tag:blogger.com,1999:blog-31246277106533384772024-03-13T12:44:58.041+02:00CouzinistaCouzinista Bloghttp://www.blogger.com/profile/13662287364130300111noreply@blogger.comBlogger49125tag:blogger.com,1999:blog-3124627710653338477.post-74348102714396786292021-12-15T15:38:00.213+02:002021-12-15T21:04:23.294+02:00Πίτσα Μαργαρίτα - Από το βιβλίο: Η καλύτερη πίτσα του κόσμου. <p style="text-align: justify;"><span style="font-family: arial;">Μετά από αρκετό καιρό επιστρέφω με συνταγή για <b>πίτσα</b> <b>Μαργαρίτα</b>, από το βιβλίο <b>"Η καλύτερη πίτσα του κόσμου. Συνταγές και μυστικά από τον «βασιλιά της Ρώμης»"</b>, του <b>Gabriele</b> <b>Bonci</b>, από τις <b>Εκδόσεις</b> <b>Πατάκη</b>.</span></p><p style="text-align: justify;"><span></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: arial;"><span style="font-family: arial;"></span></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-family: arial;"><span style="font-family: arial;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhRNlni8zlTZYCOUflBTK0mNdw4uT0AolAB5AbLnce6HllLGQBPkRVAfjoE2pw2ak-l0eanpR0RFVuZA2Ma9YzXkABgdw3CMJSd1VyURRWN1-hDm7_nyI-ux1qhQ08KVeznmR9OHFxnbUo1PG-Z_EAMjgrrbQpeki3JrYB47gfiZha6-qStNaKqxQrz=s2976" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2246" data-original-width="2976" height="484" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhRNlni8zlTZYCOUflBTK0mNdw4uT0AolAB5AbLnce6HllLGQBPkRVAfjoE2pw2ak-l0eanpR0RFVuZA2Ma9YzXkABgdw3CMJSd1VyURRWN1-hDm7_nyI-ux1qhQ08KVeznmR9OHFxnbUo1PG-Z_EAMjgrrbQpeki3JrYB47gfiZha6-qStNaKqxQrz=w640-h484" width="640" /></a></span></span></div><p></p><div style="text-align: justify;"><span><a name='more'></a></span>Και ρωτώ: υπάρχει άραγε κανείς που δεν αγαπά την πίτσα, το εθνικό φαγητό των Ιταλών; Φαντάζομαι πως όχι! Μικροί και μεγάλοι την αγαπούν και μάλιστα ο καθένας έχει τη δική του αγαπημένη παραλλαγή! </div><p style="-webkit-text-stroke-width: 0px; color: black; font-family: "Times New Roman"; font-size: medium; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: left; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-thickness: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;"></p><p style="-webkit-text-stroke-width: 0px; color: black; font-family: "Times New Roman"; font-size: medium; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: justify; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-thickness: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;"><span></span></p><p style="-webkit-text-stroke-width: 0px; color: black; font-family: "Times New Roman"; font-size: medium; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: justify; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-thickness: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;"><span style="font-family: arial;"><span style="font-family: arial;">Μία από τις πιο διάσημες πίτσες είναι η πίτσα<b><span> </span></b>Μαργαρίτα, η οποία λέγεται ότ</span></span><span style="font-family: arial;"><span style="font-family: arial;">ι πρωτοφτιάχτηκε το 1889 προς τιμήν της βασίλισσας της Ιταλίας, Μαργαρίτας της Σαβοΐας. Η συγκεκριμένη πίτσα Μαργαρίτα περιείχε ντομάτα, μοτσαρέλα και βασιλικό, συμβολίζοντας τα χρώματα της ιταλικής σημαίας. Αν </span>και στην πραγματικότητα φαίνεται ότι η πίτσα Μαργαρίτα γεννήθηκε στη Νάπολη πολύ πριν από το 1889, μεταξύ του 1796 και του 1810.</span><span style="font-family: arial;"> Η </span><span style="font-family: arial;">πίτσα</span><span style="font-family: arial;"> </span><span style="font-family: arial;">Μαργαρίτα</span><span style="font-family: arial;"> λοιπόν είναι μια κλασική, ναπολιτάνικη πίτσα γαρνιρισμένη με ντομάτα, μοτσαρέλα, βασιλικό, αλάτι και λάδι.</span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: arial;"></span></p><div style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgtlRSs4i0NWV7qA40Y-jG4XmV9-V8FY-HZ4lqDkS5PAkdHoSssac8hkWZGUwDkpmH1rmyqTF919L3JlMdxywZZoZrv4NDo29yJRZZZv443ApxXggO7mVEuC089EjksTOCoIqUEECsCa2-9y5uacfU9ccFAEMtr1ZIxyv0PBspo6S6u5xa8t5uJi7CF=s3968"><img border="0" data-original-height="2976" data-original-width="3968" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgtlRSs4i0NWV7qA40Y-jG4XmV9-V8FY-HZ4lqDkS5PAkdHoSssac8hkWZGUwDkpmH1rmyqTF919L3JlMdxywZZoZrv4NDo29yJRZZZv443ApxXggO7mVEuC089EjksTOCoIqUEECsCa2-9y5uacfU9ccFAEMtr1ZIxyv0PBspo6S6u5xa8t5uJi7CF=w640-h480" width="640" /></a></div><p></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: arial;"><span style="font-family: arial;">Ο Gabriele Bonci, ο επονομαζόμενος και Μιχαήλ Άγγελος της πίτσας, όντας ιδιοκτήτης πιτσαρίας (πιτσάριουμ) στη Ρώμη από το 2003, μοιράζεται μαζί μας στο βιβλίο <b>"</b></span><b>Η καλύτερη πίτσα του κόσμου. Συνταγές και μυστικά από τον «βασιλιά της Ρώμης»" </b><span style="font-family: arial;">την εμπειρία και τη γνώση και κυρίως το πάθος του για την πίτσα!</span></span></p><p style="text-align: justify;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgpsuWklDZo6cGBkOjew-daQJiqmF58_dMTCredjGuAiQkSxFcfCfBq1Yf5utCG7vt3l6fGk2gw_I1LFZYRPXK0opLC0dQkKId47FSbXXGm-L8t0YOIOczXi84Zf4x2N7HwHkWuQovz9n8dPLGsSNFTZlGpr5UG3JEwiks6sGiOn9PmrdsTarMqehmK=s3968" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2976" data-original-width="3968" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgpsuWklDZo6cGBkOjew-daQJiqmF58_dMTCredjGuAiQkSxFcfCfBq1Yf5utCG7vt3l6fGk2gw_I1LFZYRPXK0opLC0dQkKId47FSbXXGm-L8t0YOIOczXi84Zf4x2N7HwHkWuQovz9n8dPLGsSNFTZlGpr5UG3JEwiks6sGiOn9PmrdsTarMqehmK=w640-h480" width="640" /></a></div><p></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: arial;">Το βιβλίο αποτελείται από δύο μέρη: <b>"Το</b> <b>σχολείο της πίτσας" </b>και <b>"Συνταγές"</b>. Στο πρώτο μέρος </span><span style="font-family: arial;">περιγράφονται αναλυτικά οι απαραίτητες πρώτες ύλες, τα απαιτούμενα εργαλεία, οι βασικές ζύμες, οι τεχνικές και τα στάδια παρασκευής. Στο δεύτερο μέρος περιλαμβάνονται 78 συνταγές χωρισμένες ανά εποχή καθώς και </span><span style="font-family: arial;">4 συνταγές για πίτσες για όλες τις εποχές.</span><span style="font-family: arial;"> Π</span><span style="font-family: arial;">ρόκειται για μια προσεγμένη, στιβαρή και πολυσέλιδη έκδοση με πολύ αναλυτικές πληροφορίες που συνοδεύονται από άπειρο φωτογραφικό υλικό, ε</span><span style="font-family: arial;">νώ η επιμέρους κατηγοριοποίηση του βιβλίου αναγράφεται τόσο στα περιεχόμενα όσο και στο κάτω μέρος κάθε σελίδας για πιο εύκολη και γρήγορη εύρεση!</span></p><p style="text-align: justify;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgkyA9lbN0BdfL-_krs4_FIgGT0OLhMpY0HoCsyEj8x58VYm1vsFWmsinbZNOtrIIuTkKjJMFKYb03gqRNLXt7wkBoBAH2WOLt95IDLyEtGscpvrKYF22zfIIsNDSPBJTrPwBfgxAHwySEDTYCCTkWBoT5dNiwptl4Qot38gL6q8C2WzEwTFUMrJSsR=s3968" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2976" data-original-width="3968" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgkyA9lbN0BdfL-_krs4_FIgGT0OLhMpY0HoCsyEj8x58VYm1vsFWmsinbZNOtrIIuTkKjJMFKYb03gqRNLXt7wkBoBAH2WOLt95IDLyEtGscpvrKYF22zfIIsNDSPBJTrPwBfgxAHwySEDTYCCTkWBoT5dNiwptl4Qot38gL6q8C2WzEwTFUMrJSsR=w640-h480" width="640" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhVEuW1yX4FJ7nq_3Ha-kD1Eog5Z2s-DknbtxN77FdpF6UDs51mjbq-qHPoiZtbQygl0zSbExNLQumcZYU9nPkcVFvDB2y6vpiTDlMtnC6jMexu5jYhJLR3bcE07Sf9uUM0Ih7k8LESRxWoAVAtPrMdM6e-GL4pNH_3e-PodYAQujTm3j44N79_xon3=s3968" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2976" data-original-width="3968" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhVEuW1yX4FJ7nq_3Ha-kD1Eog5Z2s-DknbtxN77FdpF6UDs51mjbq-qHPoiZtbQygl0zSbExNLQumcZYU9nPkcVFvDB2y6vpiTDlMtnC6jMexu5jYhJLR3bcE07Sf9uUM0Ih7k8LESRxWoAVAtPrMdM6e-GL4pNH_3e-PodYAQujTm3j44N79_xon3=w640-h480" width="640" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgSQjQFkIkbE_XVfNY-N2mvY2ysavHrZnTTU46B5QxcgTfujfqGni57_3jj75ZbSd-Vwq-o4BpAjozW_hWQGpGrcU8WIQD-eAuDPq_sVZNzBSXuDkF8HrG-N_YS456jRt2hmsG9cEZd4lg6b3aVt3PGMan1gwyNMqdMJ8gIta0X53Hw20bnBjGsO_BT=s3968" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2976" data-original-width="3968" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgSQjQFkIkbE_XVfNY-N2mvY2ysavHrZnTTU46B5QxcgTfujfqGni57_3jj75ZbSd-Vwq-o4BpAjozW_hWQGpGrcU8WIQD-eAuDPq_sVZNzBSXuDkF8HrG-N_YS456jRt2hmsG9cEZd4lg6b3aVt3PGMan1gwyNMqdMJ8gIta0X53Hw20bnBjGsO_BT=w640-h480" width="640" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgMmNpZFExOCuzRu18F4qGi-oNdxzVjuPFIbVuHG8tjLxlbyE8fsKIHDbfOrerMYUtcRy-1ZckfXUuuLD-gQS7PVS-UTuhT5fLV7_UFgKp9vh__QT2xvKNOkJd0pqLHBawfU17b8OibvDUDLsnyggGSH0rx6jmoHspQnANs6udKt4n7ziheJcekchSh=s3968" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2976" data-original-width="3968" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgMmNpZFExOCuzRu18F4qGi-oNdxzVjuPFIbVuHG8tjLxlbyE8fsKIHDbfOrerMYUtcRy-1ZckfXUuuLD-gQS7PVS-UTuhT5fLV7_UFgKp9vh__QT2xvKNOkJd0pqLHBawfU17b8OibvDUDLsnyggGSH0rx6jmoHspQnANs6udKt4n7ziheJcekchSh=w640-h480" width="640" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEi_pG4zSj7loqw4ZkKcZTg8ZaBS0rh4n0kt4tuL6h3uyP0kD7c0duq2Ez1S5j_eRaFeqAeketN_2-hJ0XRIfA9QU_33qMmErwkEp6MwnBqWniiWTZTTYscBtREU_blrRpqPJveThWUygtdJVp6WmuaBX03183SqDF3pK45WYa98iHVNzfXMtWiSRsUz=s3968" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2976" data-original-width="3968" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEi_pG4zSj7loqw4ZkKcZTg8ZaBS0rh4n0kt4tuL6h3uyP0kD7c0duq2Ez1S5j_eRaFeqAeketN_2-hJ0XRIfA9QU_33qMmErwkEp6MwnBqWniiWTZTTYscBtREU_blrRpqPJveThWUygtdJVp6WmuaBX03183SqDF3pK45WYa98iHVNzfXMtWiSRsUz=w640-h480" width="640" /></a></div><p></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: arial;"></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: arial;">Μέσα στις 256 σελίδες του βιβλίου </span><span style="font-family: arial;"><b>"</b></span><span style="font-family: arial;"><b>Η καλύτερη πίτσα του κόσμου" </b>υ</span><span style="font-family: arial;">πάρχουν προτάσεις για απλές, κλασικές πίτσες, όπως <i>"Πίτσα Μαργαρίτα"</i>,<i> "Πίτσα Αματριτσάνα"</i>,<i> </i></span><span style="font-family: arial;"><i>"Πίτσα με γαρίδες κοκτέιλ"</i>,<i> "</i></span><span style="font-family: arial; font-style: italic;">Π</span><span style="font-family: arial;"><i>ίτσα με προσούτο και σύκα"</i>,<i> "Πίτσα τηγανητή"</i>, μέχρι και πιο απολαυστικές, αναπάντεχες και εξεζητημένες, όπως <i>"Πίτσα λουκουμάδες"</i>,<i> "Πίτσα με πάπια πορτοκάλι"</i>,<i> "Πίτσα με κρέμα από ρεβίθια και μπακαλιάρο"</i>, <i>"Πίτσα με ραδίκια, κουνέλι και στιφάδο"</i>,<i> "Πίτσα πατσάς αλά ρομάνα"</i>! </span></p><p style="text-align: justify;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEg-QJfLGJNoWUgV9RvTPItlfCtC5V8rf0NqJrJe1Zpo8twqSpUWUiX5fDFtsbOr0a2_RNFDxWDMjEQy3MlyT3aiw_551H9aLyikdc-SAYQOB3khJ-J-UbUaX6qeInc1gCzK3c-pbO3AkNNO6ksujgC0kVEGcpBOgHkBtqQ0vkXjcPxEE7MNvuH8YNgR=s3968" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2976" data-original-width="3968" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEg-QJfLGJNoWUgV9RvTPItlfCtC5V8rf0NqJrJe1Zpo8twqSpUWUiX5fDFtsbOr0a2_RNFDxWDMjEQy3MlyT3aiw_551H9aLyikdc-SAYQOB3khJ-J-UbUaX6qeInc1gCzK3c-pbO3AkNNO6ksujgC0kVEGcpBOgHkBtqQ0vkXjcPxEE7MNvuH8YNgR=w640-h480" width="640" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjz93tcWaWgsQCIlZt7mNP88_otDsuALxkKIoTQWyfL6ZHUPOJ3wQgq-pWheJ7WGdDUhOI4GT2Griu-jP_P9j-W0t6LHgDHkO0t-3nUNB5tTK-TgGGWBwnZb5TxmhcxxbI4CmAW_D1DQaztBMAm7B8lXL-eOPjh58SmeRPj2ZYkDtJF97oJkHipuStO=s3968" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2976" data-original-width="3968" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjz93tcWaWgsQCIlZt7mNP88_otDsuALxkKIoTQWyfL6ZHUPOJ3wQgq-pWheJ7WGdDUhOI4GT2Griu-jP_P9j-W0t6LHgDHkO0t-3nUNB5tTK-TgGGWBwnZb5TxmhcxxbI4CmAW_D1DQaztBMAm7B8lXL-eOPjh58SmeRPj2ZYkDtJF97oJkHipuStO=w640-h480" width="640" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjOkm-hgY3cn_MgzwBB8VCeW_MaArjrmW45XpAsXQ8VT7qjjJcb76GLNCagjY-twTtNFQVnnwOnYKLa8RlWVxogx5F2PanDTAaduVyuQ56W_jnvfeOi_4A28y21K0MwTM1YlDIjbOVptbyFZ1NwUb-U4DKy74o_wm0LEBhdG6lc6K4TuQRWDZ7HIS0_=s3968" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2976" data-original-width="3968" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjOkm-hgY3cn_MgzwBB8VCeW_MaArjrmW45XpAsXQ8VT7qjjJcb76GLNCagjY-twTtNFQVnnwOnYKLa8RlWVxogx5F2PanDTAaduVyuQ56W_jnvfeOi_4A28y21K0MwTM1YlDIjbOVptbyFZ1NwUb-U4DKy74o_wm0LEBhdG6lc6K4TuQRWDZ7HIS0_=w640-h480" width="640" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEi_ba1qUjPSz6g463oCm2rKrPhu5TXoP7p3DHh6R3dhklRr7OtZvm1K8gp9pxF1NNNOQV5WYZbz273eg1NHp0ipNFPcofpLw9_oInobthUDQnXLov-zrPcgW7hbL4CZpSuqNMNZijMRp96n3_PNgRrNuY37aQsJwFTYiZ0y1cI3ANIODAVJ-J4DdL8u=s3968" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2976" data-original-width="3968" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEi_ba1qUjPSz6g463oCm2rKrPhu5TXoP7p3DHh6R3dhklRr7OtZvm1K8gp9pxF1NNNOQV5WYZbz273eg1NHp0ipNFPcofpLw9_oInobthUDQnXLov-zrPcgW7hbL4CZpSuqNMNZijMRp96n3_PNgRrNuY37aQsJwFTYiZ0y1cI3ANIODAVJ-J4DdL8u=w640-h480" width="640" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEi9BdMLm55B7TO9lbMFVfIiy6wOm_bz-a1POYa3e9oIifK5Iqh9mb-4cxipCbpNXr-DLW-RBzYaZRiMzVmtQxLPh4i7r6R3vHZC77pb7kzvvMUsYH5E4Mo-EmJ6Sx1UZ40y7ld_YaeO9-o2U3BJDmIDo78PIoJgTeNdNxJRhRDjHvxoMsnrwl2THznr=s3968" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2976" data-original-width="3968" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEi9BdMLm55B7TO9lbMFVfIiy6wOm_bz-a1POYa3e9oIifK5Iqh9mb-4cxipCbpNXr-DLW-RBzYaZRiMzVmtQxLPh4i7r6R3vHZC77pb7kzvvMUsYH5E4Mo-EmJ6Sx1UZ40y7ld_YaeO9-o2U3BJDmIDo78PIoJgTeNdNxJRhRDjHvxoMsnrwl2THznr=w640-h480" width="640" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjdzvIdyucVYObDcoUc1QwCQJzTVFNukruguRUWIxniSxYSv71U3FmmpylNyCAD_7FTzXr__vgQ26IQPZ7VDewAUgyVbIKrAs9ZvQrb7wr6Lby7oIf-KsPu7VSLz1v0H12RIZlff83wiolrVdIJZLNUJwjmNCNmkANC0ldOBQtX1pW0FWkEdKopQ6R3=s3968" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2976" data-original-width="3968" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjdzvIdyucVYObDcoUc1QwCQJzTVFNukruguRUWIxniSxYSv71U3FmmpylNyCAD_7FTzXr__vgQ26IQPZ7VDewAUgyVbIKrAs9ZvQrb7wr6Lby7oIf-KsPu7VSLz1v0H12RIZlff83wiolrVdIJZLNUJwjmNCNmkANC0ldOBQtX1pW0FWkEdKopQ6R3=w640-h480" width="640" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgth3upF7FZXM4R0zFmdDzVMCkoiyCSk7xbM_LeH6PRTzKxiT7wo7ttvpMsvcRM_tDdBVooPk4w2btvksqno41We6i1qz4PSzHUrbNlsABIbDJqCuB7KdeQzpwzh49YBOGmEF72ZmOeinwuhFB3YPgRITiFaDkpimMqdYMKTu8DGe3GhkMF54dh6bpY=s3968" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2976" data-original-width="3968" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgth3upF7FZXM4R0zFmdDzVMCkoiyCSk7xbM_LeH6PRTzKxiT7wo7ttvpMsvcRM_tDdBVooPk4w2btvksqno41We6i1qz4PSzHUrbNlsABIbDJqCuB7KdeQzpwzh49YBOGmEF72ZmOeinwuhFB3YPgRITiFaDkpimMqdYMKTu8DGe3GhkMF54dh6bpY=w640-h480" width="640" /></a></div><p></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: arial;"><span>Αναμφίβολα το βιβλίο </span><b>"Η καλύτερη πίτσα του κόσμου"</b><b> </b><span>θα το χαρακτήριζα</span><b> </b><span>ως</span><b> </b><span>τη</span><b> </b><span>"Βίβλο" της πίτσας, αφού περιέχει όλα όσα θα έπρεπε να γνωρίζει κανείς, για να φτιάξει μόνος του στο σπίτι αυθεντικές, πεντανόστιμες, ιταλικές πίτσες! </span><span>Διαβάζοντας ή έστω ξεφυλλίζοντας το βιβλίο είμαι σίγουρη ότι θα θελήσεις κι εσύ να μπεις στην κουζίνα και να δημιουργήσεις τη δική σου σπιτική πίτσα!</span></span></p><p style="text-align: justify;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgbB4F2YdhJwL7ebVj6O27zjHA8qpYyOOxtM5cRs-5rSOUYT8y5XG8nnOYNQyGzwMT3lzX_hVs2SVPWYFMvEjxLM8qNqo49kqAaF4B5aQuOs5Lx3bLyUCe-IVHMaluVEFcECU_FJ-MFUdc-e9a_qboHXrnVuNdVO37zPPltxc2mwcGbYaDb4WxiZY8z=s3968" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2976" data-original-width="3968" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgbB4F2YdhJwL7ebVj6O27zjHA8qpYyOOxtM5cRs-5rSOUYT8y5XG8nnOYNQyGzwMT3lzX_hVs2SVPWYFMvEjxLM8qNqo49kqAaF4B5aQuOs5Lx3bLyUCe-IVHMaluVEFcECU_FJ-MFUdc-e9a_qboHXrnVuNdVO37zPPltxc2mwcGbYaDb4WxiZY8z=w640-h480" width="640" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhg0sgcY2fE-GgncEN-BVqH3h7L2AeQud0BpIaVCgey4kAZ72RIMn6h5KJlWZ7vIYA8PVCk71fHuvHvHB4NmU5pPjarZY4ixOUgr89mKvO-MnT1Vo3FyhAlHfYQLu1lrHCP5FOoZMy6hE6GcuacwC8Dr_zsHk9E6YG86wVAoF7Tb9RtwZ-m4W5MYqgJ=s2588" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2588" data-original-width="2588" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhg0sgcY2fE-GgncEN-BVqH3h7L2AeQud0BpIaVCgey4kAZ72RIMn6h5KJlWZ7vIYA8PVCk71fHuvHvHB4NmU5pPjarZY4ixOUgr89mKvO-MnT1Vo3FyhAlHfYQLu1lrHCP5FOoZMy6hE6GcuacwC8Dr_zsHk9E6YG86wVAoF7Tb9RtwZ-m4W5MYqgJ=w640-h640" width="640" /></a></div><p></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: arial;"></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-family: arial;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgtTZQKa7nPbEWKvcqvhIihU0FJgc4YbyJUyZki4oAYQPojB30KGSSUC04LljnTNWRbemDbe3gtgUatEmakd_VMS383Mw0H1DXIeB_jSZtl54KkOcb39W859bzfV5vqmjL_sMGr-BO45y9kggMju33gb_28Dj9HVzSm33Z9D2PXlEWv6fRBkecOr3qc=s3968" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2976" data-original-width="3968" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgtTZQKa7nPbEWKvcqvhIihU0FJgc4YbyJUyZki4oAYQPojB30KGSSUC04LljnTNWRbemDbe3gtgUatEmakd_VMS383Mw0H1DXIeB_jSZtl54KkOcb39W859bzfV5vqmjL_sMGr-BO45y9kggMju33gb_28Dj9HVzSm33Z9D2PXlEWv6fRBkecOr3qc=w640-h480" width="640" /></a></span></div><p></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: arial;"><span>Για τις ανάγκες της παρούσας ανάρτησης επέλεξα να παρουσιάσω τη συνταγή για </span><b>πίτσα</b><span> </span><b>Μαργαρίτα</b><span>! Τι άλλο; Και παρότι έχουν περάσει αρκετές μέρες από τη μέρα που την έφτιαξα, έχω ακόμη στο μυαλό μου την υπέροχη και ελαφριά της γεύση! Η συνταγή για τη ζύμη της συγκεκριμένης πίτσας γίνεται λεπτή και τραγανή, όπως ακριβώς μου αρέσει! Τα δε υλικά της επικάλυψης είναι τόσοαπλά και ταυτόχρονα τόσο γευστικά που ομολογώ ότι με κέρδισαν από την πρώτη μπουκιά! Ντοματούλες από τον κήπο μας, βασιλικός πλατύφυλλος επίσης από τον κήπο μας, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο από τη Μεσσηνία από τον θείο μου, μοτσαρέλα και αλάτι Μεσολογγίου! Βέβαια ένα τσικ παραπάνω με κέρδισε ο βασιλικός με το μοναδικό του άρωμά, καθώς λατρεύω όποια συνταγή εμπεριέχει και βασιλικό! Απλώς δοκιμάστε τη με την πρώτη ευκαιρία και νομίζω ότι δεν θα ξαναπαραγγείλετε πίτσα απέξω! </span></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: arial;"></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-family: arial;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgU1d_FcdS7zhvuMgTPTEvAJq74utFbJK7nAVxDAqy0f8Blud2DMrsQhwPjwC2ZnxmO4nVKt5pug3AM58XxBMKNJtoZK9DoJcu2SGAcbynnssQ_ity78PuJrLG1IYV6fqbXaODHQx6MFwp8A0e4mkmKj07FU0QBxBFyRifris2a2X6QkRhMq7aLo4n3=s3968" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2976" data-original-width="3968" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgU1d_FcdS7zhvuMgTPTEvAJq74utFbJK7nAVxDAqy0f8Blud2DMrsQhwPjwC2ZnxmO4nVKt5pug3AM58XxBMKNJtoZK9DoJcu2SGAcbynnssQ_ity78PuJrLG1IYV6fqbXaODHQx6MFwp8A0e4mkmKj07FU0QBxBFyRifris2a2X6QkRhMq7aLo4n3=w640-h480" width="640" /></a></span></div><p></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: arial;"></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-family: arial;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhWGyKbG2ONbZ2X7AZezUi-keRdOzr7nc-a8d3lY6GLUnWsGRJ8l11McpoV5xi0GgplKycDl-MQh21HXWcZEa9ciGV-UwVNGsoeB0WgJiaJyUVm8dFzLyLC4Z-FZ4ls3tuJe_6vBwgZ4bpc-w8_NGJfo-7kAtIhN9rKIx3HJJmAtDWBTBb2fpoUNCOi=s3968" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2976" data-original-width="3968" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhWGyKbG2ONbZ2X7AZezUi-keRdOzr7nc-a8d3lY6GLUnWsGRJ8l11McpoV5xi0GgplKycDl-MQh21HXWcZEa9ciGV-UwVNGsoeB0WgJiaJyUVm8dFzLyLC4Z-FZ4ls3tuJe_6vBwgZ4bpc-w8_NGJfo-7kAtIhN9rKIx3HJJmAtDWBTBb2fpoUNCOi=w640-h480" width="640" /></a></span></div><span style="font-family: arial;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEg9rVFSXN7szq79_Ks64lwVXeQKC4gDk4ACBFEa_yDO6zCWic7_acQwVOgo7XjKVdvKrHiwMaq-XS7BNX9_veZOpqlCBNVn_-bEB9O7eFbKSzq_uqf-5FQ2ElMffn1h5a278rXJmjuBkVYduMIeQwocmGFRpLB9vK91wuGT__XkCvXJ2vjrFUv6jIIZ=s3968" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2976" data-original-width="3968" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEg9rVFSXN7szq79_Ks64lwVXeQKC4gDk4ACBFEa_yDO6zCWic7_acQwVOgo7XjKVdvKrHiwMaq-XS7BNX9_veZOpqlCBNVn_-bEB9O7eFbKSzq_uqf-5FQ2ElMffn1h5a278rXJmjuBkVYduMIeQwocmGFRpLB9vK91wuGT__XkCvXJ2vjrFUv6jIIZ=w640-h480" width="640" /></a></div></span><p></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: arial;"></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEifhXlRYkkbaazA8oVi0XdQ7atDe5uyoRJi3B51NorZH5lGm5tjlQT4JEB5_sroPxUr3iCuvzb2Tqkfgq_u4ajAtY9G8-WB_Jix4CahkvbF3TevsvPTVR9QrqUHzfBnO8cCcHYLW0O-3S9vBjamjHqcVK1wQLvmfCUvuIPTYGb-9TI-Grw1a1JnWL_I=s3968" style="font-family: arial; margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2976" data-original-width="3968" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEifhXlRYkkbaazA8oVi0XdQ7atDe5uyoRJi3B51NorZH5lGm5tjlQT4JEB5_sroPxUr3iCuvzb2Tqkfgq_u4ajAtY9G8-WB_Jix4CahkvbF3TevsvPTVR9QrqUHzfBnO8cCcHYLW0O-3S9vBjamjHqcVK1wQLvmfCUvuIPTYGb-9TI-Grw1a1JnWL_I=w640-h480" width="640" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhQyAGXq152YrmJMwXhFsOoO1hw6a4fgY9nwjWZE5RBK1wlzMbbkl7Q3fNb1uXruiu5ZbRiRsUWCM4QRYyj7euRYqho1FTm1Y7VfZsmRAraWzGaj0pTNwsdSGGPQDSFkrTpHObxm-vtHjYCxbh01zVjXRBdRMrxc-UWC2IPFMykQvv6JBMuFfCK_bdR=s3968" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2976" data-original-width="3968" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhQyAGXq152YrmJMwXhFsOoO1hw6a4fgY9nwjWZE5RBK1wlzMbbkl7Q3fNb1uXruiu5ZbRiRsUWCM4QRYyj7euRYqho1FTm1Y7VfZsmRAraWzGaj0pTNwsdSGGPQDSFkrTpHObxm-vtHjYCxbh01zVjXRBdRMrxc-UWC2IPFMykQvv6JBMuFfCK_bdR=w640-h480" width="640" /></a></div><span style="font-family: arial;"><br /></span><p></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: arial; font-size: x-large;"><b><u>Πίτσα Μαργαρίτα </u></b></span></p><span style="font-family: arial;"><div style="text-align: justify;"><b>Υλικά:</b></div></span><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: arial;">Λευκή ζύμη από κλασικό αλεύρι:</span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: arial;">- 1 κιλό αλεύρι 0 ή εναλλακτικά αλεύρι για πίτσα 00</span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: arial;">- 700 γρ. νερό (χλιαρό)</span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: arial;">- 40 γρ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο</span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: arial;">- 20 γρ. αλάτι</span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: arial;">- 7 γρ. ξηρή μαγιά</span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: arial;"><br /></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: arial;">- 500 γρ. ξεφλουδισμένες ντομάτες</span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: arial;">- 500 γρ. μοτσαρέλα (κατά προτίμηση βουβαλίσια)</span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: arial;">- 100 γρ. φύλλα φρέσκου βασιλικού</span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: arial;">- εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο</span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: arial;">- αλάτι</span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: arial;"><br /></span></p><p style="text-align: justify;"><b><span style="font-family: arial;">Προετοιμασία:</span></b></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: arial;">(*Η διαδικασία της παρασκευής της ζύμης περιγράφεται πολύ εκτενώς στο βιβλίο και αναφέρονται πολλές λεπτομέρειες και μικρά μυστικά, οπότε για τις ανάγκες της ανάρτησης αναφέρω μόνο κάποια βασικά βήματα και όλα τα υπόλοιπα έχουν μπει σε φωτογραφίες!)</span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: arial;"><b>Η παρασκευή της ζύμης </b></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: arial;">Σ' αυτή τη φάση όλα τα υλικά ανακατεύονται μαζί. Σας συνιστώ να το κάνετε σε μια ευρύχωρη γαβάθα με ένα ξύλινο κουτάλι ή σπάτουλα, και όχι με τα χέρια σας, και με το κλασικό βουναλάκι πάνω στην επιφάνεια ζυμώματος. Καταρχάς ανακατέψτε τη μαγιά με το αλεύρι, μετά προσθέστε το νερό και τέλος, μόνο αφού η ζύμη έχει αναμειχθεί καλά προσθέστε το αλάτι και το λάδι. </span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: arial;"></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: arial;">Αν προτιμάτε να χρησιμοποιείτε το ηλεκτρικό ζυμωτήριο, να θυμάστε στην πρώτη φάση να βάζετε χαμηλή ταχύτητα και μόνο αργότερα να την αυξάνετε προοδευτικά - και ποτέ πολύ.</span></p><p style="text-align: justify;"><b></b></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><b><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEiPaTR9z3xIiiStRtmICHwvfiAyEzqO9X2boJoprI5TVtBWL6KohfSR0sbfbn_0TEKIH-2jKmcs3-afREHo3zXaDHsqvRkjbv7LA5MMZShQnusJaPPj4_cbtW8POcl-TQK0eXjLGF6Ze4e_su4aYaVTRrZ7z9tWCbGFBhQoZXUpvQjol0fEF8sZBCT6=s3823" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3823" data-original-width="2976" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEiPaTR9z3xIiiStRtmICHwvfiAyEzqO9X2boJoprI5TVtBWL6KohfSR0sbfbn_0TEKIH-2jKmcs3-afREHo3zXaDHsqvRkjbv7LA5MMZShQnusJaPPj4_cbtW8POcl-TQK0eXjLGF6Ze4e_su4aYaVTRrZ7z9tWCbGFBhQoZXUpvQjol0fEF8sZBCT6=w498-h640" width="498" /></a></b></div><b><div><p style="font-weight: 400; text-align: justify;"><b><span style="font-family: arial;">Πρώτο ανέβασμα </span></b></p><p style="font-weight: 400; text-align: justify;"><span style="font-family: arial;">Σ' αυτό το σημείο η ζύμη είναι αρκετά ρευστή και ακατέργαστη. Μην ανησυχείτε αν υπάρχουν σβόλοι, στη διάρκεια του ανεβάσματος ολόκληρη η μάζα θα σταθεροποιηθεί. Ετοιμάστε μια γαβάθα, λαδώστε την καλά και τοποθετήστε στη μέση τη ζύμη αφήνοντάς τη να ξεκουραστεί τουλάχιστον μία ώρα σε μια προφυλαγμένη γωνιά, καλύτερα σκεπασμένη με μια πετσέτα, σε θερμοκρασία περιβάλλοντος.</span></p></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhzpahwqjzZ1sjH33EqkNTypRapZsEbU4PEAJUFIU-rYFFmv1TFds3eBf-XWIp8KsxJqJYFgojR4EHQFjDyYI5FaVt8XgJTwfnz-v0Mo1KsXEfkLXGWl-RRQRmDSaItH49XUQVkQWA4vwEz5SGa-flkkGn9kbkaRYZPE4a5uwHN3tiTi8WY5kcbjvFl=s3795" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3795" data-original-width="2976" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhzpahwqjzZ1sjH33EqkNTypRapZsEbU4PEAJUFIU-rYFFmv1TFds3eBf-XWIp8KsxJqJYFgojR4EHQFjDyYI5FaVt8XgJTwfnz-v0Mo1KsXEfkLXGWl-RRQRmDSaItH49XUQVkQWA4vwEz5SGa-flkkGn9kbkaRYZPE4a5uwHN3tiTi8WY5kcbjvFl=w502-h640" width="502" /></a></div><div><b><br /></b></div><div><b style="text-align: justify;"><span style="font-family: arial;">Ενισχυτικό δίπλωμα</span></b></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgYPRrpQ-_RX90zISolGB6eBL_FPVQe_9-UoLGT4bgQ271xkHCP4C0t1qNdFben-DBE-iiIjZsj3mBGb_jaar1_Sf-j9BjjM4P1H6wr4ytHex1n5oH7msdHS_vG1WVf9_xkY1HCtG-tygdsXp4pbB_b6-OfoM4NxiKfvZQOWIObizak1zDYyJyU8tCT=s3854" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3854" data-original-width="2976" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgYPRrpQ-_RX90zISolGB6eBL_FPVQe_9-UoLGT4bgQ271xkHCP4C0t1qNdFben-DBE-iiIjZsj3mBGb_jaar1_Sf-j9BjjM4P1H6wr4ytHex1n5oH7msdHS_vG1WVf9_xkY1HCtG-tygdsXp4pbB_b6-OfoM4NxiKfvZQOWIObizak1zDYyJyU8tCT=w494-h640" width="494" /></a></div></b><p style="text-align: justify;"><b></b></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; font-weight: bold; text-align: left;"><b style="text-align: justify;"><span style="font-family: arial;">Δεύτερο ανέβασμα </span></b></div><div class="separator" style="clear: both; font-weight: bold; text-align: left;"><b style="text-align: justify;"><span style="font-family: arial;"><br /></span></b></div><div class="separator" style="clear: both; font-weight: bold;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEj_heRQZ8kU0qHTV7FXXg_Y06hUPH0UxPq1Dye_dRC2H1dH77FdlXembH3zAKHVCyeGkK5gurQfZerCa8DkK-A5OsKUaak_AVe9JALXfqnIJ0sq-2N2WiDdnpBkcfKLQ2R_ScamQRNIR5k7M0yZWcSoPTjFlEkyEw_EZ_2m057PBB_CrQyE3-3hwS15=s3968" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3968" data-original-width="2976" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEj_heRQZ8kU0qHTV7FXXg_Y06hUPH0UxPq1Dye_dRC2H1dH77FdlXembH3zAKHVCyeGkK5gurQfZerCa8DkK-A5OsKUaak_AVe9JALXfqnIJ0sq-2N2WiDdnpBkcfKLQ2R_ScamQRNIR5k7M0yZWcSoPTjFlEkyEw_EZ_2m057PBB_CrQyE3-3hwS15=w480-h640" width="480" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; font-weight: bold;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; font-weight: bold; text-align: left;"><b style="text-align: justify;"><span style="font-family: arial;">Διαίρεση</span></b></div><div class="separator" style="clear: both;"><div class="separator" style="clear: both; font-weight: bold;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhuyNj5OPqaeha0l2fZOmc4TgJkNsUGoL_v1vbGph-ruEfHeZ2CB1JBxzqgL3-eHUZsVYNABXV1jvD0uOUmIEgZeYp2cac-oFUjA_S6_ztrrdZWyWBuByHqpkcikBscsPXj70Mf3ssFzjHF5O0jGFFRgSsNQRzXoxFGPWngLtptjZpXzgIfkdoBdVYv=s3617" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3617" data-original-width="2922" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhuyNj5OPqaeha0l2fZOmc4TgJkNsUGoL_v1vbGph-ruEfHeZ2CB1JBxzqgL3-eHUZsVYNABXV1jvD0uOUmIEgZeYp2cac-oFUjA_S6_ztrrdZWyWBuByHqpkcikBscsPXj70Mf3ssFzjHF5O0jGFFRgSsNQRzXoxFGPWngLtptjZpXzgIfkdoBdVYv=w518-h640" width="518" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; font-weight: bold;"><br /></div><div style="text-align: left;"><b style="text-align: justify;"><span style="font-family: arial;">Άνοιγμα</span></b></div><div style="text-align: left;"><b style="text-align: justify;"><span style="font-family: arial;"><br /></span></b></div><div class="separator" style="clear: both; font-weight: bold;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEiDlWf2e0roYESrdkKUwp8YFFpBJ16Sq-ZImRC9n6me5RwDEjeutoMki0Ch0iq6aUfFnsYAOJem8Y07iSOEThxLitqFKrzSdGcnev4crxURxYtaNXPuMDVV4O0vaLuv-kYMlRUqWF8BtMDq4Ap-ubOmR6Q6qyek7CBOF6mwguadZRKDPIk0nyd2HZqA=s3809" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3809" data-original-width="2940" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEiDlWf2e0roYESrdkKUwp8YFFpBJ16Sq-ZImRC9n6me5RwDEjeutoMki0Ch0iq6aUfFnsYAOJem8Y07iSOEThxLitqFKrzSdGcnev4crxURxYtaNXPuMDVV4O0vaLuv-kYMlRUqWF8BtMDq4Ap-ubOmR6Q6qyek7CBOF6mwguadZRKDPIk0nyd2HZqA=w494-h640" width="494" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; font-weight: bold;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEiBQ_UZiZ4ZsifUxySAZMCJwA-qahC6XC4zd-kS24snstYKp4Azvh5VFjbRC9v8cvXokz8qzq6WdLskL2O5ceYHke1cfQUU569LC-jja0tPp_ucQiFr6LvtyIT5CfTT09nx6_46XrbqdNqxU1uPECAP16A80BiJpD49v_HAeFLvLBx68Q3sNfGuPSB0=s3376" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3376" data-original-width="2976" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEiBQ_UZiZ4ZsifUxySAZMCJwA-qahC6XC4zd-kS24snstYKp4Azvh5VFjbRC9v8cvXokz8qzq6WdLskL2O5ceYHke1cfQUU569LC-jja0tPp_ucQiFr6LvtyIT5CfTT09nx6_46XrbqdNqxU1uPECAP16A80BiJpD49v_HAeFLvLBx68Q3sNfGuPSB0=w564-h640" width="564" /></a></div></div></div><p></p><p style="text-align: justify;"><b><span style="font-family: arial;">Ψήσιμο</span></b></p><div><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: justify;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEj4Nm8alKzcWyoJ49-UlgeySblQgjpYD83UlQQXjASTVID5ZBWtMWsgQUA3AW1FWUZgUxCiY_KXyy2hcilpYS5W70x1dpVDMDel6wrGHMJtPN-voyez9-TUzrmpPCciUlGo84LDlvTdVzMILxwrhXfqFEpiEPueO73e3TDu_9Z_7Rc7-o7xmPrSJ3Oa=s3731" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="3731" data-original-width="2976" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEj4Nm8alKzcWyoJ49-UlgeySblQgjpYD83UlQQXjASTVID5ZBWtMWsgQUA3AW1FWUZgUxCiY_KXyy2hcilpYS5W70x1dpVDMDel6wrGHMJtPN-voyez9-TUzrmpPCciUlGo84LDlvTdVzMILxwrhXfqFEpiEPueO73e3TDu_9Z_7Rc7-o7xmPrSJ3Oa=w510-h640" width="510" /></a></td></tr></tbody></table><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: arial;">Απλώστε τη ζύμη της πίτσας σε καλά λαδωμένο ταψί. Προσθέστε τις ξεφλουδισμένες ντομάτες αρτυσμένες με λάδι και αλάτι λιώνοντάς τες με τα χέρια. Ψήστε στον φούρνο στους 220 °C γ</span><span style="font-family: arial;">ια 25 λεπτά και αφήστε να χλιάνει. Με τα χέρια κομματιάστε τη μοτσαρέλα και σκορπίστε τη στην επιφάνεια της πίτσας που έχετε μόλις βγάλει από τον φούρνο. Διακοσμήστε με τα φύλλα φρέσκου βασιλικού και συμπληρώστε με λίγο λάδι και μια πρέζα αλάτι.</span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: arial;"><b>Σημ.: </b>Αν προτιμάτε να λιώνετε τη μοτσαρέλα, μη χρησιμοποιείτε τη βουβαλίσια, αλλά ένα αγελαδινό φιορ ντι λάττε. </span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: red; font-family: arial;">Καλή όρεξη! </span></p><p><span style="font-family: arial; font-size: x-small;">Συνταγή: <span style="color: red;">"</span></span><span style="font-family: arial; text-align: justify;"><span style="color: red; font-size: x-small;">Η καλύτερη πίτσα του κόσμου. Συνταγές και μυστικά από τον «βασιλιά της Ρώμης»", Gabriele Bonci, Εκδόσεις Πατάκη, Αθήνα 2018, σελ. 82-3.</span></span></p><p><span style="font-family: arial; text-align: justify;"><span style="color: red; font-size: x-small;"><br /></span></span></p><div><div style="margin: 0px;"><div style="text-align: center;"><div style="margin: 0px;"><span style="font-family: arial;"><b>Και μην ξεχνάτε:</b></span></div></div></div></div><div><div style="margin: 0px;"><div style="margin: 0px;"><span style="font-family: arial; font-size: x-small;"></span></div></div></div><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: arial;"></span></p><div><div style="margin: 0px; text-align: center;"><div style="margin: 0px;"><span style="font-family: arial;"><b>Ακολουθήστε με σε <a href="https://www.facebook.com/Couzinista-965901803492809/" target="_blank">Facebook</a> και <a href="https://www.instagram.com/couzinista/" target="_blank">Instagram</a>, για να μη χάνετε κανένα νέο post!</b></span></div></div><div style="margin: 0px; text-align: center;"><div style="margin: 0px;"><span face=""trebuchet ms" , sans-serif"><span style="font-family: arial;"><b><br /></b></span></span></div></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-family: arial; margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-HbfwD30tjfE/WeeRaRAlDJI/AAAAAAAABAE/-TOysc_nmMs0aWUnO3ud7br85yF3ND0tQCLcBGAs/s1600/signature.png" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="548" data-original-width="956" height="114" src="https://1.bp.blogspot.com/-HbfwD30tjfE/WeeRaRAlDJI/AAAAAAAABAE/-TOysc_nmMs0aWUnO3ud7br85yF3ND0tQCLcBGAs/s200/signature.png" width="200" /></a></span></div></div><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: arial;"><br /></span></p></div>Couzinista Bloghttp://www.blogger.com/profile/13662287364130300111noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3124627710653338477.post-57162583855232014392021-04-02T19:46:00.004+03:002021-12-09T19:57:03.474+02:00Μούσλι με βρώμη - Σαρακοστιανό τραπέζι - Μαριάννα Ευθυμίου-Γλάρου <p style="text-align: justify;"><span><span style="font-family: arial;">Ετοιμάζουμε σπιτικό <b>Μούσλι με βρώμη</b></span><span style="font-family: arial;">, μια </span><span style="font-family: arial;">συνταγή από το νέο βιβλίο <b>"Σαρακοστιανό τραπέζι"</b>,<b> </b>της <b>Μαριάννα Ευθυμίου-Γλάρου</b>, από τις </span><b style="font-family: arial;">Εκδόσεις Εν Πλω</b><span><span style="font-family: arial;">!</span></span></span></p><p style="text-align: center;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-zl9Nly2joNs/YGczRLs4dWI/AAAAAAAAB4Q/3vF_GHbghR0VZo9f41AQ6qTfITrfV5TOQCLcBGAsYHQ/s2048/mousli-me-vromi-to-sarakostiano-trapezi-marianna-euthimiou-glarou1.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1536" data-original-width="2048" height="480" src="https://1.bp.blogspot.com/-zl9Nly2joNs/YGczRLs4dWI/AAAAAAAAB4Q/3vF_GHbghR0VZo9f41AQ6qTfITrfV5TOQCLcBGAsYHQ/w640-h480/mousli-me-vromi-to-sarakostiano-trapezi-marianna-euthimiou-glarou1.jpg" width="640" /></a></div><p></p><p><span></span></p><a name='more'></a><span><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: arial;">Όταν νηστεύουμε συχνά στερεύουμε από ιδέες ή καταλήγουμε να τρώμε τα ίδια και τα ίδια, και ακόμη χειρότερα καταναλώνουμε πολλούς υδατάνθρακες αυξάνοντας έτσι το βάρος μας! Αφουγκραζόμενη αυτούς τους προβληματισμούς, η συγγραφέας του βιβλίου <a href="https://couzinista.blogspot.com/2018/02/paeya-kai-klirosi-nistisima-kai-sarakostiana-marianna-euthimiou-glarou.html">"</a><b><a href="https://couzinista.blogspot.com/2018/02/paeya-kai-klirosi-nistisima-kai-sarakostiana-marianna-euthimiou-glarou.html">Νηστήσιμα και Σαρακοστιανά"</a> (Εκδόσεις Εν Πλω) Μαριάννα Ευθυμίου-Γλάρου </b>αποφάσισε να εκδώσει το νέο της βιβλίο <b>"Σαρακοστιανό τραπέζι" </b>πάλι σε συνεργασία με τις <b>Εκδόσεις Εν Πλω</b>, για να μεταδώσει την αγάπη της για τη μαγειρική με νέες ιδέες και προτάσεις! </span></div><div style="font-family: trebuchet; text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; font-family: trebuchet; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-7KtaNYldeDY/YGc4XUauTDI/AAAAAAAAB6E/-FpZ0kO4f8wHrq_ZHKWn1tG1lBDdHXrgwCLcBGAsYHQ/s2048/mousli-me-vromi-to-sarakostiano-trapezi-marianna-euthimiou-glarou2.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1517" data-original-width="2048" height="474" src="https://1.bp.blogspot.com/-7KtaNYldeDY/YGc4XUauTDI/AAAAAAAAB6E/-FpZ0kO4f8wHrq_ZHKWn1tG1lBDdHXrgwCLcBGAsYHQ/w640-h474/mousli-me-vromi-to-sarakostiano-trapezi-marianna-euthimiou-glarou2.jpg" width="640" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; font-family: trebuchet; text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: arial;">Το νέο βιβλίο <b>"Σαρακοστιανό τραπέζι" </b>περιλαμβάνει 120 συνταγές για νηστήσιμα και υγιεινά <b>φαγητά</b> και <b>γλυκά</b>, καθώς επίσης και προτάσεις για αλάδωτα φαγητά και γλυκά! Ειδικότερα περιέχει <b>συνταγές</b> <b>φαγητών</b> για <i>ορεκτικά-σαλάτες, ζυμαρικά, θαλασσινά, ψάρια, όσπρια, ρύζι-πιλάφι, λαχανικά, σούπες, ψωμί-κριτσίνια-πίτες </i>και<i> </i><b>συνταγές</b> <b>γλυκών</b> για <i>κέικ-μάφινς, μπισκότα-κουλουράκια, χριστουγεννιάτικα γλυκά, τούρτες, τάρτες-γλυκές πίτες, κρέμες-γλυκά ψυγείου-φρούτα, μαρμελάδες-γλυκά κουταλιού, λικέρ ροφήματα. </i></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: arial;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: arial;">Η <b>Μαριάννα Ευθυμίου-Γλάρου</b> στο νέο της βιβλίο <b>"Σαρακοστιανό τραπέζι" </b>επέλεξε να παρουσιάσει συνταγές πιο καθημερινές αλλά και γιορτινές με μια σύγχρονη ματιά, προσαρμοσμένες σε νέες διατροφικές συνήθειες και τάσεις από τον ελληνικό χώρο αλλά και από το εξωτερικό! Ξεφυλλίζοντας το βιβλίο ξεχώρισα και σημείωσα πολλές προτάσεις που θα ήθελα να δοκιμάσω άμεσα, όπως για παράδειγμα, <i>πατατοκεφτέδες, σαγανάκι θαλασσινών, μανιταρόσουπα βελουτέ, σπετζοφάι με σουπιά, cheesecake με τόνο, μπιφτέκια με τόνο, χάρμπουγκερ με κινόα, σαλάτα με κινόα, αλάδωτη μαγιονέζα με αβοκάντο, κράκερς ολικής, κουλουράκια με κόκκινο κρασί, αλάδωτα ταχινοκούλουρα με σουσάμι και σταφίδες, μωσαϊκό καρότο, ριζόγαλο με φράουλες, λικέρ σοκολάτας</i>, αλλά και κάποιες χριστουγεννιάτικες, όπως <i>κουραμπιεδάκια με καρύδα, μελομακάρονα με σοκολάτα</i>, κ.α.! </span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: arial;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-ubqNvzPzhRE/YGdIAZnyLYI/AAAAAAAAB6s/8RYpE6t6dgQfbE6I3huFqCvGAGOkm10hQCLcBGAsYHQ/s2048/mousli-me-vromi-to-sarakostiano-trapezi-marianna-euthimiou-glarou12.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1536" data-original-width="2048" height="480" src="https://1.bp.blogspot.com/-ubqNvzPzhRE/YGdIAZnyLYI/AAAAAAAAB6s/8RYpE6t6dgQfbE6I3huFqCvGAGOkm10hQCLcBGAsYHQ/w640-h480/mousli-me-vromi-to-sarakostiano-trapezi-marianna-euthimiou-glarou12.jpg" width="640" /></a></div><div style="font-family: trebuchet; text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-OP6l8mvjkT0/YGdHPe_ybqI/AAAAAAAAB6k/tqm8ZO5ACEICsXJTtSXp-IQc4B55YhUggCLcBGAsYHQ/s2048/mousli-me-vromi-to-sarakostiano-trapezi-marianna-euthimiou-glarou10.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1536" data-original-width="2048" height="480" src="https://1.bp.blogspot.com/-OP6l8mvjkT0/YGdHPe_ybqI/AAAAAAAAB6k/tqm8ZO5ACEICsXJTtSXp-IQc4B55YhUggCLcBGAsYHQ/w640-h480/mousli-me-vromi-to-sarakostiano-trapezi-marianna-euthimiou-glarou10.jpg" width="640" /></a></div></div><div style="font-family: trebuchet; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-HNIbC0EiQgM/YGc2u7t9m0I/AAAAAAAAB5Q/y09HbX7andgWcjL0kJVydfBn1YtIo5LOQCLcBGAsYHQ/s2048/mousli-me-vromi-to-sarakostiano-trapezi-marianna-euthimiou-glarou9.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1536" data-original-width="2048" height="480" src="https://1.bp.blogspot.com/-HNIbC0EiQgM/YGc2u7t9m0I/AAAAAAAAB5Q/y09HbX7andgWcjL0kJVydfBn1YtIo5LOQCLcBGAsYHQ/w640-h480/mousli-me-vromi-to-sarakostiano-trapezi-marianna-euthimiou-glarou9.jpg" width="640" /></a></div><div style="font-family: trebuchet; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-svrN1OWssYI/YGc1N-yd-bI/AAAAAAAAB4g/_lAfyomaCSkVQTWPUUnn3p7EK8Lrh-cVQCLcBGAsYHQ/s2048/mousli-me-vromi-to-sarakostiano-trapezi-marianna-euthimiou-glarou11.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1491" data-original-width="2048" height="466" src="https://1.bp.blogspot.com/-svrN1OWssYI/YGc1N-yd-bI/AAAAAAAAB4g/_lAfyomaCSkVQTWPUUnn3p7EK8Lrh-cVQCLcBGAsYHQ/w640-h466/mousli-me-vromi-to-sarakostiano-trapezi-marianna-euthimiou-glarou11.jpg" width="640" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; font-family: trebuchet; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-gWWQZO4ZOUI/YGc19L_1TwI/AAAAAAAAB48/--rVdheAOpM6bxP5seuKTe-OlRzpb5F7gCLcBGAsYHQ/s2048/mousli-me-vromi-to-sarakostiano-trapezi-marianna-euthimiou-glarou6.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1536" data-original-width="2048" height="480" src="https://1.bp.blogspot.com/-gWWQZO4ZOUI/YGc19L_1TwI/AAAAAAAAB48/--rVdheAOpM6bxP5seuKTe-OlRzpb5F7gCLcBGAsYHQ/w640-h480/mousli-me-vromi-to-sarakostiano-trapezi-marianna-euthimiou-glarou6.jpg" width="640" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; font-family: trebuchet; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-_-29LNheyAM/YGc1-KRnWpI/AAAAAAAAB5A/sUL7V53jgL88xPNvjOGmWPh5Q3qucCa3ACLcBGAsYHQ/s2048/mousli-me-vromi-to-sarakostiano-trapezi-marianna-euthimiou-glarou8.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1536" data-original-width="2048" height="480" src="https://1.bp.blogspot.com/-_-29LNheyAM/YGc1-KRnWpI/AAAAAAAAB5A/sUL7V53jgL88xPNvjOGmWPh5Q3qucCa3ACLcBGAsYHQ/w640-h480/mousli-me-vromi-to-sarakostiano-trapezi-marianna-euthimiou-glarou8.jpg" width="640" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; font-family: trebuchet; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-XNJA9nPMqA4/YGc18JX2u6I/AAAAAAAAB44/F3wgg7106kADXQMhfL4onCVwOajKLiILQCLcBGAsYHQ/s2048/mousli-me-vromi-to-sarakostiano-trapezi-marianna-euthimiou-glarou7.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1536" data-original-width="2048" height="480" src="https://1.bp.blogspot.com/-XNJA9nPMqA4/YGc18JX2u6I/AAAAAAAAB44/F3wgg7106kADXQMhfL4onCVwOajKLiILQCLcBGAsYHQ/w640-h480/mousli-me-vromi-to-sarakostiano-trapezi-marianna-euthimiou-glarou7.jpg" width="640" /></a></div><div style="font-family: trebuchet; text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: arial;">Σε αυτό το σημείο θα ήταν παράλειψή μου να μην αναφέρω το ποσό προσεγμένο ειναι το νέο βιβλίο <b>"Σαρακοστιανό τραπέζι"</b>!<b> </b>Σκληρόδετη έκδοση με πολυτελή εκτύπωση σε ματ χαρτί, ενσωματωμένο σελιδοδείκτη και υπέροχες, ολοσέλιδες συνοδευτικές φωτογραφίες σε κάθε συνταγή, ενώ η επιμέρους κατηγοριοποίηση του βιβλίου αναγράφεται τόσο στα περιεχόμενα όσο και στο κάτω μέρος κάθε σελίδας με επιπλέον διαφορετική χρωματική διαβάθμιση στο πάνω μέρος της σελίδας για πιο εύκολη και γρήγορη εύρεση! </span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: arial;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-ycWretk2Jqc/YGc3iGFP6_I/AAAAAAAAB5g/xe70EqH3ALILj4RIpZheg_Tz5hsZmLtsgCLcBGAsYHQ/s2048/mousli-me-vromi-to-sarakostiano-trapezi-marianna-euthimiou-glarou13.jpg" style="font-family: trebuchet; margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1536" data-original-width="2048" height="480" src="https://1.bp.blogspot.com/-ycWretk2Jqc/YGc3iGFP6_I/AAAAAAAAB5g/xe70EqH3ALILj4RIpZheg_Tz5hsZmLtsgCLcBGAsYHQ/w640-h480/mousli-me-vromi-to-sarakostiano-trapezi-marianna-euthimiou-glarou13.jpg" width="640" /></a></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: arial;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: arial;">Και για τις ανάγκες αυτής της ανάρτησης δε θα μπορούσα να μην επιλέξω μια συνταγή που να περιέχει ως βασικό της υλικό τη βρώμη, καθώς την έχω πλέον εντάξει στην καθημερινή μου διατροφή για τις ευεργετικές της ιδιότητες στον ανθρώπινο οργανισμό! Η συνταγή λοιπόν που επέλεξα να παρουσιάσω είναι το <b>Μούσλι</b> <b>βρώμης</b>! </span></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-Q7fsWvr7SPc/YGc4EX_2AOI/AAAAAAAAB54/Zq99NuMKah4JTBD8fYgFxSlzHk3hTIW0ACLcBGAsYHQ/s2048/mousli-me-vromi-to-sarakostiano-trapezi-marianna-euthimiou-glarou18.jpg" style="font-family: trebuchet; margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1536" data-original-width="2048" height="480" src="https://1.bp.blogspot.com/-Q7fsWvr7SPc/YGc4EX_2AOI/AAAAAAAAB54/Zq99NuMKah4JTBD8fYgFxSlzHk3hTIW0ACLcBGAsYHQ/w640-h480/mousli-me-vromi-to-sarakostiano-trapezi-marianna-euthimiou-glarou18.jpg" width="640" /></a></div><div style="text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-N7fwUgxj7Bk/YGc4BnA7ynI/AAAAAAAAB50/ujytWhjyIvs-lKPpvngTuLoUgIVYnmvjwCLcBGAsYHQ/s2048/mousli-me-vromi-to-sarakostiano-trapezi-marianna-euthimiou-glarou17.jpg" style="font-family: trebuchet; margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1536" data-original-width="2048" height="480" src="https://1.bp.blogspot.com/-N7fwUgxj7Bk/YGc4BnA7ynI/AAAAAAAAB50/ujytWhjyIvs-lKPpvngTuLoUgIVYnmvjwCLcBGAsYHQ/w640-h480/mousli-me-vromi-to-sarakostiano-trapezi-marianna-euthimiou-glarou17.jpg" width="640" /></a></div><div style="text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-ipiqQnsS7bw/YGc33cHWuBI/AAAAAAAAB5w/BeaBZx5gXYUEFmfUxStaPQJrx0X-HK6BQCLcBGAsYHQ/s2048/mousli-me-vromi-to-sarakostiano-trapezi-marianna-euthimiou-glarou16.jpg" style="font-family: trebuchet; margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="2048" height="640" src="https://1.bp.blogspot.com/-ipiqQnsS7bw/YGc33cHWuBI/AAAAAAAAB5w/BeaBZx5gXYUEFmfUxStaPQJrx0X-HK6BQCLcBGAsYHQ/w640-h640/mousli-me-vromi-to-sarakostiano-trapezi-marianna-euthimiou-glarou16.jpg" width="640" /></a></div><div style="text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-Jy1ZDmhW3n4/YGc3dd49uII/AAAAAAAAB5c/1PBObS87PlUqTKCbyFGLTAYgmdLG6iCMgCLcBGAsYHQ/s2048/mousli-me-vromi-to-sarakostiano-trapezi-marianna-euthimiou-glarou15.jpg" style="font-family: trebuchet; margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="2048" height="640" src="https://1.bp.blogspot.com/-Jy1ZDmhW3n4/YGc3dd49uII/AAAAAAAAB5c/1PBObS87PlUqTKCbyFGLTAYgmdLG6iCMgCLcBGAsYHQ/w640-h640/mousli-me-vromi-to-sarakostiano-trapezi-marianna-euthimiou-glarou15.jpg" width="640" /></a></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: arial;">Σε περίπτωση που δεν το γνωρίζετε το μούσλι είναι ελβετική πρόταση για πρωινό με βάση τη βρώμη και άλλα υλικά (προέρχεται από τη λέξη <i>mus,</i> που σημαίνει μείγμα), και τρώγεται όπως τα δημητριακά εμπορίου, δηλαδή είτε μέσα σε κάποιο υγρό (πχ. φυτικό ή ζωικό γάλα ή χυμό φρούτων) είτε με γιαούρτι ή φρέσκα φρούτα εποχής! Και επειδή ως συνήθως κατά την περίοδο της νηστείας δε χορταίνουμε εύκολα, το μούσλι επιφέρει αίσθημα κορεσμού, καθώς η βρώμη που περιέχει είναι πλούσια σε σύνθετους υδατάνθρακες με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη, που τροφοδοτούν σταδιακά τον οργανισμό με ενέργεια απελευθερώνοντας μικρή ποσότητα γλυκόζης στο αίμα σε συνδυασμό και με τις φυτικές ίνες, με αποτέλεσμα να αποφεύγονται τα ενδιάμεσα τσιμπολογήματα και να ρυθμίζεται ένα υγιές σωματικό βάρος.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: arial;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-u4vMCPE1rKc/YGc4davlFII/AAAAAAAAB6I/BBef6uKSzLAx2AkUIRSgP1HESc_fP-GXgCLcBGAsYHQ/s2048/mousli-me-vromi-to-sarakostiano-trapezi-marianna-euthimiou-glarou4.jpg" style="font-family: trebuchet; margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1536" data-original-width="2048" height="480" src="https://1.bp.blogspot.com/-u4vMCPE1rKc/YGc4davlFII/AAAAAAAAB6I/BBef6uKSzLAx2AkUIRSgP1HESc_fP-GXgCLcBGAsYHQ/w640-h480/mousli-me-vromi-to-sarakostiano-trapezi-marianna-euthimiou-glarou4.jpg" width="640" /></a></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: arial;">Η αλήθεια είναι ότι ήθελα και παλιότερα να φτιάξω σπιτικό μούσλι, αλλά πότε δεν το επιχείρησα! Και τελικά ήρθε η στιγμή να δοκιμάσω <b>Μούσλι με βρώμη</b> και άλλα υλικά, και το κυριότερο χωρίς ζάχαρη! Και αν με ρωτάτε ποιες είναι οι εντυπώσεις μου, θα πω ότι μου άρεσε πολύ ως γεύση, αν και απαιτεί μια σχετική διαδικασία και αρκετό χρόνο, αλλά νομίζω ότι αξίζει τον κόπο, αν θέλουμε να τρώμε κάτι υγιεινό και θρεπτικό! Επίσης από όλα τα συστατικά που περιλαμβάνει η συγκεκριμένη συνταγή "ακούγεται" περισσότερο το φουντούκι, ενώ το μούσλι είναι γλυκό όσο πρέπει! Το δοκίμασα μαζί με πράσινο μήλο, πορτοκάλι και φράουλες, αλλά μου αρέσει ακόμη και σκέτο ως σνακ μέσα στη μέρα! Τέλος, η γεύση του γίνεται πολύ πιο νόστιμη την επόμενη μέρα! Δοκιμάστε το! </span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: arial;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-Ez4APan-x_I/YGc4dusI-NI/AAAAAAAAB6M/oiY4VrzFryYy-g5vIj2p9QRW0CkGTqccACLcBGAsYHQ/s2048/mousli-me-vromi-to-sarakostiano-trapezi-marianna-euthimiou-glarou5.jpg" style="font-family: trebuchet; margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="2048" height="640" src="https://1.bp.blogspot.com/-Ez4APan-x_I/YGc4dusI-NI/AAAAAAAAB6M/oiY4VrzFryYy-g5vIj2p9QRW0CkGTqccACLcBGAsYHQ/w640-h640/mousli-me-vromi-to-sarakostiano-trapezi-marianna-euthimiou-glarou5.jpg" width="640" /></a></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: arial;"><b>!</b>Το βιβλίο <b>"Σαρακοστιανό τραπέζι"</b> μπορείτε να το προμηθευτείτε από το <b><a href="https://www.enploeditions.gr/index.php/gr/ekdoseis/kathgoria/53/publication_date/desc/1" target="_blank">e-shop</a></b> των <b>Εκδόσεων Εν Πλω</b> είτε μόνο του είτε μαζί με ολόσωμη πόδια μαγειρικής με την Κυρά Σαρακοστή!</span></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="font-family: trebuchet; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-IuUpa2_p6GQ/YGc3bkDG5fI/AAAAAAAAB5Y/_KIHgeOSWQMnjArETqxnnmJysLo5rGdBgCLcBGAsYHQ/s2048/mousli-me-vromi-to-sarakostiano-trapezi-marianna-euthimiou-glarou14.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="2048" height="640" src="https://1.bp.blogspot.com/-IuUpa2_p6GQ/YGc3bkDG5fI/AAAAAAAAB5Y/_KIHgeOSWQMnjArETqxnnmJysLo5rGdBgCLcBGAsYHQ/w640-h640/mousli-me-vromi-to-sarakostiano-trapezi-marianna-euthimiou-glarou14.jpg" width="640" /></a></div></span><p><b style="font-family: arial; font-size: xx-large;"><u>Μούσλι με βρώμη</u></b></p><span style="font-family: arial;"><i>Προετοιμασία 25 λεπτά / μαγείρεμα 30 λεπτά / έτοιμο σε 55 λεπτά</i></span><div><div><span style="font-family: arial;"><i><br /></i></span></div><div><span style="font-family: arial;"><b>Υλικά:</b><br /></span><p><span style="font-family: arial;">- 1 φλιτζάνι τσαγιού νιφάδες βρώμης</span></p><p><span style="font-family: arial;">- 1 φλιτζάνι τσαγιού καρύδια, αμύγδαλα, φουντούκια καβουρδισμένα</span></p><p><span style="font-family: arial;">- 2 κουταλιές σούπας φυτική μαργαρίνη</span></p><p><span style="font-family: arial;">- 3-4 κουταλιές σούπας μέλι </span></p><p><span style="font-family: arial;">- 1/2 κουταλάκι γλυκού κανέλα </span></p><p><span style="font-family: arial;">- Ξύσμα λεμονιού</span></p><p><span style="font-family: arial;"><br /></span></p><p><span style="font-family: arial;"><b>Εκτέλεση:</b></span></p><p><span style="font-family: arial;"><span>1. Προθερμαίνουμε το</span><span> φούρνο στους 180 βαθμούς στις αντιστάσεις. </span></span></p><p><span style="font-family: arial;">2. Ζεσταίνουμε στο φούρνο μικροκυμάτων το μέλι με τη μαργαρίνη ίσα - ίσα να λιώσει και αδειάζουμε το μείγμα σε ένα μπωλ. </span></p><p><span style="font-family: arial;">3. Προσθέτουμε τη βρώμη, την κανέλα και το ξύσμα λεμονιού και ανακατεύουμε.</span></p><p><span style="font-family: arial;">4. Σε ένα μπλέντερ ψιλοκόβουμε τους ξηρούς καρπούς και τους προσθέτουμε στο μπολ με τα υπόλοιπα υλικά.</span></p><p><span style="font-family: arial;">5. Ανακατεύουμε πολύ καλά, ώστε να καλυφθούν τα στερεά υλικά από τα υγρά. </span></p><p><span style="font-family: arial;">6. Αν χρειαστεί συμπληρώνουμε με λίγο μέλι. </span></p><p><span style="font-family: arial;">7. Παίρνουμε ένα πυρίμαχο σκεύος με αντικολλητικό χαρτί και απλώνουμε το μείγμα με μία σπάτουλα σε λεπτή στρώση. </span></p><p><span style="font-family: arial;">8. Ψήνουμε για 1/2 ώρα και στο τέλος ψήνουμε σε αέρα για 2 λεπτά να γίνει τραγανό. </span></p><p><span style="font-family: arial;">9. Αφήνουμε να κρυώσει πολύ καλά και το σπάμε σε μικρά κομμάτια. </span></p><p><span style="font-family: arial;">10. Αποθηκεύουμε σε ένα γυάλινο βάζο και σερβίρουμε με φρέσκα φρούτα εποχής ή με γάλα σόγιας για πρωινό. </span></p><p><span style="font-family: arial;"><b>TIP:</b> Με το ίδιο μείγμα ετοιμάζουμε τραγανές μπάρες για τη δουλειά ή το σχολείο. </span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: red; font-family: arial;">Καλή όρεξη! </span></p><p><span style="font-family: arial; font-size: x-small;">Συνταγή: <span style="color: red;">"Σαρακοστιανό τραπέζι", Μαριάννα Ευθυμίου-Γλάρου, Εκδόσεις Εν Πλω, Αθήνα 2021, σελ. 178-9.</span></span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-family: trebuchet; font-size: x-small;"></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-family: trebuchet; font-size: x-small;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-7ijfR5HmUns/YGcz-7AbiWI/AAAAAAAAB4Y/P-kaLS2nXdY04GzWyIEJCHCFz71ToWlhQCLcBGAsYHQ/s2048/mousli-me-vromi-to-sarakostiano-trapezi-marianna-euthimiou-glarou3.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="2048" height="640" src="https://1.bp.blogspot.com/-7ijfR5HmUns/YGcz-7AbiWI/AAAAAAAAB4Y/P-kaLS2nXdY04GzWyIEJCHCFz71ToWlhQCLcBGAsYHQ/w640-h640/mousli-me-vromi-to-sarakostiano-trapezi-marianna-euthimiou-glarou3.jpg" width="640" /></a></span></div><div><div style="text-align: justify;"><div style="background-color: white; text-align: left;"><div><div style="margin: 0px;"><div style="text-align: center;"><div style="margin: 0px;"><span style="font-family: arial;"><div><span style="font-family: arial;"><b><br /></b></span></div><div><span style="font-family: arial;"><b>Πάρτε μέρος στην κλήρωση για 1 αντίτυπο του βιβλίου </b><span face=""trebuchet ms" , sans-serif" style="text-align: justify;"><b>"Σαρακοστιανό τραπέζι"</b> <b>& μαζί μία ολόσωμη πόδια μαγειρικής με την Κυρά Σαρακοστή </b></span><b style="background-color: transparent;">στον λογαριασμό μου στο Instagram κάνοντας κλικ <a href="https://www.instagram.com/p/CNLAYXkF6hH/" target="_blank">εδώ</a>!</b><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: arial;"><i><br /></i></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: arial;"><i>(*Λόγω GDPR περί προστασίας των προσωπικών δεδομένων, πλέον οι διαγωνισμοί μου θα διεξάγονται αποκλειστικά στους λογαριασμούς μου στο Facebook και στο Instagram! Ακολουθήστε με και εκεί, για να συμμετέχετε! Ευχαριστώ πολύ για την κατανόηση!)</i></span></div></span></div><div style="margin: 0px;"><span style="font-family: arial;"><b><br /></b></span></div><div style="margin: 0px;"><span style="font-family: arial;"><b><br /></b></span></div><div style="margin: 0px;"><span style="font-family: arial;"><b>Και μην ξεχνάτε:</b></span></div></div></div></div><div><div style="margin: 0px;"><div style="margin: 0px;"><span style="font-family: arial; font-size: x-small;"></span></div></div></div><div><div style="margin: 0px; text-align: center;"><div style="margin: 0px;"><span style="font-family: arial;"><b>Ακολουθήστε με σε <a href="https://www.facebook.com/Couzinista-965901803492809/" target="_blank">Facebook</a> και <a href="https://www.instagram.com/couzinista/" target="_blank">Instagram</a>, για να μη χάνετε κανένα νέο post!</b></span></div></div><div style="margin: 0px; text-align: center;"><div style="margin: 0px;"><span face=""trebuchet ms" , sans-serif"><span style="font-family: arial;"><b><br /></b></span></span></div></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-family: arial; margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-HbfwD30tjfE/WeeRaRAlDJI/AAAAAAAABAE/-TOysc_nmMs0aWUnO3ud7br85yF3ND0tQCLcBGAs/s1600/signature.png" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="548" data-original-width="956" height="114" src="https://1.bp.blogspot.com/-HbfwD30tjfE/WeeRaRAlDJI/AAAAAAAABAE/-TOysc_nmMs0aWUnO3ud7br85yF3ND0tQCLcBGAs/s200/signature.png" width="200" /></a></span></div></div></div></div></div><p style="text-align: center;"><span style="font-family: trebuchet;"></span></p></div></div>Couzinista Bloghttp://www.blogger.com/profile/13662287364130300111noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3124627710653338477.post-70429331537300356192021-01-29T22:28:00.001+02:002021-02-02T15:38:48.936+02:00Μπισκότα με ταχίνι - Γλυκά και υγιεινά - Αθηνά Πάνου<div style="text-align: justify;"><span style="font-family: arial;">Καλή χρονιά με υγεία και ευτυχία! Σήμερα φτιάχνουμε <b>"Μπισκότα με ταχίνι" </b>από το νέο βιβλίο <b>"Γλυκά και υγιεινά"</b>,<b> </b>της <b>Αθηνά Πάνου</b>, από τις <b>Εκδόσεις Ψυχογιός</b></span><span style="font-family: arial;">!</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: arial;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-D4qZMG-bud8/YBRfed7AzpI/AAAAAAAABz4/w77UfBJWU1Iu0cA8VhYWpEu9FCd-DFpbwCLcBGAsYHQ/s2048/mpiskota-me-tachini-glika-kai-igieina-athina-panou1.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1524" data-original-width="2048" height="475" src="https://1.bp.blogspot.com/-D4qZMG-bud8/YBRfed7AzpI/AAAAAAAABz4/w77UfBJWU1Iu0cA8VhYWpEu9FCd-DFpbwCLcBGAsYHQ/w640-h475/mpiskota-me-tachini-glika-kai-igieina-athina-panou1.jpg" width="640" /></a></div><br /></div><div><span><span style="font-family: arial;"><a name='more'></a></span></span><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: arial;"><span>Είμαι πολύ χαρούμενη που κρατάω στα χέρια μου το βιβλίο </span><b>"Γλυκά και υγιεινά"</b><b> </b><span>και θα σου εξηγήσω αμέσως τους λόγους! Μετά από ένα διάλειμμα 5 ετών, η Αθηνά Πάνου έκανε δυναμικό come back με το νέο της βιβλίο συνταγών! Πρόκειται για ένα βιβλίο παρόμοιο στη δομή και την εμφάνιση με τα τρία προηγούμενα αλλά ταυτόχρονα πολύ διαφορετικό ως προς τη φιλοσοφία και το περιεχόμενό του! Η διαφορά έγκειται στο ότι παρουσιάζει αποκλειστικά εναλλακτικές συνταγές γλυκών χωρίς επεξεργασμένη ζάχαρη! Βέβαια η στροφή αυτή προς μια πιο υγιεινή και ισορροπημένη διατροφή αντιπροσωπεύει μια γενικότερη αλλαγή στον τρόπο ζωής και σκέψης της συγγραφέα, σε ένα wellbeing lifestyle! Όπ</span><span>ως χαρακτηριστικά λέει κι η ίδια στον πρόλογο του βιβλίου, <i>"Φυσικά, δεν είμαι των άκρων, αλλά νιώθω ότι μπορούμε να έχουμε μια ισορροπία στο φαγητό αλλά και στο γλυκό μας!" </i></span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: arial;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-lJbnpxXRThA/YBRgwU-__BI/AAAAAAAAB0A/UJ2JojhNwOgvGtUBafvhnSPoZGe0ErLuwCLcBGAsYHQ/s2048/mpiskota-me-tachini-glika-kai-igieina-athina-panou2.