Πέμπτη, 19 Οκτωβρίου 2017

Light κέικ μπανάνας χωρίς ζάχαρη

Η ζαχαροπλαστική είναι για μένα μεγάλη πρόκληση! Το ομολογώ! Τους τελευταίους μήνες έβαλα στόχο να κάνω light κέικ μπανάνας χωρίς ζάχαρη, βούτυρο, αυγά και χρήση μίξερ. 


Τετάρτη, 20 Σεπτεμβρίου 2017

Μανιτάρια τηγανιά

Αγαπάμε οικογενειακώς τα μανιτάρια σε κάθε τους εκδοχή! Τα τελευταία όμως χρόνια μάς έχει κερδίσει περισσότερο η συνταγή για Μανιτάρια τηγανιά! Με πολύ απλά και κυρίως λίγα υλικά γίνεται ένα πεντανόστιμος μεζές με λίγες θερμίδες που μπορεί άνετα να συνδυαστεί με ζυμαρικά ή ρύζι και να αποτελέσει κύριο πιάτο. 


Σάββατο, 15 Ιουλίου 2017

Ροζ λεμονάδα χωρίς ζάχαρη

Σε ένα παράλληλο σύμπαν θα υπήρχαν ροζ λεμονιές που θα έβγαζαν ροζ λεμόνια, με τα οποία θα γινόταν ωραιότατη σπιτική, ροζ λεμονάδα χωρίς ζάχαρη! Στο δικό μας σύμπαν όμως απέχουμε πολύ -νομίζω- ακόμη από αυτήν την πραγματικότητα. Όταν λοιπόν η ζωή μού στέλνει λεμόνια, κάνω λεμονάδα! Και γιατί όχι, κάνω ροζ λεμονάδα! 


Κυριακή, 11 Ιουνίου 2017

Κλήρωση "Το καρυ-κευμένο καλαμαράκι"

Η σημερινή μου ανάρτηση δεν αφορά κάποια δική μου μαγειρική περιπέτεια, αλλά την περιπέτεια που περιγράφεται στο εφηβικό βιβλίο "Το καρυ-κευμένο καλαμαράκι" της Βέρας Πρατικάκη από τις Εκδόσεις Ψυχογιός. Έχουμε λοιπόν κλήρωση!