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1522" data-original-width="2048" height="476" src="https://1.bp.blogspot.com/-lJbnpxXRThA/YBRgwU-__BI/AAAAAAAAB0A/UJ2JojhNwOgvGtUBafvhnSPoZGe0ErLuwCLcBGAsYHQ/w640-h476/mpiskota-me-tachini-glika-kai-igieina-athina-panou2.jpg" width="640" /></a></div><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: arial;">Ύστερα λοιπόν από πολλή έρευνα, δοκιμές και πειραματισμούς γύρω από πιο υγιεινές και φυσικές πρώτες ύλες η Αθηνά Πάνου με το νέο της βιβλίο </span><b style="font-family: arial;">"Γλυκά και υγιεινά" </b><span style="font-family: arial;">θέλει να αποδείξει ότι τελικά δεν είναι τόσο δύσκολο να φτιάξουμε και να γευτούμε γλυκά με έναν πιο υγιεινό και εναλλακτικό τρόπο! Αρκεί να έχουμε τη διάθεση να είμαστε ανοιχτοί απέναντι σε κάτι νέο που ενδεχομένως δεν θα θυμίζει τόσο πολύ τα κλασικά γλυκά, που συνήθως περιέχουν υπερβολική ποσότητα ζάχαρης! </span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: arial;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-1xQa9gA_DKs/YBRusQtVaWI/AAAAAAAAB2g/SVzymocLpUsu-h_vbZHWfinba2Xc0BJ8QCLcBGAsYHQ/s2048/mpiskota-me-tachini-glika-kai-igieina-athina-panou11.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1536" data-original-width="2048" height="480" src="https://1.bp.blogspot.com/-1xQa9gA_DKs/YBRusQtVaWI/AAAAAAAAB2g/SVzymocLpUsu-h_vbZHWfinba2Xc0BJ8QCLcBGAsYHQ/w640-h480/mpiskota-me-tachini-glika-kai-igieina-athina-panou11.jpg" width="640" /></a></div><span style="font-family: arial;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: arial;"><span><span>Το βιβλίο </span></span><b>"Γλυκά και υγιεινά" </b><span>περιλαμβάνει </span><span>31 συνταγές, όλες δελεαστικές και απλές σε εκτέλεση, ενώ αναφέρονται κι οι θερμίδες της καθεμίας, οι οποίες έχουν μελετηθεί από τη Διαιτολόγο - Διατροφολόγο, B.Sc., M.Sc. </span><span>Μαρία Μεντζέλου. Ξεχώρισα τις <b>"Μπάρες με ταχίνι"</b>, τις <b>"Μπάρες βρόμης και φιστικοβούτυρου"</b>, τα <b>"Μπισκότα με ταχίνι"</b>, τα <b>"Μουστοκούλουρα"</b>, το <b>"Μπράουνι με χουρμάδες"</b>, το<b> "Κέικ με κάστανα"</b>, το<b> "Κρύο cheesecake με φρούτα"</b> κ.α. </span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: arial;"><span><br /></span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: arial;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-DuEMkEd9SAY/YBRh4HRmkyI/AAAAAAAAB0M/zBZo2oFAiSIvywIqIQFJsFgbvpDvpBOJgCLcBGAsYHQ/s2048/mpiskota-me-tachini-glika-kai-igieina-athina-panou6.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1536" data-original-width="2048" height="480" src="https://1.bp.blogspot.com/-DuEMkEd9SAY/YBRh4HRmkyI/AAAAAAAAB0M/zBZo2oFAiSIvywIqIQFJsFgbvpDvpBOJgCLcBGAsYHQ/w640-h480/mpiskota-me-tachini-glika-kai-igieina-athina-panou6.jpg" width="640" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-MNR1SFUCOvA/YBRhxC_jH9I/AAAAAAAAB0I/DT0H6DvEetcLv-ApSlOvUErmlXpNoR4jwCLcBGAsYHQ/s2048/mpiskota-me-tachini-glika-kai-igieina-athina-panou7.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1536" data-original-width="2048" height="480" src="https://1.bp.blogspot.com/-MNR1SFUCOvA/YBRhxC_jH9I/AAAAAAAAB0I/DT0H6DvEetcLv-ApSlOvUErmlXpNoR4jwCLcBGAsYHQ/w640-h480/mpiskota-me-tachini-glika-kai-igieina-athina-panou7.jpg" width="640" /></a></div></span><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-i7u0A_3t-MM/YBRjoPg_h9I/AAAAAAAAB0w/Tgr_iZX4pAUFOv0XgyMXvh3ZzdW3m8ZnQCLcBGAsYHQ/s2048/mpiskota-me-tachini-glika-kai-igieina-athina-panou8.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1536" data-original-width="2048" height="480" src="https://1.bp.blogspot.com/-i7u0A_3t-MM/YBRjoPg_h9I/AAAAAAAAB0w/Tgr_iZX4pAUFOv0XgyMXvh3ZzdW3m8ZnQCLcBGAsYHQ/w640-h480/mpiskota-me-tachini-glika-kai-igieina-athina-panou8.jpg" width="640" /></a></div><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: arial;"><span>Επίσης στην αρχή του βιβλίου </span></span><b style="font-family: arial;">"Γλυκά και υγιεινά" </b><span style="font-family: arial;">αναφέρονται γενικές συμβουλές που θα βοηθήσουν κατά την προετοιμασία και εκτέλεση των συνταγών, ενώ ανάμεσα στις σελίδες του βιβλίου βρίσκουμε μικρές παραλλαγές, πρόσθετες συμβουλές, τιπ διακόσμησης και προτάσεις σερβιρίσματος!</span><span style="font-family: arial;"> Κι όλα αυτά σε μια καλαίσθητη και πολύ προσεγμένη έκδοση, που θυμίζει λεύκωμα scrapbooking και ειλικρινά χαίρεσαι να το ξεφυλλίζεις!</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: arial;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-5DGD448bSEE/YBRi9N8eVQI/AAAAAAAAB0o/GMN4jQehMqgYaB5oRYYeyByZA3bCdle7ACLcBGAsYHQ/s2048/mpiskota-me-tachini-glika-kai-igieina-athina-panou3.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1536" data-original-width="2048" height="480" src="https://1.bp.blogspot.com/-5DGD448bSEE/YBRi9N8eVQI/AAAAAAAAB0o/GMN4jQehMqgYaB5oRYYeyByZA3bCdle7ACLcBGAsYHQ/w640-h480/mpiskota-me-tachini-glika-kai-igieina-athina-panou3.jpg" width="640" /></a></div></div><div style="text-align: justify;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-xA-DfmCp3Os/YBRil8ZhStI/AAAAAAAAB0g/RbgeSOvTih44warElYMCM0DCQHCL5U2zQCLcBGAsYHQ/s2048/mpiskota-me-tachini-glika-kai-igieina-athina-panou4.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1536" data-original-width="2048" height="480" src="https://1.bp.blogspot.com/-xA-DfmCp3Os/YBRil8ZhStI/AAAAAAAAB0g/RbgeSOvTih44warElYMCM0DCQHCL5U2zQCLcBGAsYHQ/w640-h480/mpiskota-me-tachini-glika-kai-igieina-athina-panou4.jpg" width="640" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-KAeFHZT3Yvc/YBRiliyG6-I/AAAAAAAAB0c/UCKfgX8-qsoW-c2OnVLf5r7dQ5LxxrJswCLcBGAsYHQ/s2048/mpiskota-me-tachini-glika-kai-igieina-athina-panou5.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1536" data-original-width="2048" height="480" src="https://1.bp.blogspot.com/-KAeFHZT3Yvc/YBRiliyG6-I/AAAAAAAAB0c/UCKfgX8-qsoW-c2OnVLf5r7dQ5LxxrJswCLcBGAsYHQ/w640-h480/mpiskota-me-tachini-glika-kai-igieina-athina-panou5.jpg" width="640" /></a></div><span style="font-family: arial;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: arial;"><span>Η αλήθεια είναι ότι δυσκολεύτηκα πολύ να επιλέξω ποια συνταγή θα παρουσιάσω μέσα από το βιβλίο </span><b>"Γλυκά και υγιεινά"</b><span>, γιατί χωρίς υπερβολή η μία είναι καλύτερη από την άλλη! Τελικά αποφάσισα να </span></span><span style="font-family: arial;">φτιάξω </span><span style="font-family: arial;"><b>"Μπισκότα με ταχίνι" </b>ως</span><span style="font-family: arial;"> λάτρης των μπισκότων κάθε είδους! Άλλωστε η συγκεκριμένη συνταγή από την αρχή μού κέντρισε το ενδιαφέρον τόσο για τον συνδυασμό των υλικών της όσο και για τη διατροφική αξία της βρόμης και του ταχινιού! Και δεν σου κρύβω ότι αρχικά διατηρούσα λίγο τις αμφιβολίες μου για το τελικό αποτέλεσμα και τη γεύση των μπισκότων, καθώς ήταν η πρώτη φορά που θα έφτιαχνα μπισκότα με ταχίνι και βρόμη! Τελικά όμως οι όποιες αμφιβολίες μου διαλύθηκαν μέσα σε λίγα δευτερόλεπτα, μόλις δοκίμασα το πρώτο μπισκότο... Τόσο τραγανά, τόσο ελαφριά στη γεύση, χωρίς ίχνος λιπαρότητας από το ταχίνι, με ισορροπημένη γλυκύτητα (*λόγω του μελιού μπορούν να καταναλωθούν </span><span style="font-family: arial;">από παιδιά άνω των 12 μηνών),</span><span style="font-family: arial;"> εν τέλει τόσο σπιτικά, που η συνταγή μπήκε κατευθείαν στις αγαπημένες μου! Μάλιστα σκέφτομαι να τα ξαναφτιάξω άμεσα και να τα βουτήξω μέχρι τη μέση σε λιωμένη κουβερτούρα! Δοκίμασέ τα με την πρώτη ευκαιρία και θα με θυμηθείς! Άλλωστε η Αθηνά είναι εγγύηση σε ό,τι φτιάχνει!</span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-cmLQKgmcpVY/YBRlYrpX2qI/AAAAAAAAB08/dwdROyEFMScw9yoHDn2O9_1O61jYCZGVACLcBGAsYHQ/s2048/mpiskota-me-tachini-glika-kai-igieina-athina-panou11.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1536" data-original-width="2048" height="480" src="https://1.bp.blogspot.com/-cmLQKgmcpVY/YBRlYrpX2qI/AAAAAAAAB08/dwdROyEFMScw9yoHDn2O9_1O61jYCZGVACLcBGAsYHQ/w640-h480/mpiskota-me-tachini-glika-kai-igieina-athina-panou11.jpg" width="640" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-8dc8t7E2bxI/YBRopuPB3vI/AAAAAAAAB1s/M_FNqahQcaUQ6VFg1NlozZ-5f8-gIPRogCLcBGAsYHQ/s2048/mpiskota-me-tachini-glika-kai-igieina-athina-panou12.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1536" data-original-width="2048" height="480" src="https://1.bp.blogspot.com/-8dc8t7E2bxI/YBRopuPB3vI/AAAAAAAAB1s/M_FNqahQcaUQ6VFg1NlozZ-5f8-gIPRogCLcBGAsYHQ/w640-h480/mpiskota-me-tachini-glika-kai-igieina-athina-panou12.jpg" width="640" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-2WwShbmA-hs/YBRsJ3HCjEI/AAAAAAAAB2I/Ph5go_jfq8sbDpxWvYiBDUIab9XcX0MhwCLcBGAsYHQ/s2048/mpiskota-me-tachini-glika-kai-igieina-athina-panou10.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1536" data-original-width="2048" height="480" src="https://1.bp.blogspot.com/-2WwShbmA-hs/YBRsJ3HCjEI/AAAAAAAAB2I/Ph5go_jfq8sbDpxWvYiBDUIab9XcX0MhwCLcBGAsYHQ/w640-h480/mpiskota-me-tachini-glika-kai-igieina-athina-panou10.jpg" width="640" /></a></div></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-7iSbPHxLpk8/YBRtRqxFJdI/AAAAAAAAB2U/QijOFSscunIN9lTa4EPhl876suSYttsNACLcBGAsYHQ/s2048/mpiskota-me-tachini-glika-kai-igieina-athina-panou13.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1536" data-original-width="2048" height="480" src="https://1.bp.blogspot.com/-7iSbPHxLpk8/YBRtRqxFJdI/AAAAAAAAB2U/QijOFSscunIN9lTa4EPhl876suSYttsNACLcBGAsYHQ/w640-h480/mpiskota-me-tachini-glika-kai-igieina-athina-panou13.jpg" width="640" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-NO1OlR_boNQ/YBRrXdW0FcI/AAAAAAAAB2A/FvBhEYokpQsOyognwso1oGcusX9nAJmFACLcBGAsYHQ/s2048/mpiskota-me-tachini-glika-kai-igieina-athina-panou9.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1536" data-original-width="2048" height="480" src="https://1.bp.blogspot.com/-NO1OlR_boNQ/YBRrXdW0FcI/AAAAAAAAB2A/FvBhEYokpQsOyognwso1oGcusX9nAJmFACLcBGAsYHQ/w640-h480/mpiskota-me-tachini-glika-kai-igieina-athina-panou9.jpg" width="640" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><p style="text-align: justify;"><b><u><span style="font-family: arial; font-size: large;">Μπισκότα με ταχίνι</span></u></b></p><p style="text-align: justify;"><i><span style="font-family: arial;">Πρ.: 20΄, Μαγ.: 12-13΄, Τμχ.: 28, Θερμ./τμχ.: 70</span></i></p><p style="text-align: justify;"><i><span style="font-family: arial;"><br /></span></i></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: arial;"><b>Υλικά:</b></span></p><span style="font-family: arial;">120 γρ. αλεύρι βρόμης<br /><br />80 γρ. αμύγδαλο<br /><br />1/2 κ.γ. σόδα<br /><br />1 κ.γ. κανέλα<br /><br />1/4 κ.γ. γαρίφαλο<br /><br />90 γρ. ταχίνι<br /><br />120 γρ. μέλι<br /><br />2-3 κ.σ. σουσάμι</span><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: arial;"><br /></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: arial;"><b>Εκτέλεση:</b></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: arial;">1. Ανάβετε τον φούρνο στους 160-170° C, στον αέρα.</span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: arial;">2. Τρίβετε τα αμύγδαλα να γίνουνε σκόνη και τα αναμειγνύετε ένα μπολ με το αλεύρι βρόμης, τη σόδα, την κανέλα και το γαρίφαλο.</span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: arial;">3. Αναμειγνύετε το ταχίνι με το μέλι (θα είναι λίγο πηχτό) και το ρίχνετε στο μπολ με τα στερεά. </span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: arial;">4. Ζυμώνετε με ένα κουτάλι ώσπου να ομογενοποιηθεί το μείγμα. Αν είναι πολύ μαλακή η ζύμη, τη βάζετε λίγα λεπτά στο ψυγείο.</span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: arial;">5. Στη συνέχεια, πλάθετε μπαλάκια σε μέγεθος μεγάλου σταφυλιού (διαμέτρου περίπου 2,5 εκ.).</span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: arial;">6. Τα κυλάτε στο σουσάμι και τα τοποθετείτε στο ταψί του φούρνου, στο οποίο έχετε στρώσει λαδόκολλα. Αν δεν χωράνε σε ένα, χρησιμοποιήστε και δεύτερο. </span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: arial;">7. Ψήνετε για 12-13 λεπτά. Έχουν μικρό μέγεθος και χρειάζονται προσοχή.</span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: arial;"><br /></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: arial;"><b>Tip:</b> Αντικαταστήστε το ταχίνι με κακάο ή φιστικοβούτυρο.</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: red; font-family: arial;">Καλή όρεξη!</span></p><div style="text-align: center;"><span style="font-family: arial;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: arial;"><span style="font-size: x-small;">Συνταγή: <span style="color: red;">"Γλυκά και υγιεινά", Αθηνά Πάνου, Εκδόσεις Ψυχογιός, Αθήνα 2019, σ. 24-5.<br /></span></span><span style="font-size: x-small;"><span style="color: red;"><br /></span></span></span></div><div style="text-align: justify;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div></div><div style="text-align: justify;"><div style="background-color: white; text-align: left;"><div style="text-align: center;"><span style="font-family: arial;"><b>Πάρτε μέρος στην κλήρωση για 1 αντίτυπο του βιβλίου </b><span face=""trebuchet ms" , sans-serif" style="text-align: justify;"><b>"Γλυκά και υγιεινά"</b> </span><b style="background-color: transparent;">στον λογαριασμό μου στο Instagram κάνοντας κλικ <a href="https://www.instagram.com/p/CKpJcGvFmlv">εδώ</a>!</b><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: arial;"><i><br /></i></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: arial;"><i>(*Λόγω GDPR περί προστασίας των προσωπικών δεδομένων, πλέον οι διαγωνισμοί μου θα διεξάγονται αποκλειστικά στους λογαριασμούς μου στο Facebook και στο Instagram! Ακολουθήστε με και εκεί, για να συμμετέχετε! Ευχαριστώ πολύ για την κατανόηση!)</i></span></div></div><div style="background-color: white; text-align: center;"><span style="font-family: arial;"><br /></span></div><div style="background-color: white; text-align: center;"><span style="font-family: arial;"><br /></span></div><div style="background-color: white; text-align: left;"><div><div style="margin: 0px;"><div style="text-align: center;"><div style="margin: 0px;"><span style="font-family: arial;"><b>Και μην ξεχνάτε:</b></span></div></div></div></div><div><div style="margin: 0px;"><div style="margin: 0px;"><span style="font-family: arial; font-size: x-small;"></span></div></div></div><div><div style="margin: 0px; text-align: center;"><div style="margin: 0px;"><span style="font-family: arial;"><b>Ακολουθήστε με σε <a href="https://www.facebook.com/Couzinista-965901803492809/" target="_blank">Facebook</a> και <a href="https://www.instagram.com/couzinista/" target="_blank">Instagram</a>, για να μη χάνετε κανένα νέο post!</b></span></div></div><div style="margin: 0px; text-align: center;"><div style="margin: 0px;"><span face=""trebuchet ms" , sans-serif"><span style="font-family: arial;"><b><br /></b></span></span></div></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-family: arial; margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-HbfwD30tjfE/WeeRaRAlDJI/AAAAAAAABAE/-TOysc_nmMs0aWUnO3ud7br85yF3ND0tQCLcBGAs/s1600/signature.png" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="548" data-original-width="956" height="114" src="https://1.bp.blogspot.com/-HbfwD30tjfE/WeeRaRAlDJI/AAAAAAAABAE/-TOysc_nmMs0aWUnO3ud7br85yF3ND0tQCLcBGAs/s200/signature.png" width="200" /></a></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div></div></div></div></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div>Couzinista Bloghttp://www.blogger.com/profile/13662287364130300111noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3124627710653338477.post-92213068065983637942020-05-21T22:12:00.000+03:002020-05-21T23:01:07.975+03:00Οικολογική φροντίδα των φυτών: Κλήρωση<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Σήμερα θέλω να μιλήσουμε για το βιβλίο <b>"Οικολογική φροντίδα των φυτών. Με υλικά που έχουμε στην κουζίνα μας"</b> του <b>Ανδρέα Μπαρμπούτση </b>από τις <b>Εκδόσεις Σταμούλη</b>, για το οποίο θα έχουμε και κλήρωση!</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-5Sh5T_8HzSU/XsbOXW5jMFI/AAAAAAAABtE/u_ESAAvkqPwj82YiyVHrGlk4uaR3TMUUQCLcBGAsYHQ/s1600/oikologiki-frontida-ton-fiton-klirosi1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://1.bp.blogspot.com/-5Sh5T_8HzSU/XsbOXW5jMFI/AAAAAAAABtE/u_ESAAvkqPwj82YiyVHrGlk4uaR3TMUUQCLcBGAsYHQ/s640/oikologiki-frontida-ton-fiton-klirosi1.JPG" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"></span></div>
<a name='more'></a><div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Είναι γεγονός ότι τα τελευταία χρόνια όλο και περισσότεροι άνθρωποι στρέφονται στην εναλλακτική - οικολογική φροντίδα των φυτών τους στα πλαίσια της υιοθέτησης ενός "πράσινου" τρόπου ζωής και </span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">αποφεύγοντας τα χημικά προϊόντα για την προστασία του περιβάλλοντος και για μια καλύτερη ποιότητα ζωής</span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">! </span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Τώρα λοιπόν που καλοκαίριασε και αρχίζουμε να περνάμε περισσότερο χρόνο στη βεράντα ή τον κήπο μας, είναι η πιο κατάλληλη στιγμή να περιποιηθούμε τα φυτά μας με οικολογικές λύσεις και να απολαύσουμε τα οφέλη τους στο έπακρο! Βέβαια η αλήθεια είναι ότι ίσως αυτό ακούγεται δύσκολο ή ανέφικτο ή ακόμη και δαπανηρό, όμως, πίστεψέ με, δεν είναι τίποτα από όλα αυτά, καθώς στις περισσότερες περιπτώσεις τα απαιτούμενα υλικά υπάρχουν ήδη στο ντουλάπι της κουζίνας μας ή μπορούν να βρεθούν εύκολα και με ελάχιστο κόστος! </span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-MI1R3xFrq8Q/XsbP7lsJRcI/AAAAAAAABto/Q8XFwzuWgBs8PXxKBf7WeQNqICUUD5pQwCLcBGAsYHQ/s1600/oikologiki-frontida-ton-fiton-klirosi3.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://1.bp.blogspot.com/-MI1R3xFrq8Q/XsbP7lsJRcI/AAAAAAAABto/Q8XFwzuWgBs8PXxKBf7WeQNqICUUD5pQwCLcBGAsYHQ/s640/oikologiki-frontida-ton-fiton-klirosi3.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-bYQH5QymW-o/XsbQDDDHdiI/AAAAAAAABts/40ITBzXlkBsnPsqUmvaqyNOyDe0fN7u0QCLcBGAsYHQ/s1600/oikologiki-frontida-ton-fiton-klirosi4.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://1.bp.blogspot.com/-bYQH5QymW-o/XsbQDDDHdiI/AAAAAAAABts/40ITBzXlkBsnPsqUmvaqyNOyDe0fN7u0QCLcBGAsYHQ/s640/oikologiki-frontida-ton-fiton-klirosi4.JPG" width="640" /></a></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Το βιβλίο </span><b style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">"Οικολογική φροντίδα των φυτών" </b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">του γεωπόνου</span><b style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"> Ανδρέα Μπαρμπούτση </b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">είναι ένας εύχρηστος και πρακτικός οδηγός 192 σελίδων που περιέχει παραδοσιακές συνταγές και υλικά οικολογικής προστασίας των φυτών, ασφαλείς για τον άνθρωπο και τα κατοικίδια, που προορίζονται όμως μόνο για προσωπική χρήση κι όχι για εμπορική! Δηλαδή το συγκεκριμένο βιβλίο απευθύνεται σε ερασιτέχνες κηπουρούς και σε όλους εκείνους που έχουν φυτά στο σπίτι τους και θέλουν να τα περιποιηθούν με οικολογικό τρόπο! </span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-qJR-x4MzAwQ/XsbQhnleF2I/AAAAAAAABt0/A6pf0ONg0M01YfkXhuWDHyYbm994XOvvACLcBGAsYHQ/s1600/oikologiki-frontida-ton-fiton-klirosi2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://1.bp.blogspot.com/-qJR-x4MzAwQ/XsbQhnleF2I/AAAAAAAABt0/A6pf0ONg0M01YfkXhuWDHyYbm994XOvvACLcBGAsYHQ/s640/oikologiki-frontida-ton-fiton-klirosi2.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-TbfpsVqDfOo/XsbToo8BWuI/AAAAAAAABuk/rta9nr-d6LA35wxgLixFNDBqrnlo0LuOwCLcBGAsYHQ/s1600/oikologiki-frontida-ton-fiton-klirosi7.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://1.bp.blogspot.com/-TbfpsVqDfOo/XsbToo8BWuI/AAAAAAAABuk/rta9nr-d6LA35wxgLixFNDBqrnlo0LuOwCLcBGAsYHQ/s640/oikologiki-frontida-ton-fiton-klirosi7.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Το </span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">βιβλίο</span><b style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"> </b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">αποτελείται από τρία μέρη. </span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Το </span><b style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><u>1ο μέρος</u> </b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">παρουσιάζει <b>ε</b></span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>χθρούς, ασθένειες και άλλα προβλήματα</b> </span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">(π.χ. <i>απωθώντας τα βλαβερά δίπτερα, μελίγκρα στα τριαντάφυλλα, μυρμήγκια, </i>κ.α.)</span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">. </span><br />
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-F3lw8ND36rw/XsbRSBeTkVI/AAAAAAAABuI/KOqRApf9i14jN2OEb77-_A7IPnfVE42fwCLcBGAsYHQ/s1600/oikologiki-frontida-ton-fiton-klirosi5.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://1.bp.blogspot.com/-F3lw8ND36rw/XsbRSBeTkVI/AAAAAAAABuI/KOqRApf9i14jN2OEb77-_A7IPnfVE42fwCLcBGAsYHQ/s640/oikologiki-frontida-ton-fiton-klirosi5.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Το </span><b style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><u>2ο μέρος</u> </b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">ονομάζεται <b>"</b></span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>Προστατεύοντας τα φυτά μας με ό,τι έχουμε στην κουζίνα μας" </b></span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">και περιέχει <b>συνταγές για αρχάριους</b> (π.χ. <i>γάλα, μπανανόφλουδες, φασκόμηλο, </i>κ.α.) & <b>συνταγές για προχωρημένους </b>(π.χ. <i>σαμπούκος, δ</i></span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><i>ιάλυμα με πρόπολη, </i></span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><i>τσουκνίδα,</i> κ.α.).</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-RBunKroedsY/XsbPFJ05CQI/AAAAAAAABtM/j0A2GsSBCasxYl4Rob-MBp5_hwoG4s-PgCLcBGAsYHQ/s1600/oikologiki-frontida-ton-fiton-klirosi9.JPG" imageanchor="1" style="font-family: "Times New Roman"; margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://1.bp.blogspot.com/-RBunKroedsY/XsbPFJ05CQI/AAAAAAAABtM/j0A2GsSBCasxYl4Rob-MBp5_hwoG4s-PgCLcBGAsYHQ/s640/oikologiki-frontida-ton-fiton-klirosi9.JPG" width="640" /></a></span></div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Το</span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"> </span><b style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><u>3ο μέρος</u> </b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">περιλαμβάνει </span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>χ</b></span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>ρήσιμες συμβουλές</b> (π.χ. <i>πώς θα αντιμετωπίσουμε τον παγετό, λουλούδια στο βάζο, συμβουλές για τη γαρδένια, βελτίωση εδάφους - κομποστοποίηση, </i>κ.α.)</span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">. </span><br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-NT69xhNQu3k/XsbPLvZviCI/AAAAAAAABtU/hcYM4D8TGlomKzhwQJDVNO7cbsnZkCLWACLcBGAsYHQ/s1600/oikologiki-frontida-ton-fiton-klirosi10.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://1.bp.blogspot.com/-NT69xhNQu3k/XsbPLvZviCI/AAAAAAAABtU/hcYM4D8TGlomKzhwQJDVNO7cbsnZkCLWACLcBGAsYHQ/s640/oikologiki-frontida-ton-fiton-klirosi10.JPG" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Στο τέλος του βιβλίου </span><b style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">"Οικολογική φροντίδα των φυτών" </b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">υπάρχει αναλυτικό ευρετήριο με βάση το υλικό που χρησιμοποιούμε (π.χ. <i>αλάτι, διαλυμένο πράσινο σαπούνι, πιπέρι καγιέν,</i> κ.α.) και με βάση το πρόβλημα που αντιμετωπίζουμε (π.χ. <i>ενισχυτικό βλάστησης, εντομοαπωθητικό, τετράνυχος,</i> κ.α.). Μάλιστα κάθε υλικό και κάθε πρόβλημα που παρουσιάζεται μέσα στις σελίδες του συγκεκριμένου βιβλίου συνοδεύεται από εικονογράφηση και ευκρινή διαγράμμιση πλαγιότιτλων με διαφορετικό χρώμα για πιο εύκολη ανάγνωση! </span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-83Ezd0GwCm0/XsbPLe5mUuI/AAAAAAAABtQ/dUMLZQtkn3Q11NeoyAKWU6L1wVnO7OUNgCLcBGAsYHQ/s1600/oikologiki-frontida-ton-fiton-klirosi8.JPG" imageanchor="1" style="font-family: "Times New Roman"; margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://1.bp.blogspot.com/-83Ezd0GwCm0/XsbPLe5mUuI/AAAAAAAABtQ/dUMLZQtkn3Q11NeoyAKWU6L1wVnO7OUNgCLcBGAsYHQ/s640/oikologiki-frontida-ton-fiton-klirosi8.JPG" width="640" /></a></span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Χωρίς αμφιβολία το </span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">βιβλίο </span><b style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">"Οικολογική φροντίδα των φυτών" </b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">έχει γραφτεί με τρόπο απλό και κατανοητό στο ευρύ κοινό αποφεύγοντας τη χρήση δυσνόητων επιστημονικών όρων και προσφέροντας "εκλαϊκευμένη" γνώση! Επίσης το ότι είναι σχετικά μικρό σε διαστάσεις και ελαφρύ το καθιστά πολύ εύκολο στην ανάγνωση και πρακτικό! Αν λοιπόν θέλεις να αλλάξεις τις συνήθειές σου σήμερα κιόλας και να φροντίσεις τα φυτά σου με εναλλακτικούς τρόπους, αναζήτησέ το!</span><br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-R1Dt8sizfJQ/XsbRjvqDI4I/AAAAAAAABuQ/0B1UuSD0aE4kDwfcLHCHQhxETmPlkuzXgCLcBGAsYHQ/s1600/oikologiki-frontida-ton-fiton-klirosi11.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://1.bp.blogspot.com/-R1Dt8sizfJQ/XsbRjvqDI4I/AAAAAAAABuQ/0B1UuSD0aE4kDwfcLHCHQhxETmPlkuzXgCLcBGAsYHQ/s640/oikologiki-frontida-ton-fiton-klirosi11.JPG" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Κλείνοντας, θέλω να μοιραστώ μαζί σου μία πανεύκολη συνταγή για αρχάριους, η οποία έχει ως βασικό της υλικό το πράσινο σαπούνι!</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><i><b>Πράσινο σαπούνι.</b> Είναι αποτελεσματικό εντομοκτόνο επαφής για τα βλαβερά έντομα των φυτών μας. Διαλύουμε 10-20 γραμμάρια πράσινο σαπούνι σε 1 λίτρο νερό, προσθέτουμε 10 γραμμάρια (περίπου 2 κουταλάκια του γλυκού) λευκό οινόπνευμα και ψεκάζουμε με το μείγμα. Χρησιμοποιούμε τριμμένο το πράσινο σαπούνι για να διαλύεται ευκολότερα. </i>(σελ. 74).</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-Bj7f_i4ttgc/XsbR8tbKuDI/AAAAAAAABuY/9SOV3J0fAYkAIa3vYDNbUcmt1bEF9FNnACLcBGAsYHQ/s1600/oikologiki-frontida-ton-fiton-klirosi6.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://1.bp.blogspot.com/-Bj7f_i4ttgc/XsbR8tbKuDI/AAAAAAAABuY/9SOV3J0fAYkAIa3vYDNbUcmt1bEF9FNnACLcBGAsYHQ/s640/oikologiki-frontida-ton-fiton-klirosi6.JPG" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; text-align: left;">
<div style="text-align: center;">
<b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Πάρε μέρος στην κλήρωση για 1 αντίτυπο του βιβλίου </span></b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; text-align: justify;"><b>"Οικολογική φροντίδα των φυτών"</b> </span><b style="background-color: transparent;"><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">στον λογαριασμό μου στο Instagram κάνοντας κλικ <a href="https://www.facebook.com/965901803492809/photos/a.987147874701535/2956438527772450/?type=3&theater" target="_blank">εδώ</a>!</span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><i>(*Λόγω GDPR περί προστασίας των προσωπικών δεδομένων, πλέον οι διαγωνισμοί μου θα διεξάγονται αποκλειστικά στους λογαριασμούς μου στο Facebook και στο Instagram! Ακολούθησέ με και εκεί, για να συμμετέχεις! Ευχαριστώ πολύ για την κατανόηση!)</i></span></div>
</div>
<div style="background-color: white; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; font-family: "times new roman"; text-align: left;">
<div style="font-family: "times new roman"; font-style: normal; font-weight: 400;">
<div style="margin: 0px;">
<div style="text-align: center;">
<div style="margin: 0px;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>Και μην ξεχνάτε:</b></span></div>
</div>
</div>
</div>
<div style="font-family: "times new roman"; font-style: normal; font-weight: 400;">
<div style="margin: 0px;">
<div style="margin: 0px;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: x-small;"></span></div>
</div>
</div>
<div style="font-family: "times new roman"; font-style: normal; font-weight: 400;">
<div style="margin: 0px; text-align: center;">
<div style="margin: 0px;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>Ακολουθήστε με σε <a href="https://www.facebook.com/Couzinista-965901803492809/" target="_blank">Facebook</a> και <a href="https://www.instagram.com/couzinista/" target="_blank">Instagram</a>, για να μη χάνετε κανένα νέο post!</b></span></div>
</div>
<div style="margin: 0px; text-align: center;">
<div style="margin: 0px;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b><br /></b></span></span></div>
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-HbfwD30tjfE/WeeRaRAlDJI/AAAAAAAABAE/-TOysc_nmMs0aWUnO3ud7br85yF3ND0tQCLcBGAs/s1600/signature.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="548" data-original-width="956" height="114" src="https://1.bp.blogspot.com/-HbfwD30tjfE/WeeRaRAlDJI/AAAAAAAABAE/-TOysc_nmMs0aWUnO3ud7br85yF3ND0tQCLcBGAs/s200/signature.png" style="cursor: move;" width="200" /></a></span></div>
</div>
</div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
</div>
Couzinista Bloghttp://www.blogger.com/profile/13662287364130300111noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3124627710653338477.post-30707214909654816512020-02-14T23:57:00.001+02:002020-02-15T02:03:06.004+02:00Σαλάτα του πάθους & επετειακή κλήρωση "Ερωτικά μπαχαρικά της Πολίτικης κουζίνας"<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Με αφορμή τα 4α γενέθλια του blog και τη γιορτή του Αγίου Βαλεντίνου προτείνω τη συνταγή <b>σ</b></span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>αλάτα του πάθους</b><b> </b>από το βιβλίο <b>"Ερωτικά μπαχαρικά της Πολίτικης Κουζίνας"</b> </span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">της </span><b style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Μαρίας Εκμετσίογλου</b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">,</span><b style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"> </b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">για το οποίο </span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">ετοίμασα </span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">επετειακή κλήρωση</span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">!</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-4_Tgi3J4A4w/Xkcjd8V8YZI/AAAAAAAABqU/Y_Z7bqSJUdIitP_zlWEGU72Jy6khz7UZACLcBGAsYHQ/s1600/salata-tou-pathous-kai-erotika-mpaxarika-tis-politikis-kouzinas1.jpg" imageanchor="1" style="font-family: "Times New Roman"; margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://1.bp.blogspot.com/-4_Tgi3J4A4w/Xkcjd8V8YZI/AAAAAAAABqU/Y_Z7bqSJUdIitP_zlWEGU72Jy6khz7UZACLcBGAsYHQ/s640/salata-tou-pathous-kai-erotika-mpaxarika-tis-politikis-kouzinas1.jpg" width="640" /></a></span><br />
<br /></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<a name='more'></a><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Αναμφίβολα ο έρωτας περνάει από το στομάχι! Είτε λοιπόν πιστεύετε στον Άγιο Βαλεντίνο είτε όχι, σίγουρα έχετε μπει στη διαδικασία να μαγειρέψετε κάτι ιδιαίτερο για τον καλό σας ή την καλή σας! Όχι απαραίτητα (για) τη σημερινή μέρα, αλλά κάποια στιγμή που θέλετε να εκφράσετε τα συναισθήματα που νιώθετε για το έτερόν σας ήμισυ! Και επειδή αρμόζουν ιδιαίτερες και ελαφριές γεύσεις σε αυτήν τη στιγμή, παρακάτω προτείνω σαλάτα του πάθους, μια συνταγή που βρήκα μέσα στο βιβλίο <b>"Ερωτικά μπαχαρικά της Πολίτικης Κουζίνας"</b> της <b>Μαρίας Εκμετσίογλου </b>από τις <b>Εκδόσεις Πατάκη</b>!</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-lSecU0MKNMo/XkckuBA8JpI/AAAAAAAABq8/7vc3xE-k9lswEufJPs8mpXLp_tjX4iiQACLcBGAsYHQ/s1600/salata-tou-pathous-kai-erotika-mpaxarika-tis-politikis-kouzinas6.jpg" imageanchor="1" style="font-family: "Times New Roman"; margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://1.bp.blogspot.com/-lSecU0MKNMo/XkckuBA8JpI/AAAAAAAABq8/7vc3xE-k9lswEufJPs8mpXLp_tjX4iiQACLcBGAsYHQ/s640/salata-tou-pathous-kai-erotika-mpaxarika-tis-politikis-kouzinas6.jpg" width="640" /></a></span></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Το βιβλίο</span><b style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"> </b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">έφτασε στα χέρια μου μόλις σήμερα και θέλησα να ετοιμάσω την ανάρτηση επιτόπου! Όπως λέει κι ο τίτλος του </span><b style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">"Ερωτικά μπαχαρικά της Πολίτικης Κουζίνας"</b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">,</span><b style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"> </b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">παρουσιάζονται τα πιο γνωστά μπαχαρικά που χρησιμοποιούνται στην ξακουστή Πολίτικη κουζίνα αιώνες τώρα! Από το πασίγνωστο αλάτι και πιπέρι μέχρι το σαφράν και το σουμάκ! Και από την αγαπημένη (μου) κανέλα και μαστίχα μέχρι το μαχλέπι και τον κουρκουμά! Μέσα στις 224 σελίδες του βιβλίου παρουσιάζονται </span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">συνολικά</span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"> </span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">26 ερωτικά μπαχαρικά της Πολίτικης κουζίνας με την ιστορία του καθενός και 69 (τυχαίος άραγε ο αριθμός;;;) συνταγές που αντιστοιχούν σε καθένα από αυτά τα μπαχαρικά, ενώ στην αρχή γίνεται ιστορική αναδρομή στην προέλευση και τη χρήση των μπαχαρικών ανά τον κόσμο!</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-T3ieffA93vk/XkclbHj3BAI/AAAAAAAABrY/wL4PKQs7K-MOv5zDjdWBaw3brplZ8UlaQCLcBGAsYHQ/s1600/salata-tou-pathous4kai-erotika-mpaxarika-tis-politikis-kouzinas4.jpg" imageanchor="1" style="font-family: "Times New Roman"; margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://1.bp.blogspot.com/-T3ieffA93vk/XkclbHj3BAI/AAAAAAAABrY/wL4PKQs7K-MOv5zDjdWBaw3brplZ8UlaQCLcBGAsYHQ/s640/salata-tou-pathous4kai-erotika-mpaxarika-tis-politikis-kouzinas4.jpg" width="640" /></a></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-1T7vJlcCpV8/XkckDfN_4iI/AAAAAAAABqk/VNhm8cloXQAmHT6MdizaSrrfiK_m0XBIACLcBGAsYHQ/s1600/salata-tou-pathous-kai-erotika-mpaxarika-tis-politikis-kouzinas2.jpg" imageanchor="1" style="font-family: "Times New Roman"; margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://1.bp.blogspot.com/-1T7vJlcCpV8/XkckDfN_4iI/AAAAAAAABqk/VNhm8cloXQAmHT6MdizaSrrfiK_m0XBIACLcBGAsYHQ/s640/salata-tou-pathous-kai-erotika-mpaxarika-tis-politikis-kouzinas2.jpg" width="640" /></a></span></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Ως γνωστόν, τα μπαχαρικά είναι το α και το ω γενικότερα στη μαγειρική και στη ζαχαροπλαστική, π</span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">όσο μάλλον στην Πολίτικη Κουζίνα, που φημίζεται για τις έντονες και ιδιαίτερες γεύσεις, </span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">ενώ μπορούν να απογειώσουν και το πιο απλό πιάτο με τον κατάλληλο συνδυασμό και τη σωστή αναλογία! Είναι, θα έλεγα, οι πολύτιμοι βοηθοί, τα μικρά μυστικά κάθε μάγειρα και κάθε μαγείρισσας, που θέλουν να ετοιμάσουν για τους αγαπημένους τους νόστιμα και γευστικά πιάτα, και γιατί όχι αισθησιακά και αφροδισιακά! </span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-iBYL61w06AY/Xkcj8sgzUeI/AAAAAAAABqg/Z4nijzJpuicHwKC1Wd0D0FjHkSqlO2L1gCLcBGAsYHQ/s1600/salata-tou-pathous-kai-erotika-mpaxarika-tis-politikis-kouzinas3.jpg" imageanchor="1" style="font-family: "Times New Roman"; margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://1.bp.blogspot.com/-iBYL61w06AY/Xkcj8sgzUeI/AAAAAAAABqg/Z4nijzJpuicHwKC1Wd0D0FjHkSqlO2L1gCLcBGAsYHQ/s640/salata-tou-pathous-kai-erotika-mpaxarika-tis-politikis-kouzinas3.jpg" width="640" /></a></span></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Για τη σημερινή μέρα (ή για μια ιδιαίτερη στιγμή) ξεχώρισα </span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">τη <b>"Σαλάτα του πάθους"</b>, </span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">τις <b>"Φωλιές με σέσκουλα για δύο"</b>, την<b> "Αστακομακαρονάδα"</b>, το <b>"Ερωτικό, μεθυστικό, ζεστό κόκκινο κρασί"</b> (αυτό που συνήθως πίνεται τα Χριστούγεννα) και για επιδόρπιο τα <b>"Ερωτικά μάφινς"</b>! Βέβαια υπάρχουν κι άλλες υπέροχες και ελκυστικές συνταγές, παραδοσιακές και πιο μοντέρνες, τις οποίες σάς προ(σ)καλώ να ανακαλύψετε μόνοι σας, αν είστε τυχεροί και κερδίσετε το βιβλίο </span><b style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">"Ερωτικά μπαχαρικά της Πολίτικης Κουζίνας" </b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">στην επετειακή κλήρωση</span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">! Ενδεικτικά αναφέρω τα <b>"Κεφτεδάκια κανέλας" </b>και το <b>"Κιουνεφέ"</b> ως παραδοσιακές και την<b> "Κις λορέν με ροκφόρ και φρέσκα σύκα" </b>και την<b> "Ταρτα λεβάντας" </b>ως πιο μοντέρνες!</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-WUtc4HBdsN8/XkckUGeBptI/AAAAAAAABqw/GAusfu0P4lEmUA7WaECAaCChgIuoUtuSACLcBGAsYHQ/s1600/salata-tou-pathous-kai-erotika-mpaxarika-tis-politikis-kouzinas5.jpg" imageanchor="1" style="font-family: "Times New Roman"; margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://1.bp.blogspot.com/-WUtc4HBdsN8/XkckUGeBptI/AAAAAAAABqw/GAusfu0P4lEmUA7WaECAaCChgIuoUtuSACLcBGAsYHQ/s640/salata-tou-pathous-kai-erotika-mpaxarika-tis-politikis-kouzinas5.jpg" width="640" /></a></span></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-YlSJoDf2-ug/Xkck1jn77iI/AAAAAAAABrA/2h-l0or5Pw0Jsk-GnTAo_-aP2-TmUgDmwCLcBGAsYHQ/s1600/salata-tou-pathous-kai-erotika-mpaxarika-tis-politikis-kouzinas7.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://1.bp.blogspot.com/-YlSJoDf2-ug/Xkck1jn77iI/AAAAAAAABrA/2h-l0or5Pw0Jsk-GnTAo_-aP2-TmUgDmwCLcBGAsYHQ/s640/salata-tou-pathous-kai-erotika-mpaxarika-tis-politikis-kouzinas7.jpg" width="640" /></a></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Για τις ανάγκες της σημερινής ανάρτησης επέλεξα να παρουσιάσω τη <b>σαλάτα του πάθους</b>, την οποία σκόπευα να ετοιμάσω και να φωτογραφίσω, αν είχα περισσότερο χρόνο, οπότε επιφυλάσσομαι... Αν πάντως τη φτιάξετε και ανεβάσετε φωτογραφία στο instagram, κάντε tag το <b>@couzinista</b> & βάλτε το hashtag <b>#couzinista </b>να τη δω!😊</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><i>Χρόνια πολλά, αν γιορτάζετε σήμερα τον έρωτά σας!💗</i></span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><i><br /></i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<div style="text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-VI-lk5fprNg/XkcjS_n8BkI/AAAAAAAABqM/P4VcKURqWrc9D0pEjoEfAS9kLe9NzRq_ACLcBGAsYHQ/s1600/salata-tou-pathous-kai-erotika-mpaxarika-tis-politikis-kouzinas11.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://1.bp.blogspot.com/-VI-lk5fprNg/XkcjS_n8BkI/AAAAAAAABqM/P4VcKURqWrc9D0pEjoEfAS9kLe9NzRq_ACLcBGAsYHQ/s640/salata-tou-pathous-kai-erotika-mpaxarika-tis-politikis-kouzinas11.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-LWLByhO2KRs/XkcjUAtcRsI/AAAAAAAABqQ/zJTcZF4UxwoSh4BIgFwYgHF09lhTHTx7gCLcBGAsYHQ/s1600/salata-tou-pathous-kai-erotika-mpaxarika-tis-politikis-kouzinas10.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://1.bp.blogspot.com/-LWLByhO2KRs/XkcjUAtcRsI/AAAAAAAABqQ/zJTcZF4UxwoSh4BIgFwYgHF09lhTHTx7gCLcBGAsYHQ/s640/salata-tou-pathous-kai-erotika-mpaxarika-tis-politikis-kouzinas10.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-TYdUpCvyeEI/XkclW3U6W7I/AAAAAAAABrU/8o9fRbowPVEcqW9whySlSbGl05ZcCO3MACLcBGAsYHQ/s1600/salata-tou-pathous-kai-erotika-mpaxarika-tis-politikis-kouzinas9.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://1.bp.blogspot.com/-TYdUpCvyeEI/XkclW3U6W7I/AAAAAAAABrU/8o9fRbowPVEcqW9whySlSbGl05ZcCO3MACLcBGAsYHQ/s640/salata-tou-pathous-kai-erotika-mpaxarika-tis-politikis-kouzinas9.jpg" width="640" /></a></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><u><b><br /></b></u></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><u><b>Σαλάτα του πάθους</b></u></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><u><br /></u></span></div>
<i><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">«</span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Για πριν ή για μετά... Όποτε και να την μοιραστείτε με τον αγαπημένο σας, είναι μοναδική απόλαυση!</span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">»</span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"> </span></i><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>Υλικά:</b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">1 ματσάκι βαλεριάνα</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">1 λόλα κίτρινη</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">1 λόλα πράσινη</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">1 ματσάκι ρόκα</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">200 γραμμ. βατόμουρα</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>Για το ντρέσινγκ</b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">3 κ.σ. ελαιόλαδο</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">1 κ.σ. πετιμέζι</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">χυμό από 1/2 πορτοκάλι</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">ξύσμα από 1/2 πορτοκάλι</span></div>
<div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">1 τσιμπιά αλάτι</span></div>
<div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">1/2 κ.γλ. μαυροκούκι</span></div>
<div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">1 κ.σ. ξίδι για το πλύσιμο των λαχανικών</span></div>
<div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>Εκτέλεση:</b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Πλένουμε καλά καλά τις σαλάτες μας σε νερό στο οποίο έχουμε προσθέσει και λίγο ξίδι. Τις στραγγίζουμε. Τρίβουμε στο ψιλό μέρος του ρεντέ το πορτοκάλι. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Σε ένα σέικερ ρίχνουμε το ελαιόλαδο, το πετιμέζι, τον χυμό πορτοκαλιού, τον ρεντέ πορτοκαλιού, το αλάτι και το μαυροκούκι. Τα ανακατεύουμε καλά καλά.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Ήρθε η ώρα να συναρμολογήσουμε τη σαλάτα μας. Τοποθετούμε στη σαλατιέρα μας τα λαχανικά κομμένα με το χέρι. Περιχύνουμε με το ντρέσινγκ. Με δύο ξύλινες κουτάλες ανακατεύουμε τη σαλάτα. Προσθέτουμε τα βατόμουρα και τα ανακατεύουμε με πολλή προσοχή για να μη διαλυθούν. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>Tip: </b></span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Για έξτρα... πάθος, συνοδέψτε τη σαλάτα με μπριός γεμιστά με σολομό και χαβιάρι. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: red; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Καλή όρεξη!</span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Συνταγή:<b> </b></span><span style="color: red;"><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">"Ερωτικά μπαχαρικά της Πολίτικης Κουζίνας", </span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Μαρία Εκμετσίογλου</span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">, Εκδόσεις Πατάκη, Αθήνα 2018, σ. 164-5.</span></span></span><br />
<span style="font-size: x-small;"><span style="color: red;"><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-eeCNEvgbGa4/Xkcywy7B-QI/AAAAAAAABro/o11wzDsi-kgVr532bHebWYwIt6akKiFzwCLcBGAsYHQ/s1600/salata-tou-pathous-kai-erotika-mpaxarika-tis-politikis-kouzinas12.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1599" data-original-width="1600" height="638" src="https://1.bp.blogspot.com/-eeCNEvgbGa4/Xkcywy7B-QI/AAAAAAAABro/o11wzDsi-kgVr532bHebWYwIt6akKiFzwCLcBGAsYHQ/s640/salata-tou-pathous-kai-erotika-mpaxarika-tis-politikis-kouzinas12.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<div style="background-color: white; text-align: left;">
<div style="text-align: center;">
<b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Πάρτε μέρος στην κλήρωση για 1 αντίτυπο του βιβλίου </span></b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; text-align: justify;"><b>"Ερωτικά μπαχαρικά της Πολίτικης Κουζίνας"</b> </span><b style="background-color: transparent;"><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">στον λογαριασμό μου στο Instagram κάνοντας κλικ <a href="https://www.instagram.com/p/B8kCxxSlZxl/" target="_blank">εδώ</a>!</span></b><br />
<b style="background-color: transparent;"><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><i>(*Λόγω GDPR περί προστασίας των προσωπικών δεδομένων, πλέον οι διαγωνισμοί μου θα διεξάγονται αποκλειστικά στους λογαριασμούς μου στο Facebook και στο Instagram! Ακολουθήστε με και εκεί, για να συμμετέχετε! Ευχαριστώ πολύ για την κατανόηση!)</i></span></div>
</div>
<div style="background-color: white; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; font-family: "times new roman"; text-align: left;">
<div style="font-family: "times new roman"; font-style: normal; font-weight: 400;">
<div style="margin: 0px;">
<div style="text-align: center;">
<div style="margin: 0px;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>Και μην ξεχνάτε:</b></span></div>
</div>
</div>
</div>
<div style="font-family: "times new roman"; font-style: normal; font-weight: 400;">
<div style="margin: 0px;">
<div style="margin: 0px;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: x-small;"></span></div>
</div>
</div>
<div style="font-family: "times new roman"; font-style: normal; font-weight: 400;">
<div style="margin: 0px; text-align: center;">
<div style="margin: 0px;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>Ακολουθήστε με σε <a href="https://www.facebook.com/Couzinista-965901803492809/" target="_blank">Facebook</a> και <a href="https://www.instagram.com/couzinista/" target="_blank">Instagram</a>, για να μη χάνετε κανένα νέο post!</b></span></div>
</div>
<div style="margin: 0px; text-align: center;">
<div style="margin: 0px;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b><br /></b></span></span></div>
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-HbfwD30tjfE/WeeRaRAlDJI/AAAAAAAABAE/-TOysc_nmMs0aWUnO3ud7br85yF3ND0tQCLcBGAs/s1600/signature.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="548" data-original-width="956" height="114" src="https://1.bp.blogspot.com/-HbfwD30tjfE/WeeRaRAlDJI/AAAAAAAABAE/-TOysc_nmMs0aWUnO3ud7br85yF3ND0tQCLcBGAs/s200/signature.png" style="cursor: move;" width="200" /></a></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
</div>
</div>
</div>
</div>
Couzinista Bloghttp://www.blogger.com/profile/13662287364130300111noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3124627710653338477.post-83816019563113933182019-11-10T23:40:00.003+02:002022-05-30T22:39:03.728+03:00Καπνιστή μελιτζανοσαλάτα με πετιμέζι & κλήρωση «Οι γεύσεις "που μεγαλώσαμε"»<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="OutlineElement Ltr BCX0 SCXO15726566" style="clear: both; cursor: text; direction: ltr; margin: 0px; overflow: visible; padding: 0px; position: relative;">
<div class="Paragraph SCXO15726566 BCX0" lang="EL-GR" style="overflow-wrap: break-word; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: baseline;" xml:lang="EL-GR">
<span face=""trebuchet ms" , sans-serif" style="background-color: transparent; font-size: 12px;"><span class="TextRun SCXO15726566 BCX0" color="windowtext" data-contrast="auto" lang="EL-GR" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; -webkit-user-drag: none; font-kerning: none; font-size: 11pt; font-variant-ligatures: none; line-height: 18px; margin: 0px; padding: 0px; user-select: text;" xml:lang="EL-GR">Όσο ακόμη υπάρχουν όψιμες μελιτζάνες του φθινοπώρου, προτείνω </span><span class="TextRun SCXO15726566 BCX0" color="windowtext" data-contrast="auto" lang="EL-GR" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; -webkit-user-drag: none; font-kerning: none; font-size: 11pt; font-style: italic; font-variant-ligatures: none; line-height: 18px; margin: 0px; padding: 0px; user-select: text;" xml:lang="EL-GR"><span class="NormalTextRun SCXO15726566 BCX0" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; -webkit-user-drag: none; background-color: inherit; margin: 0px; padding: 0px; user-select: text;">καπνιστή </span><span class="SpellingError SCXO15726566 BCX0" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; -webkit-user-drag: none; background-color: inherit; background-image: url("data:image/gif; background-position: left bottom; background-repeat: repeat-x; border-bottom: 1px solid transparent; margin: 0px; padding: 0px; user-select: text;">μ</span></span><span class="TextRun SCXO15726566 BCX0" color="windowtext" data-contrast="auto" lang="EL-GR" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; -webkit-user-drag: none; font-kerning: none; font-size: 11pt; font-style: italic; font-variant-ligatures: none; line-height: 18px; margin: 0px; padding: 0px; user-select: text;" xml:lang="EL-GR"><span class="SpellingError SCXO15726566 BCX0" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; -webkit-user-drag: none; background-color: inherit; background-image: url("data:image/gif; background-position: left bottom; background-repeat: repeat-x; border-bottom: 1px solid transparent; margin: 0px; padding: 0px; user-select: text;">ελιτζανοσαλάτα</span><span class="NormalTextRun SCXO15726566 BCX0" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; -webkit-user-drag: none; background-color: inherit; margin: 0px; padding: 0px; user-select: text;"> με πετιμέζι</span></span><span class="TextRun SCXO15726566 BCX0" color="windowtext" data-contrast="auto" lang="EL-GR" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; -webkit-user-drag: none; font-kerning: none; font-size: 11pt; font-variant-ligatures: none; line-height: 18px; margin: 0px; padding: 0px; user-select: text;" xml:lang="EL-GR">, μια συνταγή από το βιβλίο</span><span class="TextRun SCXO15726566 BCX0" color="windowtext" data-contrast="auto" lang="EL-GR" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; -webkit-user-drag: none; font-kerning: none; font-size: 11pt; font-variant-ligatures: none; font-weight: bold; line-height: 18px; margin: 0px; padding: 0px; user-select: text;" xml:lang="EL-GR"> </span></span><span face=""trebuchet ms" , sans-serif"><b>«Οι γεύσεις "που μεγαλώσαμε"» </b></span><span face=""trebuchet ms" , sans-serif"><span class="TextRun SCXO15726566 BCX0" data-contrast="auto" lang="EL-GR" style="background-color: transparent; font-size: 11pt; line-height: 18px; margin: 0px; padding: 0px;" xml:lang="EL-GR">του </span><span class="TextRun SCXO15726566 BCX0" data-contrast="auto" lang="EL-GR" style="background-color: transparent; font-size: 11pt; font-weight: bold; line-height: 18px; margin: 0px; padding: 0px;" xml:lang="EL-GR">Ανδρέα Λαγού </span><span class="TextRun SCXO15726566 BCX0" data-contrast="auto" lang="EL-GR" style="background-color: transparent; font-size: 11pt; line-height: 18px; margin: 0px; padding: 0px;" xml:lang="EL-GR">από τις </span><span class="TextRun SCXO15726566 BCX0" data-contrast="auto" lang="EL-GR" style="background-color: transparent; font-size: 11pt; line-height: 18px; margin: 0px; padding: 0px;" xml:lang="EL-GR"><span class="NormalTextRun SCXO15726566 BCX0" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; -webkit-user-drag: none; background-color: inherit; font-weight: bold; margin: 0px; padding: 0px; user-select: text;">Εκδόσεις </span><span class="SpellingError SCXO15726566 BCX0" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; -webkit-user-drag: none; background-color: inherit; background-image: url("data:image/gif; background-position: left bottom; background-repeat: repeat-x; border-bottom: 1px solid transparent; font-weight: bold; margin: 0px; padding: 0px; user-select: text;">Ελληνοεκδοτική</span><span class="NormalTextRun SCXO15726566 BCX0" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; -webkit-user-drag: none; background-color: inherit; margin: 0px; padding: 0px; user-select: text;">!</span></span><span class="EOP SCXO15726566 BCX0" style="background-color: transparent; font-size: 11pt; line-height: 18px; margin: 0px; padding: 0px;"> </span></span><span face=""trebuchet ms" , sans-serif" style="background-color: transparent; font-size: 11pt;"> </span><br />
<div style="background-color: transparent; font-size: 12px;">
<br /></div>
<div style="background-color: transparent; font-size: 12px; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-0F0Www-Orkw/Xch6HHQsOCI/AAAAAAAABog/sev_E6PFwrYtKdnExpcyjcaD49gQcwrDQCLcBGAsYHQ/s1600/kapnisti-melitzanosalata-me-petimezi-kai-klirosi-oi-geusis-pou-megalosame6.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://1.bp.blogspot.com/-0F0Www-Orkw/Xch6HHQsOCI/AAAAAAAABog/sev_E6PFwrYtKdnExpcyjcaD49gQcwrDQCLcBGAsYHQ/s640/kapnisti-melitzanosalata-me-petimezi-kai-klirosi-oi-geusis-pou-megalosame6.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="background-color: transparent; font-size: 12px; text-align: center;">
<br /></div>
</div>
</div>
<div class="OutlineElement Ltr BCX0 SCXO15726566" style="clear: both; cursor: text; direction: ltr; margin: 0px; overflow: visible; padding: 0px; position: relative;">
<div class="Paragraph SCXO15726566 BCX0" lang="EL-GR" style="background-color: transparent; font-size: 12px; overflow-wrap: break-word; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: baseline;" xml:lang="EL-GR">
<span face=""trebuchet ms" , sans-serif"><span class="TextRun SCXO15726566 BCX0" color="windowtext" data-contrast="auto" lang="EL-GR" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; -webkit-user-drag: none; font-kerning: none; font-size: 11pt; font-variant-ligatures: none; line-height: 18px; margin: 0px; padding: 0px; user-select: text;" xml:lang="EL-GR"><span class="NormalTextRun SCXO15726566 BCX0" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; -webkit-user-drag: none; background-color: inherit; margin: 0px; padding: 0px; user-select: text;"></span></span></span></div>
<a name='more'></a><div style="background-color: white;">
<span face=""trebuchet ms" , sans-serif"><i>"Αν δώσεις ζωή στη συνταγή, σου τη δίνει πίσω. Το φαγητό είναι εποχή, είναι αγάπη, είναι χαρά. Το έμαθα από παιδί και θέλω να το μοιραστώ μαζί σας". </i></span></div>
<div style="background-color: white;">
<span face=""trebuchet ms" , sans-serif"><i><br /></i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span face=""trebuchet ms" , sans-serif" style="background-color: white;">Αυτά τα πολύ όμορφα λόγια, γεμάτα ειλικρίνεια και ζεστασιά, αναφέρει </span><span face=""trebuchet ms", sans-serif" style="background-color: white;">ο Ανδρέας Λαγός </span><span face=""trebuchet ms" , sans-serif" style="background-color: white;">στο οπισθόφυλλο του βιβλίου του </span><span face=""trebuchet ms" , sans-serif"><b>«Οι γεύσεις "που μεγαλώσαμε"»</b></span><span face=""trebuchet ms" , sans-serif" style="background-color: white;">! Ο ίδιος βέβαια θεωρεί τον εαυτό του </span><i style="background-color: white; font-family: "trebuchet ms", sans-serif;">nomad chef</i><span face=""trebuchet ms" , sans-serif" style="background-color: white;">,</span><span face=""trebuchet ms" , sans-serif" style="background-color: white;"> </span><span face=""trebuchet ms" , sans-serif" style="background-color: white;">καθώς αγαπά να αναδεικνύει κοσμοπολίτικα πιάτα της Μεσογειακής κουζίνας</span><span face=""trebuchet ms" , sans-serif" style="background-color: white;">! Γεννημένος στη Σάμο, έμαθε να μαγειρεύει από πολύ μικρή ηλικία αξιοποιώντας αγνά υλικά του τόπου του αλλά και όλης της Ελλάδας, ενώ στις αποσκευές του φέρει πολύτιμες αναμνήσεις και βιώματα από περασμένες εποχές που τον καθόρισαν ως άνθρωπο και ως σεφ! Κοινός παρονομαστής όλων αυτών των εμπειριών η οικογένεια! Και πώς θα μπορούσε άλλωστε να εξελιχθεί διαφορετικά, όταν οι οικογενειακές του στιγμές, σε έναν τόπο ευλογημένο, όπως η Σάμος, εμπεριέχουν οπωσδήποτε συνταγές, γεύσεις και μυρωδιές που διατηρούνται αναλλοίωτες μέσα στο πέρασμα των χρόνων; </span></div>
<div style="background-color: white; text-align: justify;">
<span face=""trebuchet ms" , sans-serif"><br /></span></div>
<div style="background-color: white; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-rf3akt1oLNI/Xch42XzzXCI/AAAAAAAABno/ZCLiAJ2mCI4f9kPSfZEboyDX1QMHdbXAACLcBGAsYHQ/s1600/kapnisti-melitzanosalata-me-petimezi-kai-klirosi-oi-geusis-pou-megalosame1.jpg" style="font-size: 12px; margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1222" data-original-width="1600" height="488" src="https://1.bp.blogspot.com/-rf3akt1oLNI/Xch42XzzXCI/AAAAAAAABno/ZCLiAJ2mCI4f9kPSfZEboyDX1QMHdbXAACLcBGAsYHQ/s640/kapnisti-melitzanosalata-me-petimezi-kai-klirosi-oi-geusis-pou-megalosame1.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="background-color: white; text-align: center;">
<span face=""trebuchet ms" , sans-serif"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span face=""trebuchet ms" , sans-serif"><span style="background-color: white;">Το βιβλίο </span></span><b style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">«Οι γεύσεις "που μεγαλώσαμε"»</b><span face=""trebuchet ms" , sans-serif" style="background-color: white;"><span style="font-size: 14.6667px;"> περιλαμβάνει 90 οικογενειακά και τοπικά μαγειρέματα που χωρίζονται ανά εποχή, πρώτα τα φαγητά και έπειτα τα επιδόρπια, ξεκινώντας από το φθινόπωρο! Όλες οι συνταγές του βιβλίου φέρουν έντονα το οικογενειακό και παραδοσιακό στοιχείο, θυμίζοντας με άλλα λόγια αυτό που ονομάζουμε τα τελευταία χρόνια </span></span><i style="background-color: white; font-family: "trebuchet ms", sans-serif; font-size: 14.6667px;">comfort food</i><span face=""trebuchet ms" , sans-serif" style="background-color: white;"><span style="font-size: 14.6667px;">, δηλαδή το "μαμαδίστικο" φαγητό, που μας προκαλεί ευχάριστα συναισθήματα και νοσταλγία! Οι περισσότερες γεύσεις που παρουσιάζονται, για να πετύχουν, προϋποθέτουν πρώτα από όλα αγάπη, ενώ το αγαπημένο του φαγητό είναι </span></span><span face=""trebuchet ms" , sans-serif">«</span><i style="background-color: white; font-family: "trebuchet ms", sans-serif; font-size: 14.6667px;">αυτό που ξαφνιάζει και φέρνει χαμόγελο</i><span face=""trebuchet ms" , sans-serif">»</span><span face=""trebuchet ms" , sans-serif" style="background-color: white; font-size: 14.6667px;">!</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span face=""trebuchet ms" , sans-serif"><span style="background-color: white; font-size: 14.6667px;"><br /></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-tfRYfkuAAck/Xch6Aqi9jzI/AAAAAAAABoY/f7tpV5wW_gUoggUJ20l2RFwKfu9ZJpn8ACLcBGAsYHQ/s1600/kapnisti-melitzanosalata-me-petimezi-kai-klirosi-oi-geusis-pou-megalosame5.jpg" style="background-color: white; font-size: 12px; margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://1.bp.blogspot.com/-tfRYfkuAAck/Xch6Aqi9jzI/AAAAAAAABoY/f7tpV5wW_gUoggUJ20l2RFwKfu9ZJpn8ACLcBGAsYHQ/s640/kapnisti-melitzanosalata-me-petimezi-kai-klirosi-oi-geusis-pou-megalosame5.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="background-color: white; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; text-align: justify;">
<span face=""trebuchet ms" , sans-serif"><span style="font-size: 14.6667px;">Ανάμεσα στις συνταγές του βιβλίου </span></span><b style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">«Οι γεύσεις "που μεγαλώσαμε"»</b><span face=""trebuchet ms" , sans-serif" style="font-size: 14.6667px;"> εντόπισα αρκετές αγαπημένες μου και πολλές άλλες που με εξέπληξαν ευχάριστα, καθώς εξελίσσουν παραδοσιακές γεύσεις, όπως </span><i style="font-family: "trebuchet ms", sans-serif; font-size: 14.6667px;">Μπακλαβάς παστέλι, Ινδοκαρυδόπιτα με ούζο, Μήλα ψητά με κόκκινο κρασί, Λουκουμάδες με πατάτα, Παπουτσάκια με γιαούρτι, Αλλιώτικος μουσακάς στο τηγάνι</i><span face=""trebuchet ms" , sans-serif" style="font-size: 14.6667px;">, κ.α.</span></div>
<div class="Paragraph SCXO15726566 BCX0" lang="EL-GR" style="background-color: transparent; font-size: 12px; overflow-wrap: break-word; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: baseline;" xml:lang="EL-GR">
<br />
<div style="text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-gzUl1m_EKBo/Xch6kFyJSXI/AAAAAAAABo0/6oikiN-Ih9YYbkX0jEWcO0qfVNBmb8w_wCLcBGAsYHQ/s1600/kapnisti-melitzanosalata-me-petimezi-kai-klirosi-oi-geusis-pou-megalosame9.jpg" style="background-color: white; margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://1.bp.blogspot.com/-gzUl1m_EKBo/Xch6kFyJSXI/AAAAAAAABo0/6oikiN-Ih9YYbkX0jEWcO0qfVNBmb8w_wCLcBGAsYHQ/s640/kapnisti-melitzanosalata-me-petimezi-kai-klirosi-oi-geusis-pou-megalosame9.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-S1nhGm9dzuI/Xch6W8BXY-I/AAAAAAAABoo/C0XDQOm3OS8SztgcO0zdmzlNbElVrLsVQCLcBGAsYHQ/s1600/kapnisti-melitzanosalata-me-petimezi-kai-klirosi-oi-geusis-pou-megalosame7.jpg" style="background-color: white; margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://1.bp.blogspot.com/-S1nhGm9dzuI/Xch6W8BXY-I/AAAAAAAABoo/C0XDQOm3OS8SztgcO0zdmzlNbElVrLsVQCLcBGAsYHQ/s640/kapnisti-melitzanosalata-me-petimezi-kai-klirosi-oi-geusis-pou-megalosame7.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-rUBXfARv1pY/Xch6gUp3NUI/AAAAAAAABow/kEgKe6ubgd0EmIm2t2Y2SXIaEvfpdGAwwCLcBGAsYHQ/s1600/kapnisti-melitzanosalata-me-petimezi-kai-klirosi-oi-geusis-pou-megalosame8.jpg" style="background-color: white; margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://1.bp.blogspot.com/-rUBXfARv1pY/Xch6gUp3NUI/AAAAAAAABow/kEgKe6ubgd0EmIm2t2Y2SXIaEvfpdGAwwCLcBGAsYHQ/s640/kapnisti-melitzanosalata-me-petimezi-kai-klirosi-oi-geusis-pou-megalosame8.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span face=""trebuchet ms" , sans-serif" style="font-size: small;"><span style="font-size: 14.6667px;">Και π</span></span><span face=""trebuchet ms" , sans-serif" style="font-size: 14.6667px;">ροσπαθώντας να επιλέξω μία συνταγή να παρουσιάσω για τις ανάγκες αυτής της ανάρτησης, αμφιταλαντεύτηκα πολύ ανάμεσα στα "Μήλα ψητά με κόκκινο κρασί" και στην "Καπνιστή μελιτζανοσαλάτα με πετιμέζι", αλλά τελικά επικράτησε η μελιτζανοσαλάτα για αρκετούς λόγους, που αναφέρω ευθύς παρακάτω!</span></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-zwn7WWRK69Q/Xch5awa5zWI/AAAAAAAABoA/AEmoiOzJekQ9jR8U37HMl0O_PPfcX3x_QCLcBGAsYHQ/s1600/kapnisti-melitzanosalata-me-petimezi-kai-klirosi-oi-geusis-pou-megalosame2.jpg" style="background-color: white; margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://1.bp.blogspot.com/-zwn7WWRK69Q/Xch5awa5zWI/AAAAAAAABoA/AEmoiOzJekQ9jR8U37HMl0O_PPfcX3x_QCLcBGAsYHQ/s640/kapnisti-melitzanosalata-me-petimezi-kai-klirosi-oi-geusis-pou-megalosame2.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
</div>
<div class="Paragraph SCXO15726566 BCX0" lang="EL-GR" style="background-color: transparent; font-size: 12px; overflow-wrap: break-word; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: baseline;" xml:lang="EL-GR">
<span face=""trebuchet ms" , sans-serif"><span class="TextRun SCXO15726566 BCX0" color="windowtext" data-contrast="auto" lang="EL-GR" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; -webkit-user-drag: none; font-kerning: none; font-size: 11pt; font-variant-ligatures: none; line-height: 18px; margin: 0px; padding: 0px; user-select: text;" xml:lang="EL-GR"><span class="NormalTextRun SCXO15726566 BCX0" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; -webkit-user-drag: none; background-color: inherit; margin: 0px; padding: 0px; user-select: text;">Η αλήθεια είναι ότι έχω μια σχέση μίσους και πάθους με τη </span><span class="SpellingError SCXO15726566 BCX0" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; -webkit-user-drag: none; background-color: inherit; background-image: url("data:image/gif; background-position: left bottom; background-repeat: repeat-x; border-bottom: 1px solid transparent; margin: 0px; padding: 0px; user-select: text;">μελιτζανοσαλάτα</span><span class="NormalTextRun SCXO15726566 BCX0" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; -webkit-user-drag: none; background-color: inherit; margin: 0px; padding: 0px; user-select: text;">! Στην παιδική μου ηλικία δεν συμπαθούσα καθόλου τις μελιτζάνες, πόσο μάλλον τη </span><span class="SpellingError SCXO15726566 BCX0" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; -webkit-user-drag: none; background-color: inherit; background-image: url("data:image/gif; background-position: left bottom; background-repeat: repeat-x; border-bottom: 1px solid transparent; margin: 0px; padding: 0px; user-select: text;">μελιτζανοσαλάτα</span><span class="NormalTextRun SCXO15726566 BCX0" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; -webkit-user-drag: none; background-color: inherit; margin: 0px; padding: 0px; user-select: text;">! Είχα δοκιμάσει μόνο μία φορά, βρήκα τη γεύση της αδιάφορη και έκτοτε δεν επιχείρησα να δοκιμάσω πάλι! </span></span><span class="TextRun SCXO15726566 BCX0" color="windowtext" data-contrast="auto" lang="EL-GR" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; -webkit-user-drag: none; font-kerning: none; font-size: 11pt; font-variant-ligatures: none; line-height: 18px; margin: 0px; padding: 0px; user-select: text;" xml:lang="EL-GR"><span class="NormalTextRun SCXO15726566 BCX0" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; -webkit-user-drag: none; background-color: inherit; margin: 0px; padding: 0px; user-select: text;">Στα φοιτητικά μου όμως χρόνια άρχισα να βλέπω με άλλο μάτι τη </span><span class="SpellingError SCXO15726566 BCX0" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; -webkit-user-drag: none; background-color: inherit; background-image: url("data:image/gif; background-position: left bottom; background-repeat: repeat-x; border-bottom: 1px solid transparent; margin: 0px; padding: 0px; user-select: text;">μελιτζανοσαλάτα</span><span class="NormalTextRun SCXO15726566 BCX0" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; -webkit-user-drag: none; background-color: inherit; margin: 0px; padding: 0px; user-select: text;"> χάρη σε ένα </span></span><span class="TextRun SCXO15726566 BCX0" color="windowtext" data-contrast="auto" lang="EL-GR" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; -webkit-user-drag: none; font-kerning: none; font-size: 11pt; font-variant-ligatures: none; line-height: 18px; margin: 0px; padding: 0px; user-select: text;" xml:lang="EL-GR">εντελώς </span><span class="TextRun SCXO15726566 BCX0" color="windowtext" data-contrast="auto" lang="EL-GR" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; -webkit-user-drag: none; font-kerning: none; font-size: 11pt; font-variant-ligatures: none; line-height: 18px; margin: 0px; padding: 0px; user-select: text;" xml:lang="EL-GR"><span class="NormalTextRun SCXO15726566 BCX0" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; -webkit-user-drag: none; background-color: inherit; margin: 0px; padding: 0px; user-select: text;">τυχαίο και ασήμαντο γεγονός! Είχαμε πάει με το τμήμα Αρχαιολογίας από το Πανεπιστήμιο εκδρομή στην υπέροχη Καστοριά και καθίσαμε για φαγητό σε ένα εστιατόριο δίπλα ακριβώς στη μονή της Παναγίας </span><span class="SpellingError SCXO15726566 BCX0" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; -webkit-user-drag: none; background-color: inherit; background-image: url("data:image/gif; background-position: left bottom; background-repeat: repeat-x; border-bottom: 1px solid transparent; margin: 0px; padding: 0px; user-select: text;">Μαυριώτισσας</span><span class="NormalTextRun SCXO15726566 BCX0" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; -webkit-user-drag: none; background-color: inherit; margin: 0px; padding: 0px; user-select: text;">. Μάλιστα από όσο θυμάμαι, τότε πρέπει να ήταν το μοναδικό εστιατόριο που υπήρχε εκεί δίπλα! Το λοιπόν στην παρέα μας ήταν και πρωτοετείς φοιτήτριες, μία εκ των οποίων παρήγγειλε φέτα και </span><span class="SpellingError SCXO15726566 BCX0" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; -webkit-user-drag: none; background-color: inherit; background-image: url("data:image/gif; background-position: left bottom; background-repeat: repeat-x; border-bottom: 1px solid transparent; margin: 0px; padding: 0px; user-select: text;">μελιτζανοσαλάτα</span><span class="NormalTextRun SCXO15726566 BCX0" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; -webkit-user-drag: none; background-color: inherit; margin: 0px; padding: 0px; user-select: text;"> μαζί με το κυρίως πιάτο που επέλεξε! Και χαρακτηριστικά έλεγε ότι τα λατρεύει και τα δύο, και μας προέτρεψε να δοκιμάσουμε! Και επιχείρησα μετά από πολλά χρόνια να ξαναδοκιμάσω </span><span class="SpellingError SCXO15726566 BCX0" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; -webkit-user-drag: none; background-color: inherit; background-image: url("data:image/gif; background-position: left bottom; background-repeat: repeat-x; border-bottom: 1px solid transparent; margin: 0px; padding: 0px; user-select: text;">μελιτζανοσαλάτα</span><span class="NormalTextRun SCXO15726566 BCX0" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; -webkit-user-drag: none; background-color: inherit; margin: 0px; padding: 0px; user-select: text;">! Και μου άρεσε! Πολύ! </span></span><span class="EOP SCXO15726566 BCX0" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; -webkit-user-drag: none; font-size: 11pt; line-height: 18px; margin: 0px; padding: 0px; user-select: text;"> </span></span></div>
</div>
<div class="OutlineElement Ltr SCXO15726566 BCX0" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; -webkit-user-drag: none; background-color: white; clear: both; cursor: text; direction: ltr; font-size: 12px; margin: 0px; overflow: visible; padding: 0px; position: relative; user-select: text;">
<div class="Paragraph SCXO15726566 BCX0" lang="EL-GR" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; -webkit-user-drag: none; background-color: transparent; color: windowtext; overflow-wrap: break-word; padding: 0px; text-align: justify; user-select: text; vertical-align: baseline;" xml:lang="EL-GR">
<br />
<div style="text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-IC6fKaTbz7c/Xch5jua-uUI/AAAAAAAABoE/thymjyiy0N4RI0YSP6iKWBKYlH-M8fO9ACLcBGAsYHQ/s1600/kapnisti-melitzanosalata-me-petimezi-kai-klirosi-oi-geusis-pou-megalosame3.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://1.bp.blogspot.com/-IC6fKaTbz7c/Xch5jua-uUI/AAAAAAAABoE/thymjyiy0N4RI0YSP6iKWBKYlH-M8fO9ACLcBGAsYHQ/s640/kapnisti-melitzanosalata-me-petimezi-kai-klirosi-oi-geusis-pou-megalosame3.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
</div>
</div>
<div class="OutlineElement Ltr SCXO15726566 BCX0" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; -webkit-user-drag: none; background-color: white; clear: both; cursor: text; direction: ltr; font-size: 12px; margin: 0px; overflow: visible; padding: 0px; position: relative; user-select: text;">
<div class="Paragraph SCXO15726566 BCX0" lang="EL-GR" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; -webkit-user-drag: none; background-color: transparent; color: windowtext; overflow-wrap: break-word; padding: 0px; text-align: justify; user-select: text; vertical-align: baseline;" xml:lang="EL-GR">
<span face=""trebuchet ms" , sans-serif"><span class="TextRun SCXO15726566 BCX0" color="windowtext" data-contrast="auto" lang="EL-GR" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; -webkit-user-drag: none; font-kerning: none; font-size: 11pt; font-variant-ligatures: none; line-height: 18px; margin: 0px; padding: 0px; user-select: text;" xml:lang="EL-GR"><span class="NormalTextRun SCXO15726566 BCX0" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; -webkit-user-drag: none; background-color: inherit; margin: 0px; padding: 0px; user-select: text;">Και από τότε τα καλοκαίρια άρχισα να ζητάω από τη μητέρα μου να φτιάχνουμε </span><span class="SpellingError SCXO15726566 BCX0" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; -webkit-user-drag: none; background-color: inherit; background-image: url("data:image/gif; background-position: left bottom; background-repeat: repeat-x; border-bottom: 1px solid transparent; margin: 0px; padding: 0px; user-select: text;">μελιτζανοσαλάτα</span><span class="NormalTextRun SCXO15726566 BCX0" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; -webkit-user-drag: none; background-color: inherit; margin: 0px; padding: 0px; user-select: text;">! </span></span><span class="TextRun SCXO15726566 BCX0" color="windowtext" data-contrast="auto" lang="EL-GR" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; -webkit-user-drag: none; font-kerning: none; font-size: 11pt; font-variant-ligatures: none; line-height: 18px; margin: 0px; padding: 0px; user-select: text;" xml:lang="EL-GR"><span class="NormalTextRun SCXO15726566 BCX0" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; -webkit-user-drag: none; background-color: inherit; margin: 0px; padding: 0px; user-select: text;">Εκτός από το ψήσιμο στα κάρβουνα, που το αναλαμβάνει πάντα ο πατέρας μου, όλα τα υπόλοιπα στάδια της παρασκευής της </span><span class="SpellingError SCXO15726566 BCX0" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; -webkit-user-drag: none; background-color: inherit; background-image: url("data:image/gif; background-position: left bottom; background-repeat: repeat-x; border-bottom: 1px solid transparent; margin: 0px; padding: 0px; user-select: text;">μελιτζανοσαλάτας</span><span class="NormalTextRun SCXO15726566 BCX0" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; -webkit-user-drag: none; background-color: inherit; margin: 0px; padding: 0px; user-select: text;">, τα εκτελώ μόνη μου, καθώς λατρεύω το χτύπημα των υλικών στο </span><span class="SpellingError SCXO15726566 BCX0" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; -webkit-user-drag: none; background-color: inherit; background-image: url("data:image/gif; background-position: left bottom; background-repeat: repeat-x; border-bottom: 1px solid transparent; margin: 0px; padding: 0px; user-select: text;">μούλτι</span><span class="NormalTextRun SCXO15726566 BCX0" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; -webkit-user-drag: none; background-color: inherit; margin: 0px; padding: 0px; user-select: text;">, κι η συγκεκριμένη σαλάτα γίνεται πολύ αέρινη και λαχταριστή με αυτόν τον τρόπο! Έχω ακούσει ότι αρκετοί προτιμούν απλώς να κόβουν την ψημένη μελιτζάνα με το μαχαίρι σε κομμάτια ή να την πιέζουν με το πιρούνι, ενώ στη συνέχεια προσθέτουν και τα υπόλοιπα υλικά, αλλά αυτές οι εκδοχές της </span><span class="SpellingError SCXO15726566 BCX0" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; -webkit-user-drag: none; background-color: inherit; background-image: url("data:image/gif; background-position: left bottom; background-repeat: repeat-x; border-bottom: 1px solid transparent; margin: 0px; padding: 0px; user-select: text;">μελιτζανοσαλάτας</span><span class="NormalTextRun SCXO15726566 BCX0" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; -webkit-user-drag: none; background-color: inherit; margin: 0px; padding: 0px; user-select: text;"> οπτικά χάνουν πολύ, αφού, όπως λέει ο σοφός λαός, πρώτα χορταίνει το μάτι! Βέβαια γούστα είναι αυτά, οπότε δεν επιμένω!</span></span><span class="EOP SCXO15726566 BCX0" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; -webkit-user-drag: none; font-size: 11pt; line-height: 18px; margin: 0px; padding: 0px; user-select: text;"> </span></span><br />
<span face=""trebuchet ms" , sans-serif"><span class="EOP SCXO15726566 BCX0" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; -webkit-user-drag: none; font-size: 11pt; line-height: 18px; margin: 0px; padding: 0px; user-select: text;"><br /></span></span></div>
</div>
<div class="OutlineElement Ltr SCXO15726566 BCX0" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; -webkit-user-drag: none; background-color: white; clear: both; cursor: text; direction: ltr; font-size: 12px; margin: 0px; overflow: visible; padding: 0px; position: relative; user-select: text;">
<div class="Paragraph SCXO15726566 BCX0" lang="EL-GR" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; -webkit-user-drag: none; background-color: transparent; color: windowtext; overflow-wrap: break-word; padding: 0px; text-align: justify; user-select: text; vertical-align: baseline;" xml:lang="EL-GR">
<div style="text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-cJ8-arkXs9c/Xch5UKh0e7I/AAAAAAAABn8/sbclcMw6gqIL9F4NwaAaHssYywuC9FNPgCLcBGAsYHQ/s1600/kapnisti-melitzanosalata-me-petimezi-kai-klirosi-oi-geusis-pou-megalosame11.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://1.bp.blogspot.com/-cJ8-arkXs9c/Xch5UKh0e7I/AAAAAAAABn8/sbclcMw6gqIL9F4NwaAaHssYywuC9FNPgCLcBGAsYHQ/s640/kapnisti-melitzanosalata-me-petimezi-kai-klirosi-oi-geusis-pou-megalosame11.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-awBWSpdSV0Q/Xch4-lL_oeI/AAAAAAAABnw/vb2can5WwBQ4lgueoKhLE_uT_iLkFZgQACLcBGAsYHQ/s1600/kapnisti-melitzanosalata-me-petimezi-kai-klirosi-oi-geusis-pou-megalosame10.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://1.bp.blogspot.com/-awBWSpdSV0Q/Xch4-lL_oeI/AAAAAAAABnw/vb2can5WwBQ4lgueoKhLE_uT_iLkFZgQACLcBGAsYHQ/s640/kapnisti-melitzanosalata-me-petimezi-kai-klirosi-oi-geusis-pou-megalosame10.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
</div>
</div>
<div class="OutlineElement Ltr SCXO15726566 BCX0" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; -webkit-user-drag: none; background-color: white; clear: both; cursor: text; direction: ltr; font-size: 12px; margin: 0px; overflow: visible; padding: 0px; position: relative; user-select: text;">
<div class="Paragraph SCXO15726566 BCX0" lang="EL-GR" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; -webkit-user-drag: none; background-color: transparent; color: windowtext; overflow-wrap: break-word; padding: 0px; text-align: justify; user-select: text; vertical-align: baseline;" xml:lang="EL-GR">
<span face=""trebuchet ms" , sans-serif"><span class="TextRun SCXO15726566 BCX0" color="windowtext" data-contrast="auto" lang="EL-GR" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; -webkit-user-drag: none; font-kerning: none; font-size: 11pt; font-variant-ligatures: none; line-height: 18px; margin: 0px; padding: 0px; user-select: text;" xml:lang="EL-GR">Όταν λοιπόν ξεφύλλισα το βιβλίο</span><span class="TextRun SCXO15726566 BCX0" color="windowtext" data-contrast="auto" lang="EL-GR" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; -webkit-user-drag: none; font-kerning: none; font-size: 11pt; font-variant-ligatures: none; font-weight: bold; line-height: 18px; margin: 0px; padding: 0px; user-select: text;" xml:lang="EL-GR"> </span></span><b style="background-color: transparent; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif; font-size: medium;">«Οι γεύσεις "που μεγαλώσαμε"»</b><span class="TextRun SCXO15726566 BCX0" data-contrast="auto" face=""trebuchet ms" , sans-serif" lang="EL-GR" style="background-color: transparent; font-size: 11pt; font-weight: bold; line-height: 18px; margin: 0px; padding: 0px;" xml:lang="EL-GR"> </span><span class="TextRun SCXO15726566 BCX0" data-contrast="auto" face=""trebuchet ms" , sans-serif" lang="EL-GR" style="background-color: transparent; font-size: 11pt; line-height: 18px; margin: 0px; padding: 0px;" xml:lang="EL-GR">του </span><span class="TextRun SCXO15726566 BCX0" data-contrast="auto" face=""trebuchet ms" , sans-serif" lang="EL-GR" style="background-color: transparent; font-size: 11pt; font-weight: bold; line-height: 18px; margin: 0px; padding: 0px;" xml:lang="EL-GR">Ανδρέα Λαγού</span><span class="TextRun SCXO15726566 BCX0" data-contrast="auto" face=""trebuchet ms" , sans-serif" lang="EL-GR" style="background-color: transparent; font-size: 11pt; line-height: 18px; margin: 0px; padding: 0px;" xml:lang="EL-GR"> και έπεσα πάνω στη συνταγή της </span><span class="TextRun SCXO15726566 BCX0" data-contrast="auto" face=""trebuchet ms" , sans-serif" lang="EL-GR" style="background-color: transparent; font-size: 11pt; font-style: italic; line-height: 18px; margin: 0px; padding: 0px;" xml:lang="EL-GR"><span class="NormalTextRun SCXO15726566 BCX0" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; -webkit-user-drag: none; background-color: inherit; margin: 0px; padding: 0px; user-select: text;">καπνιστής </span><span class="SpellingError SCXO15726566 BCX0" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; -webkit-user-drag: none; background-color: inherit; background-image: url("data:image/gif; background-position: left bottom; background-repeat: repeat-x; border-bottom: 1px solid transparent; margin: 0px; padding: 0px; user-select: text;">μελιτζανοσαλάτας</span><span class="NormalTextRun SCXO15726566 BCX0" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; -webkit-user-drag: none; background-color: inherit; margin: 0px; padding: 0px; user-select: text;"> με πετιμέζι</span></span><span class="TextRun SCXO15726566 BCX0" data-contrast="auto" face=""trebuchet ms" , sans-serif" lang="EL-GR" style="background-color: transparent; font-size: 11pt; line-height: 18px; margin: 0px; padding: 0px;" xml:lang="EL-GR">, άναψε μια λάμπα μέσα μου! Και σκέφτηκα</span><span class="TextRun SCXO15726566 BCX0" data-contrast="auto" face=""trebuchet ms" , sans-serif" lang="EL-GR" style="background-color: transparent; font-size: 11pt; font-style: italic; line-height: 18px; margin: 0px; padding: 0px;" xml:lang="EL-GR"> "Γιατί, όχι; Ας τη δοκιμάσουμε!"</span><span class="TextRun SCXO15726566 BCX0" data-contrast="auto" face=""trebuchet ms" , sans-serif" lang="EL-GR" style="background-color: transparent; font-size: 11pt; line-height: 18px; margin: 0px; padding: 0px;" xml:lang="EL-GR">. Και έπεισα τον πατέρα μου να ψήσει μελιτζάνες στα κάρβουνα μαζί με τα υπόλοιπα καλούδια που ετοίμασε για εμάς μια Κυριακή στο εξοχικό! Ήδη από μέρες είχα συγκεντρώσει όλα τα απαιτούμενα υλικά της συνταγής, </span><span class="TextRun SCXO15726566 BCX0" data-contrast="auto" face=""trebuchet ms" , sans-serif" lang="EL-GR" style="background-color: transparent; font-size: 11pt; line-height: 18px; margin: 0px; padding: 0px;" xml:lang="EL-GR">που συνήθως δεν βρίσκουμε εύκολα στο εξοχικό, </span><span class="TextRun SCXO15726566 BCX0" data-contrast="auto" face=""trebuchet ms" , sans-serif" lang="EL-GR" style="background-color: transparent; font-size: 11pt; line-height: 18px; margin: 0px; padding: 0px;" xml:lang="EL-GR"><span class="NormalTextRun SCXO15726566 BCX0" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; -webkit-user-drag: none; background-color: inherit; margin: 0px; padding: 0px; user-select: text;">όπως πετιμέζι, ταχίνι και καρύδια! Και μετά το υπέροχο ψήσιμο του πατέρα μου, ανέλαβα όλα τα υπόλοιπα! Και το αποτέλεσμα ήταν πάνω από τα αναμενόμενα και πολύ ενδιαφέρον! Αέρινη υφή σε κοντράστ με τα κομματάκια από τα τριμμένα καρύδια, υπέροχη γεύση και γαργαλιστική αίσθηση στη γλώσσα, χάρη στο λεμόνι, το ξίδι, το σκόρδο, το κύμινο, το </span><span class="SpellingError SCXO15726566 BCX0" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; -webkit-user-drag: none; background-color: inherit; background-image: url("data:image/gif; background-position: left bottom; background-repeat: repeat-x; border-bottom: 1px solid transparent; margin: 0px; padding: 0px; user-select: text;">κόλιανδρο</span><span class="NormalTextRun SCXO15726566 BCX0" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; -webkit-user-drag: none; background-color: inherit; margin: 0px; padding: 0px; user-select: text;">, το </span><span class="SpellingError SCXO15726566 BCX0" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; -webkit-user-drag: none; background-color: inherit; background-image: url("data:image/gif; background-position: left bottom; background-repeat: repeat-x; border-bottom: 1px solid transparent; margin: 0px; padding: 0px; user-select: text;">μπ</span></span><span class="TextRun SCXO15726566 BCX0" data-contrast="auto" face=""trebuchet ms" , sans-serif" lang="EL-GR" style="background-color: transparent; font-size: 11pt; line-height: 18px; margin: 0px; padding: 0px;" xml:lang="EL-GR"><span class="SpellingError SCXO15726566 BCX0" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; -webkit-user-drag: none; background-color: inherit; background-image: url("data:image/gif; background-position: left bottom; background-repeat: repeat-x; border-bottom: 1px solid transparent; margin: 0px; padding: 0px; user-select: text;">ούκοβο</span><span class="NormalTextRun SCXO15726566 BCX0" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; -webkit-user-drag: none; background-color: inherit; margin: 0px; padding: 0px; user-select: text;">, το φρέσκο κρεμμυδάκι και τον μαϊντανό! Ήταν μια εντελώς διαφορετική εκδοχή της απλής </span><span class="SpellingError SCXO15726566 BCX0" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; -webkit-user-drag: none; background-color: inherit; background-image: url("data:image/gif; background-position: left bottom; background-repeat: repeat-x; border-bottom: 1px solid transparent; margin: 0px; padding: 0px; user-select: text;">μελιτζανοσαλάτας</span><span class="NormalTextRun SCXO15726566 BCX0" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; -webkit-user-drag: none; background-color: inherit; margin: 0px; padding: 0px; user-select: text;">, που συνηθίζαμε να φτιάχνουμε τόσα χρόνια, αλλά ταυτόχρονα τόσο κοντά στις γεύσεις που προτιμάμε, που δεν μας ξένισε καθόλου παρά τα αρκετά υλικά που περιέχει! </span></span><span class="EOP SCXO15726566 BCX0" face=""trebuchet ms" , sans-serif" style="background-color: transparent; font-size: 11pt; line-height: 18px; margin: 0px; padding: 0px;"> </span></div>
</div>
<div class="OutlineElement Ltr SCXO15726566 BCX0" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; -webkit-user-drag: none; background-color: white; clear: both; cursor: text; direction: ltr; font-size: 12px; margin: 0px; overflow: visible; padding: 0px; position: relative; user-select: text;">
<div class="Paragraph SCXO15726566 BCX0" lang="EL-GR" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; -webkit-user-drag: none; background-color: transparent; color: windowtext; overflow-wrap: break-word; padding: 0px; text-align: justify; user-select: text; vertical-align: baseline;" xml:lang="EL-GR">
<br />
<div style="text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-l1NicRAgTdg/Xch52SsX2KI/AAAAAAAABoU/AUnHOSIuyIw1YCZqzjpQNuer6qrsR_8jwCLcBGAsYHQ/s1600/kapnisti-melitzanosalata-me-petimezi-kai-klirosi-oi-geusis-pou-megalosame4.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1204" data-original-width="1600" height="480" src="https://1.bp.blogspot.com/-l1NicRAgTdg/Xch52SsX2KI/AAAAAAAABoU/AUnHOSIuyIw1YCZqzjpQNuer6qrsR_8jwCLcBGAsYHQ/s640/kapnisti-melitzanosalata-me-petimezi-kai-klirosi-oi-geusis-pou-megalosame4.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
</div>
</div>
<div class="OutlineElement Ltr SCXO15726566 BCX0" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; -webkit-user-drag: none; background-color: white; clear: both; cursor: text; direction: ltr; margin: 0px; overflow: visible; padding: 0px; position: relative; user-select: text;">
<div class="Paragraph SCXO15726566 BCX0" lang="EL-GR" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; -webkit-user-drag: none; background-color: transparent; overflow-wrap: break-word; padding: 0px; text-align: justify; user-select: text; vertical-align: baseline;" xml:lang="EL-GR">
<span style="text-align: left;"><span face=""trebuchet ms" , sans-serif" style="font-size: large;"><b><u>Καπνιστή μελιτζανοσαλάτα με πετιμέζι</u></b></span></span></div>
<div class="Paragraph SCXO15726566 BCX0" lang="EL-GR" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; -webkit-user-drag: none; background-color: transparent; overflow-wrap: break-word; padding: 0px; text-align: justify; user-select: text; vertical-align: baseline;" xml:lang="EL-GR">
<br /></div>
<div class="Paragraph SCXO15726566 BCX0" lang="EL-GR" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; -webkit-user-drag: none; background-color: transparent; overflow-wrap: break-word; padding: 0px; text-align: justify; user-select: text; vertical-align: baseline;" xml:lang="EL-GR">
<span style="text-align: left;"><span face=""trebuchet ms" , sans-serif"><i>Μερίδες: 6 / χρόνος προετοιμασίας: μία ώρα και 5' / συνολικός χρόνος: μιάμιση ώρα</i></span></span></div>
<div class="Paragraph SCXO15726566 BCX0" lang="EL-GR" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; -webkit-user-drag: none; background-color: transparent; overflow-wrap: break-word; padding: 0px; text-align: justify; user-select: text; vertical-align: baseline;" xml:lang="EL-GR">
<br /></div>
<div class="Paragraph SCXO15726566 BCX0" lang="EL-GR" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; -webkit-user-drag: none; background-color: transparent; overflow-wrap: break-word; padding: 0px; text-align: left; user-select: text; vertical-align: baseline;" xml:lang="EL-GR">
<span face=""trebuchet ms" , sans-serif"><b>Υλικά:</b></span></div>
<div class="Paragraph SCXO15726566 BCX0" lang="EL-GR" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; -webkit-user-drag: none; background-color: transparent; overflow-wrap: break-word; padding: 0px; text-align: left; user-select: text; vertical-align: baseline;" xml:lang="EL-GR">
<span face=""trebuchet ms" , sans-serif">5 μελιτζάνες φλάσκες</span></div>
<div class="Paragraph SCXO15726566 BCX0" lang="EL-GR" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; -webkit-user-drag: none; background-color: transparent; overflow-wrap: break-word; padding: 0px; text-align: left; user-select: text; vertical-align: baseline;" xml:lang="EL-GR">
<span face=""trebuchet ms" , sans-serif">χυμό λεμονιού</span></div>
<div class="Paragraph SCXO15726566 BCX0" lang="EL-GR" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; -webkit-user-drag: none; background-color: transparent; overflow-wrap: break-word; padding: 0px; text-align: left; user-select: text; vertical-align: baseline;" xml:lang="EL-GR">
<span face=""trebuchet ms" , sans-serif">2 σκελίδες σκόρδο</span></div>
<div class="Paragraph SCXO15726566 BCX0" lang="EL-GR" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; -webkit-user-drag: none; background-color: transparent; overflow-wrap: break-word; padding: 0px; text-align: left; user-select: text; vertical-align: baseline;" xml:lang="EL-GR">
<span face=""trebuchet ms" , sans-serif">100 γρ. ελαιόλαδο</span></div>
<div class="Paragraph SCXO15726566 BCX0" lang="EL-GR" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; -webkit-user-drag: none; background-color: transparent; overflow-wrap: break-word; padding: 0px; text-align: left; user-select: text; vertical-align: baseline;" xml:lang="EL-GR">
<span face=""trebuchet ms" , sans-serif">2 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα σε λεπτές φέτες</span></div>
<div class="Paragraph SCXO15726566 BCX0" lang="EL-GR" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; -webkit-user-drag: none; background-color: transparent; overflow-wrap: break-word; padding: 0px; text-align: left; user-select: text; vertical-align: baseline;" xml:lang="EL-GR">
<span face=""trebuchet ms" , sans-serif">100 γρ. ταχίνι</span></div>
<div class="Paragraph SCXO15726566 BCX0" lang="EL-GR" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; -webkit-user-drag: none; background-color: transparent; overflow-wrap: break-word; padding: 0px; text-align: left; user-select: text; vertical-align: baseline;" xml:lang="EL-GR">
<span face=""trebuchet ms" , sans-serif">2 κουτ. σούπας ξίδι</span></div>
<div class="Paragraph SCXO15726566 BCX0" lang="EL-GR" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; -webkit-user-drag: none; background-color: transparent; overflow-wrap: break-word; padding: 0px; text-align: left; user-select: text; vertical-align: baseline;" xml:lang="EL-GR">
<span face=""trebuchet ms" , sans-serif">αλάτι - πιπέρι φρεσκοτριμμένο</span></div>
<div class="Paragraph SCXO15726566 BCX0" lang="EL-GR" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; -webkit-user-drag: none; background-color: transparent; overflow-wrap: break-word; padding: 0px; text-align: left; user-select: text; vertical-align: baseline;" xml:lang="EL-GR">
<span face=""trebuchet ms" , sans-serif">1/2 κουτ. γλυκού μπούκοβο</span></div>
<div class="Paragraph SCXO15726566 BCX0" lang="EL-GR" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; -webkit-user-drag: none; background-color: transparent; overflow-wrap: break-word; padding: 0px; text-align: left; user-select: text; vertical-align: baseline;" xml:lang="EL-GR">
<span face=""trebuchet ms" , sans-serif">1/2 κουτ. γλυκού κύμινο σε σκόνη</span></div>
<div class="Paragraph SCXO15726566 BCX0" lang="EL-GR" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; -webkit-user-drag: none; background-color: transparent; overflow-wrap: break-word; padding: 0px; text-align: left; user-select: text; vertical-align: baseline;" xml:lang="EL-GR">
<span face=""trebuchet ms" , sans-serif">1 κουτ. σούπας κόλιαντρο ξερό σπασμένο</span></div>
<div class="Paragraph SCXO15726566 BCX0" lang="EL-GR" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; -webkit-user-drag: none; background-color: transparent; overflow-wrap: break-word; padding: 0px; text-align: left; user-select: text; vertical-align: baseline;" xml:lang="EL-GR">
<span face=""trebuchet ms" , sans-serif">1/2 ματσάκι μαϊντανό (μόνο φύλλα)</span></div>
<div class="Paragraph SCXO15726566 BCX0" lang="EL-GR" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; -webkit-user-drag: none; background-color: transparent; overflow-wrap: break-word; padding: 0px; text-align: left; user-select: text; vertical-align: baseline;" xml:lang="EL-GR">
<span face=""trebuchet ms" , sans-serif">200 γρ. γιαούρτι στραγγιστό</span></div>
<div class="Paragraph SCXO15726566 BCX0" lang="EL-GR" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; -webkit-user-drag: none; background-color: transparent; overflow-wrap: break-word; padding: 0px; text-align: left; user-select: text; vertical-align: baseline;" xml:lang="EL-GR">
<span face=""trebuchet ms" , sans-serif">πετιμέζι</span></div>
<div class="Paragraph SCXO15726566 BCX0" lang="EL-GR" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; -webkit-user-drag: none; background-color: transparent; overflow-wrap: break-word; padding: 0px; text-align: left; user-select: text; vertical-align: baseline;" xml:lang="EL-GR">
<span face=""trebuchet ms" , sans-serif">καρύδια χοντροκομμένα </span></div>
<div class="Paragraph SCXO15726566 BCX0" lang="EL-GR" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; -webkit-user-drag: none; background-color: transparent; overflow-wrap: break-word; padding: 0px; text-align: left; user-select: text; vertical-align: baseline;" xml:lang="EL-GR">
<span face=""trebuchet ms" , sans-serif"><br /></span></div>
<div class="Paragraph SCXO15726566 BCX0" lang="EL-GR" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; -webkit-user-drag: none; background-color: transparent; overflow-wrap: break-word; padding: 0px; text-align: left; user-select: text; vertical-align: baseline;" xml:lang="EL-GR">
<b style="background-color: transparent; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Εκτέλεση:</b></div>
<div class="Paragraph SCXO15726566 BCX0" lang="EL-GR" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; -webkit-user-drag: none; background-color: transparent; overflow-wrap: break-word; padding: 0px; text-align: left; user-select: text; vertical-align: baseline;" xml:lang="EL-GR">
<b style="background-color: transparent; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br /></b></div>
<div class="Paragraph SCXO15726566 BCX0" lang="EL-GR" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; -webkit-user-drag: none; background-color: transparent; overflow-wrap: break-word; padding: 0px; text-align: justify; user-select: text; vertical-align: baseline;" xml:lang="EL-GR">
<span face=""trebuchet ms" , sans-serif" style="background-color: transparent;"><b>Ψήνω </b>τις μελιτζάνες στα κάρβουνα, αφού πρώτα τις τρυπήσω με πιρούνι, μέχρι να μαυρίσουν και να φαίνεται καμμένη η φλούδα.</span></div>
<div class="Paragraph SCXO15726566 BCX0" lang="EL-GR" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; -webkit-user-drag: none; background-color: transparent; overflow-wrap: break-word; padding: 0px; text-align: justify; user-select: text; vertical-align: baseline;" xml:lang="EL-GR">
<span face=""trebuchet ms" , sans-serif" style="background-color: transparent;"><b>Αφήνω </b>τις μελιτζάνες για λίγο να κρυώσουν, τις ανοίγω και παίρνω τη σάρκα τους, την ραντίζω με χυμό λεμονιού για να μην μαυρίσει και την αφήνω σε σουρωτήρι για 1 ώρα τουλάχιστον, ώστε να φύγουν τα περιττά υγρά.</span></div>
<div class="Paragraph SCXO15726566 BCX0" lang="EL-GR" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; -webkit-user-drag: none; background-color: transparent; overflow-wrap: break-word; padding: 0px; text-align: justify; user-select: text; vertical-align: baseline;" xml:lang="EL-GR">
<span face=""trebuchet ms" , sans-serif" style="background-color: transparent;"><b>Λιώνω </b>το σκόρδο στο γουδί μαζί με 1-2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο.</span></div>
<div class="Paragraph SCXO15726566 BCX0" lang="EL-GR" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; -webkit-user-drag: none; background-color: transparent; overflow-wrap: break-word; padding: 0px; text-align: justify; user-select: text; vertical-align: baseline;" xml:lang="EL-GR">
<span face=""trebuchet ms" , sans-serif" style="background-color: transparent;"><b>Ρίχνω </b>μέσα σε μπολ τη σάρκα από τις μελιτζάνες.</span></div>
<div class="Paragraph SCXO15726566 BCX0" lang="EL-GR" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; -webkit-user-drag: none; background-color: transparent; overflow-wrap: break-word; padding: 0px; text-align: justify; user-select: text; vertical-align: baseline;" xml:lang="EL-GR">
<span style="background-color: transparent;"><b style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Προσθέτω </b><span face=""trebuchet ms" , sans-serif">το λιωμένο σκόρδο, το υπόλοιπο ελαιόλαδο, τα φρέσκα κρεμμυδάκια, το ταχίνι, το ξίδι, αλάτι - πιπέρι, το μπούκοβο, το κύμινο, τον κόλιαντρο, μαϊντανό και το γιαούρτι. </span></span></div>
<div class="Paragraph SCXO15726566 BCX0" lang="EL-GR" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; -webkit-user-drag: none; background-color: transparent; overflow-wrap: break-word; padding: 0px; text-align: justify; user-select: text; vertical-align: baseline;" xml:lang="EL-GR">
<span style="background-color: transparent;"><span face=""trebuchet ms" , sans-serif"><b>Ανακατεύω </b>απαλά με κουτάλι, ώσπου να ενωθούν καλά τα υλικά.</span></span></div>
<div class="Paragraph SCXO15726566 BCX0" lang="EL-GR" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; -webkit-user-drag: none; background-color: transparent; overflow-wrap: break-word; padding: 0px; text-align: justify; user-select: text; vertical-align: baseline;" xml:lang="EL-GR">
<span style="background-color: transparent;"><span face=""trebuchet ms" , sans-serif"><b>Σερβίρω </b>τη μελιτζανοσαλάτα περιχυμένη με πετιμέζι και πασπαλισμένη με χοντροκομμένα καρύδια και λίγα φύλλα μαϊντανού.</span></span></div>
<div class="Paragraph SCXO15726566 BCX0" lang="EL-GR" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; -webkit-user-drag: none; background-color: transparent; overflow-wrap: break-word; padding: 0px; text-align: justify; user-select: text; vertical-align: baseline;" xml:lang="EL-GR">
<span style="background-color: transparent;"><span face=""trebuchet ms" , sans-serif"><b>Απλώνω </b>τη μελιτζανοσαλάτα σε φρυγανισμένο ψωμί.</span></span></div>
<div class="Paragraph SCXO15726566 BCX0" lang="EL-GR" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; -webkit-user-drag: none; background-color: transparent; overflow-wrap: break-word; padding: 0px; text-align: justify; user-select: text; vertical-align: baseline;" xml:lang="EL-GR">
<span style="background-color: transparent;"><span face=""trebuchet ms" , sans-serif"><br /></span></span></div>
<div class="Paragraph SCXO15726566 BCX0" lang="EL-GR" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; -webkit-user-drag: none; background-color: transparent; overflow-wrap: break-word; padding: 0px; text-align: left; user-select: text; vertical-align: baseline;" xml:lang="EL-GR">
<span face=""trebuchet ms" , sans-serif"><b><br /></b></span></div>
<div class="Paragraph SCXO15726566 BCX0" lang="EL-GR" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; -webkit-user-drag: none; background-color: transparent; overflow-wrap: break-word; padding: 0px; text-align: justify; user-select: text; vertical-align: baseline;" xml:lang="EL-GR">
<span style="text-align: left;"><span face=""trebuchet ms" , sans-serif"><b>Σημ.: </b></span></span><span style="background-color: transparent; text-align: left;"><span face=""trebuchet ms" , sans-serif">Οι μελιτζάνες </span></span><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif" style="background-color: transparent; font-size: 15.4px; text-align: left;">«</span><span face=""trebuchet ms" , sans-serif" style="background-color: transparent; text-align: left;">καπνίζονται</span><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif" style="background-color: transparent; font-size: 15.4px; text-align: left;">»</span><span face=""trebuchet ms" , sans-serif" style="background-color: transparent; text-align: left;"> και στο γκαζάκι ή ακόμη και στο μάτι της κουζίνας με λίγο αλουμινόχαρτο από κάτω. Να μη μαυρίσουν μόνο κατά το </span><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif" style="background-color: transparent; font-size: 15.4px; text-align: left;">«</span><span face=""trebuchet ms" , sans-serif" style="background-color: transparent; text-align: left;">κάπνισμα</span><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif" style="background-color: transparent; font-size: 15.4px; text-align: left;">»</span><span face=""trebuchet ms" , sans-serif" style="background-color: transparent; text-align: left;">, αλλά να πιουν και όλα τα υγρά τους."</span></div>
<div class="Paragraph SCXO15726566 BCX0" lang="EL-GR" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; -webkit-user-drag: none; background-color: transparent; overflow-wrap: break-word; padding: 0px; text-align: justify; user-select: text; vertical-align: baseline;" xml:lang="EL-GR">
<br /></div>
<div class="Paragraph SCXO15726566 BCX0" lang="EL-GR" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; -webkit-user-drag: none; background-color: transparent; overflow-wrap: break-word; padding: 0px; text-align: center; user-select: text; vertical-align: baseline;" xml:lang="EL-GR">
<span face=""trebuchet ms" , sans-serif" style="color: red;">Καλή όρεξη!</span><br />
<span face=""trebuchet ms" , sans-serif" style="color: red;"><br /></span></div>
<div class="Paragraph SCXO15726566 BCX0" lang="EL-GR" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; -webkit-user-drag: none; background-color: transparent; overflow-wrap: break-word; padding: 0px; text-align: center; user-select: text; vertical-align: baseline;" xml:lang="EL-GR">
<span face=""trebuchet ms" , sans-serif"><b><br /></b></span></div>
<div class="Paragraph SCXO15726566 BCX0" lang="EL-GR" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; -webkit-user-drag: none; background-color: transparent; overflow-wrap: break-word; padding: 0px; text-align: justify; user-select: text; vertical-align: baseline;" xml:lang="EL-GR">
<span face=""trebuchet ms" , sans-serif" style="font-size: x-small;">Συνταγή: <span style="color: red;"><i>Οι γεύσεις που μεγαλώσαμε</i>, Ανδρέας Λαγός, Εκδόσεις Ελληνοεκδοτική, Αθήνα 2013, Παρούσα έκδοση 2016, σελ. 162.</span></span></div>
<div class="Paragraph SCXO15726566 BCX0" lang="EL-GR" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; -webkit-user-drag: none; background-color: transparent; overflow-wrap: break-word; padding: 0px; text-align: left; user-select: text; vertical-align: baseline;" xml:lang="EL-GR">
<span face=""trebuchet ms" , sans-serif"><b><br /></b></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-JT1J7UuFZYM/XciDfieKJFI/AAAAAAAABpA/IS2Q3jAYPe8cyUXuGDSk7Ix8UOmtPZUXwCLcBGAsYHQ/s1600/kapnisti-melitzanosalata-me-petimezi-kai-klirosi-oi-geusis-pou-megalosame12.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1600" height="640" src="https://1.bp.blogspot.com/-JT1J7UuFZYM/XciDfieKJFI/AAAAAAAABpA/IS2Q3jAYPe8cyUXuGDSk7Ix8UOmtPZUXwCLcBGAsYHQ/s640/kapnisti-melitzanosalata-me-petimezi-kai-klirosi-oi-geusis-pou-megalosame12.jpg" width="640" /></a></div>
</div>
</div>
<div class="OutlineElement Ltr SCXO15726566 BCX0" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; -webkit-user-drag: none; background-color: white; clear: both; cursor: text; direction: ltr; margin: 0px; overflow: visible; padding: 0px; position: relative; user-select: text;">
<div class="Paragraph SCXO15726566 BCX0" lang="EL-GR" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; -webkit-user-drag: none; background-color: transparent; color: windowtext; overflow-wrap: break-word; padding: 0px; text-align: justify; user-select: text; vertical-align: baseline;" xml:lang="EL-GR">
<div style="text-align: center;">
<div style="text-align: left;">
<div style="text-align: center;">
<b><span face=""trebuchet ms" , sans-serif">Πάρτε μέρος στην κλήρωση για 1 αντίτυπο του βιβλίου </span></b><b style="background-color: transparent; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif; text-align: justify;">«Οι γεύσεις "που μεγαλώσαμε"»</b><b style="background-color: transparent; font-family: "trebuchet ms", sans-serif; text-align: justify;"> </b><b style="background-color: transparent;"><span face=""trebuchet ms" , sans-serif">στον λογαριασμό μου στο Instagram κάνοντας κλικ <a href="https://www.instagram.com/p/B4s2wSrlHCB/" target="_blank">εδώ</a>!</span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span face=""trebuchet ms" , sans-serif"><i>(*Λόγω GDPR περί προστασίας των προσωπικών δεδομένων, πλέον οι διαγωνισμοί μου θα διεξάγονται αποκλειστικά στους λογαριασμούς μου στο Facebook και στο Instagram! Ακολουθήστε με και εκεί, για να συμμετέχετε! Ευχαριστώ πολύ για την κατανόηση!)</i></span></div>
</div>
<br />
<div style="font-family: "times new roman"; text-align: left;">
<div style="text-align: center;">
<div style="margin: 0px;">
<br /></div>
</div>
<div style="font-family: "times new roman"; font-style: normal; font-weight: 400;">
<div style="margin: 0px;">
<div style="text-align: center;">
<div style="margin: 0px;">
<span face=""trebuchet ms" , sans-serif"><b>Και μην ξεχνάτε:</b></span></div>
</div>
</div>
</div>
<div style="font-family: "times new roman"; font-style: normal; font-weight: 400;">
<div style="margin: 0px;">
<div style="margin: 0px;">
<span face=""trebuchet ms" , sans-serif" style="font-size: x-small;"></span></div>
</div>
</div>
<div style="font-family: "times new roman"; font-style: normal; font-weight: 400;">
<div style="margin: 0px; text-align: center;">
<div style="margin: 0px;">
<span face=""trebuchet ms" , sans-serif"><b>Ακολουθήστε με σε <a href="https://www.facebook.com/Couzinista-965901803492809/" target="_blank">Facebook</a> και <a href="https://www.instagram.com/couzinista/" target="_blank">Instagram</a>, για να μη χάνετε κανένα νέο post!</b></span></div>
</div>
<div style="margin: 0px; text-align: center;">
<div style="margin: 0px;">
<span face=""trebuchet ms" , sans-serif"><span face=""trebuchet ms" , sans-serif"><b><br /></b></span></span></div>
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span face=""trebuchet ms" , sans-serif" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-HbfwD30tjfE/WeeRaRAlDJI/AAAAAAAABAE/-TOysc_nmMs0aWUnO3ud7br85yF3ND0tQCLcBGAs/s1600/signature.png" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="548" data-original-width="956" height="114" src="https://1.bp.blogspot.com/-HbfwD30tjfE/WeeRaRAlDJI/AAAAAAAABAE/-TOysc_nmMs0aWUnO3ud7br85yF3ND0tQCLcBGAs/s200/signature.png" style="cursor: move;" width="200" /></a></span></div>
</div>
</div>
</div>
</div>
</div>
</div>
Couzinista Bloghttp://www.blogger.com/profile/13662287364130300111noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3124627710653338477.post-78206973508968091352019-10-01T20:51:00.004+03:002020-05-31T21:55:30.485+03:00Κεφτεδάκια φάβας & κλήρωση "Τι θα φάω στο σχολείο, μαμά;"<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Καλό μήνα! Μαζί με την επιστροφή στο σχολείο επέστρεψε και το καθημερινό ερώτημα των παιδιών: <b>"Τι θα φάω στο σχολείο, μαμα;"</b>! <i>Κεφτεδάκια φάβας</i> θα μπορούσε άνετα να είναι μία απάντηση! </span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-1AcTaZHW5ik/XZOOYm7jMEI/AAAAAAAABmU/QZWLh6gZIHsXC04_FrLOlF8pHUDJuALCACLcBGAsYHQ/s1600/DSCN0189.jpg" imageanchor="1" style="font-family: "Times New Roman"; margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1151" data-original-width="1600" height="460" src="https://1.bp.blogspot.com/-1AcTaZHW5ik/XZOOYm7jMEI/AAAAAAAABmU/QZWLh6gZIHsXC04_FrLOlF8pHUDJuALCACLcBGAsYHQ/s640/DSCN0189.jpg" width="640" /></a></span></div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"></span>
<br />
<a name='more'></a><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Κάθε τέτοια εποχή οι περισσότερες μητέρες ανησυχούν για τη διατροφή των παιδιών τους κατά την παραμονή τους στο σχολείο! Ένας από τους καθημερινούς προβληματισμούς των σύγχρονων μαμάδων είναι το ιδανικό κολατσιό που θα πρέπει να ετοιμάσουν για τα παιδιά τους, αν δεν θέλουν εκείνα να καταλήξουν στην εύκολη λύση του κυλικείου! Και δυστυχώς η πίεση της καθημερινότητας και τα άστατα ωράρια δεν επιτρέπουν πάντα τον σωστό προγραμματισμό των σχολικών γευμάτων! Άλλοτε πάλι το μυαλό των μαμάδων στερεύει από φαντασία και ιδέες με αποτέλεσμα τα παιδιά να βαριούνται να τρώνε τα ίδια και τα ίδια κάθε μέρα ή ακόμη χειρότερα να μη λαμβάνουν απαραίτητα συστατικά που εξασφαλίζουν καλύτερη απόδοση στα μαθήματα και παράλληλα σωστή ανάπτυξη! Επιπλέον </span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">τα παιδιά πρέπει να έρχονται σε επαφή με όλων των ειδών τις τροφές </span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">από μικρή ηλικία,</span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"> ώστε να αποκτούν πιο εύκολα καλύτερες διατροφικές συνήθειες!</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Τέτοιες περίπου ανησυχίες οδήγησαν την <b>Θέμιδα Καρδιόλακα</b> στη συγγραφή του βιβλίου </span><b style="font-family: "trebuchet ms", sans-serif;">"Τι θα φάω στο σχολείο, μαμα;" </b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">που κυκλοφορεί</span><b style="font-family: "trebuchet ms", sans-serif;"> </b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">από τις</span><b style="font-family: "trebuchet ms", sans-serif;"> Εκδόσεις Ελληνοεκδοτική</b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">!</span><b style="font-family: "trebuchet ms", sans-serif;"> </b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Όντας κι η ίδια μητέρα δύο μικρών αγοριών ετοίμασε </span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">έναν χρήσιμο, διατροφικό οδηγό για το καθημερινό κολατσιό των παιδιών για το σχολείο. Μέσα στις 192 σελίδες του βιβλίου κρύβονται </span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">80 εύκολες και νόστιμες συνταγές που θα "λύσουν τα χέρια" κάθε μητέρας που φροντίζει για τη σωστή και υγιεινή διατροφή των παιδιών της τις ώρες που περνούν στο σχολείο! </span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div style="text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-308vgJxa_BA/XZONU6ciU4I/AAAAAAAABlo/-oJhXtHen-swFcR1acmV2x5GaGk6PBKIQCLcBGAsYHQ/s1600/DSCN0133.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://1.bp.blogspot.com/-308vgJxa_BA/XZONU6ciU4I/AAAAAAAABlo/-oJhXtHen-swFcR1acmV2x5GaGk6PBKIQCLcBGAsYHQ/s640/DSCN0133.jpg" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Το βιβλίο </span><b style="font-family: "trebuchet ms", sans-serif;">"Τι θα φάω στο σχολείο, μαμα;" </b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">περιλαμβάνει 6 κατηγορίες συνταγών: <i>sandwiches, σαλάτες, dips για λαχανικά, αλμυρές λιχουδιές, γλυκά </i>και <i>μπάρες</i>. Με τόση ποικιλία και δυνατότητα για διαφορετικούς συνδυασμούς εξασφαλίζεται ότι τα παιδιά θα παίρνουν καθημερινά μαζί τους στο ταπεράκι τους όλα όσα χρειάζονται για μια ισορροπημένη διατροφή, ενώ οι μαμάδες θα νιώθουν ότι τα κατάφεραν για ακόμη μία φορά! Επίσης στην αρχή του βιβλίου συμπεριλαμβάνονται χρήσιμες πληροφορίες και συμβουλές για τη σωστή διατροφή των παιδιών στο σχολείο αλλά και για την προετοιμασία και μεταφορά των τροφών!</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-YIwhf_wTxgg/XZOO-2zxEYI/AAAAAAAABmw/yz5WoqzNRKkEV_c5nouBBtTscteS3KvMACLcBGAsYHQ/s1600/DSCN9660.jpg" imageanchor="1" style="font-family: "Times New Roman"; margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://1.bp.blogspot.com/-YIwhf_wTxgg/XZOO-2zxEYI/AAAAAAAABmw/yz5WoqzNRKkEV_c5nouBBtTscteS3KvMACLcBGAsYHQ/s640/DSCN9660.jpg" width="640" /></a></span></div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Κυπριακή πίτα με γαρίδες, σαλάτα</span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"> με φασόλια, dip παντζαριού, </span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">chips γλυκοπατάτας, </span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">cookies με μπανάνα και βρώμη, μπάρες με ηλιόσπορους και δημητριακά ολικής άλεσης είναι μόνο μερικές από τις επιλογές που ξεχώρισα </span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">ξεφυλλίζοντας το βιβλίο </span><b style="font-family: "trebuchet ms", sans-serif;">"Τι θα φάω στο σχολείο, μαμα;" </b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">και που θα προτιμούσα και για μένα, αν ήμουν τώρα παιδί και ξαναπήγαινα στο σχολείο!! Και λέω τώρα, γιατί πλέον τρώω τροφές που δεν έτρωγα μικρή...</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-Uv5k6yN1dLA/XZON7ldMdOI/AAAAAAAABmA/pwtdT1y1pvMMO47P-2l_EJoGcJuGUyjcgCLcBGAsYHQ/s1600/DSCN0163.jpg" imageanchor="1" style="font-family: "Times New Roman"; margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://1.bp.blogspot.com/-Uv5k6yN1dLA/XZON7ldMdOI/AAAAAAAABmA/pwtdT1y1pvMMO47P-2l_EJoGcJuGUyjcgCLcBGAsYHQ/s640/DSCN0163.jpg" width="640" /></a></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-Mv3zalEpXZ0/XZON4lSrD6I/AAAAAAAABl4/IrUxQYtHW9oanGQDd-wcsnlyhuXaEyt1QCLcBGAsYHQ/s1600/DSCN0137.jpg" imageanchor="1" style="font-family: "Times New Roman"; margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1210" data-original-width="1600" height="482" src="https://1.bp.blogspot.com/-Mv3zalEpXZ0/XZON4lSrD6I/AAAAAAAABl4/IrUxQYtHW9oanGQDd-wcsnlyhuXaEyt1QCLcBGAsYHQ/s640/DSCN0137.jpg" width="640" /></a></span></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-b7KEazm0yTQ/XZON5GEGyLI/AAAAAAAABl8/UAFmPxZEnggY7hTX3_VxyGDgRpzlfPSQQCLcBGAsYHQ/s1600/DSCN0143.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1203" data-original-width="1600" height="480" src="https://1.bp.blogspot.com/-b7KEazm0yTQ/XZON5GEGyLI/AAAAAAAABl8/UAFmPxZEnggY7hTX3_VxyGDgRpzlfPSQQCLcBGAsYHQ/s640/DSCN0143.jpg" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Από την πρώτη στιγμή που έπεσε στα χέρια μου το</span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"> βιβλίο,</span><b style="font-family: "trebuchet ms", sans-serif;"> </b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">δηλαδή </span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">πέρυσι το καλοκαίρι, η </span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">συνταγή που θέλησα να δοκιμάσω και να σας προτείνω </span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">είναι τα <b>"</b></span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>Κεφτεδάκια φάβας"</b>!</span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"> Κι αυτό, γιατί τα κεφτεδάκια είναι ίσως η Νο1 επιλογή για τα παιδιά -κι όχι μόνο- συν ότι μεταφέρονται εύκολα, ενώ το ότι περιέχουν ως βασικό υλικό ένα όσπριο τα κάνει ακόμη πιο ελκυστικά ως πρόταση αλλά και </span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">εναλλακτικά</span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">! Προσωπικά δεν είχε τύχει </span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">ποτέ πριν </span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">να δοκιμάσω φάβα, αν και γενικότερα μου αρέσουν τα όσπρια! </span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-JFe9FXKx3Zs/XZOO9U658hI/AAAAAAAABms/xOa71PdCpsopBxwc8nO5CxBASh1oQPrDACLcBGAsYHQ/s1600/DSCN0201.jpg" imageanchor="1" style="font-family: "Times New Roman"; margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://1.bp.blogspot.com/-JFe9FXKx3Zs/XZOO9U658hI/AAAAAAAABms/xOa71PdCpsopBxwc8nO5CxBASh1oQPrDACLcBGAsYHQ/s640/DSCN0201.jpg" width="640" /></a></span></div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Έτσι λοιπόν ένα πρωινό Σαββάτου επιχείρησα να βράσω φάβα, για να φτιάξω στη συνέχεια κεφτεδάκια με αυτήν. Και τελικά ενθουσιάστηκα περισσότερο από όσο περίμενα! Καταρχάς από την υπέροχη γεύση της φάβας, που μου θύμισε κάπως τη γεύση του κάστανου, που λατρεύω, αλλά και από το άρωμα των κεφτεδακίων που μου έσπασε τη μύτη, καθώς τα φωτογράφιζα! </span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Και τελικά τα κεφτεδάκια φάβας κέρδισαν για πάντα μια θέση στην καρδιά μου και τ</span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">ρώγονται το ίδιο ζεστά και κρύα, σκέτα ή ακόμη και μέσα σε σάντουιτς, ενώ διατηρούν αναλλοίωτη τη γεύση τους ακόμη και την επόμενη μέρα (αν μείνουν)! Σας προκαλώ να τα δοκιμάσετε με την πρώτη ευκαιρία και είμαι σίγουρη ότι θα τα λατρέψουν και τα παιδιά σας!</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-9K1_X6mOhss/XZONIABD-MI/AAAAAAAABlk/13OD60XlALAcnStJ4ZtpoAUvBJKxTNW_wCLcBGAsYHQ/s1600/DSCN0127.jpg" imageanchor="1" style="font-family: "Times New Roman"; margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1194" data-original-width="1600" height="476" src="https://1.bp.blogspot.com/-9K1_X6mOhss/XZONIABD-MI/AAAAAAAABlk/13OD60XlALAcnStJ4ZtpoAUvBJKxTNW_wCLcBGAsYHQ/s640/DSCN0127.jpg" width="640" /></a></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-w5vqm6FNoIE/XZOOZ6lhYmI/AAAAAAAABmY/N-y4x_95yqw4f8XzwExIA1Kkv2xJGatVACLcBGAsYHQ/s1600/DSCN0186.jpg" imageanchor="1" style="font-family: "Times New Roman"; margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://1.bp.blogspot.com/-w5vqm6FNoIE/XZOOZ6lhYmI/AAAAAAAABmY/N-y4x_95yqw4f8XzwExIA1Kkv2xJGatVACLcBGAsYHQ/s640/DSCN0186.jpg" width="640" /></a></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-tjd3RRa0WbU/XZOO4f9aONI/AAAAAAAABmo/-dUij3e4uD8OxutPLYSm9yTrifOBetxMgCLcBGAsYHQ/s1600/DSCN0195.jpg" imageanchor="1" style="font-family: "Times New Roman"; margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://1.bp.blogspot.com/-tjd3RRa0WbU/XZOO4f9aONI/AAAAAAAABmo/-dUij3e4uD8OxutPLYSm9yTrifOBetxMgCLcBGAsYHQ/s640/DSCN0195.jpg" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"></span><br />
<div style="text-align: left;">
<b style="font-family: "trebuchet ms", sans-serif; font-size: x-large; text-align: justify;"><u>Κεφτεδάκια φάβας</u></b></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: red; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><i>Μερίδες: 25-30 / χρόνος προετοιμασίας: 40-50' / συνολικός χρόνος: μιάμιση ώρα</i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">«</span><i style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Κεφτεδάκια που "τα σπάνε" και διπλά... με το όσπριο. Την πρώτη φορά που τα έφτιαξα, πηγαινοερχόμουν σαν γάτα, μέχρι να ψηθούν. Είναι πεντανόστιμα κι αν τα συνοδεύσεις με σαλάτα, έχεις ένα κυρίως γεύμα!</i><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">»</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>Υλικά:</b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">200 γρ. φάβα</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">2 αβγά</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">1 ξερό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">1 κ.σ. δυόσμος, ψιλοκομμένος</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">1 κ.σ. μαϊντανός, ψιλοκομμένος</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">1/2 κούπα φρυγανιά, θρυμματισμένη</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">1/3 κούπας ελαιόλαδο</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">100 γρ. γραβιέρα, τριμμένη</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">αλάτι - πιπέρι φρεσκοτριμμένο</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>Εκτέλεση:</b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>Προθερμαίνουμε</b> τον φούρνο στους 180 C.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>Βράζουμε</b> τη φάβα σε μέτρια φωτιά, ξαφρίζοντάς την όποτε χρειάζεται.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>Αφήνουμε</b> τη φάβα να χλιάνει κι ύστερα τη χτυπάμε στο μούλτι.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>Ρίχνουμε</b> σε μπολ τον πολτό φάβας μαζί με τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>Αφήνουμε</b> το μείγμα να κρυώσει και πλάθουμε κεφτεδάκια. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>Απλώνουμε</b> τα κεφτεδάκια στο ταψί και τα ψήνουμε για 30-40 λεπτά περίπου, μέχρι να ροδίσουν.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>Σημ. 1:</b> Γίνονται και τηγανιτά, αλλά γενικά προτιμάμε τα ψητά βεβαίως, βεβαίως!</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>Σημ. 2:</b> Όσπριο η φάβα, αλλά τι όσπριο... Έχει πολλές φυτικές ίνες, λίγα λιπαρά και εξαιρετικής ποιότητας φυτική πρωτεΐνη. Τέλειο υποκατάστατο του κρέατος! </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: red; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><span style="background-color: white;">Καλή όρεξη! </span></span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: x-small;">Συνταγή: <span style="color: red;"><i>Τι θα φάω στο σχολείο, μαμά;</i>, Θέμις Καρδιόλακα, Εκδόσεις Ελληνοεκδοτική, Αθήνα 2016, σελ. 110.</span></span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: x-small;"><span style="color: red;"><br /></span></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-d-Vu2sWsTQM/XZOSBXb_0PI/AAAAAAAABnA/j7QJQG5Q6jUy5VXVtUynXBPpAMAIHcoxACLcBGAsYHQ/s1600/DSCN0133%2B%25282%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1600" height="640" src="https://1.bp.blogspot.com/-d-Vu2sWsTQM/XZOSBXb_0PI/AAAAAAAABnA/j7QJQG5Q6jUy5VXVtUynXBPpAMAIHcoxACLcBGAsYHQ/s640/DSCN0133%2B%25282%2529.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
</div>
</div>
<div style="text-align: center;">
<div style="text-align: left;">
<div style="text-align: center;">
<b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Πάρτε μέρος στην κλήρωση για 1 αντίτυπο του βιβλίου </span></b><b style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif; text-align: justify;">"Τι θα φάω στο σχολείο, μαμά" </b><b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">στον λογαριασμό μου στο Instagram κάνοντας κλικ <a href="https://www.instagram.com/p/B3FhBi5FlCC/" target="_blank">εδώ</a>!</span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><i>(*Λόγω GDPR περί προστασίας των προσωπικών δεδομένων, πλέον οι διαγωνισμοί μου θα διεξάγονται αποκλειστικά στους λογαριασμούς μου στο Facebook και στο Instagram! Ακολουθήστε με και εκεί, για να συμμετέχετε! Ευχαριστώ πολύ για την κατανόηση!)</i></span></div>
</div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"></span><br />
<div style="font-family: "times new roman"; text-align: left;">
<div style="text-align: center;">
<div style="margin: 0px;">
<br />
<br /></div>
</div>
<div style="font-family: "times new roman"; font-style: normal; font-weight: 400;">
<div style="margin: 0px;">
<div style="text-align: center;">
<div style="margin: 0px;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>Και μην ξεχνάτε:</b></span></div>
</div>
</div>
</div>
<div style="font-family: "times new roman"; font-style: normal; font-weight: 400;">
<div style="margin: 0px;">
<div style="margin: 0px;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: x-small;"></span></div>
</div>
</div>
<div style="font-family: "times new roman"; font-style: normal; font-weight: 400;">
<div style="margin: 0px; text-align: center;">
<div style="margin: 0px;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>Ακολουθήστε με σε <a href="https://www.facebook.com/Couzinista-965901803492809/" target="_blank">Facebook</a> και <a href="https://www.instagram.com/couzinista/" target="_blank">Instagram</a>, για να μη χάνετε κανένα νέο post!</b></span></div>
</div>
<div style="margin: 0px; text-align: center;">
<div style="margin: 0px;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b><br /></b></span></span></div>
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-HbfwD30tjfE/WeeRaRAlDJI/AAAAAAAABAE/-TOysc_nmMs0aWUnO3ud7br85yF3ND0tQCLcBGAs/s1600/signature.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="548" data-original-width="956" height="114" src="https://1.bp.blogspot.com/-HbfwD30tjfE/WeeRaRAlDJI/AAAAAAAABAE/-TOysc_nmMs0aWUnO3ud7br85yF3ND0tQCLcBGAs/s200/signature.png" style="cursor: move;" width="200" /></a></span></div>
</div>
</div>
</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
</div>
Couzinista Bloghttp://www.blogger.com/profile/13662287364130300111noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3124627710653338477.post-66768368735291536132019-04-01T20:53:00.002+03:002019-04-02T01:44:00.485+03:00Η διατροφή στη νηστεία - Θεωρία και πράξη: Συνέντευξη & επετειακή κλήρωση <div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Καλό μήνα! Ύστερα από αρκετούς μήνες, επιστρέφω με νέα ανάρτηση με συνέντευξη & επετειακή κλήρωση για το βιβλίο <b><a href="http://www.stamoulis.gr/%CE%97-%CE%94%CE%B9%CE%B1%CF%84%CF%81%CE%BF%CF%86%CE%AE-%CF%83%CF%84%CE%B7-%CE%9D%CE%B7%CF%83%CF%84%CE%B5%CE%AF%CE%B1-%CE%98%CE%B5%CF%89%CF%81%CE%AF%CE%B1-%CE%BA%CE%B1%CE%B9-%CE%A0%CF%81%CE%AC%CE%BE%CE%B7_p-404126.aspx" target="_blank">"Η διατροφή στη νηστεία - Θεωρία και πράξη"</a> </b>της <b>Παναγιώτας Καρακασίδου </b>από τις <b><a href="http://www.stamoulis.gr/" target="_blank">Εκδόσεις Σταμούλη</a></b>! Και δεν είναι... ψέμα! 😊</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-oUS-OMYocFY/XKJJxr05YFI/AAAAAAAABh0/boZmTAGz43YkAHvAIDZNq3tbJyghSajAQCLcBGAs/s1600/i-diatrofi-sti-nisteia-theoria-kai-praxi-sinenteuxi-kai-klirosi1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://3.bp.blogspot.com/-oUS-OMYocFY/XKJJxr05YFI/AAAAAAAABh0/boZmTAGz43YkAHvAIDZNq3tbJyghSajAQCLcBGAs/s640/i-diatrofi-sti-nisteia-theoria-kai-praxi-sinenteuxi-kai-klirosi1.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<a name='more'></a><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Για την ακρίβεια, τον Φεβρουάριο το blog μου είχε τα 3α του γενέθλια, όμως για διάφορους λόγους δεν πρόλαβα να ετοιμάσω τότε την επετειακή κλήρωση! Επιπλέον σκεφτόμουν να βρω κάποιο δώρο που να αντικατοπτρίζει το μότο <i>"cooking light & healthy" </i>του blog! Και τελικά συμφωνήσαμε με τις Εκδόσεις Σταμούλη να ξανακληρώσουμε το βιβλίο <b>"Η διατροφή στη νηστεία - Θεωρία και πράξη"</b> </span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">της Παναγιώτας Καρακασίδου, που είναι ιδανικό για αυτήν την εποχή, που όλοι λίγο πολύ νηστεύουμε (είτε όλη τη Σαρακοστή είτε μόνο τη Μ. Εβδομάδα) ή γενικότερα προσέχουμε τη διατροφή μας ενόψει του καλοκαιριού! </span><br />
<br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Να αναφέρω εν συντομία ότι το βιβλίο αποτελείται από τρία μέρη: Στο πρώτο μέρος <b>"Θεωρία"</b> αναλύονται τα οφέλη της νηστείας για τον οργανισμό αλλά και οι πιθανοί κίνδυνοι για κάποιες πληθυσμιακές ομάδες, ενώ παρουσιάζεται η θρεπτική αξία διάφορων τροφών. Στο δεύτερο μέρος <b>"Νηστεία στην πράξη"</b> περιέχονται το πρόγραμμα των νηστειών και αναλυτικά διαιτολόγια για κάθε νηστεία. Και στο τρίτο μέρος <b>"Συνταγές"</b> υπάρχουν διατροφικές προτάσεις με βάση διάφορες πρώτες ύλες! Περισσότερες πληροφορίες για το συγκεκριμένο βιβλίο θα βρείτε στην περσινή, αναλυτική παρουσίασή μου <a href="https://couzinista.blogspot.com/2018/03/keik-olikis-me-frouta-kai-klirosi-i-diatrofi-sti-nisteia-theoria-kai-praxi.html#more" target="_blank">εδώ</a>. </span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-xXEhEhf2wcw/XKJLFUwOHuI/AAAAAAAABiE/eu47Ah4JbNkhZOox6fZk-eutUlN4fA_bQCLcBGAs/s1600/i-diatrofi-sti-nisteia-theoria-kai-praxi-sinenteuxi-kai-klirosi2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://2.bp.blogspot.com/-xXEhEhf2wcw/XKJLFUwOHuI/AAAAAAAABiE/eu47Ah4JbNkhZOox6fZk-eutUlN4fA_bQCLcBGAs/s640/i-diatrofi-sti-nisteia-theoria-kai-praxi-sinenteuxi-kai-klirosi2.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-KbnrS1hr4BU/XKJLEvux90I/AAAAAAAABh8/wPRcu8FDip02EKl8jlHeH0_ANfL2wbfwQCLcBGAs/s1600/i-diatrofi-sti-nisteia-theoria-kai-praxi-sinenteuxi-kai-klirosi3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://4.bp.blogspot.com/-KbnrS1hr4BU/XKJLEvux90I/AAAAAAAABh8/wPRcu8FDip02EKl8jlHeH0_ANfL2wbfwQCLcBGAs/s640/i-diatrofi-sti-nisteia-theoria-kai-praxi-sinenteuxi-kai-klirosi3.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-VEH4cTPX7-8/XKJLEpXlIzI/AAAAAAAABiA/-kQyCgnJkE4V_bvOWNxeOLOIbwu1B_s8ACLcBGAs/s1600/i-diatrofi-sti-nisteia-theoria-kai-praxi-sinenteuxi-kai-klirosi4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://3.bp.blogspot.com/-VEH4cTPX7-8/XKJLEpXlIzI/AAAAAAAABiA/-kQyCgnJkE4V_bvOWNxeOLOIbwu1B_s8ACLcBGAs/s640/i-diatrofi-sti-nisteia-theoria-kai-praxi-sinenteuxi-kai-klirosi4.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Φέτος λοιπόν έχω τη χαρά και την τιμή να φιλοξενώ στο food blog μου σε μια συνέντευξη την </span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">κυρία </span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Παναγιώτα Καρακασίδου, </span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">διαιτολόγο-διατροφολόγο και συγγραφέα του βιβλίου </span><b style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">"Η διατροφή στη νηστεία - Θεωρία και πράξη"</b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">! </span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div style="text-align: center;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-pqxM-YRVeio/XKJMkMg5ajI/AAAAAAAABiU/XBZ0QOKnr2cUuEQ5nMgoeeubyRiDZKdzQCLcBGAs/s1600/i-diatrofi-sti-nisteia-theoria-kai-praxi-sinenteuxi-kai-klirosi5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://3.bp.blogspot.com/-pqxM-YRVeio/XKJMkMg5ajI/AAAAAAAABiU/XBZ0QOKnr2cUuEQ5nMgoeeubyRiDZKdzQCLcBGAs/s640/i-diatrofi-sti-nisteia-theoria-kai-praxi-sinenteuxi-kai-klirosi5.jpg" width="640" /></a></div>
</div>
<br />
<b style="font-family: "trebuchet ms", sans-serif;">Κυρία Καρακασίδου, καλωσορίσατε στο blog "Couzinista"! </b></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>1. Για όσους δεν το γνωρίζουν, είστε χορτοφάγος τα τελευταία σχεδόν 25 χρόνια! Θυμάστε πότε ήταν η πρώτη φορά που αρχίσατε να νιώθετε αποστροφή προς το κρέας; Με άλλα λόγια υπήρξε κάποιο χαρακτηριστικό γεγονός που συνέβαλε στην απόφασή σας αυτή να γίνετε χορτοφάγος; </b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Καλημέρα, κυρία Υφαντοπούλου. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Σας ευχαριστώ για τη φιλοξενία στον όμορφο χώρο σας. Χαίρομαι πολύ που υπάρχει ενδιαφέρον για την ορθή ενημέρωση των αναγνωστών σας μέσω καταρτισμένων ανθρώπων για όλα τα θέματα που απασχολούν τους ανθρώπους σήμερα.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Η πρώτη φορά που είχα μια αρνητική εικόνα για το κρέας ήταν μετά από μια επίσκεψη σε ένα εργοστάσιο παρασκευής αλλαντικών με έντονες οσμές και εικόνες. Τα φιλοζωικά μου ένστικτα ήταν το επόμενο ερέθισμα. Επίσης επειδή έτσι και αλλιώς ακολουθούσα τις νηστείες της Εκκλησίας μας, ήμουν πολύ εξοικειωμένη με τη μη λήψη κρέατος. Έτσι λοιπόν πήρα αυτήν την απόφαση, οφείλω να σας πω βέβαια ότι αν δεν ήμουν διατροφολόγος, δεν θα το τολμούσα, γιατί μπορεί να δημιουργηθούν σοβαρές διατροφικές ελλείψεις.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>2. Πόσο εύκολο είναι, πιστεύετε, για κάποιον να πάρει την απόφαση να γίνει χορτοφάγος (vegetarian) ή ακόμη και αυστηρός χορτοφάγος (vegan) εν καιρώ οικονομικής κρίσης; </b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Αν κάποιος θελήσει να γίνει χορτοφάγος, θα πρέπει οπωσδήποτε να κάνει τις ανάλογες εξετάσεις για τις διατροφικές ελλείψεις που μπορεί να έχει ο οργανισμός του και μετά να συμβουλευτεί κάποιον ειδικό διατροφολόγο για την κατάρτιση ενός ατομικού διαιτολογίου ανάλογου των αναγκών του. Η οικονομική κρίση δεν εμποδίζει τον μελλοντικό χορτοφάγο στην απόφασή του, διότι η Ελλάδα έχει εξαιρετική ποικιλία τροφίμων που μπορούν να καλύψουν τις ανάγκες του με σωστούς συνδυασμούς. Η αυστηρή χορτοφαγία χρειάζεται προσεκτικότερη διαχείριση και μπορεί να δημιουργήσει προβλήματα υγείας σε άτομα με αυξημένες διατροφικές ανάγκες.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>3. Από τη μέχρι τώρα εμπειρία σας ως διατροφολόγος νηστεύουν οι νεότερες γενιές σήμερα; </b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Σήμερα όλο και περισσότερο οι νεότεροι άνθρωποι ακολουθούν τις νηστείες της εκκλησίας μας. </span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Μάλιστα είναι πολύ συνειδητοποιημένοι για τον λόγο για τον οποίο νηστεύουν και πολύ συχνά συμβουλεύονται τους ειδικούς διατροφολόγους για την ορθότερη διατροφή στη διάρκεια της νηστείας.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>4. Πιστεύετε ότι η νηστεία είναι κάτι που μπορεί να διδαχθεί εύκολα από τους γονείς προς τα παιδιά τους, χωρίς συγκρούσεις ή πείσματα; Έχετε να μας αποκαλύψετε κάποια μικρά μυστικά; </b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Η νηστεία ως πνευματική και διατροφική συμπεριφορά μπορεί να διδαχθεί από τους γονείς σαν παράδειγμα και μιμητική συμπεριφορά. Δηλαδή, αν ο γονέας ακολουθεί τη νηστεία, το παιδί πολύ εύκολα θα τον μιμηθεί. Βασική βέβαια προϋπόθεση είναι να του εξηγήσει τον λόγο για τον οποίο νηστεύουμε και τα οφέλη του σώματος και της ψυχής από τη νηστεία! Στο βιβλίο μου <b>"Η Διατροφή στη Νηστεία - Θεωρία και Πράξη"</b> υπάρχουν αναλυτικά τα οφέλη της νηστείας για το ανθρώπινο σώμα και πνεύμα.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>5. Σε περιόδους νηστείας ποιες είναι οι τροφές εκείνες που πρέπει να καταναλώνουν κυρίως όσοι νηστεύουν, ώστε να μη νιώθουν ότι στερούνται κάτι, αλλά και να παίρνουν όλα τα απαραίτητα, θρεπτικά συστατικά σε καθημερινή βάση; </b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Στην περίοδο της νηστείας δημιουργούνται ελλείψεις στις πρωτεΐνες, τη Β12, τη ριβοφλαβίνη, τον ψευδάργυρο, το ασβέστιο, τον σίδηρο, κ.λ. Για να καλυφθούν αυτές οι ανάγκες, χρειάζεται ισορροπημένη διατροφή με συνδυασμούς οσπρίων με δημητριακά ή ξηρούς καρπούς, συνδυασμοί διαφορετικών ειδών λαχανικών κ.λ. Όλα αυτά αναγράφονται στο δεύτερο μέρος του βιβλίου μου.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>6. Πόσος χρόνος χρειάστηκε, για να ετοιμάσετε το βιβλίο σας “Διατροφή στη νηστεία”;</b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Το βιβλίο μου είναι ουσιαστικά η εμπειρία μου και της οικογένειάς μου τα τελευταία 20 χρόνια στη διατροφή μας. Καθώς και η εμπειρία των ανθρώπων που παρακολουθώ στο γραφείο μου το ίδιο χρονικό διάστημα. Η συγγραφή του διήρκεσε 2 χρόνια και τα πρακτικά... μαγειρέματα και οι φωτογραφήσεις των συνταγών 6 μήνες.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>7. Ποιο είναι κατά τη γνώμη σας εκείνο το στοιχείο που κάνει το βιβλίο σας πιθανώς να διαφέρει από παρόμοια βιβλία με απλές συνταγές για τη νηστεία; </b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Τα βιβλία που κυκλοφορούν στη χώρα μας είναι μόνο ολοκληρωμένες συνταγές για την περίοδο της νηστείας. Στο βιβλίο μου η διαφορά είναι ότι το βιβλίο έχει γραφτεί όχι με τη μαγειρική, γευστική προσέγγιση μόνο αλλά από την πλευρά του ειδικού, δηλαδή του διαιτολόγου. Μέγιστη σημασία στο βιβλίο είναι η διατροφική πληρότητα των συνταγών, έτσι ώστε να μπορούν να καλυφθούν οι ιδιαίτερες ανάγκες στην περίοδο της νηστείας. Επίσης σε κάθε συνταγή γίνεται μια αναφορά για το ποια είναι τα διατροφικά οφέλη της συνταγής αλλά και μεμονωμένα των θρεπτικών συστατικών της, γιατί όταν καταλαβαίνεις ποιος είναι ο λόγος που χρησιμοποιείς το κάθε συστατικό στη συνταγή είναι και ευκολότερο να εξοικειωθείς με νέες γεύσεις!</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>8. Συνήθως σε περιόδους νηστείας οι περισσότεροι άνθρωποι παίρνουν βάρος, καθώς τείνουν να καταναλώνουν πόλλες αμυλούχες τροφές, για να νιώθουν πιο εύκολα αίσθημα κορεσμού. Ακολουθώντας κανείς τα διαιτολόγια με τους συνδυασμούς τροφών που προτείνετε στο Β’ Μέρος του βιβλίου σας παραμένει στο ίδιο βάρος νιώθοντας παράλληλα χορτάτος ή μπορεί ακόμη και να χάσει βάρος; </b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Η άγνοια των συνδυασμών είναι αυτό που κάνεις τους ανθρώπους να πεινούν, άρα να τρώνε περισσότερο άμυλο και να αυξάνουν το βάρος τους. Στο Β' μέρος του βιβλίου υπάρχει αναλυτικά ο συνδυασμός για κάθε περίοδο της νηστείας (με λάδι, χωρίς λάδι, με ψάρι, χωρίς ψάρι κ.λ.). Ακολουθώντας τους συνδυασμούς αυτούς σίγουρα δεν υπάρχει αίσθημα πείνας και αν υπάρχει σωστή διαχείριση της ποσότητας και ελαφρά δραστηριότητα, μπορεί να οδηγηθεί το άτομο και σε απώλεια βάρους, αν το επιθυμεί. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>9. Ακολουθώντας ένα υγιές άτομο ισορροπημένη διατροφή σε περίοδο νηστείας πόσο συχνά μπορεί να καταναλώνει μέσα στην εβδομάδα κάποιο από τα γλυκά που προτείνετε στο βιβλίο σας; </b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Το κέικ και οι σταφιδομπουκιές αποτελούν ένα πρωινό γεύμα με τον ανάλογο συνδυασμό που αναγράφεται στο Β΄ μέρος ή ένα σνακ σε μικρότερη ποσότητα σε συνδυασμό με ένα φρέσκο φρούτο.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>10. Ποιες συνταγές του βιβλίου σας θεωρείτε ότι πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσουν οι αναγνώστες του blog μου κατά τη διάρκεια της Σαρακοστής αλλά και την Κυριακή των Βαΐων;</b></span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b><br /></b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Όλες οι συνταγές του βιβλίου έχουν να προσφέρουν μια νέα διατροφική, γευστική εμπειρία και πληρότητα με νέες αλλά και παραδοσιακές ιδέες διατροφικά πειραγμένες ... Θα σας πρότεινα να δοκιμάσετε τη συνταγή με τους <b>"Φαβοκεφτέδες στον φούρνο"</b>, είναι μια διαφορετική προσέγγιση, για να δοκιμάσουν τα όσπρια και οι πιο απαιτητικοί. Επίσης για την Κυριακή των Βαΐων, καθώς επιτρέπεται η κατανάλωση ψαριού, μπορείτε να δοκιμάσετε τη συνταγή <b>"Σάντουιτς με μπιφτέκια μπακαλιάρου και τσιπς σέλινου"</b> για μια διαφορετική άποψη.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>Κυρία Καρακασίδου, σας ευχαριστώ θερμά για αυτή την όμορφη συζήτηση και σας εύχομαι από καρδιάς καλή επιτυχία σε κάθε σας ενασχόληση και καλή Σαρακοστή! </b></span><br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">
</span>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>Φαβοκεφτέδες στον φούρνο </b></span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">(παρακάτω η συνταγή)</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-TvFjDqxQBCE/XKJNAaNOxhI/AAAAAAAABig/DKd4ln_HB64PnSDz2hV_6Y6Ko14sdRcPACLcBGAs/s1600/i-diatrofi-sti-nisteia-theoria-kai-praxi-sinenteuxi-kai-klirosi6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://2.bp.blogspot.com/-TvFjDqxQBCE/XKJNAaNOxhI/AAAAAAAABig/DKd4ln_HB64PnSDz2hV_6Y6Ko14sdRcPACLcBGAs/s640/i-diatrofi-sti-nisteia-theoria-kai-praxi-sinenteuxi-kai-klirosi6.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-UZD0RfhsxP8/XKJM_h2K-PI/AAAAAAAABic/m4gk_EhqvtooDv0C34hXXpp4U3bI5RHbgCLcBGAs/s1600/i-diatrofi-sti-nisteia-theoria-kai-praxi-sinenteuxi-kai-klirosi7.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://4.bp.blogspot.com/-UZD0RfhsxP8/XKJM_h2K-PI/AAAAAAAABic/m4gk_EhqvtooDv0C34hXXpp4U3bI5RHbgCLcBGAs/s640/i-diatrofi-sti-nisteia-theoria-kai-praxi-sinenteuxi-kai-klirosi7.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-k7Ude1nG3ro/XKJNA85zy6I/AAAAAAAABik/Yu9JzEs7PiA-bNo7A7Mx_f-BeiD2iypswCLcBGAs/s1600/i-diatrofi-sti-nisteia-theoria-kai-praxi-sinenteuxi-kai-klirosi8.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://3.bp.blogspot.com/-k7Ude1nG3ro/XKJNA85zy6I/AAAAAAAABik/Yu9JzEs7PiA-bNo7A7Mx_f-BeiD2iypswCLcBGAs/s640/i-diatrofi-sti-nisteia-theoria-kai-praxi-sinenteuxi-kai-klirosi8.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Σάντουιτς με μπιφτέκι μπακαλιάρου και τσιπς σέλινου </span></b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; text-align: left;">(παρακάτω η συνταγή)</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; text-align: left;">
</span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; text-align: left;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-mlrb4lDgTVE/XKJNczk4EnI/AAAAAAAABiw/-fzLI6TuAe8yEuuSMmhunWH4U0s-0RMowCLcBGAs/s1600/i-diatrofi-sti-nisteia-theoria-kai-praxi-sinenteuxi-kai-klirosi9.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://1.bp.blogspot.com/-mlrb4lDgTVE/XKJNczk4EnI/AAAAAAAABiw/-fzLI6TuAe8yEuuSMmhunWH4U0s-0RMowCLcBGAs/s640/i-diatrofi-sti-nisteia-theoria-kai-praxi-sinenteuxi-kai-klirosi9.jpg" width="640" /></a></span></div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; text-align: left;">
</span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; text-align: left;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-be89bAy-CVM/XKJNdNc5bCI/AAAAAAAABi0/6HSt3VJao7oWKMTazMrHYYC4fDUhAUCJQCLcBGAs/s1600/i-diatrofi-sti-nisteia-theoria-kai-praxi-sinenteuxi-kai-klirosi10.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://1.bp.blogspot.com/-be89bAy-CVM/XKJNdNc5bCI/AAAAAAAABi0/6HSt3VJao7oWKMTazMrHYYC4fDUhAUCJQCLcBGAs/s640/i-diatrofi-sti-nisteia-theoria-kai-praxi-sinenteuxi-kai-klirosi10.jpg" width="640" /></a></span></div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; text-align: left;">
</span>
<br />
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
</div>
<u style="font-family: "trebuchet ms", sans-serif; font-size: x-large; text-align: left;"><b>Φαβοκεφτέδες στον φούρνο</b></u><br />
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><span style="color: red;"><b><a href="https://drive.google.com/file/d/14DHyQHgvtfRL9Z_QPrOyoZJhRcLUYDAR/view?usp=sharing" target="_blank">αποθήκευση - εκτύπωση</a></b></span></span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><span style="color: red;"><b><br /></b></span></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>Υλικά για 4 μερίδες:</b></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">-2 κούπες φάβα βρασμένη</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">-1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">-1 κρητικό παξιμάδι (μουσκεμένο και τριμμένο)</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">-2 κουταλιές ψιλοκομμένο μαϊντανό</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">-Αλάτι - πιπέρι</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">-1 κόκκινη πιπεριά σε κύβους</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">-1 ντομάτα κομμένη σε κύβους</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">-2 κουταλιές ελαιόλαδο</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">-Αλεύρι ολικής άλεσης ή 1/2 ολικής και 1/2 λευκό</span></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>Εκτέλεση:</b></span></div>
<div style="text-align: left;">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Αναμιγνύουμε όλα τα υλικά μαζί μέχρι να γίνουν ένα ομοιογενές μίγμα. Αν το μίγμα είναι υγρό προσθέτουμε αλεύρι σιγά-σιγά μέχρι να μπορούμε να το πλάσουμε σε κεφτεδάκια. </span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Τοποθετούμε σε ένα ταψί με λαδόκολλα. Ψήνουμε στους 200ºC για 15 λεπτά.</span><br />
<br />
<div style="-webkit-text-stroke-width: 0px; color: black; font-family: "Times New Roman"; font-size: medium; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: left; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Συνταγή: <span style="color: red;">Η διατροφή στη νηστεία - Θεωρία και πράξη, Παναγιώτα Καρακασίδου, Εκδόσεις Σταμούλη, Αθήνα 2017, Β' έκδοση, σελ. 202-3.</span></span></span></div>
</div>
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div>
<div style="text-align: justify;">
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><u><b>Σάντουιτς με μπιφτέκι μπακαλιάρου και τσιπς σέλινου</b></u></span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><span style="color: red;"><b><a href="https://drive.google.com/file/d/1QrQICLgEDDlRZWYY6ZW4Xo9eZOQ9tCEd/view?usp=sharing" target="_blank">αποθήκευση - εκτύπωση</a></b></span></span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><span style="color: red;"><b><br /></b></span></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>Υλικά:</b></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">-1 κιλό χοντρό φιλέτο μπακαλιάρου (μουσκεμένο για 12 ώρες)</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">-4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">-1 σκελίδα σκόρδο πολτοποιημένη</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">-1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">-4 κουταλιές τριμμένο κρητικό παξιμάδι</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">-1 φρέσκο κρεμμύδι ψιλοκομμένο</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">-1 κουταλιά της σούπας κορν φλάουρ</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">-2 κουταλιές της σούπας βασιλικό ψιλοκομμένο</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">-</span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">2 κουταλιές της σούπας δυόσμο ψιλοκομμένο</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">-1</span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"> κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">-1/2 φλιτζάνι αλεύρι ολικής</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">-Φυσικό αλάτι</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">-Φρεσκοτριμμένο πιπέρι</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">-1 κουταλιά μουστάρδα σε σκόνη</span></div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; text-align: justify;"></span><br />
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>Εκτέλεση:</b></span><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Κόψτε τον μπακαλιάρο σε πολύ μικρά κομματάκια. Ζυμώστε ελαφρά το ψάρι και προσθέστε το ελαιόλαδο, το σκόρδο, το παξιμάδι, το κορν φλάουρ, το κρεμμύδι, τον βασιλικό, τον δυόσμο, το λεμόνι, τη μουστάρδα σε σκόνη και το αλατοπίπερο. Ζυμώστε το μείγμα μέχρι να ενωθούν τα υλικά πολύ καλά μεταξύ τους. Με ένα κουτάλι, το οποίο βουτάτε κάθε φορά σε ζεστό νερό να μην κολλάει, πάρετε μια ποσότητα από το μείγμα και αλευρώστε την δίνοντάς της παράλληλα το σχήμα ενός μεγάλου μπιφτεκιού. Ψήστε τους ψαροκεφτέδες στη σχάρα ή στη λαδόκολλα σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα για 25 λεπτά σε θερμοκρασία 180 βαθμών C. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>Τσιπς σέλινου:</b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Για τα τσιπς σέλινου θα χρησιμοποιήσετε μισή σελινόριζα. Καθαρίστε τη σελινόριζα γύρω-γύρω από το σκληρό περίβλημα, στη συνέχεια κόψτε την στη μέση, αφού θα χρειαστείτε μόνο τη μισή για 4 μερίδες. Ψιλοκόψτε με το μαχαίρι ή το ειδικό μηχάνημα τη σελινόριζα σε λεπτές φέτες, τοποθετήστε την σε ένα ταψί με λαδόκολλα, αλατίστε, προσθέστε μία κουταλιά ελαιόλαδο σε όλη την επιφάνεια του σέλινου και ψήστε στον φούρνο στον αέρα και γκριλ για 20 λεπτά στους 200 βαθμούς. Για να ετοιμάσετε τα σάντουιτς κόψτε τα ψωμάκια στη μέση, τοποθετήστε στο κάτω ψωμάκι ένα κουταλάκι μουστάρδα, φύλλα μαρουλιού, φέτες ντομάτας, τα τσιπς σέλινου, φέτες από κρεμμύδι, τοποθετήστε πάνω το μπιφτέκι του ψαριού και μετά το άλλο μισό ψωμί. Καλή σας όρεξη.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>Σημ.:</b> Αν θέλετε για το σάντουιτς μπορείτε να χρησιμοποιήσετε έτοιμο ψωμί ολικής σε μπαγκέτα ή στρογγυλό ψωμάκι, θα σας πρότεινω όμως και τη δική μου συνταγή για μεγαλύτερη θρεπτική αξία και ποιότητα τροφίμου φυσικά (βλέπε σελίδα 282).</span></div>
</div>
</div>
<div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; text-align: justify;"><span style="color: red;"></span></span><br />
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Συνταγή: <span style="color: red;">Η διατροφή στη νηστεία - Θεωρία και πράξη, Παναγιώτα Καρακασίδου, Εκδόσεις Σταμούλη, Αθήνα 2017, Β' έκδοση, σελ. 154-5.</span></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-VcVk9mKWssk/XKJN_gcq86I/AAAAAAAABjE/mxrd6LMYaTgAV0iJUC0DB3i3WgnsGElmQCLcBGAs/s1600/i-diatrofi-sti-nisteia-theoria-kai-praxi-sinenteuxi-kai-klirosi11.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1369" data-original-width="1600" height="546" src="https://1.bp.blogspot.com/-VcVk9mKWssk/XKJN_gcq86I/AAAAAAAABjE/mxrd6LMYaTgAV0iJUC0DB3i3WgnsGElmQCLcBGAs/s640/i-diatrofi-sti-nisteia-theoria-kai-praxi-sinenteuxi-kai-klirosi11.jpg" width="640" /></a></div>
</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Πάρτε μέρος στην κλήρωση για 1 αντίτυπο του βιβλίου </span></b><b style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif; text-align: justify;">"Η διατροφή στη νηστεία - Θεωρία και πράξη" </b><b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">στον λογαριασμό μου στο Facebook κάνοντας κλικ <a href="https://www.facebook.com/965901803492809/photos/a.987147874701535/2138076066275371/?type=3&theater" target="_blank">εδώ</a>!</span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><i>(*Λόγω GDPR περί προστασίας των προσωπικών δεδομένων, πλέον οι διαγωνισμοί μου θα διεξάγονται αποκλειστικά στους λογαριασμούς μου στο Facebook και στο Instagram! Ακολουθήστε με και εκεί, για να συμμετέχετε! Ευχαριστώ πολύ για την κατανόηση!)</i></span></div>
</div>
<div style="-webkit-text-stroke-width: 0px; color: black; font-family: "Times New Roman"; font-size: medium; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: left; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
<div style="text-align: center;">
<div style="font-style: normal; font-weight: 400; margin: 0px;">
<br />
<br /></div>
</div>
<div style="font-family: "times new roman"; font-style: normal; font-weight: 400;">
<div style="margin: 0px;">
<div style="text-align: center;">
<div style="margin: 0px;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>Και μην ξεχνάτε:</b></span></div>
</div>
</div>
</div>
<div style="font-family: "times new roman"; font-style: normal; font-weight: 400;">
<div style="margin: 0px;">
<div style="margin: 0px;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: x-small;"></span></div>
</div>
</div>
<div style="font-family: "times new roman"; font-style: normal; font-weight: 400;">
<div style="margin: 0px; text-align: center;">
<div style="margin: 0px;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>Ακολουθήστε με σε <a href="https://www.facebook.com/Couzinista-965901803492809/" target="_blank">Facebook</a> και <a href="https://www.instagram.com/couzinista/" target="_blank">Instagram</a>, για να μη χάνετε κανένα νέο post!</b></span></div>
</div>
<div style="margin: 0px; text-align: center;">
<div style="margin: 0px;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b><br /></b></span></span></div>
</div>
<div class="separator" style="clear: both; margin: 0px; text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-HbfwD30tjfE/WeeRaRAlDJI/AAAAAAAABAE/-TOysc_nmMs0aWUnO3ud7br85yF3ND0tQCLcBGAs/s1600/signature.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="548" data-original-width="956" height="114" src="https://1.bp.blogspot.com/-HbfwD30tjfE/WeeRaRAlDJI/AAAAAAAABAE/-TOysc_nmMs0aWUnO3ud7br85yF3ND0tQCLcBGAs/s200/signature.png" style="cursor: move;" width="200" /></a></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; margin: 0px; text-align: center;">
<br /></div>
</div>
</div>
</div>
</div>
Couzinista Bloghttp://www.blogger.com/profile/13662287364130300111noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3124627710653338477.post-76552540160038717332018-09-24T11:41:00.002+03:002018-09-24T11:42:28.245+03:00Παγωτό σοκολάτα<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Το φθινόπωρο ήρθε πλέον και επίσημα χθες, με τη φθινοπωρινή ισημερία. Όμως, όσο ακόμη ο καιρός είναι ζεστός, αρνούμαι πεισματικά να αποχωριστώ την πιο αγαπημένη μου γεύση σε παγωτό! Το παγωτό σοκολάτα!</span><br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-QgkzTULBAEc/W6iglcwOPfI/AAAAAAAABcs/O3uHouf4ry8lx65hLswUirc6kvgNNPGWQCLcBGAs/s1600/pagoto-sokolata4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1211" data-original-width="1600" height="484" src="https://2.bp.blogspot.com/-QgkzTULBAEc/W6iglcwOPfI/AAAAAAAABcs/O3uHouf4ry8lx65hLswUirc6kvgNNPGWQCLcBGAs/s640/pagoto-sokolata4.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<a name='more'></a><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Η αλήθεια είναι ότι οι φετινές καλοκαιρινές μου διακοπές ξεκίνησαν και τελείωσαν με φωτιά! Λίγες μέρες πριν φύγω για το εξοχικό ξέσπασε η καταστροφική πυρκαγιά στο Μάτι κι η διάθεσή μου έπεσε κατακόρυφα! Και πάνω που άρχισα να το ξεχνάω, πάλι μια φωτιά, αυτή τη φορά στο οικογενειακό μου περιβάλλον, έληξε απότομα τις διακοπές μου και με επανέφερε πίσω στο σπίτι και στην καθημερινότητα... </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-ZaPYRawlAUo/W6igVJ16tBI/AAAAAAAABcc/ZLgyD78BRkoHi3qLphM-3MYQbp2P-INKACLcBGAs/s1600/pagoto-sokolata10.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://2.bp.blogspot.com/-ZaPYRawlAUo/W6igVJ16tBI/AAAAAAAABcc/ZLgyD78BRkoHi3qLphM-3MYQbp2P-INKACLcBGAs/s640/pagoto-sokolata10.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-REWBE6Tbvg8/W6igViMjbWI/AAAAAAAABcg/wBVoIjEZZwgiQg8sNQPP7c652DhJaLHoACLcBGAs/s1600/pagoto-sokolata1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://4.bp.blogspot.com/-REWBE6Tbvg8/W6igViMjbWI/AAAAAAAABcg/wBVoIjEZZwgiQg8sNQPP7c652DhJaLHoACLcBGAs/s640/pagoto-sokolata1.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-7xkuhH9YmhU/W6igU2p3EnI/AAAAAAAABcY/TAtzTno3st8Yr1TYlDKUUbwwpEhqaZAswCLcBGAs/s1600/pagoto-sokolata2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://1.bp.blogspot.com/-7xkuhH9YmhU/W6igU2p3EnI/AAAAAAAABcY/TAtzTno3st8Yr1TYlDKUUbwwpEhqaZAswCLcBGAs/s640/pagoto-sokolata2.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Και ποιο είναι το αντίδοτο της φωτιάς; Το νερό -> ο πάγος -> το παγωτό. Κι όχι όποιο κι όποιο παγωτό αλλά το αγαπημένο μου παγωτό σοκολάτα και μάλιστα στην πιο ελαφριά και υγιεινή του εκδοχή!</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-5w1Mz7PkTog/W6igmhk84-I/AAAAAAAABc0/_Se7d7wcfOsa1D1Xb7t0IaZu91G9877pgCLcBGAs/s1600/pagoto-sokolata5.jpg" imageanchor="1" style="font-family: "Times New Roman"; margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1600" height="640" src="https://1.bp.blogspot.com/-5w1Mz7PkTog/W6igmhk84-I/AAAAAAAABc0/_Se7d7wcfOsa1D1Xb7t0IaZu91G9877pgCLcBGAs/s640/pagoto-sokolata5.jpg" width="640" /></a></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><a href="https://4.bp.blogspot.com/-ePtAjyN4znE/W6ig7MpgLoI/AAAAAAAABdI/My6KcX58MPoQxLYdH6S61bo2QG_HYBhigCLcBGAs/s1600/pagoto-sokolata8.jpg" imageanchor="1" style="font-family: "Times New Roman"; margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1177" data-original-width="1600" height="470" src="https://4.bp.blogspot.com/-ePtAjyN4znE/W6ig7MpgLoI/AAAAAAAABdI/My6KcX58MPoQxLYdH6S61bo2QG_HYBhigCLcBGAs/s640/pagoto-sokolata8.jpg" width="640" /></a></span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Παγωτό σοκολάτα λοιπόν που περιέχει μόνο φρέσκο γάλα, μέλι, κακάο και κουβερτούρα. Λίγα υλικά και καλά! Ούτε κρέμες γάλακτος, ούτε αυγά, ούτε ζάχαρη και άλλα επιβαρυντικά συστατικά. Βέβαια, αν θέλουμε, επιλέγουμε βιολογικά υλικά για ακόμη πιο αγνό αποτέλεσμα! Και προκύπτει ένα παγωτό που, αν και περιέχει λίγες θερμίδες, έχει πλούσια γεύση σοκολάτας, χωρίς όμως να σε λιγώνει, ενώ δεν είναι ούτε πολύ γλυκό ούτε πολύ πικρό. Προσωπικά μου θυμίζει τη γεύση του brownies! </span><br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><a href="https://3.bp.blogspot.com/-AMWj577HONU/W6ig0x9G8yI/AAAAAAAABc4/ElMGXc8QTj0NwEHQYtHAfUutBxGbQDJIACLcBGAs/s1600/pagoto-sokolata6.jpg" imageanchor="1" style="font-family: "Times New Roman"; margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1207" data-original-width="1600" height="482" src="https://3.bp.blogspot.com/-AMWj577HONU/W6ig0x9G8yI/AAAAAAAABc4/ElMGXc8QTj0NwEHQYtHAfUutBxGbQDJIACLcBGAs/s640/pagoto-sokolata6.jpg" width="640" /></a></span></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-sbagnU8SSkQ/W6ig3dzHBAI/AAAAAAAABdE/Q9jj8lDYA-YxRoLdAPE7myypv8S9_QwQgCLcBGAs/s1600/pagoto-sokolata7.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1579" height="640" src="https://1.bp.blogspot.com/-sbagnU8SSkQ/W6ig3dzHBAI/AAAAAAAABdE/Q9jj8lDYA-YxRoLdAPE7myypv8S9_QwQgCLcBGAs/s640/pagoto-sokolata7.jpg" width="630" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Κανονικά το συγκεκριμένο παγωτό απαιτεί παγωτομηχανή για πιο γρήγορο και ομοιόμορφο αποτέλεσμα, όμως στην ανάγκη γίνεται και στην κατάψυξη, απλώς χρειάζεται περισσότερο χρόνο και κόπο. Και μόλις είναι έτοιμο, καταναλώνεται αδιάκοπα </span><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">και κυρίως χωρίς τύψεις... </span></div>
<div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-ZaPYRawlAUo/W6igVJ16tBI/AAAAAAAABcc/ZLgyD78BRkoHi3qLphM-3MYQbp2P-INKACLcBGAs/s1600/pagoto-sokolata10.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://2.bp.blogspot.com/-ZaPYRawlAUo/W6igVJ16tBI/AAAAAAAABcc/ZLgyD78BRkoHi3qLphM-3MYQbp2P-INKACLcBGAs/s640/pagoto-sokolata10.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-dUH2j-nYzWQ/W6ig_0NbjaI/AAAAAAAABdM/BjF2iyqyDds-eRCbu2X5pZ0E97dZDS9bACLcBGAs/s1600/pagoto-sokolata9.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://2.bp.blogspot.com/-dUH2j-nYzWQ/W6ig_0NbjaI/AAAAAAAABdM/BjF2iyqyDds-eRCbu2X5pZ0E97dZDS9bACLcBGAs/s640/pagoto-sokolata9.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-Fe6Wn76Z0kI/W6igkSujgWI/AAAAAAAABck/v0ciiEr0tKgv1Mv6uBeMmdR0QGFwngdgwCLcBGAs/s1600/pagoto-sokolata3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://4.bp.blogspot.com/-Fe6Wn76Z0kI/W6igkSujgWI/AAAAAAAABck/v0ciiEr0tKgv1Mv6uBeMmdR0QGFwngdgwCLcBGAs/s640/pagoto-sokolata3.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><u><b>Παγωτό σοκολάτα</b></u></span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><span style="color: red;"><b>αποθήκευση - εκτύπωση</b></span><br /><br /><i>Μερίδες: περίπου 1.300 kg / χρόνος προετοιμασίας: 5' / συνολικός χρόνος: 2-3 ώρες (με παγωτομηχανή)*</i></span></div>
<div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>Υλικά:</b></span></div>
<div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">1 λίτρο γάλα φρέσκο, πλήρες</span></div>
<div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">210 γρ. κουβερτούρα</span></div>
<div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">60 γρ. κακάο άγλυκο</span></div>
<div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">250 γρ. μέλι</span><br />
<b style="font-family: "trebuchet ms", sans-serif;"><br /></b>
<b style="font-family: "trebuchet ms", sans-serif;">Διακόσμηση:</b><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">χοντροκομμένα αμύγδαλα </span></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>Εκτέλεση:</b></span></div>
<div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Τεμαχίζουμε την κουβερτούρα σε μικρά κομμάτια. </span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Σε μια μεσαία κατσαρόλα ζεσταίνουμε το γάλα με το μέλι και το κακάο σε μέτρια φωτιά </span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">και αφήνουμε να βράσει για 2-3'</span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"> ανακατεύοντας συνεχώς με αυγοδάρτη, για να μην κολλήσει. Αποσύρουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε την κουβερτούρα ανακατεύοντας πάλι, μέχρι να λιώσει η κουβερτούρα και να προκύψει ομοιογενές μίγμα. Αφήνουμε να κρυώσει εντελώς εκτός ψυγείου και έπειτα αδειάζουμε το μίγμα στην παγωτομηχανή και ακολουθούμε τις οδηγίες της συσκευής. Μόλις είναι έτοιμο, το τοποθετούμε στην κατάψυξη μέσα σε κατάλληλο δοχείο με καπάκι. </span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">*Αν </span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">δε διαθέτουμε παγωτομηχανή, αδειάζουμε το μίγμα σε δοχείο με καπάκι κατάλληλο για την κατάψυξη, κατά προτίμηση μεταλλικό. Κάθε μία ώρα βγάζουμε το μπολ από την κατάψυξη και ανακατεύουμε με πιρούνι ή με σύρμα, για να σπάσουν οι κρύσταλοι. </span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Σερβίρουμε προσθέτοντας προαιρετικά χοντροκομμένα αμύγδαλα. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; text-align: justify;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; text-align: justify;"><span style="color: red;">Καλή όρεξη!</span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
</div>
</div>
<div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="font-family: "Times New Roman";">
<div style="margin: 0px;">
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>Και μην ξεχνάτε:</b></span></div>
</div>
</div>
<div style="font-family: "Times New Roman";">
<div style="margin: 0px;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: x-small;"></span></div>
</div>
<div style="font-family: "Times New Roman";">
<div style="margin: 0px; text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>Ακολουθήστε με σε <a href="https://www.facebook.com/Couzinista-965901803492809/" target="_blank">Facebook</a>, <a href="https://www.instagram.com/couzinista/" target="_blank">Instagram</a> και <a href="https://plus.google.com/u/0/116404877960565949439" target="_blank">Google+</a>, για να μη χάνετε κανένα νέο post!</b></span></div>
<div style="margin: 0px; text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b><br /></b></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-HbfwD30tjfE/WeeRaRAlDJI/AAAAAAAABAE/-TOysc_nmMs0aWUnO3ud7br85yF3ND0tQCLcBGAs/s1600/signature.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="548" data-original-width="956" height="114" src="https://1.bp.blogspot.com/-HbfwD30tjfE/WeeRaRAlDJI/AAAAAAAABAE/-TOysc_nmMs0aWUnO3ud7br85yF3ND0tQCLcBGAs/s200/signature.png" style="cursor: move;" width="200" /></a></span></div>
</div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
</div>
Couzinista Bloghttp://www.blogger.com/profile/13662287364130300111noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3124627710653338477.post-413833759365137552018-06-14T23:08:00.001+03:002018-07-05T04:21:42.439+03:00Smoothie τρελές φράουλες & κλήρωση "Η Βέφα μαγειρεύει slimmer"<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Το καλοκαίρι είναι πλέον εδώ και προτείνω το smoothie "Τ</span><b style="font-family: "trebuchet ms", sans-serif;">ρελές φράουλες" </b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">από το βιβλίο </span><b style="font-family: "trebuchet ms", sans-serif;"><a href="https://www.psichogios.gr/site/Books/show/1002880/h-befa-mageireyei-SLIMMER" target="_blank">"Η Βέφα μαγειρεύει slimmer"</a> </b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">από τις </span><b style="font-family: "trebuchet ms", sans-serif;"><a href="https://www.psichogios.gr/site" target="_blank">Εκδόσεις Ψυχογιός</a></b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">, για το οποίο θα έχουμε και </span><b style="font-family: "trebuchet ms", sans-serif;">κλήρωση</b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">!</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-UqB3RNmeK8o/WyK52aBd8oI/AAAAAAAABZE/IBwuQDwDmGgEV4CWgfeWiYvB0pWjs9xjgCLcBGAs/s1600/smoothie-treles-fraoules-kai-klirosi-i-vefa-mageirevei-slimmer.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://1.bp.blogspot.com/-UqB3RNmeK8o/WyK52aBd8oI/AAAAAAAABZE/IBwuQDwDmGgEV4CWgfeWiYvB0pWjs9xjgCLcBGAs/s640/smoothie-treles-fraoules-kai-klirosi-i-vefa-mageirevei-slimmer.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"></span></div>
<a name='more'></a><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Συνήθως την άνοιξη μπαίνουμε σε τροχιά προετοιμασίας για το καλοκαίρι και την παραλία προσπαθώντας να επανορθώσουμε για τις ατασθαλίες του χειμώνα (βλ. τις δικές μου μπισκοτοεπιδρομές)! Επιλέγουμε πιο </span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">ελαφριές και υγιεινές προτάσεις για </span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">το καθημερινό μας πρόγραμμα διατροφής, όπως ελαφριά γεύματα, σαλάτες, επιδόρπια, φρούτα και λαχανικά, και φυσικούς χυμούς ή smoothie, που βοηθούν στην απώλεια και τον έλεγχο του σωματικού βάρους.</span><br />
<br />
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-f7NZW0k7a1s/WyLEKtSSwLI/AAAAAAAABaU/3SpYexaLvVEg5-syYarpMaS9xyTn3-ktwCLcBGAs/s1600/smoothie-treles-fraoules-kai-klirosi-i-vefa-mageirevei-slimmer2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://1.bp.blogspot.com/-f7NZW0k7a1s/WyLEKtSSwLI/AAAAAAAABaU/3SpYexaLvVEg5-syYarpMaS9xyTn3-ktwCLcBGAs/s640/smoothie-treles-fraoules-kai-klirosi-i-vefa-mageirevei-slimmer2.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-ZV0USV8kzSY/WyLIp-OaBjI/AAAAAAAABa0/a3Hq7rzrizcv6EU2zeuCKLDZ5-VV1eMIgCLcBGAs/s1600/smoothie-treles-fraoules-kai-klirosi-i-vefa-mageirevei-slimmer4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://2.bp.blogspot.com/-ZV0USV8kzSY/WyLIp-OaBjI/AAAAAAAABa0/a3Hq7rzrizcv6EU2zeuCKLDZ5-VV1eMIgCLcBGAs/s640/smoothie-treles-fraoules-kai-klirosi-i-vefa-mageirevei-slimmer4.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Αναζητώντας λοιπόν την άνοιξη τρόπους, για να μπω σε πρόγραμμα διατροφής ενόψει καλοκαιριού έπεσε στα χέρια μου το βιβλίο <b>"Η Βέφα μαγειρεύει slimmer" </b>της <b>Βέφας Αλεξιάδου & του Χάρη Παπαδόπουλου</b>. Νομίζω ότι είναι περιττές οι όποιες συστάσεις για τη Βέφα Αλεξιάδου, καθώς αποτελεί συνώνυμο της παραδοσιακής ελληνικής και όχι μόνο κουζίνας και οι συνταγές της υπάρχουν σε κάθε ελληνικό σπίτι </span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">για αρκετές δεκαετίες!</span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"> Για τη συγγραφή του βιβλίου η Βέφα συνεργάστηκε με τον</span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"> </span><b style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Χάρη Παπαδόπουλο, </b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">ο οποίος έχει δημιουργήσει και διαδώσει το σύστημα διατροφής "Slimmer" κυκλοφορώντας το ομώνυμο βιβλίο του στα ελληνικά και αγγλικά "Slimmer - Χάστε βάρος αλά ελληνικά", που γνώρισε τεράστια επιτυχία. Η ένωση αυτή είχε ως αποτέλεσμα τη δημιουργία </span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">μιας πρωτοποριακής μεθόδου αδυνατίσματος που βασίζεται στη μεσογειακή διατροφή! </span><br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-z4R6xG7n0L0/WyK8sFiUSdI/AAAAAAAABZY/Yp_2TtFH5Pg9MN5-nm3kzwKYfiXvqPOeACLcBGAs/s1600/smoothie-treles-fraoules-kai-klirosi-i-vefa-mageirevei-slimmer8.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://2.bp.blogspot.com/-z4R6xG7n0L0/WyK8sFiUSdI/AAAAAAAABZY/Yp_2TtFH5Pg9MN5-nm3kzwKYfiXvqPOeACLcBGAs/s640/smoothie-treles-fraoules-kai-klirosi-i-vefa-mageirevei-slimmer8.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Το βιβλίο </span><b style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">"Η Βέφα μαγειρεύει slimmer" </b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">δεν περιέχει απλώς κάποιες ακόμη συνταγές της θρυλικής Βέφας, αλλά αποτελεί έναν απλό, σύγχρονο και αποτελεσματικό τρόπο απώλειας βάρους με εύκολες, γρήγορες και κυρίως νόστιμες συνταγές που βρίσκουμε σε κάθε ελληνικό σπίτι και μάλιστα στη λιποδιαλυτική τους εκδοχή! Στην αρχή του βιβλίου υπάρχει αναλυτικό διατροφικό πλάνο για κάθε γεύμα χωριστά με πολλές εναλλακτικές προτάσεις και ισοδύναμα τροφών, ενώ αναφέρονται και βασικοί κανόνες για υγιεινό φαγητό. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-1DdBfbAvXLA/WyLEREuRFuI/AAAAAAAABac/-z5iDoO5npYchzRltVTOOa463xwxxHdFgCLcBGAs/s1600/smoothie-treles-fraoules-kai-klirosi-i-vefa-mageirevei-slimmer6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://4.bp.blogspot.com/-1DdBfbAvXLA/WyLEREuRFuI/AAAAAAAABac/-z5iDoO5npYchzRltVTOOa463xwxxHdFgCLcBGAs/s640/smoothie-treles-fraoules-kai-klirosi-i-vefa-mageirevei-slimmer6.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Μέ</span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">σα στις 235 σελίδες </span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">του βιβλίου </span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>"Η Βέφα μαγειρεύει slimmer" </b></span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">περιλαμβάνονται 10 ενότητες για σούπες, λαχανικά, σαλάτες, όσπρια, ζυμαρικά, ψάρια, θαλασσινά, πουλερικά, κρέατα, γλυκά, ενώ στην αρχή κάθε ενότητας υπάρχει εισαγωγή με χρήσιμα διατροφικά στοιχεία και συμβουλές. Επίσης κάθε συνταγή συνοδεύεται από πληροφορίες για μερίδες, θερμίδες, χοληστερόλη και ολικό λίπος. </span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Το καλύτερο όμως είναι ότι οι συνταγές του βιβλίου είναι κατάλληλες και για άτομα που δεν θέλουν να χάσουν βάρος ή ακόμη και για όλη την οικογένεια, συνεπώς δεν υπάρχει λόγος για ξέχωρη προετοιμασία φαγητού για τα υπόλοιπα μέλη της οικογένειας!</span><br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><a href="https://2.bp.blogspot.com/-EmUxZhq3soE/WyK-njxmkcI/AAAAAAAABZo/lz04m3rDHAsqNs0UffbZMT3OPfJsLprjwCLcBGAs/s1600/smoothie-treles-fraoules-kai-klirosi-i-vefa-mageirevei-slimmer9.jpg" imageanchor="1" style="font-family: "Times New Roman"; margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://2.bp.blogspot.com/-EmUxZhq3soE/WyK-njxmkcI/AAAAAAAABZo/lz04m3rDHAsqNs0UffbZMT3OPfJsLprjwCLcBGAs/s640/smoothie-treles-fraoules-kai-klirosi-i-vefa-mageirevei-slimmer9.jpg" width="640" /></a></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"></span></div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Ξεφυλλίζοντας λοιπόν το βιβλίο </span><b style="font-family: "trebuchet ms", sans-serif;">"Η Βέφα μαγειρεύει slimmer"</b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">, για να επιλέξω τη συνταγή για τις ανάγκες αυτής της βιβλιοπαρουσίασης έκλινα περισσότερο σε κάτι γλυκό και τελικά κατέληξα στο smoothie </span><b style="font-family: "trebuchet ms", sans-serif;">"Τρελές φράουλες"</b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">, αφού λατρεύω τις φράουλες στην εποχή τους, όπως και τα smoothie!</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-vi2psitqjrc/WyK-kRmL_DI/AAAAAAAABZk/dRGgIjn9NYgixlmPQ3WK0KqprA3RzIzfgCLcBGAs/s1600/smoothie-treles-fraoules-kai-klirosi-i-vefa-mageirevei-slimmer5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://1.bp.blogspot.com/-vi2psitqjrc/WyK-kRmL_DI/AAAAAAAABZk/dRGgIjn9NYgixlmPQ3WK0KqprA3RzIzfgCLcBGAs/s640/smoothie-treles-fraoules-kai-klirosi-i-vefa-mageirevei-slimmer5.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Το <b>smoothie </b>είναι ίσως το πιο δροσιστικό, ελαφρύ και τονωτικό ρόφημα, για να αντιμετωπίσουμε τη ζέστη του καλοκαιριού, χωρίς να ανησυχούμε ιδιαίτερα για τις θερμίδες. Αν και δίνει την εντύπωση του σνακ, στην ουσία πρόκειται για ένα γεύμα σε ποτήρι, καθώς περιέχει πλήθος βιταμινών, μετάλλων, ιχνοστοιχείων, φυτικών ινών και αντιοξειδωτικών, ενώ μπορούμε να το εμπλουτίσουμε και με πρωτεΐνη ανάλογα με τις ανάγκες του οργανισμού μας ή τις προτιμήσεις μας. Τα βασικά υλικά για ένα smoothie είναι πολτός φρέσκων ή κατεψυγμένων φρούτων ή λαχανικών, χυμός φρούτων ή λαχανικών, γάλα (ζωικό ή φυτικό), γιαούρτι, παγωτό, φυστικοβούτυρο, πάγος, δημητριακά (π.χ. βρώμη), αποξηραμένα φρούτα, ξηροί καρποί, προβιοτικά, υπερ-τροφές (π.χ. goji berries, σπιρουλίνα, σπόροι τσία), μπαχαρικά, βότανα, προαιρετικά γλυκαντική ουσία, σοκολάτα σε σκόνη, κακάο, τσάι, καφές ακόμη και αλκοόλ </span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">για τους πιο τολμηρούς. Αν και τα smoothie απαιτούν λίγο χρόνο και μια διαδικασία για την προετοιμασία τους, το τελικό αποτέλεσμα μάς ανταμείβει για τον κόπο!</span><br />
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-QQhlep1VRmE/WyLEKm2Ux8I/AAAAAAAABaY/LfbPjwvOzWksATPqDh8PiwrippNHzku_gCLcBGAs/s1600/smoothie-treles-fraoules-kai-klirosi-i-vefa-mageirevei-slimmer1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://2.bp.blogspot.com/-QQhlep1VRmE/WyLEKm2Ux8I/AAAAAAAABaY/LfbPjwvOzWksATPqDh8PiwrippNHzku_gCLcBGAs/s640/smoothie-treles-fraoules-kai-klirosi-i-vefa-mageirevei-slimmer1.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-sjJdeoGBCw4/WyLJ_Z5U5YI/AAAAAAAABbA/bvyvW3Vt4FgzF7g0ORkGzbbIW9ZWvwrMACLcBGAs/s1600/smoothie-treles-fraoules-kai-klirosi-i-vefa-mageirevei-slimmer3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://4.bp.blogspot.com/-sjJdeoGBCw4/WyLJ_Z5U5YI/AAAAAAAABbA/bvyvW3Vt4FgzF7g0ORkGzbbIW9ZWvwrMACLcBGAs/s640/smoothie-treles-fraoules-kai-klirosi-i-vefa-mageirevei-slimmer3.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Το συγκεκριμένο smoothie με τον χαριτωμένο τίτλο <b>Τρελές φράουλες</b> έγινε το αγαπημένο μου για αυτήν τη εποχή, καθώς περιέχει υλικά που λατρεύω και προτιμώ σχεδόν σε καθημερινή βάση, όπως φράουλες, μπανάνα, γιαούρτι και χυμό ανανά! Δεν είναι ιδιαίτερα γλυκό, αλλά αυτό εξαρτάται βέβαια και από το πόσο γλυκά ή όχι είναι τα φρούτα που θα χρησιμοποιήσουμε! Αν λοιπόν αναζητάτε ένα ρόφημα που θα σας δροσίσει και ταυτόχρονα θα σας τονώσει, δοκιμάστε το!</span><br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"></span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-dT5fWBFvjjk/WyLD3u-BOXI/AAAAAAAABaA/kVbZA8q99wQoePB0iGcls61wu7i-QkfewCLcBGAs/s1600/smoothie-treles-fraoules-kai-klirosi-i-vefa-mageirevei-slimmer10.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://4.bp.blogspot.com/-dT5fWBFvjjk/WyLD3u-BOXI/AAAAAAAABaA/kVbZA8q99wQoePB0iGcls61wu7i-QkfewCLcBGAs/s640/smoothie-treles-fraoules-kai-klirosi-i-vefa-mageirevei-slimmer10.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-srsDQbGDSxU/WyK_FIbIzBI/AAAAAAAABZ4/QrFx99_elDMOg-3sWFsyvXhdWLiyG3VaQCEwYBhgL/s1600/smoothie-treles-fraoules-kai-klirosi-i-vefa-mageirevei-slimmer7.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://3.bp.blogspot.com/-srsDQbGDSxU/WyK_FIbIzBI/AAAAAAAABZ4/QrFx99_elDMOg-3sWFsyvXhdWLiyG3VaQCEwYBhgL/s640/smoothie-treles-fraoules-kai-klirosi-i-vefa-mageirevei-slimmer7.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="font-size: large;"><u>Τρελές φράουλες</u></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: red; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b><a href="https://drive.google.com/file/d/1XwTUWMQTYuvGz83vhOVIPFUX_8mfcvRc/view?usp=sharing" target="_blank">αποθήκευση - εκτύπωση</a></b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<i><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Μικρές μερίδες: 4 / </span><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Χρόνος προετοιμασίας: 10' / </span><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Θερμίδες: 110 / </span><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Χοληστερόλη: 1 mg / </span><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Ολικό λίπος: 1 γρ.</span></i></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b>Υλικά: </b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">- 250 γρ. (2 κούπες) φράουλες ή άλλα φρούτα (μάνγκο, ροδάκινα, ακτινίδια)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">- 1 μέτρια μπανάνα</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">- 250 γρ. στραγγιστό γιαούρτι 2 %</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">- 1-2 κουταλιές χυμός ανανά ή πορτοκάλι</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">- 1 κουταλιά καστανή ζάχαρη</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b>Εκτέλεση:</b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Κρατάτε 4 φράουλες για το γαρνίρισμα και κόβετε τις υπόλοιπες σε κομματάκια. </span><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Τις βάζετε στην κατάψυξη να παγώσουν. </span><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Τις χτυπάτε στο πολυμίξερ με την μπανάνα, το γιαούρτι, τον χυμό ανανά (ή πορτοκάλι) και τη ζάχαρη, ώσπου να γίνει λείο, αφράτο μείγμα. </span><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Το μοιράζετε σε 4 παγωμένα ποτήρια και τα γαρνίρετε τοποθετώντας στην κορυφή κάθε ποτηριού 1 φράουλα. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<div style="text-align: justify;">
<div style="text-align: center;">
<span style="color: red; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Καλή όρεξη!</span></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: x-small;">Συνταγή: </span><span style="color: red; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: x-small;">Η Βέφα μαγειρεύει slimmer, Βέφα Αλεξιάδου, Χάρης Παπαδόπουλος, Εκδόσεις Ψυχογιός, Αθήνα 2015, σελ. </span><span style="color: red; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: x-small;">233.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">
</span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><a href="https://2.bp.blogspot.com/-o0lmakmZA5c/WyK7uacP9FI/AAAAAAAABZQ/nPt5YF3v5vQizXMcjeVsXXb2vtGYCKQbgCLcBGAs/s1600/smoothie-treles-fraoules-kai-klirosi-i-vefa-mageirevei-slimmer11.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://2.bp.blogspot.com/-o0lmakmZA5c/WyK7uacP9FI/AAAAAAAABZQ/nPt5YF3v5vQizXMcjeVsXXb2vtGYCKQbgCLcBGAs/s640/smoothie-treles-fraoules-kai-klirosi-i-vefa-mageirevei-slimmer11.jpg" width="640" /></a></span></div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">
</span>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">
</span></div>
<div style="font-family: "times new roman"; text-align: left;">
<div style="text-align: center;">
<div style="margin: 0px;">
<div style="margin: 0px; text-align: justify;">
<div style="margin: 0px;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Σε συνεργασία λοιπόν με τις <b><a href="http://www.psichogios.gr/site" target="_blank">Εκδόσεις Ψυχογιός</a> </b>προσφέρουμε ένα αντίτυπο του βιβλίου </span><b style="font-family: "trebuchet ms", sans-serif;"><a href="https://www.psichogios.gr/site/Books/show/1002880/h-befa-mageireyei-SLIMMER" target="_blank">"Η Βέφα μαγειρεύει slimmer"</a> </b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">της </span><b style="font-family: "trebuchet ms", sans-serif;">Βέφας Αλεξιάδου & του Χάρη Παπαδόπουλου</b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">! Ε</span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">υχαριστώ θερμά τις <b>Εκδόσεις Ψυχογιός</b> για τη δωροθεσία</span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">!</span></div>
</div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;">Για να πάρεις μέρος στο giveaway:</span></div>
<div style="margin: 0px;">
<br /></div>
</div>
<div style="text-align: center;">
<div style="text-align: justify;">
<div style="margin: 0px;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"></span></div>
</div>
<div style="font-family: "times new roman";">
<div style="text-align: center;">
<div style="margin: 0px;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b><u>Υποχρεωτικοί όροι</u>: </b></span></div>
</div>
<div style="text-align: center;">
<div style="margin: 0px;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">1. <b>Like </b>στη σελίδα </span><b style="font-family: 'trebuchet ms', sans-serif;"><a href="https://www.facebook.com/Couzinista-965901803492809/?fref=ts" target="_blank">Couzinista</a> στο Facebook.</b><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>2. Like στη σελίδα <a href="https://www.facebook.com/psichogios/?fref=ts" target="_blank">Εκδόσεις Ψυχογιός</a> </b></span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">στο Facebook<b>. </b></span></div>
</div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<div style="margin: 0px;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"></span></div>
</div>
<div style="text-align: center;">
<div style="margin: 0px;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">3. </span><b style="font-family: "trebuchet ms", sans-serif;">Σχόλιο </b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">στη φωτογραφία που θα βρεις </span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b><a href="https://www.facebook.com/965901803492809/photos/a.987147874701535.1073741830.965901803492809/1731035850312730/?type=3&theater" target="_blank">εδώ</a></b></span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>προσκαλώντας </b>φίλους που θα ήθελαν να συμμετάσχουν</span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">.</span></div>
<div style="margin: 0px;">
<br /></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<div style="margin: 0px;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"></span></div>
</div>
<div style="font-family: "times new roman";">
<div style="margin: 0px;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b><u>Προαιρετικοί όροι για επιπλέον συμμετοχές</u></b></span></div>
</div>
<div style="font-family: "times new roman";">
<div style="margin: 0px;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Ακολούθησέ με στο <a href="https://plus.google.com/u/0/116404877960565949439" target="_blank"><b>Google+</b></a> και στο <a href="https://www.instagram.com/couzinista/" style="font-weight: bold;" target="_blank">Instagram</a>.</span></div>
<div>
<div style="margin: 0px;">
<br />
<br /></div>
</div>
</div>
</div>
</div>
<div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>Γενικοί όροι διαγωνισμού:</b></span></div>
<ul><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">
<li>Η διάρκεια του διαγωνισμού είναι μέχρι και <b>21/6 > παράταση διαγωνισμού μέχρι και 25/6</b>.</li>
<li>Επιτρέπεται μία συμμετοχή ανά άτομο και προφίλ Facebook.</li>
<li>Όσες συμμετοχές δεν έχουν ακολουθήσει σωστά όλους τους υποχρεωτικούς όρους, ακυρώνονται.</li>
<li>Ο διαγωνισμός ισχύει μόνο για κατοίκους Ελλάδας άνω των 18 ετών.</li>
<li>Η κλήρωση θα γίνει μέσω του commentpicker.com. </li>
<li>Από την κλήρωση θα αναδειχθεί ένας τυχερός. </li>
<li>Ο τυχερός θα ειδοποιηθεί με νέο σχόλιο στη φωτογραφία του διαγωνισμού στο Facebook και θα πρέπει να στείλει μήνυμα εντός 2 ημερών στο inbox της σελίδας Couzinista στο Facebook, για να κατοχυρώσει το δώρο του, αλλιώς η κλήρωση θα επαναληφθεί. Όλη η επικοινωνία μαζί του θα γίνεται μόνο γραπτώς κι όχι με οποιονδήποτε άλλο τρόπο, π.χ. τηλεφωνικώς!</li>
<li>Σύμφωνα με τον νέο ευρωπαϊκό κανονισμό GDPR περί προστασίας των προσωπικών δεδομένων, τα στοιχεία των τυχερών θα λαμβάνονται πάντοτε με τη σύμφωνη γνώμη τους και θα κοινοποιούνται αποκλειστικά και μόνο στον δωροθέτη με σκοπό την αποστολή των δώρων τους. Σε καμία περίπτωση δεν θα κοινοποιούνται αυτά σε τρίτους, ούτε θα χρησιμοποιούνται για άλλο σκοπό πέραν της επικοινωνίας με τον δωροθέτη, ενώ μετά την ολοκλήρωση του διαγωνισμού και την αποστολή του δώρου τα δεδομένα αυτά θα διαγράφονται.</li>
<li>Αν ο τυχερός κατοικεί στον νομό Αττικής, θα παραλάβει το δώρο του από το κεντρικό Βιβλιοπωλείο των Εκδόσεων Ψυχογιός (Εμμ. Μπενάκη 13-15, Αθήνα), ενώ αν κατοικεί στην επαρχία, θα του αποσταλεί δωρεάν από τις Εκδόσεις Ψυχογιός! </li>
<li>Το δώρο δεν ανταλλάσσεται με χρήματα ή άλλα είδη.</li>
<li>Μετά τη λήξη του διαγωνισμού το blog Couzinista δε φέρει καμία άλλη ευθύνη πέρα από τη διοργάνωση του διαγωνισμού.</li>
<li>Οι προωθήσεις στο Facebook πρέπει να περιλαμβάνουν τα εξής: α. Δήλωση απαλλαγής ευθύνης του Facebook, συμπληρωμένη από κάθε συμμετέχοντα. β. Δήλωση ότι η προώθηση δεν χορηγείται, δεν υποστηρίζεται και δεν διεξάγεται από το Facebook, ούτε συνδέεται με αυτό με οποιονδήποτε τρόπο.</li>
<li>Η συμμετοχή στο διαγωνισμό προϋποθέτει ανεπιφύλακτη αποδοχή όλων των όρων του διαγωνισμού.</li>
</span></ul>
</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<div style="text-align: left;">
<div style="font-family: "times new roman"; text-align: center;">
<div style="margin: 0px;">
<div style="margin: 0px;">
<b style="color: red; font-family: "trebuchet ms", sans-serif;">Καλή επιτυχία!</b></div>
</div>
</div>
</div>
</div>
<div style="font-family: "times new roman"; text-align: center;">
<div style="margin: 0px;">
<br /></div>
</div>
<div style="font-family: "times new roman";">
<div style="margin: 0px;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"></span></div>
</div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"></span><br />
<div>
<div style="text-align: center;">
<div style="font-family: "times new roman";">
<div style="margin: 0px;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>Χορηγοί επικοινωνίας:</b></span></div>
<div style="margin: 0px;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><a href="http://kerdiseto.gr/" target="_blank">kerdiseto.gr</a></span></div>
</div>
<div style="font-family: "times new roman";">
<div style="margin: 0px;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><a href="http://e-contest.gr/" target="_blank">e-contest.gr</a></span></div>
</div>
<div style="text-align: center;">
<div style="font-family: "times new roman";">
<div style="margin: 0px;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><a href="http://saveandwin.gr/" target="_blank">saveandwin.gr</a></span></div>
</div>
<div>
<div style="margin: 0px;">
<div style="font-family: "times new roman";">
<br /></div>
</div>
</div>
<div>
<div style="margin: 0px;">
<div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>Update 4/7</b></span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><u>Τυχερή</u>:</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>Κωνσταντίνα Κυργιάκου</b></span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b><br /></b></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-1DNkgk5anHA/Wz1yMh-LMtI/AAAAAAAABbg/RMzieHBkFXsI_FZbpTGZkzqnAXWkYLmngCLcBGAs/s1600/winner.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="598" data-original-width="1244" height="191" src="https://2.bp.blogspot.com/-1DNkgk5anHA/Wz1yMh-LMtI/AAAAAAAABbg/RMzieHBkFXsI_FZbpTGZkzqnAXWkYLmngCLcBGAs/s400/winner.png" width="400" /></a></div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b><br /></b></span>
<br />
<div style="font-family: "times new roman";">
<br /></div>
</div>
</div>
</div>
<div style="font-family: "Times New Roman";">
<div style="margin: 0px;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>Και μην ξεχνάτε:</b></span></div>
</div>
<div style="font-family: "Times New Roman";">
<div style="margin: 0px;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: x-small;"></span></div>
</div>
<div style="font-family: "Times New Roman";">
<div style="margin: 0px;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>Ακολουθήστε με σε <a href="https://www.facebook.com/Couzinista-965901803492809/" target="_blank">Facebook</a>, <a href="https://www.instagram.com/couzinista/" target="_blank">Instagram</a> και <a href="https://plus.google.com/u/0/116404877960565949439" target="_blank">Google+</a>, για να μη χάνετε κανένα νέο post!</b></span></div>
<div style="margin: 0px;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b><br /></b></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-HbfwD30tjfE/WeeRaRAlDJI/AAAAAAAABAE/-TOysc_nmMs0aWUnO3ud7br85yF3ND0tQCLcBGAs/s1600/signature.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="548" data-original-width="956" height="114" src="https://1.bp.blogspot.com/-HbfwD30tjfE/WeeRaRAlDJI/AAAAAAAABAE/-TOysc_nmMs0aWUnO3ud7br85yF3ND0tQCLcBGAs/s200/signature.png" style="cursor: move;" width="200" /></a></span></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<br /></div>
</div>
</div>
</div>
</div>
</div>
</div>
Couzinista Bloghttp://www.blogger.com/profile/13662287364130300111noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-3124627710653338477.post-25716850064380574192018-05-17T23:05:00.001+03:002018-05-18T02:22:12.726+03:00Κριτσίνια ολικής <div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Μετά από αρκετό καιρό επιστρέφω με μια συνταγή που προέκυψε τυχαία! <b>Κ</b></span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>ριτσίνια ολικής </b>για όλες εκείνες τις στιγμές που θέλω να τσιμπολογήσω κάτι. Κι είναι πολλές οι στιγμές αυτές, πιστέψτε με...</span><br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-TDJnU2PmIzU/Wv3XXsckrdI/AAAAAAAABV0/18diucTCZ2Y9diZO93Spvka_6lUjDniiQCLcBGAs/s1600/kritsinia-olikis.jpg" imageanchor="1" style="font-family: "Times New Roman"; margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://1.bp.blogspot.com/-TDJnU2PmIzU/Wv3XXsckrdI/AAAAAAAABV0/18diucTCZ2Y9diZO93Spvka_6lUjDniiQCLcBGAs/s640/kritsinia-olikis.jpg" width="640" /></a></span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<a name='more'></a><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Όσοι με γνωρίζουν από κοντά, γνωρίζουν και τη μεγάλη μου αδυναμία σε μπισκότα, κράκερ και κριτσίνια ολικής, είτε αλμυρά είτε γλυκά. Έμοιασα τον παππού μου σε αυτό! Κάθε φορά που επισκέπτομαι τον παππού και τη γιαγιά, 2-3 φορές τον χρόνο δηλαδή, καθώς μένουμε αρκετά μακριά, πάντα υπάρχουν στο σπίτι τους τέτοια αρτοπαρασκευάσματα, συνήθως του εμπορίου. Τα αγοράζει ο ίδιος ο παππούς και τα καταβροχθίζει πάλι ο ίδιος, εκτός κι αν μας περιμένει, οπότε φροντίζει να προμηθευτεί μεγαλύτερη ποσότητα.</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-wMmEypNHO9Q/Wv3XsxD4sXI/AAAAAAAABWM/779klB2whHcjuq2dVxSTDyuwsFSYSEl0wCLcBGAs/s1600/kritsinia-olikis4.jpg" imageanchor="1" style="font-family: "Times New Roman"; margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1168" data-original-width="1600" height="466" src="https://1.bp.blogspot.com/-wMmEypNHO9Q/Wv3XsxD4sXI/AAAAAAAABWM/779klB2whHcjuq2dVxSTDyuwsFSYSEl0wCLcBGAs/s640/kritsinia-olikis4.jpg" width="640" /></a></span></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-vHgRRLf7bSQ/Wv3XXTIKIKI/AAAAAAAABVw/APQfjEJnTKMEuALFSJQCfJuS3d0XW0krACLcBGAs/s1600/kritsinia-olikis2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1173" data-original-width="1600" height="468" src="https://1.bp.blogspot.com/-vHgRRLf7bSQ/Wv3XXTIKIKI/AAAAAAAABVw/APQfjEJnTKMEuALFSJQCfJuS3d0XW0krACLcBGAs/s640/kritsinia-olikis2.jpg" width="640" /></a></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Ψάχνοντας λοιπόν να βρω ένα αρτοπαρασκεύασμα για μασούλημα σκέφτηκα να κάνω τα δικά μου κριτσίνια ολικής. Παλιότερα είχα δοκιμάσει διάφορες συνταγές που περιλάμβαναν και κάποιο είδος σκληρού τυριού, όμως θέλησα να πειραματιστώ με κάτι πιο απλό για αρχή. Χρησιμοποίησα αλεύρι ολικής, ελαιόλαδο και κρασί ως πρώτες ύλες και κάποια βασικά μπαχαρικά, όπως γλυκιά πάπρικα και πιπέρι, ενώ τα επικάλυψα με σουσάμι, που λατρεύω και μπορώ να τρώω με τις χούφτες καθημερινά! Μπορούμε όμως να βάλουμε και ρίγανη, θυμάρι ή βασιλικό, να εμπλουτίσουμε τη γεύση τους με 3-4 κουταλιές τριμμένο σκληρό τυρί, ξηρό καρπό ή κάποιο τριμμένο λαχανικό (π.χ. καρότο), ενώ αντί για σουσάμι μπορούμε να τα επικαλύψουμε με μαυροκούκι (μαυροσούσαμο), ηλιόσπορο, παπαρουνόσπορο κ.α. </span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><a href="https://2.bp.blogspot.com/-qnhF-SIu_zc/Wv3XtHosS2I/AAAAAAAABWQ/gZGBKNyri-slqUG3Hg-GBMM-BnfcTOkSACLcBGAs/s1600/kritsinia-olikis5.jpg" imageanchor="1" style="font-family: "Times New Roman"; margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://2.bp.blogspot.com/-qnhF-SIu_zc/Wv3XtHosS2I/AAAAAAAABWQ/gZGBKNyri-slqUG3Hg-GBMM-BnfcTOkSACLcBGAs/s640/kritsinia-olikis5.jpg" width="640" /></a></span></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-W0LoiGb2vuw/Wv3XrzIEfCI/AAAAAAAABWI/g1G5yjtB8AII1yF1eDmDby6A5RQXJQpdwCLcBGAs/s1600/kritsinia-olikis3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://4.bp.blogspot.com/-W0LoiGb2vuw/Wv3XrzIEfCI/AAAAAAAABWI/g1G5yjtB8AII1yF1eDmDby6A5RQXJQpdwCLcBGAs/s640/kritsinia-olikis3.jpg" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Τα κριτσίνια ολικής γίνονται ιδιαίτερα στη γεύση χάρη στο αλεύρι ολικής και δε χρειάζονται παραπάνω από 20' ψήσιμο, γιατί αρπάζουν εύκολα και θα έχουν πολύ καβουρδισμένη γεύση. Τρώγονται κάθε στιγμή της ημέρας σκέτα ή με γιαούρτι, συνοδεύουν διάφορα ντιπ (π.χ. τυροσαλάτα, τζατζίκι, χούμους, γουακαμόλε) ή μπαίνουν ακόμη και μέσα σε σαλάτες σπασμένα σε μικρότερα κομμάτια!</span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"> </span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Αν μάλιστα δώσουμε στη ζύμη τετράγωνο σχήμα σαν μεγάλα κράκερ, γίνεται και βάση για ντάκο (ή αλλιώς κουκουβάγια, όπως πρωτοάκουσα να λέγεται στα παιδικά μου χρόνια από ντόπιο Κρητικό) με σάλτσα ντομάτας και τυρί φέτα! Το έχω ήδη κάνει εικόνα και ανυπομονώ να έρθει το καλοκαίρι να απλώσω πάνω στα κριτσινάκια μου φρέσκες ντοματούλες από τον κήπο μας και σπιτική φέτα από τον θείο μου στο χωριό! Μμμ... </span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Τώρα βέβαια που ανοίγει ο καιρός είναι ιδανικά να αποτελέσουν γρήγορα μεζεδάκια για μαζώξεις φίλων στη βεράντα. </span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Για να μην πω ότι, αν παραλείψουμε τις 3 κουταλιές του νερού από τη συνταγή, η ζύμη γίνεται πιο τριφτή και μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως βάση αλμυρής τάρτας! Η ζύμη με κρασί είναι άλλωστε ζύμη πασπαρτού για πολλές παρασκευές και ιδέες.</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-RJI02QfEG4I/Wv3XYeGTKjI/AAAAAAAABV4/g8FOZruO4_AQm1Rilt6v-oToFyD5hh-9gCLcBGAs/s1600/kritsinia-olikis1.jpg" imageanchor="1" style="font-family: "Times New Roman"; margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://1.bp.blogspot.com/-RJI02QfEG4I/Wv3XYeGTKjI/AAAAAAAABV4/g8FOZruO4_AQm1Rilt6v-oToFyD5hh-9gCLcBGAs/s640/kritsinia-olikis1.jpg" width="640" /></a></span></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><b><u>Κριτσίνια ολικής</u></b></span><br />
<b><span style="color: red; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><a href="https://drive.google.com/file/d/1qAI1cKrL9_mR8dktRJ3yH2jsawPDsL0_/view?usp=sharing" target="_blank">αποθήκευση - εκτύπωση</a></span></b><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><i><br /></i></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><i>Μερίδες: 30 τεμάχια / χρόνος προετοιμασίας: 5' / συνολικός χρόνος: 25'</i></span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><i><br /></i></span>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>Υλικά:</b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">100 γρ. ελαιόλαδο</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">80 γρ. κρασί λευκό</span><br />
<div style="-webkit-text-stroke-width: 0px; color: black; font-family: "Times New Roman"; font-size: medium; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: justify; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
<div style="margin: 0px;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">3 κ.σ. νερό</span></div>
</div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">1 κ.σ. μέλι</span><br />
<div style="-webkit-text-stroke-width: 0px; color: black; font-family: "Times New Roman"; font-size: medium; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: justify; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
<div style="margin: 0px;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">270 γρ. αλεύρι ολικής</span></div>
</div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">1 κ.γ. baking powder</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">1/2 κ.γ. σόδα μαγειρική</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">1/2 κ.γ. αλάτι </span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">1/2 κ.γ. πάπρικα γλυκιά</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">1/4 κ.γ. πιπέρι</span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"> </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">60 γρ. σουσάμι</span></div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>Εκτέλεση:</b></span><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Σε ένα μεγάλο μπολ ρίχνουμε το ελαιόλαδο και το μέλι, και ανακατεύουμε με αυγοδάρτη για 1-2'. Διαλύουμε τη μαγειρική σόδα στο κρασί (προσεκτικά, γιατί φουσκώνει) και τα προσθέτουμε στο μίγμα του ελαιόλαδου. Σε ένα άλλο μπολ ανακατεύουμε το αλεύ</span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">ρι, το baking powder, το αλάτι, την πάπρικα και το πιπέρι, και τα προσθέτουμε σταδιακά στο μίγμα του ελαιόλαδου. Ζυμώνουμε, μέχρι να προκύψει ένα ομοιογενές μίγμα και να μην κολλάει η ζύμη στα χέρια μας. Πάνω σε μια καθαρή επιφάνεια ανοίγουμε με τα χέρια μας τη ζύμη σε φύλλο πάχους 1 εκ. και σχήμα ορθογώνιο. Χαράζουμε με μαχαίρι μπαστουνάκια διαστάσεων 1,5 εκ. Χ 10 εκ. και ρίχνουμε το σουσάμι σε ένα πιάτο. Ανασηκώνουμε κάθε μπαστουνάκι ζύμης προσεκτικά και το ρολάρουμε και με τα δυο χέρια πρώτα πάνω στην επιφάνεια (για να έχει πιο ωραίο σχήμα) και στη συνέχεια πάνω στο σουσάμι. Τοποθετούμε σε ταψί με αντικολλητικό χαρτί αφήνοντας 1-2 εκ. απόσταση μεταξύ τους. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 20' σε αντιστάσεις πάνω κάτω στην κάτω θέση. Τ</span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">οποθετούμε τα κριτσίνια σε σχάρα να κρυώσουν καλά και τα αποθηκεύουμε σε δοχείο με καπάκι. Διατηρούνται μέχρι και μία εβδομάδα.</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>Σημ. 1:</b> </span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Τα κριτσίνια ολικής γίνονται ιδιαίτερα στη γεύση χάρη στο αλεύρι ολικής και δε χρειάζονται παραπάνω από 20' ψήσιμο, γιατί αρπάζουν εύκολα και θα έχουν πολύ καβουρδισμένη γεύση. </span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>Σημ. 2:</b> </span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Αντί για γλυκιά πάπρικα και πιπέρι, μπορούμε να βάλουμε ρίγανη, θυμάρι ή βασιλικό, </span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">να εμπλουτίσουμε τη γεύση τους με 3-4 κουταλιές τριμμένο σκληρό τυρί, </span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">ξηρό καρπό ή κάποιο τριμμένο λαχανικό (π.χ. καρότο),</span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"> </span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">ενώ αντί για σουσάμι μπορούμε να τα επικαλύψουμε με μαυροκούκι (μαυροσούσαμο), ηλιόσπορο, παπαρουνόσπορο κ.α. </span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>Σημ. 3:</b> Τρώγονται κάθε στιγμή της ημέρας σκέτα ή με γιαούρτι, συνοδεύουν διάφορα ντιπ </span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">(π.χ. τυροσαλάτα, τζατζίκι, χούμους, γουακαμόλε) </span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">ή μπαίνουν ακόμη και μέσα σε σαλάτες σπασμένα σε μικρότερα κομμάτια!</span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"> </span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>Σημ. 4:</b> Αν δώσουμε στη ζύμη τετράγωνο σχήμα σαν μεγάλα κράκερ, γίνεται και βάση για ντάκο με σάλτσα ντομάτας και τυρί φέτα! </span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>Σημ. 5:</b> Αν παραλείψουμε τις 3 κουταλιές του νερού από τη συνταγή, η ζύμη γίνεται πιο τριφτή και μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως βάση αλμυρής τάρτας! Η ζύμη με κρασί είναι άλλωστε ζύμη πασπαρτού για πολλές παρασκευές και ιδέες.</span><br />
<div>
<br /></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<div style="text-align: center;">
<span style="color: red; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Καλή όρεξη και καλό καλοκαίρι!</span><br />
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: x-small;">Συνταγή: <span style="color: red;"><a href="http://couzinista.blogspot.gr/" target="_blank">Couzinista</a></span></span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: x-small;"><br /></span></div>
</div>
<div>
<div style="font-family: "times new roman"; text-align: center;">
<div style="margin: 0px;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>Και μην ξεχνάτε:</b></span></div>
</div>
<div style="font-family: "times new roman"; text-align: center;">
<div style="margin: 0px;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: x-small;"></span></div>
</div>
<div style="font-family: "times new roman"; text-align: center;">
<div style="margin: 0px;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>Ακολουθήστε με σε <a href="https://www.facebook.com/Couzinista-965901803492809/" target="_blank">Facebook</a>, <a href="https://www.instagram.com/couzinista/" target="_blank">Instagram</a> και <a href="https://plus.google.com/u/0/116404877960565949439" target="_blank">Google+</a>, για να μη χάνετε κανένα νέο post!</b></span></div>
<div style="margin: 0px;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b><br /></b></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-HbfwD30tjfE/WeeRaRAlDJI/AAAAAAAABAE/-TOysc_nmMs0aWUnO3ud7br85yF3ND0tQCLcBGAs/s1600/signature.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="548" data-original-width="956" height="114" src="https://1.bp.blogspot.com/-HbfwD30tjfE/WeeRaRAlDJI/AAAAAAAABAE/-TOysc_nmMs0aWUnO3ud7br85yF3ND0tQCLcBGAs/s200/signature.png" style="cursor: move;" width="200" /></a></span></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<br /></div>
</div>
</div>
</div>
Couzinista Bloghttp://www.blogger.com/profile/13662287364130300111noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3124627710653338477.post-1779418865774561012018-03-22T23:44:00.002+02:002019-04-01T20:48:29.827+03:00Κέικ ολικής με φρούτα & κλήρωση "Η διατροφή στη νηστεία - Θεωρία και πράξη" της Παναγιώτας Καρακασίδου<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Καθ' οδόν για το Πάσχα δοκιμάζουμε <b>κέικ ολικής με φρούτα </b>& έχουμε<b> κλήρωση</b> για το βιβλίο <a href="http://www.stamoulis.gr/%CE%97-%CE%94%CE%B9%CE%B1%CF%84%CF%81%CE%BF%CF%86%CE%AE-%CF%83%CF%84%CE%B7-%CE%9D%CE%B7%CF%83%CF%84%CE%B5%CE%AF%CE%B1-%CE%98%CE%B5%CF%89%CF%81%CE%AF%CE%B1-%CE%BA%CE%B1%CE%B9-%CE%A0%CF%81%CE%AC%CE%BE%CE%B7_p-404126.aspx" style="font-weight: bold;" target="_blank">"Η διατροφή στη νηστεία - Θεωρία και πράξη"</a> της <b>Παναγιώτας Καρακασίδου </b>από τις <b><a href="http://www.stamoulis.gr/" target="_blank">Εκδόσεις Σταμούλη</a></b>!</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-DxU77z5SJBs/WrQWwRr6hDI/AAAAAAAABT0/Yc92jq1SITM3svEY0x6tWmqyd-HCtspRwCLcBGAs/s1600/keik-olikis-me-frouta-kai-klirosi-i-diatrofi-sti-nisteia-theoria-kai-praxi.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://4.bp.blogspot.com/-DxU77z5SJBs/WrQWwRr6hDI/AAAAAAAABT0/Yc92jq1SITM3svEY0x6tWmqyd-HCtspRwCLcBGAs/s640/keik-olikis-me-frouta-kai-klirosi-i-diatrofi-sti-nisteia-theoria-kai-praxi.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"></span></div>
<a name='more'></a><div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Η περίοδος της νηστείας απαιτεί ισορροπημένη διατροφή, ώστε ο οργανισμός να λαμβάνει τα απαραίτητα θρεπτικά στοιχεία μέσα από ποικιλία τροφών, για να μη νιώθει ότι στερείται. Το βιβλίο </span><b style="font-family: "trebuchet ms", sans-serif;">"Η διατροφή στη νηστεία - Θεωρία και πράξη" </b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">προσφέρει προτάσεις με αναλυτικά διαιτολόγια για κάθε είδος νηστεία σε συνδυασμό με δοκιμασμένες συνταγές από την <b>Παναγιώτα Καρακασίδου</b>, διαιτολόγο-διατροφολόγο και οπαδό της υγιεινής διατροφής και της χορτοφαγίας τις τελευταίες δύο δεκαετίες. Ορμώμενη λοιπόν από τη δική της εμπειρία και έρευνα η συγγραφέας συγκέντρωσε όλες τις επιστημονικές γνώσεις για τη διατροφή στη νηστεία και τις παρουσιάζει συστηματικά και οργανωμένα μέσα από το παρόν βιβλίο. </span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-rR2dXWtNWA4/WrQfML4dtzI/AAAAAAAABUQ/0h6mS8qIkw0sIpzPNS8F8piVq7bxop-JgCLcBGAs/s1600/keik-olikis-me-frouta-kai-klirosi-i-diatrofi-sti-nisteia-theoria-kai-praxi1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://4.bp.blogspot.com/-rR2dXWtNWA4/WrQfML4dtzI/AAAAAAAABUQ/0h6mS8qIkw0sIpzPNS8F8piVq7bxop-JgCLcBGAs/s640/keik-olikis-me-frouta-kai-klirosi-i-diatrofi-sti-nisteia-theoria-kai-praxi1.jpg" width="640" /></a></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Το βιβλίο </span><b style="font-family: "trebuchet ms", sans-serif;">"Η διατροφή στη νηστεία - Θεωρία και πράξη" </b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">αποτελείται από 3 κεφάλαια. Στο πρώτο κεφάλαιο <b>Θεωρία </b>παρουσιάζονται τα οφέλη της υγείας από τη νηστεία αλλά κι οι πιθανοί κίνδυνοι και τα διατροφικά ζητήματα σε κάποιες πληθυσμιακές ομάδες, ενώ αναλύεται η θρεπτική αξία των ψαριών, των θαλασσινών, των οσπρίων, των λαχανικών, της σόγιας, της ελιάς και του ελαιόλαδου, οι διαφορές των λευκών προϊόντων και ολικής άλεσης, κ.α. Στο δεύτερο κεφάλαιο <b>Νηστεία στην πράξη </b>περιλαμβάνονται το πρόγραμμα των νηστειών κατά τη διάρκεια του έτους και διαιτολόγια με βάση συγκεκριμένα είδη νηστείας, ενώ στο τρίτο κεφάλαιο <b>Συνταγές </b>παρουσιάζονται ολοκληρωμένες διατροφικά προτάσεις για ψάρια, θαλασσινά, όσπρια, λαχανικά, ζυμαρικά, σόγια, σάλτσες, σαλάτες, γλυκά και προϊόντα ολικής άλεσης. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><a href="https://4.bp.blogspot.com/-cJ0NOXLPUHk/WrQfM4upBcI/AAAAAAAABUY/K1fBb91XBbss4vk-hWk-PalVxRA7GjA_gCLcBGAs/s1600/keik-olikis-me-frouta-kai-klirosi-i-diatrofi-sti-nisteia-theoria-kai-praxi3.jpg" imageanchor="1" style="font-family: "Times New Roman"; margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://4.bp.blogspot.com/-cJ0NOXLPUHk/WrQfM4upBcI/AAAAAAAABUY/K1fBb91XBbss4vk-hWk-PalVxRA7GjA_gCLcBGAs/s640/keik-olikis-me-frouta-kai-klirosi-i-diatrofi-sti-nisteia-theoria-kai-praxi3.jpg" width="640" /></a></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Στα συν του βιβλίου </span><b style="font-family: "trebuchet ms", sans-serif;">"Η διατροφή στη νηστεία - Θεωρία και πράξη" </b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">είναι </span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">η πολυτελής εκτύπωση, οι έγχρωμες φωτογραφίες κι η στιβαρή έκδοσή του, που το καθιστά απαραίτητο εγχειρίδιο διατροφής για όσους νηστεύουν συστηματικά ή μη, αλλά και για όσους αποφεύγουν το κρέας ή απλώς προσέχουν τη διατροφή τους!</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br />
<div style="text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-wMWbKDJy4X8/WrQfWKd73vI/AAAAAAAABUc/joIQ4NAXPYk_SKNrYEvLXZGdDUO7HcpkQCLcBGAs/s1600/keik-olikis-me-frouta-kai-klirosi-i-diatrofi-sti-nisteia-theoria-kai-praxi4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://1.bp.blogspot.com/-wMWbKDJy4X8/WrQfWKd73vI/AAAAAAAABUc/joIQ4NAXPYk_SKNrYEvLXZGdDUO7HcpkQCLcBGAs/s640/keik-olikis-me-frouta-kai-klirosi-i-diatrofi-sti-nisteia-theoria-kai-praxi4.jpg" width="640" /></a></div>
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Την πρώτη φορά που ξεφύλλισα το βιβλίο </span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>"Η διατροφή στη νηστεία - Θεωρία και πράξη"</b>,</span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"> για να επιλέξω συνταγή για τη συγκεκριμένη ανάρτηση,</span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"> μία από τις δύο επιλογές μου ήταν </span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">το </span><b style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">κέικ ολικής με φρούτα</b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">! Η άλλη ήταν το ψωμί πολύσπορο. </span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Το έχω ξαναπεί ότι η πρώτη μου απόπειρα για γλυκό ήταν το κλασικό κέικ μαρμπρέ στις αρχές της εφηβείας μου! Όμως τα τελευταία χρόνια προτιμώ περισσότερο τα κέικ που περιέχουν κάποιο φρούτο ή λαχανικό, π.χ. καρότο, μπανάνα, μήλο ή συνδυασμό τους, γιατί προσφέρουν θρεπτικά συστατικά και αποτελούν πιο υγιεινή εκδοχή για ισορροπημένη διατροφή! </span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-ckY3xKd9Udw/WrQfMeDAAHI/AAAAAAAABUk/QqmecK7YsMwnTCMwVsd7PX_A3A4MaZIowCEwYBhgL/s1600/keik-olikis-me-frouta-kai-klirosi-i-diatrofi-sti-nisteia-theoria-kai-praxi2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1195" data-original-width="1600" height="478" src="https://1.bp.blogspot.com/-ckY3xKd9Udw/WrQfMeDAAHI/AAAAAAAABUk/QqmecK7YsMwnTCMwVsd7PX_A3A4MaZIowCEwYBhgL/s640/keik-olikis-me-frouta-kai-klirosi-i-diatrofi-sti-nisteia-theoria-kai-praxi2.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Το <b>κέικ ολικής με φρούτα</b> είναι ιδανικό για πρωινό ή για κολατσιό και περιέχει βιταμίνες, κάλιο, σίδηρο και πολλά άλλα θρεπτικά συστατικά. Μάλιστα τα διαφορετικά υλικά κι οι υφές τους που περιλαμβάνει το κάνουν πιο χορταστικό από τα απλά κέικ, ενώ υπερισχύει η γεύση των ξηρών καρπών και λίγο περισσότερο η σταφίδα. Περιττό να πω ότι το εξαφανίσαμε οικογενειακώς πολύ γρήγορα, άρα μπαίνει στις αγαπημένες μας συνταγές! Δοκιμάστε το!</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br />
<div style="text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-OF1_do0KcG8/WrQfXGNSQqI/AAAAAAAABUg/n9V1zRnvDnkgtMSqxYqHqLSfcBNNxZ86gCLcBGAs/s1600/keik-olikis-me-frouta-kai-klirosi-i-diatrofi-sti-nisteia-theoria-kai-praxi5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1254" data-original-width="1600" height="500" src="https://1.bp.blogspot.com/-OF1_do0KcG8/WrQfXGNSQqI/AAAAAAAABUg/n9V1zRnvDnkgtMSqxYqHqLSfcBNNxZ86gCLcBGAs/s640/keik-olikis-me-frouta-kai-klirosi-i-diatrofi-sti-nisteia-theoria-kai-praxi5.jpg" width="640" /></a></div>
<br /></div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b><u><span style="font-size: large;">Κέικ ολικής με φρούτα</span></u></b></span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><span style="color: red;"><b><a href="https://drive.google.com/file/d/1LZpbqMLpaFnC0alpv24_TM0zSTGpINmy/view?usp=sharing" target="_blank">αποθήκευση - εκτύπωση</a></b></span></span><br />
<i><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br />Μερίδες: 12 / χρόνος προετοιμασίας: 10' / συνολικός χρόνος: 55' </span></i><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b><br /></b></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>Υλικά:</b></span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">-1 φλιτζάνι λάδι ελιάς (ή 1/2 σουσαμέλαιο και 1/2 ελαιόλαδο) ή ταχίνι ολικής</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">-1 1/2 φλιτζάνι καρότο τριμμένο</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">-1 φλιτζάνι μήλα χοντροκομμένα ή αχλάδι ή κυδώνι ή και όλα μαζί</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">-1 φλιτζάνι καρύδια χοντροκομμένα</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">-1/2 φλιτζάνι χυμό πορτοκαλιού</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">-1 φλιτζάνι καστανή ζάχαρη</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">-1 κουταλάκι κανέλα</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">-λίγο κονιάκ ή λικέρ</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">-1 σακουλάκι μπέικιν πάουντερ</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">-1/2 φλιτζάνι κράνμπερι ή σταφίδες</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">-3 φλιτζάνια αλεύρι ολικής ή 2 φλιτζάνια ολικής και 1 φλιτζάνι λευκό</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>Εκτέλεση:</b></span><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Σε ένα μεγάλο μπολ ρίχνουμε τα υγρά και στη συνέχεια προσθέτουμε τη ζάχαρη, την κανέλα και το αλεύρι. Ανακατεύουμε με σύρμα καλά έως ότου ομογενοποιηθεί το μείγμα. Στη συνέχεια προσθέτουμε το καρότο, τα καρύδια, τις σταφίδες και τα φρούτα, το ανακατεύουμε καλά. Το ψήνουμε στη μεσαία σχάρα στους 170 C για 45 λεπτά. </span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="color: red; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Καλή όρεξη!</span></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: x-small;">Συνταγή: <span style="color: red;">Η διατροφή στη νηστεία - Θεωρία και πράξη, Παναγιώτα Καρακασίδου, Εκδόσεις Σταμούλη, Αθήνα 2017, Β' έκδοση, σελ. 292-3.</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-n-WNb1pdYW0/WrQYgQxnByI/AAAAAAAABUA/QsF5ufX-srQO2ZLOJvpJDk5QtC2TRKqIgCLcBGAs/s1600/keik-olikis-me-frouta-kai-klirosi-i-diatrofi-sti-nisteia-theoria-kai-praxi6.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1188" data-original-width="1600" height="474" src="https://4.bp.blogspot.com/-n-WNb1pdYW0/WrQYgQxnByI/AAAAAAAABUA/QsF5ufX-srQO2ZLOJvpJDk5QtC2TRKqIgCLcBGAs/s640/keik-olikis-me-frouta-kai-klirosi-i-diatrofi-sti-nisteia-theoria-kai-praxi6.png" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<div style="text-align: left;">
<div style="font-family: "times new roman"; text-align: center;">
<div style="margin: 0px;">
<div style="margin: 0px; text-align: justify;">
<div style="margin: 0px;">
<div style="margin: 0px;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Σε συνεργασία λοιπόν με τις <b><a href="http://xn--%20-qxclfbunhsl3byccdr9k5a/" target="_blank">Εκδόσεις Σταμούλη</a> προσφέρουμε ένα αντίτυπο του βιβλίου <a href="http://www.stamoulis.gr/%CE%97-%CE%94%CE%B9%CE%B1%CF%84%CF%81%CE%BF%CF%86%CE%AE-%CF%83%CF%84%CE%B7-%CE%9D%CE%B7%CF%83%CF%84%CE%B5%CE%AF%CE%B1-%CE%98%CE%B5%CF%89%CF%81%CE%AF%CE%B1-%CE%BA%CE%B1%CE%B9-%CE%A0%CF%81%CE%AC%CE%BE%CE%B7_p-404126.aspx" target="_blank">"Η διατροφή στη νηστεία - Θεωρία και πράξη"</a></b></span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"> της <b>Παναγιώτας Καρακασίδου</b>!</span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-weight: 400;"> Ευχαριστώ θερμά τις <b>Εκδόσεις Σταμούλη </b>για τη δωροθεσία</span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-weight: 400;">!</span></div>
</div>
</div>
<div style="margin: 0px;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;">Για να πάρεις μέρος στο giveaway:</span></div>
</div>
<div style="margin: 0px;">
<div style="margin: 0px;">
<br /></div>
</div>
</div>
<div style="text-align: center;">
<div style="font-family: "times new roman"; text-align: justify;">
<div style="margin: 0px;">
<div style="margin: 0px;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"></span></div>
</div>
</div>
<div style="font-family: "times new roman";">
<div style="text-align: center;">
<div style="margin: 0px;">
<div style="margin: 0px;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b><u>Υποχρεωτικοί όροι</u>: </b></span></div>
</div>
</div>
<div style="text-align: center;">
<div style="margin: 0px;">
<div style="margin: 0px;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">1. <b>Like </b>στη σελίδα </span><b style="font-family: 'trebuchet ms', sans-serif;"><a href="https://www.facebook.com/Couzinista-965901803492809/?fref=ts" target="_blank">Couzinista</a> </b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">στο Facebook.</span><br />
<b style="font-family: 'trebuchet ms', sans-serif;">2. Like </b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">στη σελίδα <a href="https://www.facebook.com/stamoulis.publications/" style="font-weight: bold;" target="_blank">Εκδόσεις Σταμούλη</a></span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b> </b></span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">στο Facebook<b>. </b></span></div>
</div>
</div>
</div>
<div style="font-family: "times new roman"; text-align: justify;">
<div style="margin: 0px;">
<div style="margin: 0px;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"></span></div>
</div>
</div>
<div>
<div style="font-family: "times new roman"; margin: 0px;">
<div style="margin: 0px;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">3. </span><b style="font-family: "trebuchet ms", sans-serif;">Σχόλιο </b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">στη φωτογραφία που θα βρεις <a href="https://www.facebook.com/965901803492809/photos/a.987147874701535.1073741830.965901803492809/1649602878456028/?type=3&theater" target="_blank">εδώ</a></span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b> προσκαλώντας </b>φίλους που θα ήθελαν να συμμετάσχουν</span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">.</span><br />
<br /></div>
</div>
</div>
<div style="font-family: "times new roman"; text-align: justify;">
<div style="margin: 0px;">
<div style="margin: 0px;">
<span style="color: red; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"></span></div>
</div>
</div>
<div style="font-family: "times new roman";">
<div style="margin: 0px;">
<div style="margin: 0px;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b><u>Προαιρετικοί όροι για επιπλέον συμμετοχές</u></b></span></div>
</div>
</div>
<div style="color: black; font-size: medium; font-style: normal; letter-spacing: normal; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">
<div style="margin: 0px;">
<div style="margin: 0px;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-weight: 400;">Ακολούθησέ με στο </span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b><a href="https://www.instagram.com/couzinista/" target="_blank">Instagram</a><span style="font-family: "times new roman";"> </span></b></span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-weight: 400;">και στο</span><span style="font-family: "times new roman"; font-weight: 400;"> </span><a href="https://plus.google.com/u/0/116404877960565949439" style="font-family: "trebuchet ms", sans-serif;" target="_blank"><b>Google+</b></a><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-weight: 400;">.</span></div>
</div>
<div>
<div style="margin: 0px;">
<div style="font-family: "times new roman";">
<br /></div>
</div>
</div>
</div>
</div>
</div>
<div>
<div style="font-family: "times new roman"; text-align: center;">
<div style="margin: 0px;">
<br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>Γενικοί όροι διαγωνισμού:</b></span></div>
</div>
<div style="font-family: "times new roman"; margin: 0px;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"></span></div>
<ul><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">
<li>Η διάρκεια του διαγωνισμού είναι μέχρι και <b>28/3</b>.</li>
<li>Επιτρέπεται μία συμμετοχή ανά άτομο και προφίλ Facebook.</li>
<li>Όσες συμμετοχές δεν έχουν ακολουθήσει σωστά όλους τους υποχρεωτικούς όρους, ακυρώνονται.</li>
<li>Ο διαγωνισμός ισχύει μόνο για κατοίκους Ελλάδας άνω των 18 ετών.</li>
<li>Από την κλήρωση θα αναδειχθεί ένας τυχερός. </li>
<li>Ο τυχερός θα ειδοποιηθεί με νέο σχόλιο στη φωτογραφία του διαγωνισμού στο Facebook και θα πρέπει να στείλει μήνυμα εντός 2 ημερών στο inbox της σελίδας Couzinista, για να κατοχυρώσει το δώρο του, αλλιώς η κλήρωση θα επαναληφθεί. Όλη η επικοινωνία μαζί του θα γίνεται μόνο γραπτώς κι όχι με οποιονδήποτε άλλο τρόπο, π.χ. τηλεφωνικώς!</li>
</span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">
<li>Αν ο τυχερός κατοικεί στον νομό Αττικής, θα παραλάβει το δώρο του από το κεντρικό <b>Βιβλιοπωλείο των Εκδόσεων Σταμούλη </b>(Αβέρωφ 2, απέναντι από το Πολυτεχνείο, Αθήνα), ενώ αν κατοικεί στην επαρχία, θα του αποσταλεί δωρεάν από τις <b>Εκδόσεις Σταμούλη</b>!</li>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-weight: normal;"><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">
<li style="text-align: justify;">Το δώρο δεν ανταλλάσσεται με χρήματα ή άλλα είδη.</li>
</span></span></span></span>
<li>Μετά τη λήξη του διαγωνισμού το blog Couzinista δε φέρει καμία άλλη ευθύνη πέρα από τη διοργάνωση του διαγωνισμού.</li>
<li>Οι προωθήσεις στο Facebook πρέπει να περιλαμβάνουν τα εξής: α. Δήλωση απαλλαγής ευθύνης του Facebook, συμπληρωμένη από κάθε συμμετέχοντα. β. Δήλωση ότι η προώθηση δεν χορηγείται, δεν υποστηρίζεται και δεν διεξάγεται από το Facebook, ούτε συνδέεται με αυτό με οποιονδήποτε τρόπο.</li>
<li>Η συμμετοχή στο διαγωνισμό προϋποθέτει ανεπιφύλακτη αποδοχή όλων των όρων του διαγωνισμού.</li>
</span></span></ul>
<div style="font-family: "times new roman"; text-align: center;">
<div style="margin: 0px;">
<div style="text-align: center;">
<div style="margin: 0px;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><span style="color: red; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>Καλή επιτυχία!</b></span></span></div>
</div>
</div>
</div>
</div>
</div>
<div style="font-family: "times new roman"; text-align: center;">
<div style="margin: 0px;">
<br /></div>
</div>
<div style="font-family: "times new roman";">
<div style="margin: 0px;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"></span></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: center;">
<div style="font-family: "times new roman";">
<div style="margin: 0px;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>Χορηγοί επικοινωνίας:</b></span></div>
<div style="margin: 0px;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><a href="http://kerdiseto.gr/" target="_blank">kerdiseto.gr</a></span></div>
</div>
<div style="font-family: "times new roman";">
<div style="margin: 0px;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><a href="http://e-contest.gr/" target="_blank">e-contest.gr</a></span></div>
</div>
<div style="text-align: center;">
<div style="font-family: "times new roman";">
<div style="margin: 0px;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><a href="http://saveandwin.gr/" target="_blank">saveandwin.gr</a></span></div>
</div>
<div>
<div style="margin: 0px;">
<div style="font-family: "times new roman";">
<br /></div>
</div>
</div>
<div>
<div style="margin: 0px;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>Update 29/3</b></span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><u>Τυχερή</u>:</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>Evi Karagianni</b></span><br />
<div style="font-family: "times new roman";">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; font-family: "times new roman"; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-0X3d0SXf2vs/Wrw1EaYjyQI/AAAAAAAABVI/ikj6wpbCRPUbQyzjFShil7tZCx2qWnGqQCLcBGAs/s1600/winner.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="580" data-original-width="1248" height="185" src="https://2.bp.blogspot.com/-0X3d0SXf2vs/Wrw1EaYjyQI/AAAAAAAABVI/ikj6wpbCRPUbQyzjFShil7tZCx2qWnGqQCLcBGAs/s400/winner.png" width="400" /></a></div>
<div style="font-family: "times new roman";">
<br /></div>
<div style="font-family: "times new roman";">
<br /></div>
</div>
</div>
<div style="font-family: "Times New Roman";">
<div style="margin: 0px;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>Και μην ξεχνάτε:</b></span></div>
</div>
<div style="font-family: "Times New Roman";">
<div style="margin: 0px;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: x-small;"></span></div>
</div>
<div style="font-family: "Times New Roman";">
<div style="margin: 0px;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>Ακολουθήστε με σε <a href="https://www.facebook.com/Couzinista-965901803492809/" target="_blank">Facebook</a>, <a href="https://www.instagram.com/couzinista/" target="_blank">Instagram</a> και <a href="https://plus.google.com/u/0/116404877960565949439" target="_blank">Google+</a>, για να μη χάνετε κανένα νέο post!</b></span></div>
<div style="margin: 0px;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b><br /></b></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-HbfwD30tjfE/WeeRaRAlDJI/AAAAAAAABAE/-TOysc_nmMs0aWUnO3ud7br85yF3ND0tQCLcBGAs/s1600/signature.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="548" data-original-width="956" height="114" src="https://1.bp.blogspot.com/-HbfwD30tjfE/WeeRaRAlDJI/AAAAAAAABAE/-TOysc_nmMs0aWUnO3ud7br85yF3ND0tQCLcBGAs/s200/signature.png" style="cursor: move;" width="200" /></a></span></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<br /></div>
</div>
</div>
</div>
</div>
</div>
Couzinista Bloghttp://www.blogger.com/profile/13662287364130300111noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3124627710653338477.post-44968041730082932532018-03-17T20:03:00.004+02:002018-03-17T20:22:59.757+02:00Πικάντικο ποπ κορν<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Το ποπ κορν είναι ίσως το πιο υγιεινό σνακ </span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">για τ</span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">α Σαββατόβραδα, αν μείνουμε μέσα και επιλέξουμε να δούμε κάποια ταινία. Με την προϋπόθεση</span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"> βέβαια να είναι σπιτικό και να μην περιέχει βούτυρο και πολύ αλάτι. Και για να το πάμε ένα βήμα παραπέρα, προτείνω <b>πικάντικο ποπ κορν </b>με μπαχαρικά!</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-nFBdX5vXVUY/Wq1SAJlulHI/AAAAAAAABSo/zLh-DCBROXkXrcBVMCvtiWaQ7SrKooRmwCLcBGAs/s1600/spicy-pop-corn.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1198" data-original-width="1600" height="478" src="https://1.bp.blogspot.com/-nFBdX5vXVUY/Wq1SAJlulHI/AAAAAAAABSo/zLh-DCBROXkXrcBVMCvtiWaQ7SrKooRmwCLcBGAs/s640/spicy-pop-corn.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<a name='more'></a><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Από τότε που θυμάμαι τον εαυτό μου αγαπώ το ποπ κορν και το καλαμπόκι γενικότερα! Αυτήν τη φορά όμως σκέφτηκα να δοκιμάσω μια διαφορετική, spicy εκδοχή του! </span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-YI0S3mESH3A/Wq1T2i4bLSI/AAAAAAAABS8/mxeHLPROcxsch5ssfIURLBGe_vUCBcF7QCLcBGAs/s1600/spicy-pop-corn3.jpg" imageanchor="1" style="font-family: "Times New Roman"; margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1600" height="640" src="https://1.bp.blogspot.com/-YI0S3mESH3A/Wq1T2i4bLSI/AAAAAAAABS8/mxeHLPROcxsch5ssfIURLBGe_vUCBcF7QCLcBGAs/s640/spicy-pop-corn3.jpg" width="640" /></a></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-oZAvRQ7j3Qo/Wq1Tc32hoJI/AAAAAAAABS4/lnsqnwPR-M8-6T8pBknBNQlNZXWkF0PtQCLcBGAs/s1600/spicy-pop-corn2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1208" data-original-width="1600" height="482" src="https://1.bp.blogspot.com/-oZAvRQ7j3Qo/Wq1Tc32hoJI/AAAAAAAABS4/lnsqnwPR-M8-6T8pBknBNQlNZXWkF0PtQCLcBGAs/s640/spicy-pop-corn2.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Το πικάντικο ποπ κορν δεν χρειάζεται ειδική προετοιμασία ούτε πολύπλοκη διαδικασία, ενώ ετοιμάζεται μέσα σε λίγα μόλις λεπτά, όση ώρα δηλαδή η παρέα ή το έτερον ήμισυ επιλέγει τι ταινία ή σειρά θα δούμε! Τώρα μάλιστα που απονεμήθηκαν τα βραβεία Όσκαρ 2018 είναι σίγουρο ότι θα το ετοιμάζω χωρίς δεύτερη σκέψη και θα αράζουμε στον καναπέ συχνότερα! </span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-twQHQWPAqLA/Wq1TZ0kY2bI/AAAAAAAABS0/CwTG4c5jWf4Q330Cmz4nYJhPVrURg8PkACLcBGAs/s1600/spicy-pop-corn1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://4.bp.blogspot.com/-twQHQWPAqLA/Wq1TZ0kY2bI/AAAAAAAABS0/CwTG4c5jWf4Q330Cmz4nYJhPVrURg8PkACLcBGAs/s640/spicy-pop-corn1.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-xuuwBzNkS2c/Wq1UF1ldAnI/AAAAAAAABTE/6LQTm4h7s7EquKyEHpYoClr2s0XGSCXHwCLcBGAs/s1600/spicy-pop-corn4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://4.bp.blogspot.com/-xuuwBzNkS2c/Wq1UF1ldAnI/AAAAAAAABTE/6LQTm4h7s7EquKyEHpYoClr2s0XGSCXHwCLcBGAs/s640/spicy-pop-corn4.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Τα περισσότερα μπαχαρικά που έχω επιλέξει για το πικάντικο ποπ κορν θυμίζουν Ανατολή, όπως κόλιανδρο, τζίντζερ, κουρκουμάς, ωστόσο μπορεί κάποιος να παραλείψει, όποιο μπαχαρικό δεν του αρέσει! Ή ακόμη και να προσθέσει κάποιο άλλο της αρεσκείας του, π.χ. κύμινο, κάρυ, σουμάκ, πάπρικα καυτερή, τσίλι, σκόρδο σε σκόνη, κ.α. Δοκιμάστε το σήμερα κιόλας!</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><i>* Ευχαριστώ τη φίλη Σωτηρία από το <a href="http://www.mylittleworld.gr/" target="_blank"><b>My Little World</b></a> για το υπέροχο, χειροποίητο στολίδι με το αστέρι που μου χάρισε τα περασμένα Χριστούγεννα, αλλά μου αρέσει για όλο τον χρόνο!</i></span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-1ZOQV1FrZo8/Wq1UF6x-XlI/AAAAAAAABTI/b5VoQxyMfOI__PiIrUWNlOZ7iDNXFeupACLcBGAs/s1600/spicy-pop-corn5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1229" data-original-width="1600" height="490" src="https://3.bp.blogspot.com/-1ZOQV1FrZo8/Wq1UF6x-XlI/AAAAAAAABTI/b5VoQxyMfOI__PiIrUWNlOZ7iDNXFeupACLcBGAs/s640/spicy-pop-corn5.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-Ao2TBkCL5gs/Wq1UHBMFa1I/AAAAAAAABTM/K2VTsmdxQmYJOb7oLd8Z3uKyntABDqAzQCLcBGAs/s1600/spicy-pop-corn6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://2.bp.blogspot.com/-Ao2TBkCL5gs/Wq1UHBMFa1I/AAAAAAAABTM/K2VTsmdxQmYJOb7oLd8Z3uKyntABDqAzQCLcBGAs/s640/spicy-pop-corn6.jpg" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><b><u>Πικάντικο ποπ κορν</u></b></span><br />
<span style="color: red; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><a href="https://drive.google.com/file/d/1KOCZezo5U_yALIqbHpU-CvRZzaxSzsRH/view?usp=sharing" target="_blank"><b>αποθήκευση - εκτύπωση</b></a></span><br />
<span style="color: red; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><i>Μερίδες: 3-4 / χρόνος προετοιμασίας: 1' / συνολικός χρόνος: 7' </i></span><br />
<div>
<br /></div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>Υλικά:</b></span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">100 γρ. καλαμπόκι βιολογικό για ποπ κορν</span><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">2-3 κ.σ. ελαιόλαδο</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">½ κ.γ. ρίγανη</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">½ κ.γ. πάπρικα γλυκιά</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">¼ κ.γ. κόλιανδρο σε σκόνη</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">¼ κ.γ. τζίντζερ σε σκόνη</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">¼ κ.γ. μπαχάρι σε σκόνη</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">¼ κ.γ. κουρκουμάς σε σκόνη</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">¼ κ.γ. πιπέρι</span></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">αλάτι</span></div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>Εκτέλεση:</b></span><br />
<div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Σε ένα μικρό μπολ ανακατεύουμε όλα τα μπαχαρικά μαζί εκτός από το αλάτι. Τοποθετούμε μια μεσαία κατσαρόλα με βαρύ πάτο σε δυνατή φωτιά, ρίχνουμε ελαιόλαδο, μέχρι να καλυφθεί ο πάτος της κατσαρόλας, και προσθέτουμε αλάτι κατά βούληση και το καλαμπόκι, και ανακατεύουμε με ένα κουτάλι. Σκεπάζουμε την κατσαρόλα με το καπάκι της αφήνοντας μια μικρή χαραμάδα, για να φεύγει η υγρασία. Μόλις τα καλαμπόκια αρχίσουν να σκάνε, χαμηλώνουμε τη φωτιά στο μισό και περιμένουμε μερικά λεπτά ανακινώντας κάπου κάπου την κατσαρόλα πάνω στη φωτιά. Δεν ανοίγουμε το καπάκι, για να δούμε, αν έσκασαν όλα τα καλαμπόκια, αλλά περιμένουμε να σταματήσει εντελώς ο ήχος τους! Στη συνέχεια αποσύρουμε την κατσαρόλα από τη φωτιά περιμένοντας ακόμη 1-2 λεπτά. Ανοίγουμε το καπάκι, αδειάζουμε τα ποπ κορν σε ένα βαθύ μπολ, τα πασπαλίζουμε με το μίγμα των μπαχαρικών και ανακατεύουμε. Σερβίρουμε αμέσως!</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">* Αν έχουμε μηχανή για ποπ κορν, ακολουθούμε τις οδηγίες παρασκευής της συσκευής και στο τέλος προσθέτουμε τα μπαχαρικά. </span></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: red; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Καλή όρεξη!</span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: x-small;">Συνταγή: <span style="color: red;"><a href="http://couzinista.blogspot.gr/" target="_blank">Couzinista</a></span></span></div>
</div>
<div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="font-family: "times new roman"; text-align: center;">
<div style="margin: 0px;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>Και μην ξεχνάτε:</b></span></div>
</div>
<div style="font-family: "times new roman"; text-align: center;">
<div style="margin: 0px;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: x-small;"></span></div>
</div>
<div style="font-family: "times new roman"; text-align: center;">
<div style="margin: 0px;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>Ακολουθήστε με σε <a href="https://www.facebook.com/Couzinista-965901803492809/" target="_blank">Facebook</a>, <a href="https://www.instagram.com/couzinista/" target="_blank">Instagram</a> και <a href="https://plus.google.com/u/0/116404877960565949439" target="_blank">Google+</a>, για να μη χάνετε κανένα νέο post!</b></span></div>
<div style="margin: 0px;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b><br /></b></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-HbfwD30tjfE/WeeRaRAlDJI/AAAAAAAABAE/-TOysc_nmMs0aWUnO3ud7br85yF3ND0tQCLcBGAs/s1600/signature.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="548" data-original-width="956" height="114" src="https://1.bp.blogspot.com/-HbfwD30tjfE/WeeRaRAlDJI/AAAAAAAABAE/-TOysc_nmMs0aWUnO3ud7br85yF3ND0tQCLcBGAs/s200/signature.png" style="cursor: move;" width="200" /></a></span></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<br /></div>
</div>
</div>
</div>
Couzinista Bloghttp://www.blogger.com/profile/13662287364130300111noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3124627710653338477.post-48088377468715914192018-02-28T23:52:00.001+02:002018-03-16T11:40:51.232+02:00Παέγια & κλήρωση "Νηστήσιμα και Σαρακοστιάνα" της Μαριάννας Ευθυμίου-Γλάρου<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Σήμερα φτιάχνουμε πεντανόστιμη π<b>αέγια</b>, ενώ έχουμε </span><b style="font-family: "trebuchet ms", sans-serif;">κλήρωση </b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">για </span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">2 </span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">αντίτυπα </span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">του </span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">βιβλίου </span><b style="font-family: "trebuchet ms", sans-serif;"><a href="http://www.enploeditions.gr/index.php/gr/ekdoseis/proion/155" target="_blank">"Νηστήσιμα και Σαρακοστιάνα"</a> </b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">της </span><b style="font-family: "trebuchet ms", sans-serif;">Μαριάννας Ευθυμίου-Γλάρου </b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">από </span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">τις </span><b style="font-family: "trebuchet ms", sans-serif;"><a href="http://www.enploeditions.gr/" target="_blank">Εκδόσεις Εν Πλω</a></b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">!</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-v0o3jAhDp8I/WpjtrkugqSI/AAAAAAAABQs/miAfix67tjcjeSElAr-9T1T6zG0yxOLhgCLcBGAs/s1600/paeya-kai-klirosi-nistisima-kai-sarakostiana-marianna-euthimiou-glarou.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://1.bp.blogspot.com/-v0o3jAhDp8I/WpjtrkugqSI/AAAAAAAABQs/miAfix67tjcjeSElAr-9T1T6zG0yxOLhgCLcBGAs/s640/paeya-kai-klirosi-nistisima-kai-sarakostiana-marianna-euthimiou-glarou.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"></span></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<a name='more'></a><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Τα θαλασσινά και ειδικότερα τα μαλάκια και τα οστρακόδερμα είναι μια καλή εναλλακτική του κρέατος, είτε νηστεύουμε, είτε ακολουθούμε κάποιον τύπο χορτοφαγίας. Μαγειρεύονται με διάφορους τρόπους και μπορούν να συνδυαστούν με πολλές άλλες τροφές, για να δημιουργήσουμε εξαιρετικής νοστιμιάς πιάτα!</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-C3HWLWxG6g4/Wpjt4_Cvk4I/AAAAAAAABQw/QNQw0Fmgypor5cGP5a52dOe2XwU8ItTSgCLcBGAs/s1600/paeya-kai-klirosi-nistisima-kai-sarakostiana-marianna-euthimiou-glarou1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://1.bp.blogspot.com/-C3HWLWxG6g4/Wpjt4_Cvk4I/AAAAAAAABQw/QNQw0Fmgypor5cGP5a52dOe2XwU8ItTSgCLcBGAs/s640/paeya-kai-klirosi-nistisima-kai-sarakostiana-marianna-euthimiou-glarou1.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Το </span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">βιβλίο </span><b style="font-family: "trebuchet ms", sans-serif;">"Νηστήσιμα και Σαρακοστιάνα" </b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">της </span><b style="font-family: "trebuchet ms", sans-serif;">Μαριάννας Ευθυμίου-Γλάρου </b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">από </span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">τις </span><b style="font-family: "trebuchet ms", sans-serif;">Εκδόσεις Εν Πλω </b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">εκδόθηκε</span><b style="font-family: "trebuchet ms", sans-serif;"> </b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">το 2015 και τον προηγούμενο μήνα κυκλοφόρησε η τρίτη, επαυξημένη έκδοσή του! Πρόκειται για ένα προσεγμένο βιβλίο συνταγών -στα πρότυπα της μεσογειακής διατροφής- που περιλαμβάνει 3 βασικές κατηγορίες: φαγητά, γλυκά, αλάδωτα. Αποτελείται από 304 σελίδες, οι οποίες φιλοξενούν 277 συνταγές, παραδοσιακές αλλά και σύγχρονες, όλες όμως εξίσου απλές και εύκολες ακόμη και για τους πιο αρχάριους στην κουζίνα! Μάλιστα κάθε συνταγή συνοδεύεται και από έγχρωμη φωτογραφία και ειδικό χώρο για σημειώσεις. Οι επιμέρους κατηγορίες του βιβλίου αναγράφονται τόσο στα περιεχόμενα όσο και στην άκρη κάθε σελίδας για πιο εύκολη εύρεση: </span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">ζυμαρικά • θαλασσινά • λαχανικά • ορεκτικά • όσπρια </span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">• </span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">πίτες-πίτσες • σαλάτες • σούπες • τουρσιά • ψάρια • ψωμιά </span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">•</span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"> </span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">μπισκότα • κριτσίνια • γλυκά του κουταλιού • κέικ </span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; text-align: left;">• </span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; text-align: left;">κουλουράκια • κρέμες • ζελέδες • λικέρ • μαρμελάδες </span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; text-align: left;">• </span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; text-align: left;">παγωτά • γρανίτες • τάρτες • σιροπιαστά γλυκά • χυμοί </span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; text-align: left;">• </span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; text-align: left;">αλάδωτα φαγητά και γλυκά. </span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; text-align: left;"><br /></span></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><a href="https://4.bp.blogspot.com/-J_htlHe_2Dw/WpjuUqBoJsI/AAAAAAAABQ4/nKSVRQkVXqM5JN0QLMEdXrSE4HuiJrVWQCLcBGAs/s1600/paeya-kai-klirosi-nistisima-kai-sarakostiana-marianna-euthimiou-glarou3.jpg" imageanchor="1" style="font-family: "Times New Roman"; margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://4.bp.blogspot.com/-J_htlHe_2Dw/WpjuUqBoJsI/AAAAAAAABQ4/nKSVRQkVXqM5JN0QLMEdXrSE4HuiJrVWQCLcBGAs/s640/paeya-kai-klirosi-nistisima-kai-sarakostiana-marianna-euthimiou-glarou3.jpg" width="640" /></a></span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Όπως χαρακτηριστικά προλογίζει ο </span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>Επιφάνιος Μυλοποταμινός, αρχιμάγειρας Αγίου Όρους</b>: </span><i><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">«</span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Ένα βιβλίο ιδιαίτερα προσεγμένο, καλαίσθητο, εύχρηστο και πρακτικό. Απευθύνεται σε όσους θέλουν να νηστεύουν, αλλά και σε όσους θέλουν να ακολουθούν την υγιεινή διατροφή. Έκδοση τέλεια, με πεντακάθαρη εκτύπωση, εξώφυλλο καλοσχεδιασμένο και σε πρακτικό σχήμα, που κάνει το βιβλίο πολύ εύχρηστο μέσα στην κουζίνα. Το καραβάκι άνοιξε πανί και ξεκίνησε για ταξίδι μακρινό, ταξίδι των γεύσεων, των μυρωδικών βοτάνων και των μπαχαρικών...</span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">».</span></i></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-ui6zz3PQ0SQ/WpjuG0dYq6I/AAAAAAAABQ0/H8uab0Uu13UPXQ2uuBgFzxpP4psQ2fgAACLcBGAs/s1600/paeya-kai-klirosi-nistisima-kai-sarakostiana-marianna-euthimiou-glarou2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://2.bp.blogspot.com/-ui6zz3PQ0SQ/WpjuG0dYq6I/AAAAAAAABQ0/H8uab0Uu13UPXQ2uuBgFzxpP4psQ2fgAACLcBGAs/s640/paeya-kai-klirosi-nistisima-kai-sarakostiana-marianna-euthimiou-glarou2.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Ξεφυλλίζοντας λοιπόν το βιβλίο <b>"Νηστήσιμα και Σαρακοστιάνα"</b> ξεχώρισα πολλές συνταγές που θα ήθελα να σας παρουσιάσω για τις ανάγκες αυτής της δημοσίευσης, π.χ. γαριδάκι κριθαρώτο, καλαμαράκια πικάντικα, παέγια, σουπιές κρασάτες με πορτοκάλι, μπιφτέκια λαχανικών, κράκερς με λιναρόσπορο, μάφινς με πολύχρωμες πιπεριές, τσουρέκι νηστήσιμο, κρέπες με γέμιση σοκολάτα μπανάνα, σορμπέ σοκολάτα πορτοκάλι, πανακότα καρύδας και πολλά άλλα...</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><a href="https://2.bp.blogspot.com/-x7KBNOfTktY/WpjuuS7j-gI/AAAAAAAABRE/UAKDAwb00IUDfLUJsHb9ZlTeTd11b-qCgCLcBGAs/s1600/paeya-kai-klirosi-nistisima-kai-sarakostiana-marianna-euthimiou-glarou4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1183" data-original-width="1600" height="472" src="https://2.bp.blogspot.com/-x7KBNOfTktY/WpjuuS7j-gI/AAAAAAAABRE/UAKDAwb00IUDfLUJsHb9ZlTeTd11b-qCgCLcBGAs/s640/paeya-kai-klirosi-nistisima-kai-sarakostiana-marianna-euthimiou-glarou4.jpg" width="640" /></a></span></div>
</div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">
</span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"></span>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Τελικά διάλεξα να παρουσιάσω την παέγια, γιατί την είχα ακουστά, αλλά δεν είχε τύχει ποτέ πριν να δοκιμάσω τέτοια συνταγή! Η παέγια είναι από τις πιο παραδοσιακές ισπανικές συνταγές και περιλαμβάνει ως κύρια πρώτη ύλη το ρύζι, το οποίο συνδυάζεται με ποικιλία θαλασσινών και λαχανικών. Αυτό που μου άρεσε επίσης στη συγκεκριμένη συνταγή είναι η μίξη διαφορετικών υλικών, υφών και χρωμάτων που πρώτα "χορταίνουν" το μάτι! Μπορεί δε να σταθεί τόσο ως μεσημεριανό όσο και ως βραδινό, ενώ είναι μια πολύ ωραία ιδέα για ένα χαλαρό γεύμα με φίλους αλλά και για πιο επίσημο δείπνο! Εμείς πάντως τη λατρέψαμε οικογενειακώς, αδειάσαμε όλα τα πιάτα μας και έχει μπει ήδη στις αγαπημένες μας! Ελπίζω να γίνει και δική σας αγαπημένη! </span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Χωρίς υπερβολές με το συγκεκριμένο βιβλίο βρίσκεις πανεύκολα τι θα μαγειρέψεις την επόμενη μέρα, είτε νηστεύεις, είτε απλώς ακολουθείς μια πιο ισορροπημένη και υγιεινή διατροφή! Επιπλέον θα το πρότεινα σε νέες νοικοκυρές, για να βγαίνουν πάντα ασπροπρόσωπες!</span></div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">
</span>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/--bnOXLJBeho/Wpjuumg7yZI/AAAAAAAABRA/2bONVGo75H4hKGzNn_uv0sVDhUF4VNubgCLcBGAs/s1600/paeya-kai-klirosi-nistisima-kai-sarakostiana-marianna-euthimiou-glarou6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://1.bp.blogspot.com/--bnOXLJBeho/Wpjuumg7yZI/AAAAAAAABRA/2bONVGo75H4hKGzNn_uv0sVDhUF4VNubgCLcBGAs/s640/paeya-kai-klirosi-nistisima-kai-sarakostiana-marianna-euthimiou-glarou6.jpg" width="640" /></a></span></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><a href="https://4.bp.blogspot.com/-jVWEAlHf3O0/Wpju1eJxGrI/AAAAAAAABRQ/VDm1MxvIGT4cyAfxJJXVC8X2sHIeg90SACLcBGAs/s1600/paeya-kai-klirosi-nistisima-kai-sarakostiana-marianna-euthimiou-glarou7.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://4.bp.blogspot.com/-jVWEAlHf3O0/Wpju1eJxGrI/AAAAAAAABRQ/VDm1MxvIGT4cyAfxJJXVC8X2sHIeg90SACLcBGAs/s640/paeya-kai-klirosi-nistisima-kai-sarakostiana-marianna-euthimiou-glarou7.jpg" width="640" /></a></span></div>
</div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">
</span>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">
</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><u><b>Παέγια</b></u></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="color: red; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b><a href="https://drive.google.com/file/d/1JmkkL24RQ_KtfraL8c5eL-Lp2gEgHOYy/view?usp=sharing" target="_blank">αποθήκευση - εκτύπωση</a></b></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><i>Μερίδες: 8 / χρόνος προετοιμασίας: 10' / συνολικός χρόνος: 30-35'</i></span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><i><br /></i></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>Υλικά:</b></span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">- 1/2 κιλό μεγάλες γαρίδες</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">- 1/2 κιλό καλαμαράκια κομμένα σε ροδέλες</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">- 1/2 κιλό μύδια</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">- 2 1/2 φλιτζάνια τσαγιού ρύζι σπυρωτό</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">- 1 φλιτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">- 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">- 1 κόκκινη πιπεριά κομμένη σε μικρούς κύβους</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">- 1 πράσινη πιπεριά κομμένη σε μικρούς κύβους</span><br />
<div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">- 1/2 φλιτζάνι τσαγιού τριμμένες ντομάτες</span></div>
<div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">- 1 κουταλάκι γλυκιά πάπρικα</span></div>
<div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">- 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες</span></div>
<div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">- αλάτι-πιπέρι</span></div>
<div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">- 8 φλιτζάνια τσαγιού ζωμό από τις γαρίδες ή κύβο λαχανικών</span></div>
<div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">- μαϊντανός ψιλοκομμένος (προαιρετικά)</span></div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>Εκτέλεση:</b></span><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">1. Σε μια κατσαρόλα βράζουμε τις γαρίδες για λίγα λεπτά, τις σουρώνουμε και κρατάμε τον ζωμό. Μόλις κρυώσουν, αφαιρούμε τα κεφάλια και το τσόφλι από τις ουρές.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">2. Σε ένα βαθύ τηγάνι βάζουμε το ελαιόλαδο να κάψει, σοτάρουμε το κρεμμύδι, τους κύβους πράσινης και κόκκινης πιπεριάς και προσθέτουμε το σκόρδο και τα καλαμαράκια. Σοτάρουμε για μερικά λεπτά και στο ίδιο τηγάνι ρίχνουμε την τριμμένη ντομάτα με τα μπαχαρικά και βράζουμε σε χαμηλή φωτιά για 5 λεπτά.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">3. Περνάμε τον ζωμό γαρίδας που έχουμε κρατήσει από ένα σουρωτήρι και τον χύνουμε στο τηγάνι. Μόλις πάρει βράση, προσθέτουμε το ρύζι, τα μύδια και βράζουμε, μέχρι να μαλακώσει το ρύζι. Αν δεν μας φτάσει ο ζωμός γαρίδας, συμπληρώνουμε με ένα κύβο λαχανικών που τον διαλύουμε σε χλιαρό νερό.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">4. Ανακατεύουμε συχνά το φαγητό, για να μην κολλήσει το ρύζι και αν χρειαστεί προσθέτουμε λίγο-λίγο τον ζωμό.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">5. Μόλις δούμε ότι το ρύζι είναι σχεδόν έτοιμο, προσθέτουμε τις γαρίδες, κλείνουμε τη φωτιά, αφήνουμε την κατσαρόλα στην εστία και κλείνουμε με το καπάκι την κατσαρόλα να απορροφηθούν τα υγρά που έχουν μείνει και να γίνει το ρύζι σπυρωτό.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">6. Σερβίρουμε την παέγια ζεστή και αν θέλουμε πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένο μαϊντανό. </span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: red; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Καλή όρεξη!</span></div>
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: x-small;"><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Συνταγή: <span style="color: red;">"Νηστήσιμα και Σαρακοστιανά", </span></span></span><span style="color: red; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: x-small;">Μαριάννα </span><span style="color: red; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: x-small;">Ευθυμίου</span><span style="color: red; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: x-small;">-</span><span style="color: red; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: x-small;">Γλάρου</span><span style="color: red; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: x-small;">, </span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: x-small;"><span style="color: red;">Εκδό</span></span><span style="color: red; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: x-small;">σεις Εν Πλω, Αθήνα 2018, Γ΄έκδοση επαυξημένη, σελ. 37.</span></div>
</div>
<div style="text-align: left;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-Rm9mOwMZPN8/WpjvHkRRYTI/AAAAAAAABRU/jA7rGCOS9QQ60t_8HzieRS7WB6gZeo7sQCLcBGAs/s1600/paeya-kai-klirosi-nistisima-kai-sarakostiana-marianna-euthimiou-glarou8.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1236" data-original-width="1236" height="640" src="https://1.bp.blogspot.com/-Rm9mOwMZPN8/WpjvHkRRYTI/AAAAAAAABRU/jA7rGCOS9QQ60t_8HzieRS7WB6gZeo7sQCLcBGAs/s640/paeya-kai-klirosi-nistisima-kai-sarakostiana-marianna-euthimiou-glarou8.png" width="640" /></a></div>
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<div style="margin: 0px;">
<div style="text-align: justify;">
<div style="text-align: left;">
<div style="font-family: "times new roman"; text-align: center;">
<div style="margin: 0px;">
<div style="margin: 0px; text-align: justify;">
<div style="margin: 0px;">
<div style="margin: 0px;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Σε συνεργασία λοιπόν με τις <b><a href="http://www.enploeditions.gr/" target="_blank">Εκδόσεις Εν πλω</a><span style="font-weight: 400;"> </span></b>προσφέρουμε συνολικά δύο αντίτυπα του βιβλίου <b><a href="http://www.enploeditions.gr/index.php/gr/ekdoseis/proion/155" target="_blank">"Νηστήσιμα και Σαρακοστιανά"</a></b></span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"> της <b>Μαριάννας Ευθυμίου-Γλάρου</b>!</span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-weight: normal;"> </span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-weight: 400;">Να ευχαριστήσω θερμά τις <b>Εκδόσεις Εν Πλω </b>για τη δωροθεσία</span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-weight: 400;">!</span></div>
</div>
</div>
<div style="margin: 0px;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;">Για να πάρεις μέρος στο giveaway για 1 αντίτυπο του βιβλίου μέσω FACEBOOK:</span></div>
</div>
<div style="margin: 0px;">
<div style="margin: 0px;">
<br /></div>
</div>
</div>
<div style="text-align: center;">
<div style="font-family: "times new roman"; text-align: justify;">
<div style="margin: 0px;">
<div style="margin: 0px;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"></span></div>
</div>
</div>
<div style="font-family: "times new roman";">
<div style="text-align: center;">
<div style="margin: 0px;">
<div style="margin: 0px;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b><u>Υποχρεωτικοί όροι</u>: </b></span></div>
</div>
</div>
<div style="text-align: center;">
<div style="margin: 0px;">
<div style="margin: 0px;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">1. <b>Like </b>στις σελίδες </span><b style="font-family: 'trebuchet ms', sans-serif;"><a href="https://www.facebook.com/Couzinista-965901803492809/?fref=ts" target="_blank">Couzinista</a> και </b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b><a href="https://www.facebook.com/enploeditions.gr" target="_blank">Εν Πλω Εκδόσεις</a> </b></span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">στο Facebook<b>. </b></span></div>
</div>
</div>
</div>
<div style="font-family: "times new roman"; text-align: justify;">
<div style="margin: 0px;">
<div style="margin: 0px;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"></span></div>
</div>
</div>
<div>
<div style="font-family: "times new roman"; margin: 0px;">
<div style="margin: 0px;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">2. </span><b style="font-family: "trebuchet ms", sans-serif;">Σχόλιο </b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">στη φωτογραφία που θα βρεις </span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b><a href="https://www.facebook.com/965901803492809/photos/a.987147874701535.1073741830.965901803492809/1627610090655307/?type=3&theater" target="_blank">εδώ</a> προσκαλώντας </b>φίλους που θα ήθελαν να συμμετάσχουν</span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">.</span><br />
<br />
<br />
<div style="-webkit-text-stroke-width: 0px; color: black; font-family: "times new roman"; font-size: medium; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; margin: 0px; orphans: 2; text-align: center; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
<div style="margin: 0px;">
<div style="margin: 0px;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;">Για να πάρεις μέρος στο giveaway για 1 αντίτυπο του βιβλίου μέσω BLOG:</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
</div>
</div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b><u>Υποχρεωτικός όρος</u>:</b></span></div>
</div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">1. Συμπλήρωσε τη <b>φόρμα συμμετοχής</b> που θα βρεις παρακάτω.</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="font-family: "times new roman"; text-align: justify;">
<div style="margin: 0px;">
<div style="margin: 0px;">
<span style="color: red; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"></span></div>
</div>
</div>
<div style="font-family: "times new roman";">
<div style="margin: 0px;">
<div style="margin: 0px;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b><u>Προαιρετικοί όροι για επιπλέον συμμετοχές</u></b></span></div>
</div>
</div>
<div style="color: black; font-size: medium; font-style: normal; letter-spacing: normal; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">
<div style="margin: 0px;">
<div style="margin: 0px;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-weight: 400;">Ακολούθησέ με στο </span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b><a href="https://www.instagram.com/couzinista/" target="_blank">Instagram</a><span style="font-family: "times new roman";"> </span></b></span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-weight: 400;">και στο</span><span style="font-family: "times new roman"; font-weight: 400;"> </span><a href="https://plus.google.com/u/0/116404877960565949439" style="font-family: "trebuchet ms", sans-serif;" target="_blank"><b>Google+</b></a><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-weight: 400;">.</span></div>
</div>
<div>
<div style="margin: 0px;">
<div style="font-family: "times new roman"; margin: 0px;">
<br /></div>
<span style="color: red; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Μπορείς να πάρεις μέρος και με τους 2 τρόπους!</span><br />
<br />
<iframe frameborder="0" height="500" marginheight="0" marginwidth="0" src="https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSdZ8NpVIrIIvs6hzuyjuwEEGpnd3qcgxUkVGyNu8GAKs37Gcw/viewform?embedded=true" width="659">Φόρτωση...</iframe>
<br />
<div style="font-family: "times new roman";">
<br /></div>
</div>
</div>
</div>
</div>
</div>
<div>
<div style="font-family: "times new roman"; text-align: center;">
<div style="margin: 0px;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b><br /></b></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>Γενικοί όροι διαγωνισμού:</b></span></div>
</div>
<div style="font-family: "times new roman"; margin: 0px;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"></span></div>
<ul><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">
<li>Η διάρκεια του διαγωνισμού είναι μέχρι και <b>9/3 > </b>Παράταση διαγωνισμού μέχρι και <b>13/3</b>.</li>
<li>Επιτρέπεται μία συμμετοχή ανά άτομο και email / προφίλ Facebook.</li>
<li>Όσες συμμετοχές δεν έχουν ακολουθήσει σωστά όλους τους υποχρεωτικούς όρους, ακυρώνονται.</li>
<li>Ο διαγωνισμός ισχύει μόνο για κατοίκους Ελλάδας άνω των 18 ετών.</li>
<li>Από την κλήρωση θα αναδειχθούν δύο τυχεροί, ένας μέσω Facebook και ένας μέσω Blog. </li>
<li>Ο τυχερός μέσω Facebook θα ειδοποιηθεί με νέο σχόλιο στη φωτογραφία του διαγωνισμού στο Facebook, ενώ ο τυχερός μέσω Blog θα ειδοποιηθεί με e-mail. Οι τυχεροί θα πρέπει να κατοχυρώσουν τα δώρα τους εντός 2 ημερών, αλλιώς η κλήρωση θα επαναληφθεί. Όλη η επικοινωνία μαζί τους θα γίνεται μόνο γραπτώς κι όχι με οποιονδήποτε άλλο τρόπο, π.χ. τηλεφωνικώς!</li>
</span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">
<li>Αν οι τυχεροί κατοικούν στον νομό Αττικής, θα παραλάβουν τα δώρα τους από το <b>Βιβλιοπωλείο ΕΝ ΠΛΩ, Εμπορικό κέντρο Atrium, Χαρ. Τρικούπη 6-10, Αθήνα, τηλ. επικοινωνίας 2111198900</b>, ενώ αν κατοικούν στην επαρχία, θα τους αποσταλούν δωρεάν από τις Εκδόσεις Εν πλω!</li>
<li>Τα δώρα δεν ανταλλάσσονται με χρήματα ή άλλα είδη.</li>
<li>Μετά τη λήξη του διαγωνισμού το blog Couzinista δε φέρει καμία άλλη ευθύνη πέρα από τη διοργάνωση του διαγωνισμού.</li>
<li>Οι προωθήσεις στο Facebook πρέπει να περιλαμβάνουν τα εξής: α. Δήλωση απαλλαγής ευθύνης του Facebook, συμπληρωμένη από κάθε συμμετέχοντα. β. Δήλωση ότι η προώθηση δεν χορηγείται, δεν υποστηρίζεται και δεν διεξάγεται από το Facebook, ούτε συνδέεται με αυτό με οποιονδήποτε τρόπο.</li>
<li>Η συμμετοχή στο διαγωνισμό προϋποθέτει ανεπιφύλακτη αποδοχή όλων των όρων του διαγωνισμού.</li>
</span></span></ul>
<div style="font-family: "times new roman"; text-align: center;">
<div style="margin: 0px;">
<div style="text-align: center;">
<div style="margin: 0px;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><span style="color: red; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>Καλή επιτυχία!</b></span></span></div>
</div>
</div>
</div>
</div>
</div>
<div style="font-family: "times new roman"; text-align: center;">
<div style="margin: 0px;">
<br /></div>
</div>
<div style="font-family: "times new roman";">
<div style="margin: 0px;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"></span></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: center;">
<div style="font-family: "times new roman"; text-align: center;">
<div style="margin: 0px;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>Χορηγοί επικοινωνίας:</b></span></div>
<div style="margin: 0px;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><a href="http://kerdiseto.gr/" target="_blank">kerdiseto.gr</a></span></div>
</div>
<div style="font-family: "times new roman"; text-align: center;">
<div style="margin: 0px;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><a href="http://e-contest.gr/" target="_blank">e-contest.gr</a></span></div>
</div>
<div style="text-align: center;">
<div style="font-family: "times new roman";">
<div style="margin: 0px;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><a href="http://saveandwin.gr/" target="_blank">saveandwin.gr</a></span></div>
</div>
<div>
<div style="margin: 0px;">
<div style="font-family: "times new roman";">
<br /></div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>Update 16/3:</b></span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><u>Τυχερή μέσω Facebook</u>:</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>ΣΤΑΜΑΤΙΝΑ ΑΘΑΝΑΣΙΟΥ</b></span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><u>Τυχερή μέσω Blog</u>:</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>Άννα Μίχτη</b></span><br />
<div style="font-family: "times new roman";">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; font-family: "times new roman"; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-b004guLLr5U/WquQ4dM0nAI/AAAAAAAABSE/FkrMVe6BGyIVH_jBmkS0t53DO684VDPlwCLcBGAs/s1600/winner1.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="602" data-original-width="1288" height="186" src="https://3.bp.blogspot.com/-b004guLLr5U/WquQ4dM0nAI/AAAAAAAABSE/FkrMVe6BGyIVH_jBmkS0t53DO684VDPlwCLcBGAs/s400/winner1.png" width="400" /></a></div>
<div style="font-family: "times new roman";">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; font-family: "times new roman"; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-7yguukds6zg/WquQx33RDsI/AAAAAAAABSA/VMhEkzJY4ogg9FC8HpgmAuVBMV3sH7aFQCLcBGAs/s1600/winner2.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="488" data-original-width="800" height="243" src="https://4.bp.blogspot.com/-7yguukds6zg/WquQx33RDsI/AAAAAAAABSA/VMhEkzJY4ogg9FC8HpgmAuVBMV3sH7aFQCLcBGAs/s400/winner2.png" width="400" /></a></div>
<div style="font-family: "times new roman";">
<br /></div>
</div>
</div>
<div style="font-family: "times new roman";">
<div style="margin: 0px;">
<br /></div>
</div>
<div style="font-family: "Times New Roman";">
<div style="margin: 0px;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>Και μην ξεχνάτε:</b></span></div>
</div>
<div style="font-family: "Times New Roman";">
<div style="margin: 0px;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: x-small;"></span></div>
</div>
<div style="font-family: "Times New Roman";">
<div style="margin: 0px;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>Ακολουθήστε με σε <a href="https://www.facebook.com/Couzinista-965901803492809/" target="_blank">Facebook</a>, <a href="https://www.instagram.com/couzinista/" target="_blank">Instagram</a> και <a href="https://plus.google.com/u/0/116404877960565949439" target="_blank">Google+</a>, για να μη χάνετε κανένα νέο post!</b></span></div>
<div style="margin: 0px;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b><br /></b></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-HbfwD30tjfE/WeeRaRAlDJI/AAAAAAAABAE/-TOysc_nmMs0aWUnO3ud7br85yF3ND0tQCLcBGAs/s1600/signature.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="548" data-original-width="956" height="114" src="https://1.bp.blogspot.com/-HbfwD30tjfE/WeeRaRAlDJI/AAAAAAAABAE/-TOysc_nmMs0aWUnO3ud7br85yF3ND0tQCLcBGAs/s200/signature.png" style="cursor: move;" width="200" /></a></span></div>
<div>
<br /></div>
</div>
</div>
</div>
</div>
</div>
</div>
</div>
</div>
</div>
Couzinista Bloghttp://www.blogger.com/profile/13662287364130300111noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-3124627710653338477.post-84063810553362426302018-02-25T06:48:00.000+02:002018-03-19T23:12:42.384+02:00Brownies & κλήρωση "Μόνο Σοκολάτα" του Άκη Πετρετζίκη - 2nd Blogiversary<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Λατρεύω τη σοκολάτα και δεν το κρύβω! Και για τα 2α γενέθλια του blog επέλεξα το πιο γλυκό δώρο για έναν ή μία από εσάς: τ</span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">ο βιβλίο του </span><b style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Άκη Πετρετζίκη <a href="http://www.patakis.gr/viewshopproduct.aspx?id=724188" target="_blank">"Μόνο σοκολάτα"</a></b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"> από τις </span><b style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><a href="http://www.patakis.gr/" target="_blank">Εκδόσεις Πατάκη</a></b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">!</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-pimmB2ongq8/WpIsir4jeaI/AAAAAAAABNs/igDPukVkCn0nB9otsi7QTt9W4wQxWX8FgCLcBGAs/s1600/brownies-kai-klirosi-mono-sokolata-tou-aki-petretziki-2nd-blogiversary.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://4.bp.blogspot.com/-pimmB2ongq8/WpIsir4jeaI/AAAAAAAABNs/igDPukVkCn0nB9otsi7QTt9W4wQxWX8FgCLcBGAs/s640/brownies-kai-klirosi-mono-sokolata-tou-aki-petretziki-2nd-blogiversary.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<a name='more'></a><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Δε νομίζω ότι χρειάζονται ιδιαίτερες συστάσεις για τον Άκη Πετρετζίκη! Είναι ίσως ο πιο δημοφιλής και αγαπημένος Έλληνας σεφ κι όχι άδικα! Η επιτυχία είναι δεδομένη σε ό,τι κι αν κάνει: εκπομπές, βιβλία, περιοδικά, video στο youtube, κατάστημα εστίασης και e-shop!</span><br />
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><a href="https://4.bp.blogspot.com/-vc1XjSeN4RY/WpIvlDddq5I/AAAAAAAABOM/I3LlQPWX_6kOWC9EaT5NWHPFlohBVE-HwCLcBGAs/s1600/brownies-kai-klirosi-mono-sokolata-tou-aki-petretziki-2nd-blogiversary2.jpg" imageanchor="1" style="font-family: "Times New Roman"; margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://4.bp.blogspot.com/-vc1XjSeN4RY/WpIvlDddq5I/AAAAAAAABOM/I3LlQPWX_6kOWC9EaT5NWHPFlohBVE-HwCLcBGAs/s640/brownies-kai-klirosi-mono-sokolata-tou-aki-petretziki-2nd-blogiversary2.jpg" width="640" /></a></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Πριν ένα χρόνο περίπου κυκλοφόρησε το βιβλίο του <b>"Μόνο σοκολάτα" </b>από τις <b>Εκδόσεις Πατάκη</b>. </span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Πρόκειται για ένα καλαίσθητο βιβλίο ύμνος στη σοκολάτα! Δημιουργήθηκε σε συνεργασία με τη Nestle Dessert κι ο Άκης ταξίδεψε μέχρι την Ελβετία, στο Vevey, μια μικρή πόλη στις όχθες της λίμνης της Γενεύης, όπου βρίσκονται τα κεντρικά γραφεία της Nestle. Στόχος του ήταν να μυηθεί στα μυστικά της σοκολάτας και να τα μεταδώσει στο κοινό μέσα από το παρόν βιβλίο του. </span><br />
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-3s_gnhEH6HY/WpIvkK8yGsI/AAAAAAAABOE/6WjA41UQHEgwl1G16B-JLTtQuUbF5TdKQCLcBGAs/s1600/brownies-kai-klirosi-mono-sokolata-tou-aki-petretziki-2nd-blogiversary1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1218" data-original-width="1600" height="486" src="https://3.bp.blogspot.com/-3s_gnhEH6HY/WpIvkK8yGsI/AAAAAAAABOE/6WjA41UQHEgwl1G16B-JLTtQuUbF5TdKQCLcBGAs/s640/brownies-kai-klirosi-mono-sokolata-tou-aki-petretziki-2nd-blogiversary1.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Πάνω από 35 απολαυστικές συνταγές περιλαμβάνονται μέσα στις ματ, ανακυκλωμένες σελίδες του βιβλίου <b>"Μόνο σοκολάτα"</b>, ενώ παρέχονται ιστορικά στοιχεία για τη σοκολάτα, τεχνικές και τιπ. Όλες οι συνταγές συνοδεύονται από ολοσέλιδες φωτογραφίες και αναλυτική περιγραφή. Από κέικ, μπισκότα, </span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">παγωτά</span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"> </span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">και μους μέχρι τούρτες, κορμούς και τσουρέκι</span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">, όλα προκαλούν τις αισθήσεις! </span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Ειλικρινά δυσκολεύτηκα πολύ, για να καταλήξω στη συνταγή που θα παρουσιάσω για τις ανάγκες αυτού το post! Φαίνονται όλες λαχταριστές και σοκολατένιες, η μία πιο ωραία από την άλλη! Προσωπικά ξεχώρισα λίγο περισσότερο τη Σοκολατένια μους με τσία, τα Μπισκότα brownies γεμιστά, τη Σιροπιαστή σοκολατόπιτα, τον Μπακλαβά με σοκολάτα και φυσικά τα Brownies, που επέλεξα να σας παρουσιάσω αναλυτικά! </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><a href="https://2.bp.blogspot.com/-2zWqrdOQoAA/WpIvkH-D2AI/AAAAAAAABOI/JZsibeI_pv4vAyrRGqZs6rhgICz_sZZHwCLcBGAs/s1600/brownies-kai-klirosi-mono-sokolata-tou-aki-petretziki-2nd-blogiversary3.jpg" imageanchor="1" style="font-family: "Times New Roman"; margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1600" height="640" src="https://2.bp.blogspot.com/-2zWqrdOQoAA/WpIvkH-D2AI/AAAAAAAABOI/JZsibeI_pv4vAyrRGqZs6rhgICz_sZZHwCLcBGAs/s640/brownies-kai-klirosi-mono-sokolata-tou-aki-petretziki-2nd-blogiversary3.jpg" width="640" /></a></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-jZGdhWH_q_w/WpIyUSlQnpI/AAAAAAAABOg/NvbR66PRbPAGJ5wm4IOwOXRQbK1ExiFGACLcBGAs/s1600/brownies-kai-klirosi-mono-sokolata-tou-aki-petretziki-2nd-blogiversary5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://2.bp.blogspot.com/-jZGdhWH_q_w/WpIyUSlQnpI/AAAAAAAABOg/NvbR66PRbPAGJ5wm4IOwOXRQbK1ExiFGACLcBGAs/s640/brownies-kai-klirosi-mono-sokolata-tou-aki-petretziki-2nd-blogiversary5.jpg" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Τα brownies είναι ένα από τα αγαπημένα μου γλυκά, καθώς γίνονται εύκολα και τρώγονται ακόμη πιο εύκολα κάθε στιγμή της μέρας και σε κάθε περίσταση! Και τα συγκεκριμένα, ενώ περιέχουν αρκετή ποσότητα σοκολάτας κουβερτούρας, είναι όσο πικρά πρέπει και καθόλου λιγωτικά ή βαριά! Είναι σαν μικρές, σοκολατένιες, τονωτικές μπουκίτσες! Δοκιμάστε τα με την πρώτη ευκαιρία και θα με θυμηθείτε! </span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-_YX3C6gdxvw/WpIyzIGbbqI/AAAAAAAABOo/wJetGsFsdEgDOa7EHsqocB1Z3vvQlpXXwCLcBGAs/s1600/brownies-kai-klirosi-mono-sokolata-tou-aki-petretziki-2nd-blogiversary4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1214" data-original-width="1600" height="484" src="https://2.bp.blogspot.com/-_YX3C6gdxvw/WpIyzIGbbqI/AAAAAAAABOo/wJetGsFsdEgDOa7EHsqocB1Z3vvQlpXXwCLcBGAs/s640/brownies-kai-klirosi-mono-sokolata-tou-aki-petretziki-2nd-blogiversary4.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-BDg79LXyctA/WpIy4G7r99I/AAAAAAAABOw/_KOSc8U7M_YGAKWaZ9oSh7gDdaiU9GaqQCLcBGAs/s1600/brownies-kai-klirosi-mono-sokolata-tou-aki-petretziki-2nd-blogiversary6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://2.bp.blogspot.com/-BDg79LXyctA/WpIy4G7r99I/AAAAAAAABOw/_KOSc8U7M_YGAKWaZ9oSh7gDdaiU9GaqQCLcBGAs/s640/brownies-kai-klirosi-mono-sokolata-tou-aki-petretziki-2nd-blogiversary6.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-zeJGBfmWR5s/WpIy2sq1h-I/AAAAAAAABOs/dgCpoX8_8FAWv2Iox3lVnc3Guhf4797LACLcBGAs/s1600/brownies-kai-klirosi-mono-sokolata-tou-aki-petretziki-2nd-blogiversary7.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1197" data-original-width="1600" height="478" src="https://2.bp.blogspot.com/-zeJGBfmWR5s/WpIy2sq1h-I/AAAAAAAABOs/dgCpoX8_8FAWv2Iox3lVnc3Guhf4797LACLcBGAs/s640/brownies-kai-klirosi-mono-sokolata-tou-aki-petretziki-2nd-blogiversary7.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-9_ahAGSvJro/WpIy-WF8wlI/AAAAAAAABO0/KCHTAV3kDVcPQFZKRe6KeU483uFHObtVgCLcBGAs/s1600/brownies-kai-klirosi-mono-sokolata-tou-aki-petretziki-2nd-blogiversary10.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://4.bp.blogspot.com/-9_ahAGSvJro/WpIy-WF8wlI/AAAAAAAABO0/KCHTAV3kDVcPQFZKRe6KeU483uFHObtVgCLcBGAs/s640/brownies-kai-klirosi-mono-sokolata-tou-aki-petretziki-2nd-blogiversary10.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><u><b>Brownies</b></u></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="color: red; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b><a href="https://drive.google.com/file/d/1THE1iK-icmjjSccSNS4wp43Hv9tUUNIC/view?usp=sharing" target="_blank">αποθήκευση - εκτύπωση</a></b></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><i>Μερίδες: 16 / Ευκολία: 1 / Εκτέλεση: 20' / Ψήσιμο: 35' / Διατήρηση: 5 μέρες τυλιγμένα καλά με μεμβράνη εκτός ψυγείου</i></span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><i><br /></i></span>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">«</span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><i>Τα brownies τρώγονται σε μικρά κομμάτια. Ένα κομματάκι είναι αρκετό για να απολαύσει κανείς την πλούσια μαστιχωτή τους γεύση</i></span><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">».</span><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"> </span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>Υλικά:</b></span><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">- 250 γρ. κουβερτούρα ψιλοκομμένη Nestle Dessert</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">- 180 γρ. βούτυρο</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">- 300 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">- 4 αυγά</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">- 1 κ.γ. σιρόπι βανίλιας</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">- 200 γρ. αλεύρι κοσκινισμένο</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">- 40 γρ. κακάο κοσκινισμένο</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">- 150 γρ. κουβερτούρα Nestle Dessert κομμένη σε κομματάκια 0,5 εκ. ανακατεμένα με 2 κ.σ. αλεύρι</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">- 100 γρ. ξηρούς καρπούς της αρεσκείας μας (προαιρετικά για το σερβίρισμα)</span></div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>Εκτέλεση:</b></span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>. </b>Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 </span><b>°</b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">C. </span></div>
<div style="text-align: left;">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>. </b>Βάζουμε τα 250 γρ. κουβερτούρα και το βούτυρο σε ένα μεγάλο μεταλλικό μπολ, το οποίο τοποθετούμε πάνω από μια κατσαρόλα με νερό που σιγοβράζει. Προσοχή, να μην ακουμπάει το νερό που βράζει στο μπολ που είναι από πάνω του. Ανακατεύουμε με μια μαρίζ μέχρι να λιώσουν τα υλικά.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>. </b>Αφού λιώσουν, αφαιρούμε το μπολ από τη φωτιά και προσθέτουμε τη ζάχαρη, ανακατεύοντας πολύ καλά. Αφήνουμε 10 λεπτά στην άκρη να κρυώσει το μείγμα. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>. </b>Στη συνέχεια, ρίχνουμε ένα ένα τα αυγά, ανακατεύοντας, και προσθέτουμε τη βανίλια.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>. </b>Π</span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">ροσθέτουμε</span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"> το αλεύρι και το κακάο (κοσκινισμένα), ενσωματώνοντάς τα καλά στο μείγμα με τη βοήθεια μιας μαρίζ.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>. </b>Αφήνουμε λίγο το μείγμα να κρυώσει και τέλος προσθέτουμε τα επιπλέον 150 γρ. σοκολάτα και τα ανακατεύουμε και αυτά.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>. </b>Σε ένα ταψί (20χ30 εκ.) ή σε στρογγυλή φόρμα με διάμετρο 26 εκ. βάζουμε λαδόκολλα, καλύπτοντας τον πάτο και τα πλάγια.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>. </b>Βουτυρώνουμε και πασπαλίζουμε τη λαδόκολλα με κακάο.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>. </b>Ρίχνουμε το μείγμα στο ταψάκι και ψήνουμε στον φούρνο 30-35 λεπτά.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>. </b>Το αφήνουμε να κρυώσει πάνω σε μια σχάρα και το κόβουμε σε κομμάτια.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>. </b>Σερβίρουμε με χοντροκομμένους ξηρούς καρπούς της αρεσκείας μας.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<div style="text-align: center;">
<span style="color: red; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Καλή όρεξη!</span></div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: x-small;"><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Συνταγή: <span style="color: red;">"</span></span><span style="color: red; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Μόνο σοκολάτα", Από τον Άκη Πετρετζίκη και τη Nestle Dessert, Εκδόσεις Πατάκη, Αθήνα 2016, σελ. 26.</span></span></div>
</div>
<div style="text-align: left;">
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-02pkWj7iFo0/WpIulDxoecI/AAAAAAAABN8/V1fB2biI4tc1UXeMBCXHknhJUDxVe11ygCLcBGAs/s1600/brownies-kai-klirosi-mono-sokolata-tou-aki-petretziki-2nd-blogiversary9.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1600" height="640" src="https://3.bp.blogspot.com/-02pkWj7iFo0/WpIulDxoecI/AAAAAAAABN8/V1fB2biI4tc1UXeMBCXHknhJUDxVe11ygCLcBGAs/s640/brownies-kai-klirosi-mono-sokolata-tou-aki-petretziki-2nd-blogiversary9.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="orphans: 2; text-align: justify; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; widows: 2;">
<div style="margin: 0px;">
<div style="text-align: justify;">
<div style="text-align: left;">
<div style="-webkit-text-stroke-width: 0px; color: black; font-family: "times new roman"; font-size: medium; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; letter-spacing: normal; text-align: center; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">
<div style="margin: 0px;">
<div style="color: black; font-family: "times new roman"; font-size: medium; font-style: normal; letter-spacing: normal; margin: 0px; text-align: justify; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">
<div style="margin: 0px;">
<div style="margin: 0px;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Σε συνεργασία λοιπόν με τις <b><a href="http://www.patakis.gr/" target="_blank">Εκδόσεις Πατάκη</a><span style="font-weight: 400;"> </span></b>προσφέρουμε ένα αντίτυπο του βιβλίου <b><a href="http://www.patakis.gr/viewshopproduct.aspx?id=724188" target="_blank">"Μόνο σοκολάτα"</a></b></span><b style="font-family: "trebuchet ms", sans-serif; font-weight: 400;"> </b><b style="font-family: "trebuchet ms", sans-serif;">από τον </b><b style="font-family: "trebuchet ms", sans-serif;">Άκη Πετρετζίκη</b><b style="font-family: "trebuchet ms", sans-serif; font-weight: 400;"> </b><b style="font-family: "trebuchet ms", sans-serif;">και τη</b><b style="font-family: "trebuchet ms", sans-serif; font-weight: 400;"> </b><b style="font-family: "trebuchet ms", sans-serif;">Nestle Dessert</b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-weight: 400;">!</span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-weight: normal;"> </span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-weight: 400;">Να ευχαριστήσω θερμά τις <b>Εκδόσεις Πατάκη </b>για τη δωροθεσία</span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-weight: 400;">!</span></div>
</div>
</div>
<div style="font-weight: 400; margin: 0px;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;">Για να πάρεις μέρος στο giveaway:</span></div>
</div>
<div style="font-weight: 400; margin: 0px;">
<div style="margin: 0px;">
<br /></div>
</div>
</div>
<div style="text-align: center;">
<div style="-webkit-text-stroke-width: 0px; color: black; font-family: "times new roman"; font-size: medium; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; text-align: justify; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">
<div style="margin: 0px;">
<div style="margin: 0px;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"></span></div>
</div>
</div>
<div style="-webkit-text-stroke-width: 0px; color: black; font-family: "times new roman"; font-size: medium; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">
<div style="text-align: center;">
<div style="margin: 0px;">
<div style="margin: 0px;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b><u>Υποχρεωτικοί όροι</u>: </b></span></div>
</div>
</div>
<div style="text-align: center;">
<div style="margin: 0px;">
<div style="margin: 0px;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">1. <b>Like </b>στις σελίδες </span><b style="font-family: 'trebuchet ms', sans-serif;"><a href="https://www.facebook.com/Couzinista-965901803492809/?fref=ts" target="_blank">Couzinista</a> και </b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b><a href="https://www.facebook.com/EkdoseisPataki/" target="_blank">Εκδόσεις Πατάκη</a> </b></span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">στο Facebook<b>. </b></span></div>
</div>
</div>
</div>
<div style="-webkit-text-stroke-width: 0px; color: black; font-family: "times new roman"; font-size: medium; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; text-align: justify; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">
<div style="margin: 0px;">
<div style="margin: 0px;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"></span></div>
</div>
</div>
<div>
<div style="-webkit-text-stroke-width: 0px; color: black; font-family: "times new roman"; font-size: medium; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; margin: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">
<div style="margin: 0px;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">2. </span><b style="font-family: "trebuchet ms", sans-serif;">Σχόλιο </b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">στη φωτογραφία που θα βρεις </span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b><a href="https://www.facebook.com/965901803492809/photos/a.987147874701535.1073741830.965901803492809/1622391944510455/?type=3&theater" target="_blank">εδώ</a> προσκαλώντας </b>φίλους που θα ήθελαν να συμμετάσχουν</span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">.</span></div>
</div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">3. Συμπλήρωσε τη <b>φόρμα συμμετοχής</b> που θα βρεις παρακάτω.<br /><br /><span style="color: red;">*Αν δεν έχεις Facebook, συμπλήρωσε μόνο τη φόρμα συμμετοχής!</span></span></div>
<div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><span style="color: red;"><br /></span></span></div>
<div style="-webkit-text-stroke-width: 0px; font-family: "times new roman"; font-size: medium; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; text-align: justify; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">
<div style="margin: 0px;">
<div style="margin: 0px;">
<span style="color: red; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"></span></div>
</div>
</div>
<div style="-webkit-text-stroke-width: 0px; font-family: "times new roman"; font-size: medium; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">
<div style="margin: 0px;">
<div style="margin: 0px;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b><u>Προαιρετικοί όροι για επιπλέον συμμετοχές</u></b></span></div>
</div>
</div>
<div style="color: black; font-size: medium; font-style: normal; letter-spacing: normal; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">
<div style="margin: 0px;">
<div style="margin: 0px;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-weight: 400;">Ακολούθησέ με στο </span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b><a href="https://www.instagram.com/couzinista/" target="_blank">Instagram</a><span style="font-family: "times new roman";"> </span></b></span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-weight: 400;">και στο</span><span style="font-family: "times new roman"; font-weight: 400;"> </span><a href="https://plus.google.com/u/0/116404877960565949439" style="font-family: "trebuchet ms", sans-serif; font-weight: 400;" target="_blank"><b>Google+</b></a><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-weight: 400;">.</span></div>
</div>
<div style="font-family: "times new roman"; font-weight: 400;">
<div style="margin: 0px;">
<div style="margin: 0px;">
<br /></div>
<iframe frameborder="0" height="500" marginheight="0" marginwidth="0" src="https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSduBQzA1SisT__I_lQZWJHnyjgIc-npVMzRF__khwTpiQBkbg/viewform?embedded=true" width="659">Φόρτωση...</iframe>
<br />
<div style="margin: 0px;">
<br /></div>
</div>
</div>
</div>
</div>
</div>
<div style="-webkit-text-stroke-width: 0px; color: black; font-family: "Times New Roman"; font-size: medium; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; letter-spacing: normal; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">
<div style="font-weight: 400; text-align: center;">
<div style="margin: 0px;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b><br /></b></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>Γενικοί όροι διαγωνισμού:</b></span></div>
</div>
<div style="font-weight: 400; margin: 0px;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"></span></div>
<ul><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">
<li>Η διάρκεια του διαγωνισμού είναι μέχρι και <b>11/3</b>.</li>
<li style="font-weight: 400;">Επιτρέπεται μία συμμετοχή ανά άτομο και email / προφίλ Facebook.</li>
<li style="font-weight: 400;">Όσες συμμετοχές δεν έχουν ακολουθήσει σωστά όλους τους υποχρεωτικούς όρους, ακυρώνονται.</li>
<li style="font-weight: 400;">Ο διαγωνισμός ισχύει μόνο για κατοίκους Ελλάδας άνω των 18 ετών.</li>
<li style="font-weight: 400;">Από την κλήρωση θα αναδειχθεί ένας τυχερός. </li>
<li style="font-weight: 400;">Ο τυχερός θα ειδοποιηθεί με email και θα πρέπει να κατοχυρώσει το δώρο του εντός 2 ημερών, αλλιώς η κλήρωση θα επαναληφθεί. Όλη η επικοινωνία μαζί του θα γίνεται μόνο γραπτώς κι όχι με οποιονδήποτε άλλο τρόπο, π.χ. τηλεφωνικώς!</li>
<li>Αν ο τυχερός κατοικεί στον νομό Αττικής, θα παραλάβει το δώρο του από το <b>Βιβλιοπωλείο Πατάκη</b> (Ακαδημίας 65, Αθήνα), ενώ αν κατοικεί στην επαρχία, θα του αποσταλεί δωρεάν από τις <b>Εκδόσεις Πατάκη</b>! </li>
<li style="font-weight: 400;">Το δώρο δεν ανταλλάσσεται με χρήματα ή άλλα είδη.</li>
<li style="font-weight: 400;">Μετά τη λήξη του διαγωνισμού το blog Couzinista δε φέρει καμία άλλη ευθύνη πέρα από τη διοργάνωση του διαγωνισμού.</li>
<li style="font-weight: 400;">Οι προωθήσεις στο Facebook πρέπει να περιλαμβάνουν τα εξής: α. Δήλωση απαλλαγής ευθύνης του Facebook, συμπληρωμένη από κάθε συμμετέχοντα. β. Δήλωση ότι η προώθηση δεν χορηγείται, δεν υποστηρίζεται και δεν διεξάγεται από το Facebook, ούτε συνδέεται με αυτό με οποιονδήποτε τρόπο.</li>
<li style="font-weight: 400;">Η συμμετοχή στο διαγωνισμό προϋποθέτει ανεπιφύλακτη αποδοχή όλων των όρων του διαγωνισμού.</li>
</span></ul>
<div style="font-weight: 400; text-align: center;">
<div style="margin: 0px;">
<div style="text-align: center;">
<div style="margin: 0px;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><span style="color: red; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>Καλή επιτυχία!</b></span></span></div>
</div>
</div>
</div>
</div>
</div>
<div style="-webkit-text-stroke-width: 0px; color: black; font-family: "Times New Roman"; font-size: medium; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; text-align: center; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">
<div style="margin: 0px;">
<br /></div>
</div>
<div style="-webkit-text-stroke-width: 0px; color: black; font-family: "times new roman"; font-size: medium; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">
<div style="margin: 0px;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"></span></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: center;">
<div style="color: black; font-family: "times new roman"; font-size: medium; font-style: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; text-align: center; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">
<div style="margin: 0px;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>Χορηγοί επικοινωνίας:</b></span></div>
<div style="margin: 0px;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><a href="http://kerdiseto.gr/" target="_blank">kerdiseto.gr</a></span></div>
</div>
<div style="color: black; font-family: "times new roman"; font-size: medium; font-style: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; text-align: center; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">
<div style="margin: 0px;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><a href="http://e-contest.gr/" target="_blank">e-contest.gr</a></span></div>
</div>
<div>
<div style="color: black; font-family: "times new roman"; font-size: medium; font-style: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">
<div style="margin: 0px;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><a href="http://saveandwin.gr/" target="_blank">saveandwin.gr</a></span></div>
</div>
<div style="color: black; font-family: "times new roman"; font-size: medium; font-style: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">
<div style="margin: 0px;">
<br /></div>
</div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /><b>Update 19/3:</b><br /><u>Τυχερός</u>:<br /><b>Γιάννης-Άντζελα Τσορβαντζής-Παπαγιάννη</b></span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b><br /></b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-GfLJDDvdA6Q/WrAnuOS2HuI/AAAAAAAABTg/jbyn4blk9sg-I4oiJssOqm7GItAIaMB-gCLcBGAs/s1600/winner.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="568" data-original-width="806" height="281" src="https://1.bp.blogspot.com/-GfLJDDvdA6Q/WrAnuOS2HuI/AAAAAAAABTg/jbyn4blk9sg-I4oiJssOqm7GItAIaMB-gCLcBGAs/s400/winner.png" width="400" /></a></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b><br /></b></span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b><br /></b></span> <div style="color: black; font-family: "times new roman"; font-size: medium; font-style: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">
<div style="margin: 0px;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>Και μην ξεχνάτε:</b></span></div>
</div>
<div style="color: black; font-family: "times new roman"; font-size: medium; font-style: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">
<div style="margin: 0px;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: x-small;"></span></div>
</div>
<div style="color: black; font-family: "times new roman"; font-size: medium; font-style: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">
<div style="margin: 0px;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>Ακολουθήστε με σε <a href="https://www.facebook.com/Couzinista-965901803492809/" target="_blank">Facebook</a>, <a href="https://www.instagram.com/couzinista/" target="_blank">Instagram</a> και <a href="https://plus.google.com/u/0/116404877960565949439" target="_blank">Google+</a>, για να μη χάνετε κανένα νέο post!</b></span></div>
<div style="margin: 0px;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b><br /></b></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; margin: 0px;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-HbfwD30tjfE/WeeRaRAlDJI/AAAAAAAABAE/-TOysc_nmMs0aWUnO3ud7br85yF3ND0tQCLcBGAs/s1600/signature.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="548" data-original-width="956" height="114" src="https://1.bp.blogspot.com/-HbfwD30tjfE/WeeRaRAlDJI/AAAAAAAABAE/-TOysc_nmMs0aWUnO3ud7br85yF3ND0tQCLcBGAs/s200/signature.png" style="cursor: move;" width="200" /></a></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; margin: 0px;">
<br /></div>
</div>
</div>
</div>
</div>
</div>
</div>
</div>
</div>
</div>
Couzinista Bloghttp://www.blogger.com/profile/13662287364130300111noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-3124627710653338477.post-43548179741862131282018-02-12T22:47:00.000+02:002018-02-12T23:14:25.322+02:002 χρόνια Couzinista<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Πέρασαν κιόλας <b>2 χρόνια </b>από τότε που δημιουργήθηκε το food blog <b>Couzinista</b>! Κι έχω κάθε λόγο να το γιορτάζω!</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-ON5M5P7Yf8M/WoH9DXnux-I/AAAAAAAABNE/EnTJ2YRiuwsuZsn3JUu1nHf_2MVct3tnQCLcBGAs/s1600/2-xronia-couzinista.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1600" height="640" src="https://3.bp.blogspot.com/-ON5M5P7Yf8M/WoH9DXnux-I/AAAAAAAABNE/EnTJ2YRiuwsuZsn3JUu1nHf_2MVct3tnQCLcBGAs/s640/2-xronia-couzinista.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<a name='more'></a><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Εντελώς πληροφοριακά να πω ότι τη λέξη <i>couzinista </i>την "επινόησα" μόνη μου. Είναι σύνθεση των όρων couzina + ista και σε ελεύθερη μετάφραση σημαίνει οπαδός της κουζίνας. Κι η αλήθεια είναι ότι ξεκίνησα με πολλή όρεξη και με σκοπό να ανεβάζω συνταγές απλές και εύκολες που θα σας βάλουν στην κουζίνα. Στην πορεία βέβαια το blog απέκτησε νέα κατεύθυνση προς την <i>ελαφριά & υγιεινή κουζίνα</i> κάνοντας λίγο πιο δύσκολο το όλο εγχείρημα! Αν και δε γράφω, όσο συχνά θα ήθελα, καθότι πολυάσχολη και τελειομανής από τη φύση μου, κάθε νέα συνταγή είναι ταυτόχρονα και μια νέα πρόκληση για μένα! Τα υλικά δε κι ο τρόπος αξιοποίησής τους είναι οι κυριότεροι παράγοντες που οφείλω να λάβω υπόψιν μου πριν σκεφτώ τις επόμενες παρασκευές μου. Ακόμη κι οι αποτυχίες είναι μέρος του "παιχνιδιού" αλλά και μαθήματα, για να καταλαβαίνω τα όποια λάθη μου και να προσπαθώ να τα διορθώσω!</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Μέσα σε αυτά τα 2 χρόνια λοιπόν έχω 26 ανεβάσει συνταγές ζαχαροπλαστικής και μαγειρικής, ενώ έχουν γίνει και 11 δωροθεσίες με βιβλία μαγειρικής και είδη κουζίνας. Ας δούμε μαζί τις 5 πιο πολυδιαβασμένες συνταγές σύμφωνα με τις δικές σας προτιμήσεις!</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b style="font-family: "trebuchet ms", sans-serif;"><a href="http://couzinista.blogspot.gr/2017/10/light-keik-bananas-xoris-zaxari.html" target="_blank">Light κέικ μπανάνας χωρίς ζάχαρη</a></b></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-62gwnqf0W64/WoHh8PzpSQI/AAAAAAAABLk/tzfltI1BvKUrJANGDjEnbWtmrz5lcauIwCLcBGAs/s1600/light-keik-bananas-xoris-zaxari.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://1.bp.blogspot.com/-62gwnqf0W64/WoHh8PzpSQI/AAAAAAAABLk/tzfltI1BvKUrJANGDjEnbWtmrz5lcauIwCLcBGAs/s640/light-keik-bananas-xoris-zaxari.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b><a href="http://couzinista.blogspot.gr/2017/07/roz-lemonada-xoris-zaxari.html" target="_blank">Ροζ λεμονάδα χωρίς ζάχαρη</a></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b><br /></b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-P7pPEW8NJes/WoHj143N4JI/AAAAAAAABL0/hMRSWgY8c2w0a8GPnpWbXXwuN9JIuoUmwCLcBGAs/s1600/roz-lemonada6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1164" data-original-width="1600" height="464" src="https://2.bp.blogspot.com/-P7pPEW8NJes/WoHj143N4JI/AAAAAAAABL0/hMRSWgY8c2w0a8GPnpWbXXwuN9JIuoUmwCLcBGAs/s640/roz-lemonada6.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b><a href="http://couzinista.blogspot.gr/2017/03/vraxakia-amigdalou-kai-klirosi-das-home.html" target="_blank">Βραχάκια αμυγδάλου</a></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b><br /></b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-2IFJ4ipy4Ks/WoHn13AU4dI/AAAAAAAABMc/ofA_XSFPfTUuXSutAfggAQdJAisCNPBggCLcBGAs/s1600/vraxakia-amigdalou.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://2.bp.blogspot.com/-2IFJ4ipy4Ks/WoHn13AU4dI/AAAAAAAABMc/ofA_XSFPfTUuXSutAfggAQdJAisCNPBggCLcBGAs/s640/vraxakia-amigdalou.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b><a href="http://couzinista.blogspot.gr/2016/11/pantzarokeftedes-kai-klirosi-dimiourgiki-xortofagia-tis-marias-ilia.html" target="_blank">Παντζαροκεφτέδες</a></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b><br /></b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-qQIzFbjgH_M/WoHphombZ-I/AAAAAAAABMo/6ddlaQHZIWoqUM-oz7YlOvW94r_vzzOSACLcBGAs/s1600/dimiourgiki-xortofagia4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1222" data-original-width="1600" height="488" src="https://1.bp.blogspot.com/-qQIzFbjgH_M/WoHphombZ-I/AAAAAAAABMo/6ddlaQHZIWoqUM-oz7YlOvW94r_vzzOSACLcBGAs/s640/dimiourgiki-xortofagia4.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b><a href="http://couzinista.blogspot.gr/2017/06/frozen-yogurt-fraoula-xoris-zaxari.html" target="_blank">Frozen yogurt φράουλα χωρίς ζάχαρη</a></b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-jdOopy1Jgb8/WoHhvXUBYtI/AAAAAAAABLg/PZj8JQ5EBI8ZZx_Pa0N7yhUwFgzy3IcEACLcBGAs/s1600/frozen-yogurt-fraoula.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="650" data-original-width="867" height="478" src="https://4.bp.blogspot.com/-jdOopy1Jgb8/WoHhvXUBYtI/AAAAAAAABLg/PZj8JQ5EBI8ZZx_Pa0N7yhUwFgzy3IcEACLcBGAs/s640/frozen-yogurt-fraoula.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Κλείνοντας θέλω να ευχαριστήσω πολύ όσους με διαβάζετε και δοκιμάζετε τις συνταγές μου ή μπαίνετε στον κόπο να αφήσετε ένα ενθαρρυντικό σχόλιο! Ελπίζω να συνεχίσετε να είστε συνοδοιπόροι σε αυτό το μαγειρικό ταξίδι με προορισμό την <i>ελαφριά & υγιεινή κουζίνα</i>! Και φυσικά ως καλή οικοδέσποινα σάς ετοιμάζω επετειακή κλήρωση με ένα γλυκό δώρο που σχετίζεται με τη μεγάλη μου αδυναμία, τη σοκολάτα! Μείνετε συντονισμένοι!</span></div>
<div style="text-align: center;">
<br />
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">👉 Αν δοκιμάσετε κάποια συνταγή που σας προτείνω και ανεβάσετε φωτογραφίες στα social media, προσθέστε το hashtag #couzinista, για να τις δω! 📷</span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<div style="font-family: "Times New Roman";">
<div style="margin: 0px;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>Και μην ξεχνάτε:</b></span></div>
</div>
<div style="font-family: "Times New Roman";">
<div style="margin: 0px;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: x-small;"></span></div>
</div>
<div style="font-family: "Times New Roman";">
<div style="margin: 0px;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>Ακολουθήστε με σε <a href="https://www.facebook.com/Couzinista-965901803492809/" target="_blank">Facebook</a>, <a href="https://www.instagram.com/couzinista/" target="_blank">Instagram</a> και <a href="https://plus.google.com/u/0/116404877960565949439" target="_blank">Google+</a>, για να μη χάνετε κανένα νέο post!</b></span></div>
<div style="margin: 0px;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b><br /></b></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-HbfwD30tjfE/WeeRaRAlDJI/AAAAAAAABAE/-TOysc_nmMs0aWUnO3ud7br85yF3ND0tQCLcBGAs/s1600/signature.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="548" data-original-width="956" height="114" src="https://1.bp.blogspot.com/-HbfwD30tjfE/WeeRaRAlDJI/AAAAAAAABAE/-TOysc_nmMs0aWUnO3ud7br85yF3ND0tQCLcBGAs/s200/signature.png" style="cursor: move;" width="200" /></a></span></div>
</div>
</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
</div>
Couzinista Bloghttp://www.blogger.com/profile/13662287364130300111noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3124627710653338477.post-79073299655622344412018-02-06T03:32:00.002+02:002018-02-24T20:22:30.987+02:00Μπάρες με καρύδα και σοκολάτα χωρίς ζάχαρη<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Σήμερα ετοιμάζουμε σπιτικές vegeterian <b>μπάρες με καρύδα και σοκολάτα χωρίς ζάχαρη</b>! </span><br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-IrPywa-xGLw/WnjFzv53aeI/AAAAAAAABKk/ZJGEavq-4DMpLbWcU6vPPsF70pTbC4MDwCLcBGAs/s1600/mpares-me-karida-kai-sokolata-xoris-zaxari.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://2.bp.blogspot.com/-IrPywa-xGLw/WnjFzv53aeI/AAAAAAAABKk/ZJGEavq-4DMpLbWcU6vPPsF70pTbC4MDwCLcBGAs/s640/mpares-me-karida-kai-sokolata-xoris-zaxari.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"></span></div>
<a name='more'></a><div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Οι μπάρες είναι το πιο ιδανικό σνακ για το γραφείο, το γυμναστήριο, τη βόλτα, το σχολείο, καθώς προσφέρουν ενέργεια και τόνωση κάθε στιγμή της μέρας. Ανάλογα με τα συστατικά που περιέχουν περιλαμβάνουν πρωτεΐνες, βιταμίνες και πολλά ακόμη θρεπτικά στοιχεία. Βέβαια η σπιτική εκδοχή μιας μπάρας είναι πάντοτε η καλύτερη δυνατή επιλογή συγκριτικά με τις μπάρες του εμπορίου!</span></div>
<div style="text-align: center;">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-liStMV-QiC0/WnjF1wGw2uI/AAAAAAAABKo/d50VFEIrzKAY-Wdr6h5pmFRbDx-wLu4LACLcBGAs/s1600/mpares-me-karida-kai-sokolata-xoris-zaxari2.jpg" imageanchor="1" style="font-family: "Times New Roman"; margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://1.bp.blogspot.com/-liStMV-QiC0/WnjF1wGw2uI/AAAAAAAABKo/d50VFEIrzKAY-Wdr6h5pmFRbDx-wLu4LACLcBGAs/s640/mpares-me-karida-kai-sokolata-xoris-zaxari2.jpg" width="640" /></a></span></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Η πρώτη μου απόπειρα να φτιάξω σπιτικές μπάρες ήταν περίπου πριν 3 χρόνια, ένα χρόνο δηλαδή πριν αρχίσω να ασχολούμαι με το food blogging. Μετά από αναζήτηση σε βιβλία και ίντερνετ είχα καταλήξει σε μερικές συνταγές, που σχεδόν όλες περιείχαν και νιφάδες βρώμης. Η αλήθεια είναι ότι δε συμπαθώ τη βρώμη, οπότε είχα επιλέξει μια συνταγή, στην οποία όμως αντικατέστησα τη βρώμη με τριμμένα αμύγδαλα. Και χωρίς αμφιβολία είχα πετύχει τις πιο νόστιμες και απολαυστικές σπιτικές μπάρες! Περιττό να σας πω ότι τις εξαφανίσαμε οικογενειακώς μέσα σε δύο μέρες! Όμως έκανα το λάθος να χάσω τη συνταγή και να μη θυμάμαι την αναλογία των υλικών που είχα χρησιμοποιήσει.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-5epk7N4XezE/WnjF2ke0yWI/AAAAAAAABKs/RBmhYHf3XBci4DZbVtUeaF7jXa8tztNPgCLcBGAs/s1600/mpares-me-karida-kai-sokolata-xoris-zaxari1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://1.bp.blogspot.com/-5epk7N4XezE/WnjF2ke0yWI/AAAAAAAABKs/RBmhYHf3XBci4DZbVtUeaF7jXa8tztNPgCLcBGAs/s640/mpares-me-karida-kai-sokolata-xoris-zaxari1.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Πρόσφατα έκανα τις δικές μου αλχημείες και μετά από μια μικρή αποτυχία, κατά την οποία οι μπάρες μου θρυμματίζονταν και έφερναν περισσότερο σε μούσλι ή γκρανόλα, κατάφερα να φτιάξω μπάρες, ακριβώς όπως τις ήθελα. Χρησιμοποίησα τριμμένη καρύδα, αμύγδαλα, σουσάμι, σοκολάτα και μέλι, ενώ τις αρωμάτισα με ξύσμα πορτοκαλιού και κανέλα, κι όσο ψήνονταν όλο το σπίτι πλημμύρισε από αρώματα! Οι σπιτικές μου μπάρες έγιναν γευστικές, αρωματικές και μαστιχωτές, όσο πρέπει. Αυτό που κατά τη γνώμη μου υπερισχύει είναι το άρωμα του πορτοκαλιού κι η γεύση της σοκολάτας, ενώ η προσθήκη σουσαμιού σε κάνει να μασάς αργά και σε χορταίνει!</span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-fOIFH5luamA/WnjGKOoy8mI/AAAAAAAABKw/kqFjLxl1IMwXlGyGYzwDfaHqnk9m4Y17gCLcBGAs/s1600/mpares-me-karida-kai-sokolata-xoris-zaxari3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://3.bp.blogspot.com/-fOIFH5luamA/WnjGKOoy8mI/AAAAAAAABKw/kqFjLxl1IMwXlGyGYzwDfaHqnk9m4Y17gCLcBGAs/s640/mpares-me-karida-kai-sokolata-xoris-zaxari3.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><b><u>Μπάρες με καρύδα και σοκολάτα χωρίς ζάχαρη</u></b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: red; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><a href="https://drive.google.com/file/d/1KI0e-JYBprrV5ciBmNACW3DMWPcQcYyS/view?usp=sharing" target="_blank"><b>αποθήκευση - εκτύπωση</b></a></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><i>Μερίδες: 20 / χρόνος προετοιμασίας: 10' / συνολικός χρόνος: 2,5 ώρες</i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>Υλικά:</b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">150 γρ. καρύδα τριμμένη</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">200 γρ. αμύγδαλα χοντροτριμμένα</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">100 γρ. σουσάμι</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">6 κ.σ. μέλι</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">150 γρ. κουβερτούρα</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">2 κ.γ. ξύσμα πορτοκαλιού</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">1 κ.γ. κανέλα σε σκόνη</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b style="font-family: "trebuchet ms", sans-serif;">Εκτέλεση:</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Τεμαχίζουμε την κουβερτούρα σε μικρά κομματάκια. Λιώνουμε το μέλι και την κουβερτούρα σε ένα κατσαρολάκι πάνω σε μπεν μαρί ή στον φούρνο μικροκυμμάτων. Σε ένα βαθύ μπολ τοποθετούμε την καρύδα, τα αμύγδαλα, το σουσάμι, το ξύσμα πορτοκαλιού και την κανέλα και ανακατεύουμε. Στο τέλος προσθέτουμε το λιωμένο μέλι με την κουβερτούρα και ανακατεύουμε υπομονετικά, μέχρι να διαβραχούν καλά όλα τα υλικά και να προκύψει ένα ομοιογενές μίγμα. Στη συνέχεια στρώνουμε λαδόκολλα σε ένα ορθογώνιο ταψί 20χ30 εκ. και αδειάζουμε το μίγμα. Με τη ράχη ενός μεγάλου κουταλιού απλώνουμε το μίγμα πιέζοντας παντού, ώστε να μην υπάρχουν κενά. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς σε αντιστάσεις πάνω κάτω για 20'. Μόλις βγάλουμε το ταψί από τον φούρνο, αφήνουμε το μίγμα να κρυώσει καλά και να σταθεροποιηθεί για 2 ώρες και στη συνέχεια τεμαχίζουμε σε ορθογώνιες μπάρες πλάτους 3 εκ. Τυλίγουμε κάθε μπάρα ξεχωριστά σε μεμβράνη ή λαδόκολλα και τις φυλάσσουμε σε ένα δοχείο με καπάκι εκτός ψυγείου. Διατηρούνται για 10 μέρες περίπου.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: red; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Καλή επιτυχία!</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: x-small;">Συνταγή: <span style="color: red;"><a href="http://couzinista.blogspot.gr/" target="_blank"><b>couzinista</b></a></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="-webkit-text-stroke-width: 0px; color: black; font-family: "Times New Roman"; font-size: medium; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: justify; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
<div style="margin: 0px;">
<div>
<div style="text-align: center;">
<div style="text-align: center;">
<div style="font-family: "Times New Roman";">
<div style="margin: 0px;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>Και μην ξεχνάτε:</b></span></div>
</div>
<div style="font-family: "Times New Roman";">
<div style="margin: 0px;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: x-small;"></span></div>
</div>
<div style="font-family: "Times New Roman";">
<div style="margin: 0px;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>Ακολουθήστε με σε <a href="https://www.facebook.com/Couzinista-965901803492809/" target="_blank">Facebook</a>, <a href="https://www.instagram.com/couzinista/" target="_blank">Instagram</a> και <a href="https://plus.google.com/u/0/116404877960565949439" target="_blank">Google+</a>, για να μη χάνετε κανένα νέο post!</b></span></div>
<div style="margin: 0px;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b><br /></b></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; margin: 0px;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-HbfwD30tjfE/WeeRaRAlDJI/AAAAAAAABAE/-TOysc_nmMs0aWUnO3ud7br85yF3ND0tQCLcBGAs/s1600/signature.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="548" data-original-width="956" height="114" src="https://1.bp.blogspot.com/-HbfwD30tjfE/WeeRaRAlDJI/AAAAAAAABAE/-TOysc_nmMs0aWUnO3ud7br85yF3ND0tQCLcBGAs/s200/signature.png" style="cursor: move;" width="200" /></a></span></div>
</div>
</div>
</div>
</div>
</div>
</div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
</div>
Couzinista Bloghttp://www.blogger.com/profile/13662287364130300111noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3124627710653338477.post-47532390094141442832018-01-08T05:32:00.000+02:002018-02-24T21:42:38.248+02:00Πεϊνιρλί & κλήρωση "Πίτες από χέρι" του Κωστή Κωστάκη<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Εγκαινιάζουμε τη νέα χρονιά με σπιτικά <b>πεϊνιρλί & κλήρωση </b>του βιβλίου<b> <a href="https://www.psichogios.gr/site/Books/show/1004254/pites-apo-xeri" target="_blank">"Πίτες από χέρι" </a>του Κωστή Κωστάκη </b>από τις <b><a href="https://www.psichogios.gr/site" target="_blank">Εκδόσεις Ψυχογιός</a></b>! Χρόνια πολλά κιόλας και κ</span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">αλή χρονιά!</span><br />
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-n2ikWL2E_fY/WlLga3ZOm9I/AAAAAAAABFs/U07Z_4Leyos27rlYQs_5zSswjhTdsc5eQCLcBGAs/s1600/peinirli-kai-klirosi-pites-apo-xeri-tou-kosti-kostaki.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://1.bp.blogspot.com/-n2ikWL2E_fY/WlLga3ZOm9I/AAAAAAAABFs/U07Z_4Leyos27rlYQs_5zSswjhTdsc5eQCLcBGAs/s640/peinirli-kai-klirosi-pites-apo-xeri-tou-kosti-kostaki.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<a name='more'></a><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Στην οικογένειά μου αγαπάμε πολύ τις πίτες! Για την ακρίβεια δεν τις αγαπάμε απλώς, τις λατρεύουμε! Με δύο γιαγιές, μητέρα και αδερφή να ανοίγουν φύλλο για πίτα με την πρώτη ευκαιρία και με ιδιαίτερη μαεστρία, οι πίτες είναι κάτι παραπάνω από οικογενειακή παράδοση για εμάς! Ωστόσο, για να είμαι ειλικρινής, δεν έχω επιχειρήσει ακόμη να ανοίξω δικό μου φύλλο για πίτα, αν και έχω εξασκηθεί πολύ σε πίτσες, πιτάκια, τάρτες κλπ! Το άνοιγμα φύλλου για πίτα ιδίως με τον λεπτό πλάστη φαντάζει δύσκολη υπόθεση </span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">για μένα, ενώ (νομίζω ότι) τα καταφέρνω καλύτερα με τις υπόλοιπες παρασκευές που απαιτούν χοντρό πλάστη</span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">! Καταλαβαίνετε λοιπόν τον ενθουσιασμό μου, όταν ανακάλυψα το νέο βιβλίο </span><b style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><a href="https://www.psichogios.gr/site/Books/show/1004254/pites-apo-xeri" target="_blank">"Πίτες από χέρι"</a> του Κωστή Κωστάκη</b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">, που κυκλοφόρησε πρόσφατα</span><b style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"> </b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">από τις </span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b><a href="https://www.psichogios.gr/site" target="_blank">Εκδόσεις Ψυχογιός</a></b></span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">! <i>"Επιτέλους θα μάθω να ανοίγω φύλλο για πίτα"</i>, είπα μέσα μου!</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-HBQPq8KAbUY/WlLgpx3PV9I/AAAAAAAABF0/M1fGDYv_vC4fEWP2RB0evA75LYb6REr7ACLcBGAs/s1600/peinirli-kai-klirosi-pites-apo-xeri-tou-kosti-kostaki1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1214" data-original-width="1600" height="484" src="https://3.bp.blogspot.com/-HBQPq8KAbUY/WlLgpx3PV9I/AAAAAAAABF0/M1fGDYv_vC4fEWP2RB0evA75LYb6REr7ACLcBGAs/s640/peinirli-kai-klirosi-pites-apo-xeri-tou-kosti-kostaki1.jpg" width="640" /></a></div>
<br /></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Ο δημιουργός και συγγραφέας του βιβλίου <b>Κωστής Κωστάκης</b> με ρίζες από την Κρήτη προέρχεται από μια οικογένεια που τιμά το καλό φαγητό θεωρώντας το ιεροτελεστία. Αυτή η μεγάλη του αγάπη για τη μαγειρική και τη ζαχαροπλαστική τον οδήγησε στη δημιουργία του <b>Α λα γκρεκ</b>, ενός μικρού φούρνου στο Χαλάνδρι, όπου βρίσκει κανείς διάφορες πίτες και άλλες παρασκευές από ζύμη! Και πλέον οι γευστικές δημιουργίες του <b>Α λα</b> <b>γκρεκ </b>έγιναν βιβλίο με τον τίτλο <b><a href="https://www.psichogios.gr/site/Books/show/1004254/pites-apo-xeri" target="_blank">"Πίτες από χέρι"</a></b> και συστήνονται στο ευρύ κοινό με σκοπό να μάθουν οι νεότεροι πώς να κάνουν τις πίτες των γιαγιάδων τους με μια πιο light όμως και σύγχρονη ματιά<b>!</b></span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b><br /></b></span>
<br />
<div style="text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-Xyi_b_LV-UI/WlLhLkb3DRI/AAAAAAAABGU/_kWTNbNEsDsKRvyILjR6OnOVVej3w_-UACLcBGAs/s1600/peinirli-kai-klirosi-pites-apo-xeri-tou-kosti-kostaki2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://4.bp.blogspot.com/-Xyi_b_LV-UI/WlLhLkb3DRI/AAAAAAAABGU/_kWTNbNEsDsKRvyILjR6OnOVVej3w_-UACLcBGAs/s640/peinirli-kai-klirosi-pites-apo-xeri-tou-kosti-kostaki2.jpg" width="640" /></a></div>
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Το βιβλίο </span><b style="font-family: "trebuchet ms", sans-serif;"><a href="https://www.psichogios.gr/site/Books/show/1004254/pites-apo-xeri" target="_blank">"Πίτες από χέρι"</a> </b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">θα μπορούσε κάλλιστα να χαρακτηριστεί ως ένας πλήρης τόμος για το κεφάλαιο </span><b style="font-family: "trebuchet ms", sans-serif;">πίτα</b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">! Μέσα στις 240 πολυτελείς σελίδες του παρουσιάζονται αναλυτικά όλες οι κατηγορίες ζυμαριών κι οι διαφορετικοί τρόποι ανοίγματος φύλλων, ενώ επίσης παρελαύνει πλήθος αλμυρών και γλυκών ειδών πίτας καθώς και άλλων παρασκευασμάτων που </span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">συναντούνται ανά την Ελλάδα και</span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"> εντάσσονται στην ευρύτερη κατηγορία της πίτας. </span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Όπως χαρακτηριστικά λέει ο συγγραφέας: </span><i style="font-family: "trebuchet ms", sans-serif;">"Θα έλεγα ότι η πίτα για τους Έλληνες είναι ό,τι η πίτσα για τους Ιταλούς... ". </i><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Η μανιταρόπιτα, η μεσογειακή, η κρεμμυδόπιτα Μυκόνου, η κρεατότουρτα Χανίων, η σαρικόπιτα, η πραλινόπιτα, η ταχινόπιτα κι η πίτα αμυγδάλου με περγαμόντο είναι μερικές μόνο από τις προτάσεις που ξεχώρισα, χωρίς ωστόσο να λείπουν και οι πιο κλασικές πίτες και παρασκευές ζύμης, όπως τυρόπιτα, σπανακοτυρόπιτα, πρασόπιτα, αλλά και πιροσκί, πεϊνιρλί, καλτσουνάκια, κουρού κ.α. Και οι 67 συνταγές συνοδεύονται από πλούσιο φωτογραφικό υλικό καθώς και από αναλυτικές οδηγίες για το προτεινόμενο είδος ζυμαριού και φύλλου, ώστε να μυηθούν στην τέχνη της πίτας ακόμη κι οι αρχάριοι, καλή ώρα σαν και εμένα! </span><br />
<div style="text-align: center;">
<br />
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-b_clmVfn4t4/WlLhMqmUjMI/AAAAAAAABGY/--0fyHXEMDsioCzGDsrTU7r9y9v98NK3ACLcBGAs/s1600/peinirli-kai-klirosi-pites-apo-xeri-tou-kosti-kostaki3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://4.bp.blogspot.com/-b_clmVfn4t4/WlLhMqmUjMI/AAAAAAAABGY/--0fyHXEMDsioCzGDsrTU7r9y9v98NK3ACLcBGAs/s640/peinirli-kai-klirosi-pites-apo-xeri-tou-kosti-kostaki3.jpg" width="640" /></a><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-t2rmQlaK55E/WlLhPLm0cWI/AAAAAAAABGc/vvdy0PKgGeAkCyxozM2QKr4CpcnSXPngACLcBGAs/s1600/peinirli-kai-klirosi-pites-apo-xeri-tou-kosti-kostaki4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://1.bp.blogspot.com/-t2rmQlaK55E/WlLhPLm0cWI/AAAAAAAABGc/vvdy0PKgGeAkCyxozM2QKr4CpcnSXPngACLcBGAs/s640/peinirli-kai-klirosi-pites-apo-xeri-tou-kosti-kostaki4.jpg" width="640" /></a></div>
</div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Για τις ανάγκες του συγκεκριμένου post έψαχνα για μέρες να βρω ποια συνταγή θα ήθελα να σας παρουσιάσω. Κι ενώ αρχικά προσανατολιζόμουν προς τη λεμονόπιτα -ως μεγάλη λάτρης του λεμονιού- και την ταχινόπιτα,</span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"> τελικά κατέληξα στο </span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">πεϊνιρλί ένα βράδυ που είχα όρεξη για ζύμωμα (λένε ότι το ζύμωμα είναι φοβερό αγχολυτικό!)! Χωρίς δεύτερη σκέψη λοιπόν συγκέντρωσα τα υλικά στον πάγκο της κουζίνας μου, ετοίμασα τη ζύμη και σε λιγότερο από μιάμιση ώρα είχα έτοιμα σπιτικά </span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">πεϊνιρλί! Και μπορώ να πω ότι είναι τα πιο αφράτα και μοσχομυριστά σπιτικά </span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">πεϊνιρλί που έχω γευτεί ποτέ μου! Διατηρήθηκαν δε φρέσκα και αφράτα μέχρι και 2 μέρες μετά ακόμη και μετά από ελαφρύ ζέσταμα στον φούρνο με αέρα! Προτίμησα την εκδοχή της γέμισης με κασέρι προσθέτοντας γαλοπούλα, φρέσκα μανιτάρια και πιπεριές, και όλοι έγλυφαν τα δάχτυλά τους αναφωνώντας ήχους ευχαρίστησης σε συνδυασμό με επαίνους για τη μαγείρισσα! Επίσης σκέφτηκα τη συγκεκριμένη ζύμη για τα </span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">πεϊνιρλί την επόμενη φορά να την πλάσω σε μικρά μπαλάκια ως μπριός!</span><br />
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-GKfX964IzWs/WlLh_xJQTII/AAAAAAAABGs/lrHjltrT6aYZVGkyOucoyxINC5UWznsOwCLcBGAs/s1600/peinirli-kai-klirosi-pites-apo-xeri-tou-kosti-kostaki5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://1.bp.blogspot.com/-GKfX964IzWs/WlLh_xJQTII/AAAAAAAABGs/lrHjltrT6aYZVGkyOucoyxINC5UWznsOwCLcBGAs/s640/peinirli-kai-klirosi-pites-apo-xeri-tou-kosti-kostaki5.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-Nm46NIB9STs/WlLiLVv2qlI/AAAAAAAABHE/axv3AjCHGxke2k6Ql-PK3XTdpz0NvCKpgCLcBGAs/s1600/peinirli-kai-klirosi-pites-apo-xeri-tou-kosti-kostaki6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://2.bp.blogspot.com/-Nm46NIB9STs/WlLiLVv2qlI/AAAAAAAABHE/axv3AjCHGxke2k6Ql-PK3XTdpz0NvCKpgCLcBGAs/s640/peinirli-kai-klirosi-pites-apo-xeri-tou-kosti-kostaki6.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-X1fm6nEYGGk/WlLiF5o-xxI/AAAAAAAABG4/rf6CnSR_hOEx5qfWFDFFtNDT78v-RYLqgCLcBGAs/s1600/peinirli-kai-klirosi-pites-apo-xeri-tou-kosti-kostaki7.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://1.bp.blogspot.com/-X1fm6nEYGGk/WlLiF5o-xxI/AAAAAAAABG4/rf6CnSR_hOEx5qfWFDFFtNDT78v-RYLqgCLcBGAs/s640/peinirli-kai-klirosi-pites-apo-xeri-tou-kosti-kostaki7.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-nQQiYIDdiMo/WlLiRZn28hI/AAAAAAAABHI/nO1UEkruT-sBdjv1SJ4G-ShtyCuw8GoTgCLcBGAs/s1600/peinirli-kai-klirosi-pites-apo-xeri-tou-kosti-kostaki8.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://3.bp.blogspot.com/-nQQiYIDdiMo/WlLiRZn28hI/AAAAAAAABHI/nO1UEkruT-sBdjv1SJ4G-ShtyCuw8GoTgCLcBGAs/s640/peinirli-kai-klirosi-pites-apo-xeri-tou-kosti-kostaki8.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-4E_5F7fZxyU/WlLiTBwAdiI/AAAAAAAABHM/PAEyuf35WD4IOrPnjJfHbftawQrB0rX9wCLcBGAs/s1600/peinirli-kai-klirosi-pites-apo-xeri-tou-kosti-kostaki9.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://3.bp.blogspot.com/-4E_5F7fZxyU/WlLiTBwAdiI/AAAAAAAABHM/PAEyuf35WD4IOrPnjJfHbftawQrB0rX9wCLcBGAs/s640/peinirli-kai-klirosi-pites-apo-xeri-tou-kosti-kostaki9.jpg" width="640" /></a></div>
<br /></div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><u>Πεϊνιρλί με κασέρι </u></span><br />
<span style="color: red; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b><a href="https://drive.google.com/file/d/160EzztUK43gxO6k4ZPUNN9lW0SxBZhbV/view?usp=sharing" target="_blank">αποθήκευση - εκτύπωση</a></b></span><br />
<span style="color: red; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><i>Μερίδες: 8-10 / χρόνος προετοιμασίας: 70' / συνολικός χρόνος: 100' </i></span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>Υλικά: </b></span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>ΖΥΜΑΡΙ</b></span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">500 γρ. αλεύρι σκληρό</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">200 γρ. αλεύρι κίτρινο χωριάτικο</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">1 1/2 φακελάκι μαγιά ξηρή ή 30 γρ. νωπή</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">20 γρ. ζάχαρη</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">15 γρ. αλάτι</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">50 γρ. ελαιόλαδο</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">350 γρ. νερό χλιαρό</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>ΓΕΜΙΣΗ</b></span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">400 γρ. κασέρι τριμμένο</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">200 γρ. γραβιέρα τριμμένη</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">150 γρ. τυρί κρέμα</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">100 γρ. βούτυρο</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">επιπλέον λιωμένο βούτυρο</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">πιπέρι</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b><br /></b></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>Εκτέλεση:</b></span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">1. Σε μια μπασίνα ρίχνουμε το νερό, τη μαγιά, τη ζάχαρη, 5 κουταλιές της σούπας αλεύρι και φτιάχνουμε προζύμι.</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">2. Μόλις φουσκώσει, ρίχνουμε και τα υπόλοιπα υλικά και τα ζυμώνουμε μέχρι να γίνει ένα εύπλαστο ζυμάρι. </span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">3. Το σκεπάζουμε για μία ώρα περίπου και το αφήνουμε να διπλασιάσει τον όγκο του.</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">4. Μοιράζουμε τη ζύμη σε 8 με 10 μέρη και ανοίγουμε με τον πλάστη μακρόστενες βρακούλες.</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">5. Πάνω στα ζυμάρια-βαρκούλες απλώνουμε το τυρί κρέμα και συνεχίζουμε με τα υπόλοιπα τυριά και το βούτυρο.</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">6. Αφού τα έχουμε απλώσει παντού, παίρνουμε τις φορτωμένες βαρκούλες, σηκώνουμε τα πλάγια του ζυμαριού και τα διπλώνουμε προς τα μέσα.</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">7. Βάζουμε τα πεϊνιρλί σε ταψάκια που έχουμε στρώσει με αντικολλητικό χαρτί.</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">8. Τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς στον αέρα για 30-35 λεπτά.</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">9. Όταν βγάλουμε τα </span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">πεϊνιρλί</span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"> από τον φούρνο, τα αλείφουμε με βούτυρο. </span><br />
<div style="text-align: center;">
<span style="color: red; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="color: red; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Καλή όρεξη!</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: x-small;">Συνταγή: <span style="color: red;">"Ζύμες από χέρι", Κωστής Κωστάκης, Εκδόσεις Ψυχογιός, Αθήνα 2017, σ. 136 και 139.</span></span></div>
<div style="font-family: "times new roman"; margin: 0px;">
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-bfh2R3oquhU/WlLi3NPc_QI/AAAAAAAABHs/GEebrGsdneofjKC9r4MUHsbLsFiIwFiWACLcBGAs/s1600/peinirli-kai-klirosi-pites-apo-xeri-tou-kosti-kostaki10.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1600" height="640" src="https://1.bp.blogspot.com/-bfh2R3oquhU/WlLi3NPc_QI/AAAAAAAABHs/GEebrGsdneofjKC9r4MUHsbLsFiIwFiWACLcBGAs/s640/peinirli-kai-klirosi-pites-apo-xeri-tou-kosti-kostaki10.png" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"></span><br />
<div style="margin: 0px;">
<div style="text-align: justify;">
<div style="font-family: "times new roman"; text-align: left;">
<div style="text-align: center;">
<div style="margin: 0px;">
<br />
<div style="-webkit-text-stroke-width: 0px; color: black; font-family: "times new roman"; font-size: medium; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; margin: 0px; orphans: 2; text-align: justify; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
<div style="margin: 0px;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Σε συνεργασία λοιπόν με τις <b><a href="http://www.psichogios.gr/site" target="_blank">Εκδόσεις Ψυχογιός</a> </b>προσφέρουμε ένα αντίτυπο του βιβλίου </span><b style="font-family: "trebuchet ms", sans-serif;"> <a href="https://www.psichogios.gr/site/Books/show/1004254/pites-apo-xeri" target="_blank">"Πίτες από χέρι"</a> του Κωστή Κωστάκη</b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">!</span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-weight: normal;"> </span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Να ευχαριστήσω θερμά τις <b>Εκδόσεις Ψυχογιός</b> για τη δωροθεσία</span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">!</span></div>
</div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;">Για να πάρεις μέρος στο giveaway:</span></div>
<div style="margin: 0px;">
<br /></div>
</div>
<div style="text-align: center;">
<div style="text-align: justify;">
<div style="margin: 0px;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"></span></div>
</div>
<div style="font-family: "times new roman";">
<div style="text-align: center;">
<div style="margin: 0px;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b><u>Υποχρεωτικοί όροι</u>: </b></span></div>
</div>
<div style="text-align: center;">
<div style="margin: 0px;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">1. <b>Like </b>στις σελίδες </span><b style="font-family: 'trebuchet ms', sans-serif;"><a href="https://www.facebook.com/Couzinista-965901803492809/?fref=ts" target="_blank">Couzinista</a> και </b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b><a href="https://www.facebook.com/psichogios/?fref=ts" target="_blank">Εκδόσεις Ψυχογιός</a> </b></span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">στο Facebook<b>. </b></span></div>
</div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<div style="margin: 0px;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"></span></div>
</div>
<div style="text-align: center;">
<div style="margin: 0px;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">2. </span><b style="font-family: "trebuchet ms", sans-serif;">Σχόλιο </b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">στη φωτογραφία που θα βρεις </span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b><a href="https://www.facebook.com/965901803492809/photos/a.987147874701535.1073741830.965901803492809/1576792192403764/?type=3&theater" target="_blank">εδώ</a> προσκαλώντας </b>φίλους που θα ήθελαν να συμμετάσχουν</span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">.</span></div>
<div style="margin: 0px;">
<br /></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<div style="margin: 0px;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"></span></div>
</div>
<div style="font-family: "times new roman";">
<div style="margin: 0px;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b><u>Προαιρετικοί όροι για επιπλέον συμμετοχές</u></b></span></div>
</div>
<div style="font-family: "times new roman";">
<div style="margin: 0px;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Ακολούθησέ με στο <a href="https://plus.google.com/u/0/116404877960565949439" target="_blank"><b>Google+</b></a> και στο <a href="https://www.instagram.com/couzinista/" style="font-weight: bold;" target="_blank">Instagram</a>.</span></div>
<div>
<div style="margin: 0px;">
<br />
<br /></div>
</div>
</div>
</div>
</div>
<div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>Γενικοί όροι διαγωνισμού:</b></span></div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">
</span>
<br />
<ul><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">
<li>Η διάρκεια του διαγωνισμού είναι μέχρι και <b>15/1</b>.</li>
<li>Επιτρέπεται μία συμμετοχή ανά άτομο και προφίλ Facebook.</li>
<li>Όσες συμμετοχές δεν έχουν ακολουθήσει σωστά όλους τους υποχρεωτικούς όρους, ακυρώνονται.</li>
<li>Ο διαγωνισμός ισχύει μόνο για κατοίκους Ελλάδας άνω των 18 ετών.</li>
<li>Η κλήρωση θα γίνει μέσω του commentpicker.com. </li>
<li>Από την κλήρωση θα αναδειχθεί ένας τυχερός. </li>
<li>Ο τυχερός θα ειδοποιηθεί με νέο σχόλιο στη φωτογραφία του διαγωνισμού στο Facebook και θα πρέπει να στείλει μήνυμα εντός 2 ημερών στο inbox της σελίδας Couzinista στο Facebook, για να κατοχυρώσει το δώρο του, αλλιώς η κλήρωση θα επαναληφθεί. Όλη η επικοινωνία μαζί του θα γίνεται μόνο γραπτώς κι όχι με οποιονδήποτε άλλο τρόπο, π.χ. τηλεφωνικώς!</li>
<li>Αν ο τυχερός είναι κάτοικος Αθηνών, θα παραλάβει το δώρο του από το κεντρικό Βιβλιοπωλείο των Εκδόσεων Ψυχογιός (Εμμ. Μπενάκη 13-15, Αθήνα), ενώ αν είναι από την επαρχία, θα του αποσταλεί δωρεάν από τις Εκδόσεις Ψυχογιός! </li>
<li>Το δώρο δεν ανταλλάσσεται με χρήματα ή άλλα είδη.</li>
<li>Μετά τη λήξη του διαγωνισμού το blog Couzinista δε φέρει καμία άλλη ευθύνη πέρα από τη διοργάνωση του διαγωνισμού.</li>
<li>Οι προωθήσεις στο Facebook πρέπει να περιλαμβάνουν τα εξής: α. Δήλωση απαλλαγής ευθύνης του Facebook, συμπληρωμένη από κάθε συμμετέχοντα. β. Δήλωση ότι η προώθηση δεν χορηγείται, δεν υποστηρίζεται και δεν διεξάγεται από το Facebook, ούτε συνδέεται με αυτό με οποιονδήποτε τρόπο.</li>
<li>Η συμμετοχή στο διαγωνισμό προϋποθέτει ανεπιφύλακτη αποδοχή όλων των όρων του διαγωνισμού.</li>
</span></ul>
<div style="text-align: center;">
<div style="margin: 0px;">
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><span style="color: red; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>Καλή επιτυχία!</b></span></span></div>
</div>
</div>
</div>
</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="font-family: "times new roman";">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"></span></div>
<div>
<div style="text-align: center;">
<div style="font-family: "times new roman"; text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>Χορηγοί επικοινωνίας:</b></span></div>
<div style="font-family: "times new roman"; text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><a href="http://e-contest.gr/" target="_blank">e-contest.gr</a></span></div>
<div style="font-family: "times new roman"; text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><a href="http://kerdiseto.gr/" target="_blank">kerdiseto.gr</a></span></div>
<div style="text-align: center;">
<div style="font-family: "times new roman";">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><a href="http://saveandwin.gr/" target="_blank">saveandwin.gr</a></span></div>
<div style="font-family: "times new roman";">
<br /></div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>Update 21/1</b></span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Τυχερή: </span><b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Μαρία Βαλή</span></b><br />
<b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></b>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-0efsOL-3uvg/WmQ2yIQczJI/AAAAAAAABJo/4ztekGbYNW8ASWq_MDIZn9lNO6SkxW-jgCLcBGAs/s1600/winner.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="606" data-original-width="1266" height="306" src="https://4.bp.blogspot.com/-0efsOL-3uvg/WmQ2yIQczJI/AAAAAAAABJo/4ztekGbYNW8ASWq_MDIZn9lNO6SkxW-jgCLcBGAs/s640/winner.png" width="640" /></a></div>
<b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></b>
<br />
<div style="font-family: "times new roman";">
<br /></div>
<div style="font-family: "Times New Roman";">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>Και μην ξεχνάτε:</b></span></div>
<div style="font-family: "Times New Roman";">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: x-small;"></span></div>
<div style="font-family: "Times New Roman";">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>Ακολουθήστε με σε <a href="https://www.facebook.com/Couzinista-965901803492809/" target="_blank">Facebook</a>, <a href="https://www.instagram.com/couzinista/" target="_blank">Instagram</a> και <a href="https://plus.google.com/u/0/116404877960565949439" target="_blank">Google+</a>, για να μη χάνετε κανένα νέο post!</b></span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b><br /></b></span></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-HbfwD30tjfE/WeeRaRAlDJI/AAAAAAAABAE/-TOysc_nmMs0aWUnO3ud7br85yF3ND0tQCLcBGAs/s1600/signature.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><img border="0" data-original-height="548" data-original-width="956" height="114" src="https://1.bp.blogspot.com/-HbfwD30tjfE/WeeRaRAlDJI/AAAAAAAABAE/-TOysc_nmMs0aWUnO3ud7br85yF3ND0tQCLcBGAs/s200/signature.png" width="200" /></span></a></div>
</div>
</div>
</div>
</div>
</div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<b style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br /></b></div>
</div>
Couzinista Bloghttp://www.blogger.com/profile/13662287364130300111noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3124627710653338477.post-72240155381781015782017-12-13T08:47:00.000+02:002017-12-13T09:21:01.195+02:00Καροτόσουπα βελουτέ<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Όταν χειμωνιάζει, οι σούπες έχουν την τιμητική τους. Και μια καροτόσουπα βελουτέ είναι ιδανική πρόταση για ένα ελαφρύ μεσημεριανό, βραδινό ακόμη και για πρώτο πιάτο σε εορταστικό μενού! </span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Γίνεται σχετικά γρήγορα, όσο ετοιμάζουμε παράλληλα κάτι άλλο, ενώ είναι πολύ θρεπτική και δυναμωτική!</span></span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></span>
<div>
<div style="text-align: center;">
<img border="0" src="https://3.bp.blogspot.com/-Iu84p0METbs/WjDBdVhTNgI/AAAAAAAABDc/B3g1v_2xaF0gLHocr79lQbMWsjxpEQNFQCLcBGAs/s640/karotosoupa-veloute.jpg" /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<a name='more'></a><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Τα καρότα, γνωστά για τις πολύτιμες, ευεργετικές και αντιοξειδωτικές τους ιδιότητες, αποτοξινώνουν τον οργανισμό, ενισχύουν την άμυνα του ανοσοποιητικού, θεραπεύουν λοιμώξεις του αναπνευστικού και </span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">συμβάλλουν στη διατήρηση της καλής όρασης. Επίσης αποτελούν την πλουσιότερη πηγή προβιταμίνης Α (βήτα καροτίνη) και είναι πλούσια σε φυλλικό οξύ, που καταπολεμά τις ελεύθερες ρίζες. Προτιμούμε δε καρότα βιολογικής προέλευσης για μέγιστη ωφέλεια και γεύση!</span></span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-Uqr3TyMlQM4/WjDKkxZZmAI/AAAAAAAABD0/v54EFC90uJI9w1j1iYJrSOSSJ-drPpzQgCLcBGAs/s1600/karotosoupa-veloute1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><img border="0" data-original-height="1183" data-original-width="1600" height="472" src="https://2.bp.blogspot.com/-Uqr3TyMlQM4/WjDKkxZZmAI/AAAAAAAABD0/v54EFC90uJI9w1j1iYJrSOSSJ-drPpzQgCLcBGAs/s640/karotosoupa-veloute1.jpg" width="640" /></span></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-Pq1BNQmWv-Y/WjDK2QFTbdI/AAAAAAAABEA/6V20LXyKjk0HGUK2NMHjuWUf4cF6FDGyACLcBGAs/s1600/karotosoupa-veloute6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><img border="0" data-original-height="1174" data-original-width="1600" height="468" src="https://4.bp.blogspot.com/-Pq1BNQmWv-Y/WjDK2QFTbdI/AAAAAAAABEA/6V20LXyKjk0HGUK2NMHjuWUf4cF6FDGyACLcBGAs/s640/karotosoupa-veloute6.jpg" width="640" /></span></a></div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Η καροτόσουπα μπορεί άνετα </span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">λοιπόν</span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"> </span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">να αντικαταστήσει την κλασική κοτόσουπα, που συνηθίζεται σε περιπτώσεις ιώσεων και αδυναμίας ή ως παραδοσιακό φαγητό το πρωί των Χριστουγέννων! Μάλιστα αν αντικαταστήσουμε τον ζωμό κοτόπουλου με ζωμό λαχανικών ή ακόμη και νερό, μετατρέπεται σε μια vegan ή νηστίσιμη πρόταση! Σκέφτηκα όμως τουλάχιστον για αυτήν την πρώτη φορά να προσθέσω έτοιμο σπιτικό ζωμό κοτόπουλου (από κότες δικής μας εκτροφής, κότες "ημιαλανιάρες" για την ακρίβεια, καθώς δεν βόσκουν ελεύθερες όλη τη μέρα! Τα καλά του να ζει κανείς στην επαρχία.) -που πάντα υπάρχει σε ποτηράκια μιας χρήσεως στην κατάψυξη- αποφεύγοντας εντελώς την προσθήκη επιπλέον λιπαρής ουσίας, για να γίνει ακόμη πιο ελαφριά η σούπα. Και φυσικά πρόσθεσα και σέλινο, γιατί για μένα δε νοείται σούπα λαχανικών χωρίς σέλινο! Δοκιμάζοντας όμως τη γεύση της κάτι μού έλειπε και πειραματίστηκα και με λίγη κρέμα βαλσάμικο, που ναι μεν διόρθωσε την οξύτητα της σούπας, αλλά σκούρυνε ελαφρώς το πορτοκαλί χρώμα της. Μικρό το κακό, θα μου πείτε, όταν σε αποζημιώνει η γεύση κι η ωφελιμότητα ενός πιάτου! </span></span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></span>
<br />
<div style="text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-9hgaW9Li7gA/WjDKhaMBWfI/AAAAAAAABDs/Cxn2ew5FACA2arp6p6kl1UTdPa1-K_SZACLcBGAs/s1600/karotosoupa-veloute3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="640" src="https://4.bp.blogspot.com/-9hgaW9Li7gA/WjDKhaMBWfI/AAAAAAAABDs/Cxn2ew5FACA2arp6p6kl1UTdPa1-K_SZACLcBGAs/s640/karotosoupa-veloute3.jpg" width="480" /></span></a></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-KnFM79ZXzpc/WjDKzH-ORgI/AAAAAAAABD4/Dgi5uoPubQ8K2Hved8r-l-Ov-iXZRDOLgCLcBGAs/s1600/karotosoupa-veloute4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><img border="0" data-original-height="1224" data-original-width="1600" height="488" src="https://2.bp.blogspot.com/-KnFM79ZXzpc/WjDKzH-ORgI/AAAAAAAABD4/Dgi5uoPubQ8K2Hved8r-l-Ov-iXZRDOLgCLcBGAs/s640/karotosoupa-veloute4.jpg" width="640" /></span></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Φτιάξτε την ένα κρύο βράδυ του χειμώνα ή ως πρώτο πιάτο αντί για τη Χριστουγεννιάτικη κοτόσουπα στο γιορτινό τραπέζι και μοιραστείτε με αγαπημένα πρόσωπα ζεστά χαμόγελα και εγκάρδιες ευχές! Χρόνια πολλά με υγεία και καλές γιορτές! </span></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: medium;"><a href="https://3.bp.blogspot.com/-wDccRqUgyGg/WjDKjOmnLmI/AAAAAAAABDw/n0WaR6_A-pcI6rtCjfJakK9TgotTCnwcwCLcBGAs/s1600/karotosoupa-veloute2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://3.bp.blogspot.com/-wDccRqUgyGg/WjDKjOmnLmI/AAAAAAAABDw/n0WaR6_A-pcI6rtCjfJakK9TgotTCnwcwCLcBGAs/s640/karotosoupa-veloute2.jpg" width="640" /></a></span></div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: medium;">
</span></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-T43zFq_zrko/WjDK2Hjq1pI/AAAAAAAABD8/eW5Wd9Tw0L0NgyGrSc1xa71MAkWLYOHzwCLcBGAs/s1600/karotosoupa-veloute5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><img border="0" data-original-height="1193" data-original-width="1600" height="476" src="https://4.bp.blogspot.com/-T43zFq_zrko/WjDK2Hjq1pI/AAAAAAAABD8/eW5Wd9Tw0L0NgyGrSc1xa71MAkWLYOHzwCLcBGAs/s640/karotosoupa-veloute5.jpg" width="640" /></span></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><u><b>Καροτόσουπα βελουτέ</b></u></span><br />
<span style="color: red; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><a href="https://drive.google.com/file/d/1ncQhKIETIrAX-VHrQMBwuZqbt7xtLdc4/view?usp=sharing" target="_blank"><b>αποθήκευση - εκτύπωση</b></a></span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><i>(Μερίδες: 2-3 / χρόνος προετοιμασίας: 5-10' /συνολικός χρόνος: 30</i></span><i>-35')</i></span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">
</span>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>Υλικά:</b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">5 κούπες σπιτικό ζωμό κοτόπουλου </span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">(ή σπιτικό ζωμό λαχανικών ή νερό συν 2 κ.σ. ελαιόλαδο)</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">400 γρ. καρότα</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">1 μέτρια πατάτα</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">λίγο σέλινο</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">αλάτι</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">φρεσκοτριμμένο πιπέρι</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">1 κ.σ. κρέμα βαλσάμικο</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">προαιρετικά 2 κ.σ. γιαούρτι στραγγιστό με 2% λιπαρά</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>Εκτέλεση:</b></span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Καθαρίζουμε τα καρότα, το κρεμμύδι και την πατάτα, και τα κόβουμε σε μικρά κυβάκια. Σε μια μεσαία κατσαρόλα βράζουμε σε μέτρια φωτιά τα λαχανικά με τον ζωμό κοτόπουλου προσθέτοντας αλάτι, πιπέρι και σέλινο. Μόλις μαλακώσουν τα υλικά, αποσύρουμε από τη φωτιά και πολτοποιούμε με ραβδομπλέντερ απευθείας μέσα στην κατσαρόλα ή τμηματικά σε μπλέντερ, για να γίνει η σούπα βελουτέ. Ξαναβάζουμε την κατσαρόλα πάνω στη φωτιά για 1-2΄ακόμη. Αν είναι πολύ πηχτή η σούπα, αραιώνουμε με λίγο ζεστό νερό και αφήνουμε να πάρει μια δυνατή βράση, ενώ αν είναι πολύ αραιή, συνεχίζουμε το βράσιμο, μέχρι να πήξει. Προσθέτουμε στο τέλος την κρέμα βαλσάμικο και ανακατεύουμε να ενωθούν όλες οι γεύσεις. Σερβίρουμε προσθέτοντας προαιρετικά μια κουταλιά της σούπας γιαούρτι στραγγιστό με χαμηλά λιπαρά στο κέντρο κάθε μερίδας ή ένα κλωναράκι σέλινο.</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><span style="color: red; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Καλή όρεξη και καλές γιορτές!</span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: x-small;"><br />Συνταγή: <b><span style="color: red;"><a href="http://couzinista.blogspot.gr/" target="_blank">couzinista</a></span></b></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: x-small;"><b><br /></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>Και μην ξεχνάτε:</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: x-small;"></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>Ακολουθήστε με σε <a href="https://www.facebook.com/Couzinista-965901803492809/" target="_blank">Facebook</a>, <a href="https://www.instagram.com/couzinista/" target="_blank">Instagram</a> και <a href="https://plus.google.com/u/0/116404877960565949439" target="_blank">Google+</a>, για να μη χάνετε κανένα νέο post!</b></span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b><br /></b></span>
</span><br />
<div class="separator" style="clear: both;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-HbfwD30tjfE/WeeRaRAlDJI/AAAAAAAABAE/-TOysc_nmMs0aWUnO3ud7br85yF3ND0tQCLcBGAs/s1600/signature.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><img border="0" data-original-height="548" data-original-width="956" height="114" src="https://1.bp.blogspot.com/-HbfwD30tjfE/WeeRaRAlDJI/AAAAAAAABAE/-TOysc_nmMs0aWUnO3ud7br85yF3ND0tQCLcBGAs/s200/signature.png" width="200" /></span></a></div>
</div>
</div>
</div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
</div>
Couzinista Bloghttp://www.blogger.com/profile/13662287364130300111noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3124627710653338477.post-32494051476600777902017-10-19T22:49:00.001+03:002018-02-10T17:50:41.486+02:00Light κέικ μπανάνας χωρίς ζάχαρη<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Η ζαχαροπλαστική είναι για μένα μεγάλη πρόκληση! Το ομολογώ! Τους τελευταίους μήνες έβαλα στόχο να κάνω<b> light κέικ μπανάνας χωρίς ζάχαρη</b>, βούτυρο, αυγά και χρήση μίξερ. </span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-DuWnugfkQ2w/WejxKYO_7cI/AAAAAAAABBw/J_jCrx4KYCo0QNmwn8JJ4sHhOEeWWOrmACLcBGAs/s1600/light-keik-bananas-xoris-zaxari.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://3.bp.blogspot.com/-DuWnugfkQ2w/WejxKYO_7cI/AAAAAAAABBw/J_jCrx4KYCo0QNmwn8JJ4sHhOEeWWOrmACLcBGAs/s640/light-keik-bananas-xoris-zaxari.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"></span></div>
<a name='more'></a><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Μετά από ώρες ψαξίματος σε βιβλία μαγειρικής και στο διαδίκτυο συγκέντρωσα τα απαραίτητα υλικά πρώτα μέσα στο μυαλό μου και κατόπιν στον πάγκο της κουζίνας μου. Κι ύστερα από 3-4 δοκιμές νομίζω ότι πέτυχα το πιο ελαφρύ αποτέλεσμα! Σ' αυτό βέβαια συμφωνούν κι οι υπόλοιποι ανυπόμονοι δοκιμαστές στην οικογένεια, αν και μερικές φορές παραείναι ευγενικοί και επιεικείς, σε αντίθεση με μένα που είμαι ο αυστηρότερος κριτής του εαυτού μου κι ως αυθεντικός αιγόκερως δε συμβιβάζομαι με τίποτα λιγότερο από το τέλειο! </span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Όχι πως θέλω να το παινευτώ, αλλά το συγκεκριμένο κέικ πέτυχε από την πρώτη κιόλας απόπειρα ως προς την υφή, αλλά ως προς τη γεύση ήταν σχεδόν άγλυκο (αν και συνήθως τα κέικ δεν είναι πολύ γλυκά και μπορούμε να τα γλασάρουμε με σοκολάτα, να τα γεμίσουμε με στρώσεις κρέμας ή ακόμη και να απλώσουμε μαρμελάδα κατά το σερβίρισμα!) Τις επόμενες φορές απλώς αύξησα την ποσότητα της γλυκαντικής ουσίας και μείωσα ελαφρώς το αλεύρι. Το μυστικό όμως για ένα επιτυχημένο κέικ μπανάνας είναι να χρησιμοποιήσουμε ώριμες και νόστιμες μπανάνες. </span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><a href="https://2.bp.blogspot.com/-LRwkh4_DkBQ/WejzSCW660I/AAAAAAAABCQ/LoCvQ1RmGnMiG17w0_swrW18KGy5Jv-9ACEwYBhgL/s1600/light-keik-bananas-xoris-zaxari3.jpg" imageanchor="1" style="font-family: "Times New Roman"; margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://2.bp.blogspot.com/-LRwkh4_DkBQ/WejzSCW660I/AAAAAAAABCQ/LoCvQ1RmGnMiG17w0_swrW18KGy5Jv-9ACEwYBhgL/s640/light-keik-bananas-xoris-zaxari3.jpg" width="640" /></a></span></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Η μπανάνα αναμφισβήτητα αποτελεί φρούτο-υπερτροφή. Πέρα από την υψηλή διατροφική της αξία -είναι πλούσια σε κάλιο, πολλά ιχνοστοιχεία και φυτικές ίνες, περιέχει βιταμίνες A, B, C, E, είναι άριστη πηγή ενέργειας χάρη στα 3 διαφορετικά είδη σακχάρων της: σακχαρόζη, φρουκτόζη, γλυκόζη, ενώ μια μέτρια μπανάνα 100 γρ. αποδίδει μόλις μόνο 100 θερμίδες- είναι ένα φρούτο που μπορεί να αντικαταστήσει επάξια το βούτυρο σε μια συνταγή για κέικ.</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-7uzXzgiGU1U/WejyzSRFAEI/AAAAAAAABCA/WLC0TKxZ5e4kNGjc4IAUelbUZ6WNqQJvACLcBGAs/s1600/light-keik-bananas-xoris-zaxari1.jpg" imageanchor="1" style="font-family: "Times New Roman"; margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1600" height="640" src="https://1.bp.blogspot.com/-7uzXzgiGU1U/WejyzSRFAEI/AAAAAAAABCA/WLC0TKxZ5e4kNGjc4IAUelbUZ6WNqQJvACLcBGAs/s640/light-keik-bananas-xoris-zaxari1.jpg" width="640" /></a></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-efh36LqaPOs/WejzPNdakSI/AAAAAAAABCQ/wYRJC_Hzd3Umgsl0BAbySXVW1yaxu7oKACEwYBhgL/s1600/light-keik-bananas-xoris-zaxari2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://3.bp.blogspot.com/-efh36LqaPOs/WejzPNdakSI/AAAAAAAABCQ/wYRJC_Hzd3Umgsl0BAbySXVW1yaxu7oKACEwYBhgL/s640/light-keik-bananas-xoris-zaxari2.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-ZV80QdHXsnY/WejzS0wZglI/AAAAAAAABCQ/Q5_AR0g498wcLV6QgxLUwJZ2qrV68O5fACEwYBhgL/s1600/light-keik-bananas-xoris-zaxari4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://1.bp.blogspot.com/-ZV80QdHXsnY/WejzS0wZglI/AAAAAAAABCQ/Q5_AR0g498wcLV6QgxLUwJZ2qrV68O5fACEwYBhgL/s640/light-keik-bananas-xoris-zaxari4.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-clwF0BsiFIY/WekAALfs7MI/AAAAAAAABCw/BFz1p9PN1bcqsT2-4zrb_GN7FQRAcyC0wCLcBGAs/s1600/light-keik-bananas-xoris-zaxari5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://2.bp.blogspot.com/-clwF0BsiFIY/WekAALfs7MI/AAAAAAAABCw/BFz1p9PN1bcqsT2-4zrb_GN7FQRAcyC0wCLcBGAs/s640/light-keik-bananas-xoris-zaxari5.jpg" width="640" /></a></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Σε συνδυασμό με τη μπανάνα προτίμησα να προσθέσω ελαιόλαδο, για να πετύχω μια πιο αεράτη υφή στο μίγμα</span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"> που διατηρήθηκε ακέραιη ακόμη και 5 μέρες μετά, κάτι που δε συμβαίνει συνήθως με τα περισσότερα κέικ που περιέχουν βούτυρο και αυγά, τα οποία μέρα με τη μέρα χάνουν την υγρασία τους. Επίσης χρησιμοποίησα μόνο αλεύρι ολικής αλέσεως για ακόμη πιο υγιεινό αποτέλεσμα, ενώ ενίσχυσα τη φυσική γλυκύτητα της μπανάνας με μέλι. Το κέικ μπανάνας είναι μια ιδανική πρόταση για ισορροπημένη διατροφή, για κέρασμα με τον καφέ ή το τσάι, για πρωινό ή απογευματινό αλλά και για κολατσιό στο σχολείο και τη δουλειά. </span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Οι αναλογίες που προτείνω είναι για ένα μακρόστενο αντικολλητικό ταψί φόρμας ψωμιού ή για αντικολλητικό στρογγυλό ταψάκι διαμέτρου 24-26 εκ. Δοκιμάστε το με την πρώτη ευκαιρία!</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><a href="https://2.bp.blogspot.com/-FyHIEet7rJE/WekADmT73XI/AAAAAAAABC4/4fA4D016f1Mk-_oEwGgEWzdpiHasW4NdwCLcBGAs/s1600/light-keik-bananas-xoris-zaxari6.jpg" imageanchor="1" style="font-family: "Times New Roman"; margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://2.bp.blogspot.com/-FyHIEet7rJE/WekADmT73XI/AAAAAAAABC4/4fA4D016f1Mk-_oEwGgEWzdpiHasW4NdwCLcBGAs/s640/light-keik-bananas-xoris-zaxari6.jpg" width="640" /></a></span></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-g01iZ_1B1NI/WekADZy1ZcI/AAAAAAAABC0/PBMftQBhieoJDQwB14JCDHtr-57sYbhvgCLcBGAs/s1600/light-keik-bananas-xoris-zaxari7.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://2.bp.blogspot.com/-g01iZ_1B1NI/WekADZy1ZcI/AAAAAAAABC0/PBMftQBhieoJDQwB14JCDHtr-57sYbhvgCLcBGAs/s640/light-keik-bananas-xoris-zaxari7.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"></span></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><b><u>Light κέικ μπανάνας χωρίς ζάχαρη</u></b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<b style="color: red; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><a href="https://drive.google.com/file/d/0B73oloUolHRFLWxIQkladzJMVEE/view?usp=sharing" target="_blank">αποθήκευση-εκτύπωση</a></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b style="color: red; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br /></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><i>Μερίδες: 12 / χρόνος προετοιμασίας: 10-15' / συνολικός χρόνος: 50-55'</i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>Υλικά:</b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">3 ώριμες μεγάλες μπανάνες (350 γρ. συνολικό καθαρό βάρος)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">150 γρ. ελαιόλαδο</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">200 γρ. μέλι</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">220 γρ. αλεύρι ολικής</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">2 1/2 κ.γ. baking powder (20 γρ.)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">1/2 κ.γ. σόδα μαγειρική</span><br />
<div style="-webkit-text-stroke-width: 0px; color: black; font-family: "Times New Roman"; font-size: medium; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: justify; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
<div style="margin: 0px;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">1 κ.γ. κανέλα σε σκόνη</span></div>
</div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">1 πρέζα αλάτι</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>Εκτέλεση:</b></span></div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Καθαρίζουμε τις μπανάνες και τις πολτοποιούμε με ένα πιρούνι. Κοσκινίζουμε το αλεύρι και το α</span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">ναμειγνύουμε με το baking powder, τη μαγειρική σόδα, την κανέλα και το αλάτι. </span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Σε ένα βαθύ μπολ ανακατεύουμε το λάδι με το μέλι με αυγοδάρτη για 1-2', προσθέτουμε τον πολτό μπανάνας και συνεχίζουμε να ανακατεύουμε. Στη συνέχεια </span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">προσθέτουμε το μίγμα του αλευριού ανακατεύοντας με απαλές και κυκλικές κινήσεις, ώσπου να ενωθούν καλά όλα τα υλικά. Αδειάζουμε το μίγμα σε λαδωμένο και αλευρωμένο</span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"> αντικολλητικό ταψί φόρμας ψωμιού ή αντικολλητικό στρογγυλό ταψί διαμέτρου 24-26 εκ. και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς για 35-40' ή μέχρι να βγει καθαρό το μαχαίρι που βυθίζουμε στο κέντρο του γλυκού. </span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Μόλις ψηθεί, αφήνουμε για 10΄ να σταθεί και ξεφορμάρουμε. Τοποθετούμε το κέικ πάνω σε σχάρα να κρυώσει καλά. </span></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: red; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Καλή επιτυχία!</span></div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: x-small;"><br />Συνταγή: <b><span style="color: red;"><a href="http://couzinista.blogspot.gr/" target="_blank">couzinista</a></span></b></span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: x-small;"><b><br /></b></span>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>Και μην ξεχνάτε:</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: x-small;"></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>Ακολουθήστε με σε <a href="https://www.facebook.com/Couzinista-965901803492809/" target="_blank">Facebook</a>, <a href="https://www.instagram.com/couzinista/" target="_blank">Instagram</a> και <a href="https://plus.google.com/u/0/116404877960565949439" target="_blank">Google+</a>, για να μη χάνετε κανένα νέο post!</b></span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b><br /></b></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-HbfwD30tjfE/WeeRaRAlDJI/AAAAAAAABAE/-TOysc_nmMs0aWUnO3ud7br85yF3ND0tQCLcBGAs/s1600/signature.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="548" data-original-width="956" height="114" src="https://1.bp.blogspot.com/-HbfwD30tjfE/WeeRaRAlDJI/AAAAAAAABAE/-TOysc_nmMs0aWUnO3ud7br85yF3ND0tQCLcBGAs/s200/signature.png" width="200" /></a></div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b><br /></b></span></div>
</div>
Couzinista Bloghttp://www.blogger.com/profile/13662287364130300111noreply@blogger.com14tag:blogger.com,1999:blog-3124627710653338477.post-45459547840472497552017-09-20T20:55:00.000+03:002018-02-10T17:49:38.241+02:00Μανιτάρια τηγανιά<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Αγαπάμε οικογενειακώς τα μανιτάρια σε κάθε τους εκδοχή! Τα τελευταία όμως χρόνια μάς έχει κερδίσει περισσότερο η συνταγή για <b>Μανιτάρια τηγανιά</b>! Με πολύ απλά και κυρίως λίγα υλικά γίνεται ένα πεντανόστιμος μεζές με λίγες θερμίδες που μπορεί άνετα να συνδυαστεί με ζυμαρικά ή ρύζι και να αποτελέσει κύριο πιάτο. </span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><a href="https://2.bp.blogspot.com/-k9G0Ea9DOPg/WcKp8FXLJyI/AAAAAAAAA-k/VJ9Z57GuPKQQ1H84Iw5OEZszmn5zxKLlwCLcBGAs/s1600/manitaria-tigania5.jpg" imageanchor="1" style="font-family: "Times New Roman"; margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://2.bp.blogspot.com/-k9G0Ea9DOPg/WcKp8FXLJyI/AAAAAAAAA-k/VJ9Z57GuPKQQ1H84Iw5OEZszmn5zxKLlwCLcBGAs/s640/manitaria-tigania5.jpg" width="640" /></a></span></div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"></span>
<br />
<a name='more'></a><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Τα μανιτάρια είναι μια εξαιρετική τροφή -για όσους βέβαια δεν έχουν πρόβλημα να τα καταναλώσουν- λόγω της υψηλής θρεπτικής και διατροφικής τους αξίας. Περιέχουν ελάχιστες θερμίδες, υδατάνθρακες και λιπαρά, καθώς αποτελούνται κυρίως από νερό, αλλά είναι </span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">πλούσια σε </span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">αντιοξειδωτικά</span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"> και</span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"> πρωτεΐνες υψηλής βιολογικής αξίας, πολύ ανώτερες από τις φυτικές πρωτεΐνες πλησιάζοντας την ποιότητα των ζωικών πρωτεϊνών, και για τον λόγο αυτό θεωρούνται ως υποκατάστατο του κρέατος για όσους νηστεύουν, κάνουν δίαιτα ή ακολουθούν χορτοφαγική διατροφή! </span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/--32afTEwCnU/WcKk9vzsBVI/AAAAAAAAA90/xKcL9ZF8JaM9ECt0f9UPrsQ4cYhX4uC6ACLcBGAs/s1600/manitaria-tigania1.jpg" imageanchor="1" style="font-family: "Times New Roman"; margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1600" height="640" src="https://2.bp.blogspot.com/--32afTEwCnU/WcKk9vzsBVI/AAAAAAAAA90/xKcL9ZF8JaM9ECt0f9UPrsQ4cYhX4uC6ACLcBGAs/s640/manitaria-tigania1.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"></span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"></span></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Τη συγκεκριμένη συνταγή μάς την έδωσε μια φίλη της μητέρας μου που την είχε μάθει από μια δική της φίλη, οπότε δε γνωρίζω την αρχική έμπνευση, για να αποδώσω τα εύσημα! Το μόνο σίγουρο πάντως είναι ότι πρόκειται για μια πανεύκολη και γρήγορη παρασκευή που κερδίζει τις εντυπώσεις στη στιγμή ικανοποιώντας ακόμη και τους πιο δύσκολους. </span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div style="text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-p5qJVGYXxdM/WcKpnHL3VYI/AAAAAAAAA-Y/j0qHBq8r3Hg0Mjf5FqQprt2tbbu-XCU7gCLcBGAs/s1600/manitaria-tigania2.jpg" imageanchor="1" style="font-family: "Times New Roman"; margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://2.bp.blogspot.com/-p5qJVGYXxdM/WcKpnHL3VYI/AAAAAAAAA-Y/j0qHBq8r3Hg0Mjf5FqQprt2tbbu-XCU7gCLcBGAs/s640/manitaria-tigania2.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-rsJTuSPpbQU/WcKpqA6jF6I/AAAAAAAAA-g/nG0ZVbZI5ugA_iLoMSDCK70PjQQui107QCLcBGAs/s1600/manitaria-tigania3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://4.bp.blogspot.com/-rsJTuSPpbQU/WcKpqA6jF6I/AAAAAAAAA-g/nG0ZVbZI5ugA_iLoMSDCK70PjQQui107QCLcBGAs/s640/manitaria-tigania3.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Είναι μια light συνταγή, αφού τα μόνα λιπαρά που περιέχει προέρχονται από το ελαιόλαδο, που όμως είναι μονοακόρεστα και σε ισορροπημένη ποσότητα δεν επιβαρύνουν όσους προσέχουν τη διατροφή τους. Και καθώς μαγειρεύονται τα μανιτάρια αναδύεται στον χώρο το χαρακτηριστικό άρωμά τους που θυμίζει βόλτα στην εξοχή, ενώ η προσθήκη του σκόρδου απογειώνει το φυσικό άρωμα και τη γεύση τους, χωρίς να τα σκεπάζει. Είμαι σίγουρη ότι απλώς μια δοκιμή θα σας πείσει και θα γίνει κι η δική σας αγαπημένη light συνταγή με μανιτάρια!</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-w2flN8IRbFU/Wdbniq5GocI/AAAAAAAAA_Y/Ej1hslUOB0sSrwmHWlH4K_60maY97uUBQCLcBGAs/s1600/manitaria-tigania4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://4.bp.blogspot.com/-w2flN8IRbFU/Wdbniq5GocI/AAAAAAAAA_Y/Ej1hslUOB0sSrwmHWlH4K_60maY97uUBQCLcBGAs/s640/manitaria-tigania4.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"></span></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-Un1sB8aeuMo/WcKpnV1872I/AAAAAAAAA-c/SeL5XXunVQEAcQKy8T7UFtTNOX5Zlg63QCLcBGAs/s1600/manitaria-tigania.jpg" imageanchor="1" style="font-family: "Times New Roman"; margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://3.bp.blogspot.com/-Un1sB8aeuMo/WcKpnV1872I/AAAAAAAAA-c/SeL5XXunVQEAcQKy8T7UFtTNOX5Zlg63QCLcBGAs/s640/manitaria-tigania.jpg" width="640" /></a></div>
</div>
<div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><b><u>Μανιτάρια τηγανιά</u></b></span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><span style="color: red;"><a href="https://drive.google.com/file/d/0B73oloUolHRFV1FreHlKQU9najA/view?usp=sharing" target="_blank"><b>αποθήκευση - εκτύπωση</b></a></span></span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><i><br /></i></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><i>Μερίδες: 3-4 / χρόνος προετοιμασίας: 5' / συνολικός χρόνος: 20-25'</i></span><br />
<br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>Υλικά:</b></span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">500γρ. μανιτάρια λευκά agaricus</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">3-4 κ.σ. ελαιόλαδο</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">1/2 κ.γλ. ρίγανη</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">αλάτι</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">πιπέρι ή ελάχιστο </span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">μπούκοβο ή ελάχιστη κόκκινη καυτερή πιπεριά</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>Εκτέλεση:</b></span><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Αφαιρούμε τη φλούδα των μανιταριών, τα πλένουμε ελαφρώς ή τα σκουπίζουμε με βρεγμένο πανί και τα κόβουμε σε φέτες πάχους 5 χιλιοστών. Καθαρίζουμε και ψιλοκόβουμε το σκόρδο. Σε μια μικρή κατσαρόλα ή σε ένα βαθύ τηγάνι ρίχνουμε το ελαιόλαδο, τα μανιτάρια και το σκόρδο και τα σωτάρουμε σε μέτρια προς δυνατή φωτιά για 5'. Στο σημείο αυτό τα μανιτάρια θα βγάλουν όλα τα υγρά τους, οπότε δε χρειάζεται να προσθέσουμε καθόλου νερό. Στη συνέχεια προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι (ή ελάχιστο μπούκοβο ή ελάχιστη κόκκινη καυτερή πιπεριά, αν τα θέλουμε ακόμη πιο πικάντικα) και αφού πάρουν μια βράση, σιγοβράζουμε σε χαμηλή φωτιά για περίπου 10-15', μέχρι να εξατμιστεί το νερό τους και να μείνουν με το λάδι τους. Σερβίρουμε με ζυμαρικά ή ρύζι ή σκέτα ως μεζές. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: red; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Καλή όρεξη!</span></div>
<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>Και μην ξεχνάτε:</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>Ακολουθήστε με σε <a href="https://www.facebook.com/Couzinista-965901803492809/" target="_blank">Facebook</a>, <a href="https://www.instagram.com/couzinista/" target="_blank">Instagram</a> και <a href="https://plus.google.com/u/0/116404877960565949439" target="_blank">Google+</a>, για να μη χάνετε κανένα νέο post!</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b><br /></b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-HbfwD30tjfE/WeeRaRAlDJI/AAAAAAAABAE/qwQCA99Bs4os3qkhDbFrfNr9PbBjws8CQCEwYBhgL/s1600/signature.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="548" data-original-width="956" height="114" src="https://3.bp.blogspot.com/-HbfwD30tjfE/WeeRaRAlDJI/AAAAAAAABAE/qwQCA99Bs4os3qkhDbFrfNr9PbBjws8CQCEwYBhgL/s200/signature.png" width="200" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
</div>
</div>
Couzinista Bloghttp://www.blogger.com/profile/13662287364130300111noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3124627710653338477.post-37307284189010028582017-07-15T20:32:00.002+03:002017-07-15T22:40:13.282+03:00Ροζ λεμονάδα χωρίς ζάχαρη<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Σε ένα παράλληλο σύμπαν θα υπήρχαν ροζ λεμονιές που θα έβγαζαν ροζ λεμόνια, με τα οποία θα γινόταν ωραιότατη σπιτική, ροζ λεμονάδα χωρίς ζάχαρη! Στο δικό μας σύμπαν όμως απέχουμε πολύ -νομίζω- ακόμη από αυτήν την πραγματικότητα. Όταν λοιπόν η ζωή μού στέλνει λεμόνια, κάνω λεμονάδα! Και γιατί όχι, κάνω ροζ λεμονάδα! </span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><a href="https://4.bp.blogspot.com/-gH7mZ3MprLA/WWo7sgC-6jI/AAAAAAAAA8U/kAeoUvNhwrQOL8EvncUQQEe7rCMGHR_OgCLcBGAs/s1600/roz-lemonada2.jpg" imageanchor="1" style="font-family: "Times New Roman"; margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="640" src="https://4.bp.blogspot.com/-gH7mZ3MprLA/WWo7sgC-6jI/AAAAAAAAA8U/kAeoUvNhwrQOL8EvncUQQEe7rCMGHR_OgCLcBGAs/s640/roz-lemonada2.jpg" width="480" /></a></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<a name='more'></a><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><i><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">...τι</span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">ς πιο ωραίες Κυριακές με λεμονάδες σπιτικές τις είχαμε δροσίσει... </span></i><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Μέσα σε 10 μόλις λέξεις η εικόνα μιας ολόκληρης εποχής περνάει νοσταλγικά μέσα από το μυαλό μου, για να μου θυμίσει παλιές, καλές εποχές και παιδικές αναμνήσεις που έχουν μείνει ανεξίτηλες! </span></span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Το παραδέχομαι: Αγαπώ το ροζ χρώμα σε κάθε του εκδοχή και θέλω να είναι ροζ ακόμη κι η λεμονάδα μου! </span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Τις ζεστές εκείνες ώρες της μέρας, που θέλω να πιω κάτι δροσιστικό και ελαφρύ, επιλέγω συνήθως σπιτική λεμονάδα και τώρα τελευταία της δίνω ροζ χρώμα για πιο παιχνιδιάρικη διάθεση! Σε καμία περίπτωση όμως δεν καταφεύγω στην εύκολη λύση να προσθέσω χρώμα ζαχαροπλαστικής, αντιθέτως χρησιμοποιώ φρέσκα φρούτα εποχής που δίνουν φυσικό ροζ τόνο. όπως φράουλες, κεράσια, βύσσινα, κράνμπερις, κόκκινα μούρα, βατόμουρα, κλπ. Τον χειμώνα θα προσθέσω φρέσκο χυμό ροδιού, που έχει αντιοξειδωτικές και αποτοξινωτικές ιδιότητες! Σε καταστήματα βιολογικών τροφών μπορεί βέβαια να βρει κανείς ειδικά σκευάσματα των παραπάνω φρούτων σε σκόνη, όμως δεν τα έχω δοκιμάσει, για να μπορώ να εκφέρω γνώμη για το πόσο εύκολα χρωματίζουν μια λεμονάδα και κυρίως για το αν περιέχουν πρόσθετα.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-xw6G42FbCi8/WWo59Y_UZdI/AAAAAAAAA8M/YKtk-q_-cJAEBWA0F1o9IP_N1fmuwn8wACLcBGAs/s1600/roz-lemonada.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1164" data-original-width="1600" height="464" src="https://1.bp.blogspot.com/-xw6G42FbCi8/WWo59Y_UZdI/AAAAAAAAA8M/YKtk-q_-cJAEBWA0F1o9IP_N1fmuwn8wACLcBGAs/s640/roz-lemonada.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-gNDrgvf8ZFU/WWo8D2seUaI/AAAAAAAAA8o/fc2a_L7CpsMOq_RKaBUw4Mn2NdGj305cACLcBGAs/s1600/roz-lempnada6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1164" data-original-width="1600" height="464" src="https://3.bp.blogspot.com/-gNDrgvf8ZFU/WWo8D2seUaI/AAAAAAAAA8o/fc2a_L7CpsMOq_RKaBUw4Mn2NdGj305cACLcBGAs/s640/roz-lempnada6.jpg" width="640" /></a></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Για να χρωματίσω ροζ τη σπιτική λεμονάδα μου, αυτήν τη φορά επέλεξα να προσθέσω χυμό από φρέσκα κεράσια και νωρίτερα από φρέσκες φράουλες. Αντί για ζάχαρη έβαλα μέλι, ενώ διάλεξα μεγάλα και ζουμερά λεμόνια για έξτρα άρωμα και πιο δυνατή γεύση. Μάλιστα η ποσότητα του μελιού είναι τόση, ώστε ούτε να υπερισχύει η ξινή γεύση του λεμονιού, ούτε να ακούγεται η γλύκα και η χαρακτηριστική γεύση του μελιού! </span></span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Όμως, αν κάποιος την προτιμά πιο γλυκιά, μπορεί να προσθέσει περισσότερο μέλι. </span></span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Επίσης, α</span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">ν επιλέξουμε πιο ξινά ή πικρά φρούτα, όπως βύσσινα, προσθέτουμε απαραίτητα περισσότερο μέλι κατά την παρασκευή του ροφήματος! Σπιτική ροζ λεμονάδα λοιπόν με α</span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; text-align: left;">υθεντική γεύση λεμονιού, ισορροπημένη γεύση, ούτε πολύ ξινή, ούτε πολύ γλυκιά, η οποία σε καμία περίπτωση δε συγκρίνεται με τις τυποποιημένες λεμονάδες! Δοκιμάστε την light και υγιεινή εκδοχή της ροζ λεμονάδας και είμαι σίγουρη ότι δεν θα ξαναγοράσετε έτοιμη! Ιδανική επίσης πρόταση για μια χαλαρή βραδιά με φίλους στη βεράντα, για παιδικό πάρτι ή ακόμη και για κέρασμα σε γάμο ή βάπτιση μέσα σε ατομικά γυάλινα μπουκαλάκια!</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; text-align: left;"><br /></span>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><a href="https://2.bp.blogspot.com/-4b-It_Gc-ac/WWo7_etT4TI/AAAAAAAAA8g/fubx0IiSI9kAzd4ZUjTFq5cwVHEX2ZJcACLcBGAs/s1600/roz-lemonada4.jpg" imageanchor="1" style="font-family: "Times New Roman"; margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://2.bp.blogspot.com/-4b-It_Gc-ac/WWo7_etT4TI/AAAAAAAAA8g/fubx0IiSI9kAzd4ZUjTFq5cwVHEX2ZJcACLcBGAs/s640/roz-lemonada4.jpg" width="640" /></a></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"></span></div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Η διαδικασία της προετοιμασίας δεν είναι καθόλου δύσκολη, όσο πιθανόν ακούγεται, απλώς απαιτεί αρκετό χρόνο αναμονής, μέχρι να παγώσει η λεμονάδα μέσα στο ψυγείο. Ωστόσο, αν κάποιος βιάζεται ή δεν έχει την υπομονή να περιμένει, μπορεί να προσθέσει παγάκια και να την απολαύσει αμέσως, μόλις κρυώσει λίγο. Όσο όμως παραμένει στο ψυγείο, ενισχύεται η γεύση της, καθώς ενώνονται τα συστατικά μεταξύ τους! Ιδανικά διατηρείται 2 μέρες σε γυάλινο μπουκάλι με καπάκι, ενώ την ανακινούμε καλά πριν το σερβίρισμα.</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-hRVs6Iw94Mw/WWo8BYpNdTI/AAAAAAAAA8k/m-xIadkT8V0WYRQdqTTOUiFQIJDBl2dkACLcBGAs/s1600/roz-lemonada5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1191" data-original-width="1600" height="476" src="https://3.bp.blogspot.com/-hRVs6Iw94Mw/WWo8BYpNdTI/AAAAAAAAA8k/m-xIadkT8V0WYRQdqTTOUiFQIJDBl2dkACLcBGAs/s640/roz-lemonada5.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-gGeBIzsoXDY/WWo7t2fpl3I/AAAAAAAAA8Y/0c44mCGYydEfWgscLhyGV2UXEi7AJoNogCLcBGAs/s1600/roz-lemonada3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://2.bp.blogspot.com/-gGeBIzsoXDY/WWo7t2fpl3I/AAAAAAAAA8Y/0c44mCGYydEfWgscLhyGV2UXEi7AJoNogCLcBGAs/s640/roz-lemonada3.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<b><u><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;">Ροζ λεμονάδα χωρίς ζάχαρη</span></u></b><br />
<span style="color: red; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b><a href="https://drive.google.com/file/d/0B73oloUolHRFR2NuSF84aVZqcUU/view?usp=sharing" target="_blank">αποθήκευση - εκτύπωση</a></b></span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<i><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Μερίδες: 4 / χρόνος προετοιμασίας: 10' / συνολικός χρόνος: 1-2 ώρες</span></i><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Υλικά: </span></b><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">1 λίτρο νερό (4 νεροπότηρα)</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">150 γρ. φρέσκος χυμός λεμονιού</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">150 γρ. μέλι, κατά προτίμηση ανθόμελο</span><br />
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">μία χούφτα βύσσινα ή κεράσια ή φράουλες</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">ή κράνμπερις ή κόκκινα μούρα ή ρόδι ή συνδυασμός τους</span></div>
<div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Σερβίρισμα:</span></b><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">φέτες λεμονιού</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">προαιρετικά τριμμένος πάγος ή παγάκια </span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Εκτέλεση:</span></b><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Πλένουμε τα λεμόνια, τα κόβουμε στη μέση, τα στύβουμε και σουρώνουμε τον χυμό τους αφαιρώντας κουκούτσια και ίνες. Σε μια μεσαία κατσαρόλα ζεσταίνουμε σε μέτρια φωτιά το νερό με το μέλι ανακατεύοντας διαρκώς, μέχρι να λιώσει το μέλι. Αποσύρουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε τον χυμό λεμονιού ανακατεύοντας πάλι. Πλένουμε το κόκκινο φρούτο ή τα φρούτα που έχουμε επιλέξει, τα πολτοποιούμε στο μούλτι και σουρώνουμε τον χυμό τους, τον οποίο προσθέτουμε κουταλιά κουταλιά μέσα στη λεμονάδα ανακατεύοντας, ώστε να προκύψει το επιθυμητό ροζ χρώμα. Αν βγει πολύ σκούρο το χρώμα, αραιώνουμε με λίγο νερό. Αφήνουμε τη λεμονάδα να έρθει σε θερμοκρασία δωματίου και στη συνέχεια την αδειάζουμε σε γυάλινο μπουκάλι που κλείνει και την τοποθετούμε στο ψυγείο να κρυώσει για περίπου 1-2 ώρες. Σερβίρουμε προσθέτοντας κομμένες φέτες λεμονιού ή/και τριμμένο πάγο ή παγάκια.</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="color: red; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Καλή όρεξη!</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Συνταγή: <span style="color: red;"><a href="http://couzinista.blogspot.gr/" target="_blank">couzinista</a></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: x-small;"><span style="color: red;"><br /></span></span></div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>Σημ.: </b>Για πιο γλυκιά γεύση, μπορούμε να προσθέσουμε περισσότερο μέλι κατά την παρασκευή. </span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Επίσης, α</span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">ν επιλέξουμε πιο ξινά ή πικρά φρούτα, όπως βύσσινα, προσθέτουμε απαραίτητα περισσότερο μέλι. </span><br />
<div>
<br /></div>
</div>
</div>
Couzinista Bloghttp://www.blogger.com/profile/13662287364130300111noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-3124627710653338477.post-53498731962197658082017-06-29T22:50:00.002+03:002017-06-29T22:58:18.460+03:00Frozen yogurt φράουλα χωρίς ζάχαρη<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Διανύουμε ήδη το πρώτο κύμα καύσωνα κι ένα <b>frozen yogurt φράουλα χωρίς ζάχαρη </b>είναι, νομίζω, το καλύτερο αντίδοτο στη ζέστη!</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-5_i4pczfboQ/WVVQJUkKZcI/AAAAAAAAA7M/P6ukUz3lXMsmQE5jbiq6cMNWAHZYktTsgCLcBGAs/s1600/frozen-yogurt-fraoula.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="650" data-original-width="867" height="478" src="https://4.bp.blogspot.com/-5_i4pczfboQ/WVVQJUkKZcI/AAAAAAAAA7M/P6ukUz3lXMsmQE5jbiq6cMNWAHZYktTsgCLcBGAs/s640/frozen-yogurt-fraoula.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"></span></div>
<a name='more'></a><div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Τα τελευταία χρόνια το frozen yogurt, δηλαδή το παγωμένο γιαούρτι, έχει γίνει "μόδα" κερδίζοντας όλο και περισσότερο έδαφος. Στην ουσία πρόκειται για μια πιο ελαφριά, δροσιστική και υγιεινή εκδοχή του παγωτού, αφού το βασικό συστατικό του είναι το γιαούρτι, ενώ οι επιλογές για προσθήκη γεύσης αλλά και topping είναι άπειρες. Βέβαια εννοείται ότι όσο πιο απλό, τόσο πιο light και υγιεινό! </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-4DtDs6u0B7k/WVVRixMdPDI/AAAAAAAAA7Q/82ENfnilFtcSktptJWirEOZ_FI-UBA2SgCLcBGAs/s1600/frozen-yogurt-fraoula1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="650" data-original-width="867" height="478" src="https://4.bp.blogspot.com/-4DtDs6u0B7k/WVVRixMdPDI/AAAAAAAAA7Q/82ENfnilFtcSktptJWirEOZ_FI-UBA2SgCLcBGAs/s640/frozen-yogurt-fraoula1.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-73pWgSxvb7g/WVVRqL8__DI/AAAAAAAAA7U/CunjEGwpzb48nr6eXXcEg3HFt2zNOCNiwCLcBGAs/s1600/frozen-yogurt-fraoula2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="650" data-original-width="867" height="478" src="https://1.bp.blogspot.com/-73pWgSxvb7g/WVVRqL8__DI/AAAAAAAAA7U/CunjEGwpzb48nr6eXXcEg3HFt2zNOCNiwCLcBGAs/s640/frozen-yogurt-fraoula2.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Προτίμησα να προσθέσω στο frozen yogurt φρέσκες φράουλες, που είναι το πιο αγαπημένο μου φρούτο, αλλά μπορεί να γίνει</span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"> και με οποιοδήποτε άλλο φρούτο εποχής. Ως γλυκαντικό χρησιμοποίησα λίγο μέλι, για να ισορροπήσω ελαφρώς τη γλυκόξινη γεύση της φράουλας, αν και προσωπικά δεν με ενοχλεί καθόλου. Ωστόσο, αν κάποιος θέλει πιο γλυκό αποτέλεσμα, μπορεί να αυξήσει την ποσότητα του μελιού κατά την παρασκευή ή κατά το σερβίρισμα. Τρ</span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">ώγεται όμως άνετα κι έτσι για πιο αυθεντική γεύση φρέσκιας φράουλας, που ούτως ή άλλως έχει αυτή τη χαρακτηριστική γεύση.</span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"> Όσο για την υφή του θυμίζει αρκετά γρανίτα αφήνοντας μια πολύ ευχάριστη, ελαφριά και δροσιστική αίσθηση στον ουρανίσκο σαν smoothie φράουλας, ενώ δεν έχει καθόλου λιγωτική ή λιπαρή επίγευση! Ιδανική λοιπόν πρόταση για όσους προσέχουν τη διατροφή τους ή προτιμούν πιο φρουτένια παγωτά! </span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-WA6_c78x_7s/WVVS_hpBauI/AAAAAAAAA7k/nf1rX3xkcZgO_psivVR2ywtgOE3EdPWYwCLcBGAs/s1600/frozen-yogurt-fraoula3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="650" data-original-width="488" height="640" src="https://3.bp.blogspot.com/-WA6_c78x_7s/WVVS_hpBauI/AAAAAAAAA7k/nf1rX3xkcZgO_psivVR2ywtgOE3EdPWYwCLcBGAs/s640/frozen-yogurt-fraoula3.jpg" width="480" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-EjdI1p7Ut2k/WVVRyf7QVTI/AAAAAAAAA7c/9aGirjI_vpQKjzWjKJi-kyk9dxcAC2jKACEwYBhgL/s1600/frozen-yogurt-fraoula4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="650" data-original-width="867" height="478" src="https://1.bp.blogspot.com/-EjdI1p7Ut2k/WVVRyf7QVTI/AAAAAAAAA7c/9aGirjI_vpQKjzWjKJi-kyk9dxcAC2jKACEwYBhgL/s640/frozen-yogurt-fraoula4.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-8EQmHlSgH-s/WVVRzZt-_2I/AAAAAAAAA7g/MRSETP7benkU2_dQGnVsBBjjwyPNZu-DQCEwYBhgL/s1600/frozen-yogurt-fraoula5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="650" data-original-width="867" height="478" src="https://3.bp.blogspot.com/-8EQmHlSgH-s/WVVRzZt-_2I/AAAAAAAAA7g/MRSETP7benkU2_dQGnVsBBjjwyPNZu-DQCEwYBhgL/s640/frozen-yogurt-fraoula5.jpg" width="640" /></a></div>
</div>
<div style="text-align: center;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-rT9jau7D-oo/WVVPXtenWNI/AAAAAAAAA7I/04zt3dHigP0qgEWqdy3oDGjqvZ1Dism4ACLcBGAs/s1600/frozen-yogurt-fraoula6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="650" data-original-width="867" height="478" src="https://4.bp.blogspot.com/-rT9jau7D-oo/WVVPXtenWNI/AAAAAAAAA7I/04zt3dHigP0qgEWqdy3oDGjqvZ1Dism4ACLcBGAs/s640/frozen-yogurt-fraoula6.jpg" width="640" /></a></div>
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><b><u>Frozen yogurt φράουλα χωρίς ζάχαρη</u></b></span><br />
<b style="font-family: "trebuchet ms", sans-serif; text-align: left;"><a href="https://drive.google.com/file/d/0B73oloUolHRFODR4SnlFWjhlQVE/view?usp=sharing" style="font-family: "trebuchet ms", sans-serif; text-align: left;" target="_blank">αποθήκευση-εκτύπωση</a></b><br />
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><span style="color: red; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: small; font-style: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; text-align: justify; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;"></span></span>
<div style="-webkit-text-stroke-width: 0px; color: black; font-family: "Times New Roman"; font-size: medium; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: justify; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><i>μερίδες: 8-10 / χρόνος προετοιμασίας: 10΄/ συνολικός χρόνος: -5+ ώρες- </i></span></div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>Υλικά:</b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="text-align: left;"><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">500 γρ. φρέσκες φράουλες</span></span></div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">400 γρ. γιαούρτι στραγγιστό με 2% λιπαρά</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">100 γρ. μέλι</span><br />
<br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>Εκτέλεση:</b></span><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Πλένουμε τις φράουλες, μετά αφαιρούμε τα κοτσάνια και τα φυλλαράκια και τις κόβουμε στη μέση. Τις πολτοποιούμε σε μούλτι ή μπλέντερ σταδιακά και τις αδειάζουμε σε ένα μεγάλο μπολ αναμίξεως. Στη συνέχεια προσθέτουμε το γιαούρτι και το μέλι και ανακατεύουμε με σύρμα, μέχρι να προκύψει ένα ομοιογενές μίγμα. Αδειάζουμε το μίγμα σε παγωτομηχανή, αν διαθέτουμε, και μόλις παγώσει, το φυλάσσουμε στην κατάψυξη. Εναλλακτικά το τοποθετούμε στην κατάψυξη χρησιμοποιώντας μπολ με καπάκι κατάλληλο για κατάψυξη και κάθε μίση ή μία ώρα ανακατεύουμε το μίγμα με ένα πιρούνι, για να σπάσουν οι κρύσταλλοι, που δημιουργούνται, καθώς παγώνει. Φυλάσσουμε το frozen yogurt στην κατάψυξη και το β</span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">γάζουμε μερικά λεπτά, πριν το καταναλώσουμε. Προαιρετικά προσθέτουμε topping της αρεσκείας μας, π.χ. ξηρούς καρπούς, αποξηραμένα φρούτα, τριμμένη κουβερτούρα, μέλι ή σπιτική μαρμελάδα. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>Σημ.1: </b>Αν μας ενοχλούν τα σποράκια της φράουλας, μπορούμε να τα αφαιρέσουμε, σουρώνοντας τον χυμό, πριν τον αναμίξουμε με τα υπόλοιπα υλικά.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<b style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Σημ.2: </b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Είτε </span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">το </span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">παγώσουμε σε παγωτομηχανή είτε </span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">απευθείας </span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">στην </span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">κατάψυξη</span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">, μ</span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">πορούμε να το μοιράσουμε σε ατομικά μπολ, θήκες για παγωτό ξυλάκι ή κυπελάκια μιας χρήσεως για πιο εύκολο σερβίρισμα.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: red; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Καλή όρεξη!</span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
</div>
Couzinista Bloghttp://www.blogger.com/profile/13662287364130300111noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3124627710653338477.post-22150629583352359122017-06-11T23:48:00.000+03:002017-06-23T14:48:54.462+03:00Κλήρωση "Το καρυ-κευμένο καλαμαράκι" <div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="text-align: justify;">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Η σημερινή μου ανάρτηση δεν αφορά κάποια δική μου μαγειρική περιπέτεια, αλλά την περιπέτεια που περιγράφεται στο εφηβικό βιβλίο <b><a href="http://www.psichogios.gr/site/Books/show/1003791/to-kary-keymeno-kalamaraki#prettyPhoto" target="_blank">"Το καρυ-κευμένο καλαμαράκι</a>"</b> της <b>Βέρας Πρατικάκη</b> από τις <a href="http://www.psichogios.gr/site" target="_blank"><b>Εκδόσεις Ψυχογιός</b></a>. Έχουμε λοιπόν κλήρωση!</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-H8RhocM5zQo/WT2qExAfLaI/AAAAAAAAA6U/qf9UU8VIqmIvcdZce-AoE_CPWoakSznmwCLcB/s1600/to-karikevmeno-kalamaraki.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="650" data-original-width="867" height="478" src="https://2.bp.blogspot.com/-H8RhocM5zQo/WT2qExAfLaI/AAAAAAAAA6U/qf9UU8VIqmIvcdZce-AoE_CPWoakSznmwCLcB/s640/to-karikevmeno-kalamaraki.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #a13220; font-family: "georgia" , "times new roman" , "times" , serif; font-size: 18px; text-align: left;"></span></div>
<a name='more'></a><div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Δες <a href="http://www.familives.gr/2017/04/to-karikevmeno-kalamaraki-vivliokritiki.html" target="_blank">εδώ</a> τη βιβλιοκριτική φίλης blogger για το <b>"Το καρυ-κευμένο καλαμαράκι"</b>!</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-ZvzUY4tRw70/WT2qxGu8OoI/AAAAAAAAA6c/XZZzcJIFGiwzBxleolR6WCaINqaVtAeCwCLcB/s1600/to-karikevmeno-kalamaraki2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="650" data-original-width="867" height="478" src="https://4.bp.blogspot.com/-ZvzUY4tRw70/WT2qxGu8OoI/AAAAAAAAA6c/XZZzcJIFGiwzBxleolR6WCaINqaVtAeCwCLcB/s640/to-karikevmeno-kalamaraki2.jpg" width="640" /></a></div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-XQot1dsR_ro/WT2qQ3njWGI/AAAAAAAAA6Y/WZ1Qn-QzKskymqrEZ8AsQawdtGhJMzyAACLcB/s1600/to-karikevmeno-kalamaraki1.png" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: left;"><img border="0" data-original-height="443" data-original-width="298" src="https://4.bp.blogspot.com/-XQot1dsR_ro/WT2qQ3njWGI/AAAAAAAAA6Y/WZ1Qn-QzKskymqrEZ8AsQawdtGhJMzyAACLcB/s1600/to-karikevmeno-kalamaraki1.png" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<div style="text-align: center;">
<span style="color: red; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Λίγα λόγια για το βιβλίο*</span></div>
<div style="text-align: left;">
<i style="color: red; font-family: "trebuchet ms", sans-serif;"><br /></i></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><i>Αγγινάρες tandoori, paneer με ταραμοσαλάτα, γιουβαρλάκια masala και άλλα. Γεύσεις αμέτρητες! Συνδυασμοί πρωτότυποι και μοναδικοί.</i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<i style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Ένα εστιατόριο, μια περιπέτεια. </i><i style="font-family: "trebuchet ms", sans-serif;">Πρόσωπα πολλά. Ο καθένας διαφορετικός!</i></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><i>Η Κασσάνδρα, η συμμαθήτρια από το παρελθόν με τις πρωτοποριακές επιχειρηματικές ιδέες. Η μαμά και ο Σοφοκλής, που χωρίς καλά καλά να το καταλάβουν βρίσκονται στον Έβρο για δουλειά αντί για διακοπές στην παραλία. Η γειτόνισσα, η κυρία Μοσχούλα, με τον σκύλο της τον Ναβουχοδονόσορα, που κάνουν τη ζωή των νεοφερμένων αγώνα μετ’ εμποδίων. Ο πανέξυπνος κύριος Βλάσσης, ο προμηθευτής του εστιατορίου, η Άτζιτ, η καταπληκτική Ινδή μαγείρισσα, και ο Τρυφωνάκος με το χρυσό ζελεδιασμένο του τσουλούφι που ήταν σαν να το ’χε γλείψει αγελάδα. </i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><i>Όλοι έχουν έναν ρόλο σε αυτή τη μοναδική περιπέτεια που θα σας ανοίξει την όρεξη!</i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: x-small;">Πηγή και εικόνα: <a href="http://www.psichogios.gr/site/Books/show/1003791/to-kary-keymeno-kalamaraki" target="_blank"><b>Εκδόσεις Ψυχογιός</b></a>. Απόσπασμα του βιβλίου <a href="http://webdata.psichogios.gr/sample/9786180116991.pdf" target="_blank">εδώ</a>.</span></div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: x-small;">
</span>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-TYqxqXBGpKU/WT2qyoq2uPI/AAAAAAAAA6g/2rABCTgjNzMIFR97hl-PbJ2uWRtj2nmxwCLcB/s1600/to-karikevmeno-kalamaraki3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="650" data-original-width="869" height="478" src="https://2.bp.blogspot.com/-TYqxqXBGpKU/WT2qyoq2uPI/AAAAAAAAA6g/2rABCTgjNzMIFR97hl-PbJ2uWRtj2nmxwCLcB/s640/to-karikevmeno-kalamaraki3.jpg" width="640" /></a></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: x-small;"></span><br />
<div style="text-align: justify; text-indent: 0px;">
<div style="margin: 0px;">
<div style="color: black; font-family: "times new roman"; font-size: medium; font-style: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; margin: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Σε συνεργασία λοιπόν με τις <b><a href="http://www.psichogios.gr/site" target="_blank">Εκδόσεις Ψυχογιός</a> </b>προσφέρουμε ένα αντίτυπο του βιβλίου </span><b style="font-family: "trebuchet ms", sans-serif;"><a href="http://www.psichogios.gr/site/Books/show/1003791/to-kary-keymeno-kalamaraki#prettyPhoto" target="_blank">"Το καρυ-κευμένο καλαμαράκι"</a> </b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">της</span><b style="font-family: "trebuchet ms", sans-serif;"> Βέρας Πρατικάκη</b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">!</span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-weight: normal;"> </span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Να ευχαριστήσω θερμά τις <b>Εκδόσεις Ψυχογιός</b> για τη δωροθεσία</span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">!</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="color: black; font-family: "times new roman"; font-size: medium; font-style: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; margin: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><a href="https://4.bp.blogspot.com/-lfnK4CG16bQ/WT2q4eW9jYI/AAAAAAAAA6k/eWWxokeQTZUNGY6WigmHuhgNAUHnCMtOQCLcB/s1600/to-karikevmeno-kalamaraki4.jpg" imageanchor="1" style="font-family: "Times New Roman"; margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1600" height="640" src="https://4.bp.blogspot.com/-lfnK4CG16bQ/WT2q4eW9jYI/AAAAAAAAA6k/eWWxokeQTZUNGY6WigmHuhgNAUHnCMtOQCLcB/s640/to-karikevmeno-kalamaraki4.jpg" width="640" /></a></span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
</div>
<div style="margin: 0px;">
<div style="text-align: justify;">
<div style="font-family: "times new roman";">
<div style="color: black; font-family: "times new roman"; font-style: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; text-align: left; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">
<div style="font-family: "times new roman"; text-align: center;">
<div style="margin: 0px;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;">Για να πάρεις μέρος στο giveaway:</span></div>
<div style="margin: 0px;">
<br /></div>
</div>
<div style="font-size: medium; text-align: center;">
<div style="font-family: "times new roman"; text-align: justify;">
<div style="margin: 0px;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"></span></div>
</div>
<div style="font-family: "times new roman";">
<div style="text-align: center;">
<div style="margin: 0px;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b><u>Υποχρεωτικοί όροι</u>: </b></span></div>
</div>
<div style="text-align: center;">
<div style="margin: 0px;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">1. <b>Like </b>στις σελίδες </span></div>
</div>
<div style="text-align: center;">
<div style="margin: 0px;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b><a href="https://www.facebook.com/psichogios/?fref=ts" target="_blank">Εκδόσεις Ψυχογιός</a></b> και </span><b style="font-family: 'trebuchet ms', sans-serif;"><a href="https://www.facebook.com/Couzinista-965901803492809/?fref=ts" target="_blank">Couzinista</a> </b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">στο Facebook<b>. </b></span></div>
</div>
</div>
<div style="font-family: "times new roman"; text-align: justify;">
<div style="margin: 0px;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"></span></div>
</div>
<div style="text-align: center;">
<div style="margin: 0px;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">2. </span><b style="font-family: "trebuchet ms", sans-serif;">Σχόλιο </b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">στη φωτογραφία που θα βρεις </span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><a href="https://www.facebook.com/965901803492809/photos/a.987147874701535.1073741830.965901803492809/1387302281352757/?type=3&theater" target="_blank">εδώ</a></span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">.</span></div>
<div style="font-family: "times new roman"; margin: 0px;">
<br /></div>
</div>
<div style="font-family: "times new roman"; text-align: justify;">
<div style="margin: 0px;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"></span></div>
</div>
<div style="font-family: "times new roman";">
<div style="margin: 0px;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b><u>Προαιρετικοί όροι για επιπλέον συμμετοχές</u></b></span></div>
</div>
<div style="font-family: "times new roman";">
<div style="margin: 0px;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Ακολούθησέ με στο <a href="https://plus.google.com/u/0/116404877960565949439" target="_blank"><b>Google+</b></a> και στο <a href="https://www.instagram.com/couzinista/" style="font-weight: bold;" target="_blank">Instagram</a>.</span></div>
<div>
<div style="margin: 0px;">
<br /></div>
</div>
</div>
</div>
</div>
<div style="text-align: left;">
<div style="text-align: center;">
<div style="margin: 0px;">
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>Γενικοί όροι διαγωνισμού:</b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<ul><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">
<li>Η διάρκεια του διαγωνισμού είναι μέχρι και τις <b>19/6</b> και η κλήρωση θα γίνει μέσω του commentpicker.com. </li>
<li>Από την κλήρωση θα αναδειχθεί ένας τυχερός. </li>
<li>Ο τυχερός θα ειδοποιηθεί με προσωπικό μήνυμα στο Facebook και θα πρέπει να κατοχυρώσει το δώρο του εντός 2 ημερών, αλλιώς η κλήρωση θα επαναληφθεί. </li>
<li>Αν ο τυχερός είναι κάτοικος Αθηνών, θα παραλάβει το δώρο του από το κεντρικό Βιβλιοπωλείο των <b>Εκδόσεων Ψυχογιός</b> (Εμμ. Μπενάκη 13-15, Αθήνα), ενώ αν είναι από την περιφέρεια, θα του αποσταλεί δωρεάν από τις <b>Εκδόσεις Ψυχογιός</b>! </li>
<li>Ο διαγωνισμός ισχύει μόνο για κατοίκους Ελλάδας άνω των 18 ετών. </li>
</span></ul>
</div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">
</span></div>
</div>
<ul style="font-family: "times new roman"; text-align: left;">
<li style="color: black; font-family: "times new roman"; font-size: medium; font-style: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;"><div style="text-align: justify;">
<div style="margin: 0px;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Όσες συμμετοχές δεν έχουν ακολουθήσει σωστά όλους τους υποχρεωτικούς όρους ακυρώνονται.</span></div>
</div>
</li>
<li style="color: black; font-family: "times new roman"; font-size: medium; font-style: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;"><div style="text-align: justify;">
<div style="margin: 0px;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Επιτρέπεται μία συμμετοχή ανά άτομο και προφίλ Facebook, και προφίλ Google+ και Instagram. </span></div>
</div>
</li>
<li style="color: black; font-family: "times new roman"; font-size: medium; font-style: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;"><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Το δώρο δεν ανταλλάσσεται με χρήματα ή άλλα είδη.</span></li>
<li style="color: black; font-family: "times new roman"; font-size: medium; font-style: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; text-align: justify; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;"><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Η συμμετοχή στο διαγωνισμό προϋποθέτει ανεπιφύλακτη αποδοχή όλων των όρων του διαγωνισμού.</span></li>
<li style="color: black; font-size: medium; font-style: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; text-align: justify; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;"><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Μετά τη λήξη του διαγωνισμού το blog Couzinista δε φέρει καμία άλλη ευθύνη πέρα από τη διοργάνωση του διαγωνισμού.</span></li>
<li style="color: black; font-size: medium; font-style: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; text-align: justify; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;"><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Οι προωθήσεις στο Facebook πρέπει να περιλαμβάνουν τα εξής: α. Δήλωση απαλλαγής ευθύνης του Facebook, συμπληρωμένη από κάθε συμμετέχοντα. β. Δήλωση ότι η προώθηση δεν χορηγείται, δεν υποστηρίζεται και δεν διεξάγεται από το Facebook, ούτε συνδέεται με αυτό με οποιονδήποτε τρόπο.</span></li>
</ul>
<div style="font-family: "times new roman"; font-size: medium; font-style: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; text-align: center; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">
<div style="margin: 0px;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><span style="color: red; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>Καλή επιτυχία!</b></span></span></div>
</div>
</div>
</div>
</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>Update 22/6:</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Τυχερή: <b>Αθηνά Αγρντ</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Συγχαρητήρια! Η τυχερή θα ειδοποιηθεί με προσωπικό μήνυμα στο Facebook και θα πρέπει να κατοχυρώσει το δώρο της εντός 2 ημερών, αλλιώς η κλήρωση θα επαναληφθεί. Ευχαριστώ πολύ για τη συμμετοχή!</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-P6KUGDxUW68/WUwZH_5gtNI/AAAAAAAAA60/XhrbwKAUwNAsgjp_roBkjcUSoLaZcQnpwCLcBGAs/s1600/winner.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="629" data-original-width="1256" height="320" src="https://3.bp.blogspot.com/-P6KUGDxUW68/WUwZH_5gtNI/AAAAAAAAA60/XhrbwKAUwNAsgjp_roBkjcUSoLaZcQnpwCLcBGAs/s640/winner.png" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="color: black; font-family: "times new roman"; font-size: medium; font-style: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"></span></div>
<div style="color: black; font-family: "Times New Roman"; font-size: medium; font-style: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">
<div style="text-align: center;">
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>Χορηγοί επικοινωνίας:</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><a href="http://e-contest.gr/" target="_blank">e-contest.gr</a></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><a href="http://kerdiseto.gr/" target="_blank">kerdiseto.gr</a></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><a href="http://saveandwin.gr/" target="_blank">saveandwin.gr</a></span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
</div>
</div>
</div>
</div>
</div>
</div>
</div>
Couzinista Bloghttp://www.blogger.com/profile/13662287364130300111noreply@blogger.com33tag:blogger.com,1999:blog-3124627710653338477.post-39304247524904355702017-05-22T13:08:00.001+03:002018-03-22T16:40:16.641+02:00Παστέλι ξηρών καρπών & κλήρωση "Κρήτη... όταν η παράδοση δημιουργεί το μέλλον" <div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Η εβδομάδα αρχίζει γλυκά με <b>παστέλι ξηρών καρπών & κλήρωση του βιβλίου <a href="http://www.stamoulis.gr/%CE%9A%CF%81%CE%AE%CF%84%CE%B7-%CF%8C%CF%84%CE%B1%CE%BD-%CE%B7-%CF%80%CE%B1%CF%81%CE%AC%CE%B4%CE%BF%CF%83%CE%B7-%CE%B4%CE%B7%CE%BC%CE%B9%CE%BF%CF%85%CF%81%CE%B3%CE%B5%CE%AF-%CF%84%CE%BF-%CE%BC%CE%AD%CE%BB%CE%BB%CE%BF%CE%BD!_p-402013.aspx" target="_blank">"Κρήτη... όταν η παράδοση δημιουργεί το μέλλον"</a> </b>της <b>Κατερίνας Τσούκη </b>από τις <a href="http://www.stamoulis.gr/" style="font-weight: bold;" target="_blank">Εκδόσεις Σταμούλη</a>!</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-BC70dHq03v0/WSK2YcRWlrI/AAAAAAAAA5E/hU_i2SLZ9J0P3NtyMjH3_Y6OBjBk0dXiQCLcB/s1600/pasteli-xiron-karpon.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="488" src="https://1.bp.blogspot.com/-BC70dHq03v0/WSK2YcRWlrI/AAAAAAAAA5E/hU_i2SLZ9J0P3NtyMjH3_Y6OBjBk0dXiQCLcB/s640/pasteli-xiron-karpon.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<a name='more'></a><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Ειλικρινά αδυνατώ να θυμηθώ από ποια ηλικία και μετά άρχισα να αγαπώ το παστέλι και πιο συγκεκριμένα το παστέλι με σουσάμι ή άλλους ξηρούς καρπούς! Το μόνο σίγουρο είναι πάντως ότι πήγαινα στις πρώτες τάξεις του Δημοτικού και από τότε εξαφάνιζα σε χρόνο dt ό,τι παστέλι έπεφτε στα χέρια μου! Βέβαια ίσως αυτή η αγάπη να οφείλεται και στην καλή συνήθεια της μητέρας μου να προτιμά παστέλια έναντι άλλων σνακ. Τελικά έχουν δίκιο, όσοι υποστηρίζουν ότι τα παιδιά κληρονομούν τις συνήθειες των γονιών τους, οπότε οι γονείς θα πρέπει να σκέφτονται δυο φορές για τις επιλογές τους και για τον αντίκτυπο που θα έχουν αυτές στα παιδιά τους! </span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-aNIB-dCwBo8/WSK3Cul3CWI/AAAAAAAAA5Q/WyTZjVvtU5Qon-eWckFIyQzFO3hElNBUgCLcB/s1600/pasteli-xiron-karpon1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="478" src="https://1.bp.blogspot.com/-aNIB-dCwBo8/WSK3Cul3CWI/AAAAAAAAA5Q/WyTZjVvtU5Qon-eWckFIyQzFO3hElNBUgCLcB/s640/pasteli-xiron-karpon1.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-rxkz8_UiXAA/WSK3FPQJ8sI/AAAAAAAAA5Y/uQkG9V1h2y0mDfGjUA-83-ANGJLxINYEACLcB/s1600/pasteli-xiron-karpon4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="470" src="https://2.bp.blogspot.com/-rxkz8_UiXAA/WSK3FPQJ8sI/AAAAAAAAA5Y/uQkG9V1h2y0mDfGjUA-83-ANGJLxINYEACLcB/s640/pasteli-xiron-karpon4.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Το παστέλι με ξηρούς καρπούς ήταν η πρώτη επιλογή που έκανα θέλοντας να παρουσιάσω μια συνταγή του βιβλίου </span><b style="font-family: "trebuchet ms", sans-serif;"><a href="http://www.stamoulis.gr/%CE%9A%CF%81%CE%AE%CF%84%CE%B7-%CF%8C%CF%84%CE%B1%CE%BD-%CE%B7-%CF%80%CE%B1%CF%81%CE%AC%CE%B4%CE%BF%CF%83%CE%B7-%CE%B4%CE%B7%CE%BC%CE%B9%CE%BF%CF%85%CF%81%CE%B3%CE%B5%CE%AF-%CF%84%CE%BF-%CE%BC%CE%AD%CE%BB%CE%BB%CE%BF%CE%BD!_p-402013.aspx" target="_blank">"Κρήτη... όταν η παράδοση δημιουργεί το μέλλον"</a> </b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">της </span><b style="font-family: "trebuchet ms", sans-serif;">Κατερίνας Τσούκη </b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">από τις</span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"> </span><a href="http://www.stamoulis.gr/" style="font-family: "trebuchet ms", sans-serif; font-weight: bold;" target="_blank">Εκδόσεις Σταμούλη</a><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">! Δε θα μπορούσα άλλωστε να επιλέξω κάποια άλλη. Είναι η πρώτη φορά που επιχείρησα να δοκιμάσω συνταγή για παστέλι αποκλειστικά με μέλι κι όχι και με κάποια άλλη γλυκαντική ουσία. Κι όντως έχει μεγάλη διαφορά από τα παστέλια του εμπορίου ή όσα περιλαμβάνουν και ζάχαρη ή μόνο ζάχαρη! Γίνεται πιο γευστικό και αρωματικό και αισθάνεσαι ότι γεύεσαι κάτι αγνό και θρεπτικό, ενώ έχει μαστιχωτή υφή λόγω του μελιού και ταυτόχρονα τραγανή στα σημεία των ξηρών καρπών. Μπορεί να παιδεύεσαι λίγο στο στρώσιμο του τελικού υλικού και στο τεμάχισμα, αλλά αξίζει τον κόπο! Δοκίμασέ το!</span><br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-OT0Rh9uki9U/WSK3G21U1oI/AAAAAAAAA5k/7ndCse5AcwoIgRe0wCGMBYuY18NS9uA7ACLcB/s1600/pasteli-xiron-karpon6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="468" src="https://2.bp.blogspot.com/-OT0Rh9uki9U/WSK3G21U1oI/AAAAAAAAA5k/7ndCse5AcwoIgRe0wCGMBYuY18NS9uA7ACLcB/s640/pasteli-xiron-karpon6.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Ξαναγυρνώντας στο βιβλίο </span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">της <b>Κατερίνας Τσούκη</b> </span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><a href="http://www.stamoulis.gr/%CE%9A%CF%81%CE%AE%CF%84%CE%B7-%CF%8C%CF%84%CE%B1%CE%BD-%CE%B7-%CF%80%CE%B1%CF%81%CE%AC%CE%B4%CE%BF%CF%83%CE%B7-%CE%B4%CE%B7%CE%BC%CE%B9%CE%BF%CF%85%CF%81%CE%B3%CE%B5%CE%AF-%CF%84%CE%BF-%CE%BC%CE%AD%CE%BB%CE%BB%CE%BF%CE%BD!_p-402013.aspx" style="font-weight: bold;" target="_blank">"Κρήτη... όταν η παράδοση δημιουργεί το μέλλον"</a><b> </b>θα έλεγα ότι παραπέμπει περισσότερο</span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"> σε</span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"> βιβλίο - λεύκωμα. Παρουσιάζει τους γυναικείους συνεταιρισμούς της Κρήτης μέσα από μια περιδιάβαση στον χώρο και τον χρόνο, για να θυμίσει ευχάριστες αναμνήσεις και εικόνες περασμένων εποχών. Μέσα από 264 ιλουστρασιόν σελίδες και πολυτελή εκτύπωση με έγχρωμες φωτογραφίες θ</span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">αυμάζουμε τις γυναίκες που εργάζονται στους αγρούς, για να στηρίξουν τις οικογένειές τους και να προσφέρουν στον τόπο τους, ενώ </span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">περιπλανιόμαστε σε όλη την Κρήτη από άκρη σε άκρη και γνωρίζουμε τόπους, συνήθειες και παραδοσιακές συνταγές! </span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Μπορείς να παραγγείλεις το βιβλίο από το </span><a href="http://www.stamoulis.gr/ViewShopProduct.aspx?ProductId=402013&FromSearch=1&SearchStr=%EA%F1%DE%F4%E7" style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;" target="_blank">ηλεκτρονικό βιβλιοπωλείο</a><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"> των </span><a href="http://www.stamoulis.gr/" style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif; font-weight: bold;" target="_blank">Εκδόσεων Σταμούλη</a><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">!</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div style="text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-inx4QDH6U3A/WSK3FAsPi0I/AAAAAAAAA5g/yl8QMxMrXOMc4FFUPqsyJVgNw7bdupqMgCLcB/s1600/pasteli-xiron-karpon5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="486" src="https://1.bp.blogspot.com/-inx4QDH6U3A/WSK3FAsPi0I/AAAAAAAAA5g/yl8QMxMrXOMc4FFUPqsyJVgNw7bdupqMgCLcB/s640/pasteli-xiron-karpon5.jpg" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Όπως διαβάζουμε και στην περιγραφή στο οπισθόφυλλο του βιβλίου: </span></div>
<table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0" style="width: 100%px;"><tbody>
<tr><td align="left" class="neamas2" valign="top"><div style="text-align: justify;">
<i style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">"Η Κρήτη του χθες, του σήμερα και του αύριο ζωντανεύει! Μέσα από πλούσιο φωτογραφικό υλικό και μαρτυρίες, ο αναγνώστης ταξιδεύει από την ακριτική Γαύδο έως και την Κάτω Ζάκρο Σητείας. Σε κάθε σελίδα αποκαλύπτεται η απείρου κάλλους φυσική ομορφιά, η μοναδική κρητική κουλτούρα, οι πατροπαράδοτες συνταγές και η ξεχωριστή πολιτισμική κληρονομιά αυτής της ιδιαίτερης γωνιάς της γης!"</i></div>
<div style="text-align: justify;">
<i style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br /></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-PNVgq9rXpQE/WSK3C4WmhoI/AAAAAAAAA5U/nReypOkOBtsUWQHRaQu4nCzVhRHnv2AhACLcB/s1600/pasteli-xiron-karpon2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="478" src="https://4.bp.blogspot.com/-PNVgq9rXpQE/WSK3C4WmhoI/AAAAAAAAA5U/nReypOkOBtsUWQHRaQu4nCzVhRHnv2AhACLcB/s640/pasteli-xiron-karpon2.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><b><u>Παστέλι ξηρών καρπών</u></b></span><br />
<span style="color: red; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><a href="https://drive.google.com/file/d/0B73oloUolHRFbzlFYV8yVWxUUjQ/view?usp=sharing" target="_blank">αποθήκευση - εκτύπωση</a></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: red; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<i><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Μερίδες: 20 / προετοιμασία: 5΄/ συνολικός χρόνος: 15-20' </span></i></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>Υλικά:</b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">2 κούπες καβουρντισμένο σουσάμι</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">1/4 κούπα φιστίκι αράπικο</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">2 1/2 κούπες μέλι καθαρό</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>Εκτέλεση:</b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Αφού πρώτα καθαρίσουμε το σουσάμι, το καβουρντίζουμε και ύστερα ξεφλουδίζουμε τα φιστίκια. Βάζουμε όλα τα υλικά σε μια κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά και ανακατεύουμε συνεχώς, μέχρι να ενσωματωθούν όλα σε μια μάζα.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Όταν πια όλα τα υλικά μετακινούνται σαν μια μπάλα, χωρίς να κολλά στην κατσαρόλα, το βγάζουμε σε μάρμαρο και το "στρώνουμε", ώστε να έχει παντού το ίδιο πάχος.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Όπως είναι ζεστό το μείγμα, το κόβουμε στο σχήμα και το μέγεθος που θέλουμε και το αφήνουμε εκεί, μέχρι να κρυώσει εντελώς. Έπειτα το φυλάσσουμε σε σακουλάκια ανά τεμάχια δένοντας την κορυφή ή τα τοποθετούμε σε καθαρό τάπερ με καπάκι. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: x-small;">Συνταγή: <b style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><span style="color: red;"><a href="http://www.stamoulis.gr/%CE%9A%CF%81%CE%AE%CF%84%CE%B7-%CF%8C%CF%84%CE%B1%CE%BD-%CE%B7-%CF%80%CE%B1%CF%81%CE%AC%CE%B4%CE%BF%CF%83%CE%B7-%CE%B4%CE%B7%CE%BC%CE%B9%CE%BF%CF%85%CF%81%CE%B3%CE%B5%CE%AF-%CF%84%CE%BF-%CE%BC%CE%AD%CE%BB%CE%BB%CE%BF%CE%BD!_p-402013.aspx" target="_blank">"Κρήτη... όταν η παράδοση δημιουργεί το μέλλον", Κατερίνα Τσούκη, Εκδόσεις Σταμούλης, Αθήνα 2011, σ. 153.</a></span></b></span><br />
<br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">
</span>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">* Σημ.: Ανάλογα με το είδος μελιού που θα χρησιμοποιήσουμε, υπάρχει πιθανότητα να μη σχηματίζεται εύκολα μάζα. Αποσύρουμε από τη φωτιά και περιμένουμε να κρυώσει λίγο, ώστε να το "στρώσουμε" σε μάρμαρο! </span></div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">
</span>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">
</span>
<br />
<div style="text-align: center;">
<div style="text-align: justify;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-wwt-YI4rLA4/WSK3FO5QcHI/AAAAAAAAA5c/G4oY0pXFWicWGfLoHzBVgzYbhFnelJJkgCLcB/s1600/pasteli-xiron-karpon3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="464" src="https://1.bp.blogspot.com/-wwt-YI4rLA4/WSK3FO5QcHI/AAAAAAAAA5c/G4oY0pXFWicWGfLoHzBVgzYbhFnelJJkgCLcB/s640/pasteli-xiron-karpon3.jpg" width="640" /></a></div>
</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: x-small;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<div style="font-family: "times new roman";">
<div style="text-align: left;">
<div style="text-align: justify;">
<div style="margin: 0px;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Σε συνεργασία λοιπόν με τις <b><a href="http://www.stamoulis.gr/" target="_blank">Εκδόσεις Σταμούλη</a> </b>προσφέρουμε ένα αντίτυπο του βιβλίου <a href="http://www.stamoulis.gr/%CE%9A%CF%81%CE%AE%CF%84%CE%B7-%CF%8C%CF%84%CE%B1%CE%BD-%CE%B7-%CF%80%CE%B1%CF%81%CE%AC%CE%B4%CE%BF%CF%83%CE%B7-%CE%B4%CE%B7%CE%BC%CE%B9%CE%BF%CF%85%CF%81%CE%B3%CE%B5%CE%AF-%CF%84%CE%BF-%CE%BC%CE%AD%CE%BB%CE%BB%CE%BF%CE%BD!_p-402013.aspx" target="_blank"><b>"Κρήτη... όταν η παράδοση δημιουργεί</b> <b>το μέλλον"</b></a> της <b>Κατερίνας Τσούκη</b>!</span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-weight: normal;"> </span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Να ευχαριστήσω θερμά τις <b><a href="http://www.stamoulis.gr/" target="_blank">Εκδόσεις Σταμούλη</a></b> για τη δωροθεσία</span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">!</span></div>
</div>
<div style="text-align: center;">
<div style="margin: 0px;">
<br />
<b style="font-family: "trebuchet ms", sans-serif; font-size: small;"><a href="https://3.bp.blogspot.com/-G3tWeWPsfPw/WSK3HuBCXpI/AAAAAAAAA5o/qC0pzUdf4uQg9QNUojlKqpsZaoo7I0vpQCLcB/s1600/pasteli-xiron-karpon7.jpg" imageanchor="1" style="font-family: "Times New Roman"; font-size: medium; font-weight: normal; margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="478" src="https://3.bp.blogspot.com/-G3tWeWPsfPw/WSK3HuBCXpI/AAAAAAAAA5o/qC0pzUdf4uQg9QNUojlKqpsZaoo7I0vpQCLcB/s640/pasteli-xiron-karpon7.jpg" width="640" /></a></b><br />
<br /></div>
</div>
</div>
<div style="text-align: left;">
<div style="text-align: center;">
<div style="margin: 0px;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Για να πάρεις μέρος στο giveaway:</span></div>
<div style="margin: 0px;">
<br /></div>
</div>
<div style="text-align: center;">
<div style="text-align: justify;">
<div style="margin: 0px;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"></span></div>
</div>
<div style="text-align: center;">
<div style="text-align: center;">
<div style="margin: 0px;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b><u>Υποχρεωτικοί όροι</u>: </b></span></div>
</div>
<div style="text-align: center;">
<div style="margin: 0px;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">1. <b>Like </b>στις σελίδες </span></div>
</div>
<div style="text-align: center;">
<div style="margin: 0px;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b><a href="https://www.facebook.com/stamoulis.publications/?fref=ts" target="_blank">Εκδόσεις Σταμούλη</a></b> και </span><b style="font-family: 'trebuchet ms', sans-serif;"><a href="https://www.facebook.com/Couzinista-965901803492809/?fref=ts" target="_blank">Couzinista</a> </b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">στο Facebook<b>. </b></span></div>
</div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<div style="margin: 0px;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"></span></div>
</div>
<div style="text-align: center;">
<div style="margin: 0px;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">2. <b>Δημόσια κοινοποίηση</b> (μόνο μία φορά) στη φωτογραφία που θα βρεις <a href="https://www.facebook.com/965901803492809/photos/a.987147874701535.1073741830.965901803492809/1365068836909435/?type=3&theater" target="_blank">εδώ</a>.</span></div>
<div style="margin: 0px;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">3. <b>Σχόλιο </b>στη φωτογραφία που θα βρεις <a href="https://www.facebook.com/965901803492809/photos/a.987147874701535.1073741830.965901803492809/1365068836909435/?type=3&theater" target="_blank">εδώ</a>.</span></div>
<div style="margin: 0px;">
<br /></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<div style="margin: 0px;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"></span></div>
</div>
<div style="text-align: center;">
<div style="margin: 0px;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b><u>Προαιρετικοί όροι για επιπλέον συμμετοχές</u></b></span></div>
</div>
<div style="text-align: center;">
<div style="margin: 0px;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Ακολούθησέ με στο <a href="https://plus.google.com/u/0/116404877960565949439" target="_blank"><b>Google+</b></a> και στο <a href="https://www.instagram.com/couzinista/" style="font-weight: bold;" target="_blank">Instagram</a>.</span></div>
<div>
<div style="margin: 0px;">
<br /></div>
</div>
</div>
</div>
</div>
<div style="text-align: left;">
<div style="text-align: center;">
<div style="margin: 0px;">
<b style="font-family: "trebuchet ms", sans-serif;">Γενικοί όροι διαγωνισμού:</b></div>
</div>
<ul style="text-align: left;"><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">
<li style="text-align: justify;">Η διάρκεια του διαγωνισμού είναι μέχρι και τις <b>28/5</b> και η κλήρωση θα γίνει μέσω του commentpicker.com. </li>
<li style="text-align: justify;">Από την κλήρωση θα αναδειχθεί ένας τυχερός.</li>
<li style="text-align: justify;">Ο τυχερός θα ειδοποιηθεί με προσωπικό μήνυμα στο Facebook και θα πρέπει να κατοχυρώσει το δώρο του εντός 2 ημερών, αλλιώς η κλήρωση θα επαναληφθεί.</li>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-weight: normal;"><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">
<li style="text-align: justify;">Αν ο τυχερός είναι κάτοικος Αθηνών, θα παραλάβει το δώρο του από το κεντρικό <b>Βιβλιοπωλείο των Εκδόσεων Σταμούλη </b>(Αβέρωφ 2, απέναντι από το Πολυτεχνείο, Αθήνα), ενώ αν είναι από την περιφέρεια, θα του αποσταλεί δωρεάν από τις <span style="font-weight: normal;"><b>Εκδόσεις Σταμούλη</b></span>!</li>
</span></span>
<li style="text-align: justify;"><span style="text-align: center;">Ο διαγωνισμός ισχύει μόνο για κατοίκους Ελλάδας άνω των 18 ετών.</span></li>
</span></span>
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;"><div style="text-align: justify;">
<div style="margin: 0px;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Όσες συμμετοχές δεν έχουν ακολουθήσει σωστά όλους τους υποχρεωτικούς όρους ακυρώνονται.</span></div>
</div>
</li>
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;"><div style="text-align: justify;">
<div style="margin: 0px;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Επιτρέπεται μία συμμετοχή ανά άτομο και προφίλ Facebook, και προφίλ Google+ και Instagram. </span></div>
</div>
</li>
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;"><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Το δώρο είναι προσωπικό, αμεταβίβαστο και δεν ανταλλάσσεται με χρήματα ή άλλα είδη.</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Η συμμετοχή στο διαγωνισμό προϋποθέτει ανεπιφύλακτη αποδοχή όλων των όρων του διαγωνισμού.</span></li>
</ul>
<div style="text-align: center;">
<div style="margin: 0px;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>Καλή επιτυχία!</b></span></span></div>
</div>
</div>
</div>
</div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<div style="text-align: center;">
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>Χορηγοί επικοινωνίας:</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><a href="http://e-contest.gr/" target="_blank">e-contest.gr</a></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><a href="http://kerdiseto.gr/" target="_blank">kerdiseto.gr</a></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><a href="http://saveandwin.gr/" target="_blank">saveandwin.gr</a></span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>Update 30/5:</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Τυχερή:</span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b> Tzanetaki Theodora</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Συγχαρητήρια! Η τυχερή θα ειδοποιηθεί με προσωπικό μήνυμα στο Facebook και θα πρέπει να κατοχυρώσει το δώρο της εντός 2 ημερών, αλλιώς η κλήρωση θα επαναληφθεί. Ευχαριστώ πολύ για τη συμμετοχή και έρχονται κι άλλα δώρα!</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-g_TWL5SoleA/WS2AOil9JUI/AAAAAAAAA54/3wVLqmSRzdw9NBQuQJ5V-Iw-aYRGULoMACLcB/s1600/winner.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="578" data-original-width="1284" height="144" src="https://4.bp.blogspot.com/-g_TWL5SoleA/WS2AOil9JUI/AAAAAAAAA54/3wVLqmSRzdw9NBQuQJ5V-Iw-aYRGULoMACLcB/s320/winner.png" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b><br /></b></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Και μην ξεχνάς:</span></div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"></span><br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>Ακολούθησέ με σε <a href="https://www.facebook.com/Couzinista-965901803492809/?ref=hl" target="_blank">Facebook</a>, <a href="https://www.instagram.com/couzinista/" target="_blank">Instagram</a>, <a href="https://plus.google.com/u/0/116404877960565949439" target="_blank">Google+</a>, για να μη χάνεις κανένα νέο post!</b></span><br />
<div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b><br /></b></span></div>
<div>
</div>
</div>
</div>
</div>
</div>
</div>
Couzinista Bloghttp://www.blogger.com/profile/13662287364130300111noreply@blogger.com0